お雑煮を作るんだがこれは入れとけってやつある? [952977951]



1 ::2022/01/01(土) 08:45:32.29 ID:Hvpty1J00●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/onigiriwattyoi.gif
富山の雑煮、具材に大きな地域差

 正月に欠かせない食べ物と言えばお雑煮。全国を見渡せば、地方によって具材やだし、
餅の形も違う。「あなたの知りたいっ!特報班(知りとく)」は「あなたの家のお雑煮は?」と題したアンケートを実施したところ、
県内のお雑煮は小さな県でありながら、それぞれの地域に根差した、郷土色豊かな料理であることが分かった。

https://webun.jp/item/7815920

175 ::2022/01/01(土) 09:45:52.35 ID:1MUBEDK60.net

そもそも鏡餅の処理のための料理だったんだろうな
うちはお鏡かざることしないからただの味噌汁だわ

風情がないのは認める

645 ::2022/01/02(日) 01:16:35.04 ID:AtbW5KFS0.net

>>31
ハレの食べ物だからね
1cm角に切って喉を通るようにしてあげたら?

178 ::2022/01/01(土) 09:46:28.84 ID:jQ1HjmO70.net

大して美味しくないのになぜ毎年喰うんだ?

717 ::2022/01/02(日) 10:07:19.76 ID:0wuET9Zg0.net

>>716
そりゃラーメンスープだろ

710 ::2022/01/02(日) 08:53:23.99 ID:IyeEWwlt0.net

836 ::2022/01/04(火) 02:27:06.35 ID:OZ6mNBBv0.net

あんこ餅

477 ::2022/01/01(土) 14:30:17.92 ID:fSYcHvmX0.net

あんこ餅

634 ::2022/01/01(土) 23:22:47.05 ID:As6H9J0y0.net

フカヒレ

9 ::2022/01/01(土) 08:47:40.48 ID:uTcymwdU0.net

おまえらんちって麺つゆで作りそうだよな

763 ::2022/01/02(日) 17:18:52.91 ID:RF3mOpia0.net

>>653
ほうれん草だと少しえぐ味がある
かつお菜を雑煮に入れるのは最適解

352 ::2022/01/01(土) 11:40:29.01 ID:gyeCY4Am0.net

シリコン

510 ::2022/01/01(土) 15:01:27.59 ID:RRD9du+50.net

ハチミツ
リンゴ

745 ::2022/01/02(日) 12:55:19.17 ID:IsIc8v/H0.net

666 ::2022/01/02(日) 04:25:53.71 ID:G01LuErF0.net

>>665
ポトフみたいでうまいかも

756 ::2022/01/02(日) 15:34:39.00 ID:V3ovPhNJ0.net

>>735
今夜の鍋はあご出汁にしてみます

331 ::2022/01/01(土) 11:14:42.02 ID:jY4r6aC+0.net

>>330
そもそも、雑煮自体、平安時代から食べられてて
近畿で生まれたものだからお前のような差別主義者のクズにぐちぐち言われる筋合いはない
嫌なら日本から出ていけばいい

693 ::2022/01/02(日) 07:01:11.90 ID:u1nMlztS0.net

715 ::2022/01/02(日) 09:48:04.33 ID:HfKiM5dp0.net

>>178
不味いのしか食ってない言い訳されても…。

284 ::2022/01/01(土) 10:40:32.47 ID:F8JInnNJ0.net

438 ::2022/01/01(土) 13:33:05.65 ID:t2OlTMau0.net

みそ汁の雑煮は嫌だわ
餡子餅は論外だが

481 ::2022/01/01(土) 14:35:16.81 ID:euUIpOy80.net

餅を焼いてから入れるのとそのまま煮込むスタイルがある

168 ::2022/01/01(土) 09:43:54.49 ID:g0NUHWcv0.net

713 ::2022/01/02(日) 09:38:49.24 ID:LT7yvnjt0.net

アマタケの南部どり
イクラ
柚子の皮の細切り

548 ::2022/01/01(土) 16:56:36.94 ID:6/QpCINE0.net

あかんで、味噌で仕立てるんや。

559 ::2022/01/01(土) 17:46:40.56 ID:qrSkHPEN0.net

小松菜買ったらレシートにほうれん草と書いてあって
もう小松菜かほうれん草か俺では判別不能

322 ::2022/01/01(土) 11:02:37.22 ID:nxYnNW3Y0.net

餅と餅菜でええやろ

560 ::2022/01/01(土) 17:46:55.35 ID:hd9k0B1Z0.net

アベ具はどーすんの

235 ::2022/01/01(土) 10:12:41.83 ID:cM5lHcM30.net

609 ::2022/01/01(土) 21:03:31.19 ID:jfzCYI8a0.net

煮た餅のせいで白くなった醤油ベースの汁が好き

194 ::2022/01/01(土) 09:51:42.73 ID:v97xytLH0.net

>>184
どこの異世界の東京だ?

245 ::2022/01/01(土) 10:16:51.61 ID:atw56how0.net

コーク

416 ::2022/01/01(土) 12:58:59.40 ID:0vp+e0OY0.net

大根。入れない家は多いのか?

269 ::2022/01/01(土) 10:28:15.63 ID:57UpctD70.net

出汁

174 ::2022/01/01(土) 09:45:30.55 ID:dxPaXhkC0.net

すじこ

534 ::2022/01/01(土) 16:27:23.80 ID:XbfeoGQi0.net

ベビスターラーメン

344 ::2022/01/01(土) 11:28:41.39 ID:jY4r6aC+0.net

>>339
「マズイ」ってハッキリ言い切って、西日本の雑煮文化を完全否定して侮辱したのはお前じゃないか
お前みたいな奴こそ毎日毎日、マクドナルドの略がどうとか、西の方言はきもいから喋るなとか
書き込みずっと続けて西日本人に親でも殺されたのか?
お前に差別主義があるからわざわざ元旦から西日本を否定するような書き込みしてんだろ
魅力度ランキングでワーストのくせに偉そうにすんなよダ埼玉
お前らがいつも推してる翔んでなんとかっていう映画もウザイんだよ、つまんないし

778 ::2022/01/02(日) 18:54:37.07 ID:LDBK0xra0.net

226 ::2022/01/01(土) 10:08:03.24 ID:xTFrzpGO0.net

>>218
親がどこ出身かによって違ってくるんじゃね?

736 ::2022/01/02(日) 11:59:49.31 ID:8hXSLjid0.net

ここ数年あご出汁がフューチャーされてるけど、王道はカツオだろ
アゴとかイリコとか、どうも安っぽくて気に入らない

574 ::2022/01/01(土) 18:03:03.83 ID:QXCDrp1X0.net

>>572
香川とか徳島
四国だよね

526 ::2022/01/01(土) 16:05:36.09 ID:XBnlGK2B0.net

>>379
箱根駅伝は明日明後日

619 ::2022/01/01(土) 21:38:46.64 ID:McCWRLCg0.net

餅だろ

餅入れんの?

179 ::2022/01/01(土) 09:46:35.73 ID:7xUaEMv/O.net

何年か前の年の瀬に
物珍しさから大量に買った南朝鮮のトッポギが
まだある
ひとつ開けて調理して食べたけど『無理』な食べ物だった

捨てなきゃいけないのだけど、袋を開けて分別
するのが嫌で放置してる…さわりたくない

406 ::2022/01/01(土) 12:45:12.75 ID:tPjCZheJ0.net

ビスラット ゴールドα

838 ::2022/01/04(火) 06:50:23.89 ID:DvWzdslr0.net

里芋

355 ::2022/01/01(土) 11:45:28.75 ID:WfhyzkD00.net

すましなのか味噌なのか

102 ::2022/01/01(土) 09:12:22.09 ID:olkShpEL0.net

普通に味噌汁作ったあとで餅入れて雑煮と呼んでる
具はなんでもOK
かまぼこは正月気分で入れる

361 ::2022/01/01(土) 11:57:21.05 ID:pOsG1CHF0.net

鶏だんご

81 ::2022/01/01(土) 09:06:40.56 ID:x1mrer4k0.net

ウインナー入れてポトフ風

285 ::2022/01/01(土) 10:40:51.57 ID:db9DZWXN0.net

小松菜
ちなみに東京ね

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