【急募】ゆで卵の殻を上手く剥く方法



1 ::2021/05/23(日) 17:45:00.53 ID:7zmE6/gO0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
KISHOW:そこで大好きなゆでたまごをあるだけ買ってこようと、セブン-イレブンの2個入りのゆでたまごを5パック。正味10個ですよ。

e-ZUKA:10個(笑)!? そんなに食ったの?

KISHOW:でも、全部たいらげたらさすがに……と思って8個で止めたんですけど、それでもまぁまぁ(食べた)じゃないですか。自分で“妖怪・たまご食い”かと思った(笑)。

e-ZUKA:世田谷の板東英二……(笑)。

KISHOW:ほんとほんと! 令和の板東英二ですよ(笑)。それが異次元の出来事でしたね(笑)。

(TOKYO FM「GRANRODEOのまだまだハートに火をつけて」2021年5月4日(火・祝)放送より)

https://news.yahoo.co.jp/articles/53622bd10412c24f549a8772576ad37829af66c5

256 ::2021/05/23(日) 20:20:03.90 ID:UY8MJLb+0.net

>>1
鍋で茹でるより電子レンジで調理出来る器具を使うとツルンツルン剥ける

11 ::2021/05/23(日) 17:48:21.65 ID:eQsMIndU0.net

>>1
目玉焼きにすればいいでしょ
テフロンで油なしで焼けばゆで卵と味はいっしょ

397 ::2021/05/24(月) 00:59:39.26 ID:85HK9Dwx0.net

キレイに簡単にツルンと剥けるように茹でる方法とか
買ってから暫く経った卵を茹でる方法を試したほうが
キレイに簡単に剥けるけど
今あるゆで卵を上手に剥きたいというのなら
薄皮と白身の間に水流しながら隙間に徐々に指を差し込むのが
無難な方法だろう・・・

485 ::2021/05/25(火) 00:35:57.44 ID:ikoEbSS90.net

昔テレビに一瞬でゆで卵むけるオヤジが出てたな
握るようにしてぷりっと卵が飛び出て手の中に殻だけ残ってた
取材してる奴がやっても全然出来なくてオヤジが「当たり前や、おれもこれができるようになるまでに5、6年かかった。」とか言ってて訳のわからんかっこよさだったな

16 ::2021/05/23(日) 17:48:49.15 ID:5MEOw6Ev0.net

真ん中辺を一周剥いてから上と下を剥く

404 ::2021/05/24(月) 01:19:19.87 ID:roZZKc/i0.net

レンジでゆで卵を作る調理器具が案外良い
蒸す感じで作るせいか、殻も剥ぎやすく、かためやらわかめも作りやすい

108 ::2021/05/23(日) 18:14:22.48 ID:/2iOBtlc0.net

茹で中に殻を割ってやると簡単に剥けるけど、割りすぎると中身が出てくるので注意
あまりスマートな方法ではないけど

492 ::2021/05/25(火) 01:15:20.63 ID:4a5KS1Z+0.net

穴まで行かなくても、スプーンで軽く叩いてヒビ入れるだけで十分簡単に剥き剥きオチンチン

209 ::2021/05/23(日) 19:22:33.96 ID:6+1lVyQ30.net

よく冷やせ

128 ::2021/05/23(日) 18:24:24.72 ID:WhEKdQeL0.net

殻は食えるからそのままいけ

344 ::2021/05/23(日) 23:11:20.81 ID:zHoV0jUv0.net

>>2 100均で売ってるからな

325 ::2021/05/23(日) 22:32:38.25 ID:0tzXj4ov0.net

ダイソーでゆで卵の尻に穴開けるやつ買ったわ

240 ::2021/05/23(日) 19:54:40.39 ID:/rCU07j50.net

>>105
折角、共有NGに成っているのに引用するなよ。何があっ察しだよ、お前もNGにしてやる。

75 ::2021/05/23(日) 18:03:18.66 ID:SMK868uv0.net

古い卵茹でろ

69 ::2021/05/23(日) 18:02:37.11 ID:ev+8rYw/0.net

ゆで卵より窯焼きオムレツのほうが美味しいじゃん

120 ::2021/05/23(日) 18:19:54.23 ID:15Nnbmpn0.net

男は黙って
練習!

185 ::2021/05/23(日) 19:04:24.79 ID:Ud+95rkl0.net

>>182
一度お前らのアナル経由してそう

459 ::2021/05/24(月) 12:02:42.20 ID:KP6JUiaS0.net

旋盤で

166 ::2021/05/23(日) 18:54:25.65 ID:6MO/ee1g0.net

冷蔵庫から出したばかりのは使わない

272 ::2021/05/23(日) 20:40:48.27 ID:ok+NzUwH0.net

仕事柄何万個も割り、このスレに載ってるレベルの方法は全部試したが確実にうまく行く方法などない

62 ::2021/05/23(日) 18:00:22.57 ID:MGAGTiD60.net

>>51
カリオストロで伯爵食ってたろ

168 ::2021/05/23(日) 18:56:10.85 ID:fXfM2Pey0.net

>>137
それはポーチドエッグ

148 ::2021/05/23(日) 18:44:06.25 ID:jself0W30.net

新鮮なのはだめよ

495 ::2021/05/25(火) 02:02:40.36 ID:E5QibIb30.net

お尻のほうに一発ヒビいれる

295 ::2021/05/23(日) 21:12:42.88 ID:SruPLoyN0.net

1、2週間常温放置

237 ::2021/05/23(日) 19:52:09.31 ID:4uB7w0J90.net

中の薄皮を冷やして縮ませれば簡単
新しいのは本体にベッタリやからあまり縮まん

225 ::2021/05/23(日) 19:35:57.24 ID:4N65acim0.net

上と下を割って上から息を思いっきり吹き込むときれいに剥けると今日テレビでやってた

誰か試してみて

12 ::2021/05/23(日) 17:48:23.06 ID:ouLqaxic0.net

彼女に割って貰う(`・ω・´)

297 ::2021/05/23(日) 21:14:12.88 ID:C+drevkF0.net

一日感謝の千回殻剥きを十年間やると上手くなるよ

410 ::2021/05/24(月) 01:48:57.47 ID:hrUHWFEQ0.net

きんに君がやってたな

462 ::2021/05/24(月) 12:28:57.75 ID:88jmdqHM0.net

>>26
これ買わなくても、玉子のおしりの部分を固い場所で軽く叩いて、底の部分にひびを入れてから茹でれば良いよ

327 ::2021/05/23(日) 22:37:32.39 ID:T0xEtpn+0.net

ポーチドエッグのほうが食べやすいしうまいじゃん

25 ::2021/05/23(日) 17:51:44.79 ID:ZqkEB4rC0.net

茹でるんじゃなくて蒸し器で蒸す

181 ::2021/05/23(日) 19:00:50.15 ID:mWnzZD4h0.net

どんなことをやっても片手では上手く剥けない

65 ::2021/05/23(日) 18:01:07.06 ID:eZgOcao10.net

新しいのより、ちょっと古いほうが剥きやすいんだっけ?

230 ::2021/05/23(日) 19:43:57.01 ID:PBHp6Nd/0.net

古い卵使うのは再現性がないからダメ
新しいのでできなきゃ意味ない

・熱湯を用意する
・卵のケツ(平らな方)に穴開ける
・ザルを使って一気に熱湯に投入
・半熟10分、適宜時間は増減
・氷水を用意し、一気にザルですくって投入
・大きいスプーンの背で卵の殻をまんべんなくペシペシ叩いて全面ヒビだらけにする
・5分、氷水に放置後、流水の下で殻を剥く
オシマイ

180 ::2021/05/23(日) 19:00:29.22 ID:jiqVxfi70.net

殻ごと食えや
カルシウムたっぷりだぞ

430 ::2021/05/24(月) 08:23:45.31 ID:harvyOyg0.net

>>12お母さんだろ

154 ::2021/05/23(日) 18:46:19.87 ID:vBfokukq0.net

自然にズルムケだったんで剥くコツとか知らんなあ

147 ::2021/05/23(日) 18:43:52.77 ID:VGljiT/B0.net

最初の一むきで薄皮が破れないとどうにもならない

170 ::2021/05/23(日) 18:57:08.25 ID:YV6H4y4i0.net

冷蔵庫で保存してる人って案外多いんだな
うちは常温で放置してるわ

405 ::2021/05/24(月) 01:22:05.90 ID:C8HTe7Hr0.net

死ぬ気で剥かずに殺す気で剥く

7 ::2021/05/23(日) 17:47:03.42 ID:3UU2Zhht0.net

ガッとやったらぶわーってなるからそこをグッて開けばいい

262 ::2021/05/23(日) 20:30:56.25 ID:bxJrj7750.net

茹で上がったら即冷水
これで殻と中身が分離される

247 ::2021/05/23(日) 20:07:38.42 ID:Qbbr8Hdf0.net

>>176

上 松原養鶏場

下 瀬戸口養鶏所

129 ::2021/05/23(日) 18:25:31.22 ID:PRvPTlUX0.net

茹でる前に卵の先端をガンって軽く叩きつける
茹で上がったら水道でバーっと冷やす
たまに先端から漏れて変な形になるけど食えなくなるわけじゃないからおk

131 ::2021/05/23(日) 18:26:40.10 ID:HHVtl6+S0.net

>>4 に近いけど茹でたあと水張ったボウルに入れてヒビ入るくらいガシャガシャやってから全体にヒビ入れて剥くと綺麗に剥ける。大量にやる時に特に楽。

370 ::2021/05/23(日) 23:50:22.19 ID:cR35f9fL0.net

茹でた後ヒビ入れて水につけとく

458 ::2021/05/24(月) 11:59:38.43 ID:XhkhYJYb0.net

ちゃんと茹でりゃむけるでしょ。

294 ::2021/05/23(日) 21:10:27.78 ID:gjef+R5r0.net

カツッ
これだけ、分かる奴には分かる。

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