1 ：：2021/01/31(日) 19:22:26.78 ID:jhR365Re0.net ?2BP(5500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
インド人がやってるカレー屋に入って、カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/4415
312 ：：2021/02/01(月) 09:27:39.53 ID:AKcXe2810.net
ネパール人に言え
74 ：：2021/01/31(日) 20:00:38.02 ID:QsJXUV7M0.net
>>9
ナンはほとんどのインドの地域では食べられてないんだけどな
雁屋哲ってほんと浅い知識とかイメージで偉そうに書くのが好きだな
167 ：：2021/01/31(日) 21:23:22.12 ID:7K9ANA1Q0.net
インド人が乗っていない。
2 ：：2021/01/31(日) 19:23:12.02 ID:GeOx/myI0.net
乙カレー
125 ：：2021/01/31(日) 20:28:03.94 ID:MHrdtT+80.net
>>9
店主「誰がインドカレー専門店と言った。ここは日本のカレー専門店だ。」
29 ：：2021/01/31(日) 19:34:01.26 ID:ZaQBMrA40.net
>>14
しかしそれは結局普通の日本式カレーになっちゃうんだよなぁ
315 ：：2021/02/01(月) 09:50:59.79 ID:9AfplHVH0.net
>>311
んー。
カーストごとに各職種が備わってるので
高カースト料理人は海外に出やすい、ってことはあるかもしれない
低カースト料理人はそれなりに、といっても、昨今は低カーストでもザクッと金貯める層が出てるし
使用人、ハウスキーパー１人雇うのにも、カーストの考え方が根強いしね
142 ：：2021/01/31(日) 20:50:50.85 ID:m9E2sPAK0.net
>>9
米が1番に決まってる。
ナンなんてナンセンス。
337 ：：2021/02/01(月) 12:32:15.22 ID:OxxDvCr/0.net
地元のインドカレー屋さんはパキスタン人だわ
祭にも積極的に参加してくれるナイスガイだが、どうも日本人を信用はしてないっぽい
439 ：：2021/02/02(火) 14:45:23.41 ID:9P126OOm0.net
日本のインドカレーを語れるのは海原雄山だけだ！
457 ：：2021/02/02(火) 22:18:54.37 ID:Jrk6baKI0.net
345 ：：2021/02/01(月) 14:13:06.31 ID:EnrY5TdP0.net
イギリスのカレーはフランスの物になっただろ
433 ：：2021/02/02(火) 12:43:27.41 ID:1KrLzXx60.net
>>1
インド人って今でもターバンとかしてる奴いるの？
119 ：：2021/01/31(日) 20:25:25.54 ID:sU/TzL9t0.net
近所のカレー屋は「インド・パキスタン料理カシミール」って今にも戦争始まりそうな名前だった
354 ：：2021/02/01(月) 16:05:44.82 ID:cGkCl+X20.net
インドのカレー
イタリアのスパゲティ
は、日本語のご飯と同じだそうだよ
インドの食事の大半にターメリック使われてるし
410 ：：2021/02/01(月) 21:28:52.03 ID:TfSSn/bF0.net
油が苦手な人はスパイス＋出汁＋片栗粉（もしくはコーンスターチ）でもいいと思う。
よく鍋またはうどんのために鳥鍋作るけど、翌日カレー粉と片栗粉入れてカレーうどん、もしくはカレーライスやるけどそのままで結構美味しいよ。
ちょっとは肉の油あるから美味いってのはあるんだろうけど。
141 ：：2021/01/31(日) 20:48:27.92 ID:sjxnhXez0.net
>>139
カレー鍋に落下して死亡
https://twitter.com/ScottishSun/status/1197584496431960065/photo/1
(deleted an unsolicited ad)
389 ：：2021/02/01(月) 20:25:53.14 ID:H56weg800.net
>>387
ジャパニーズマサラと呼ぶのが妥当だろう
18 ：：2021/01/31(日) 19:30:00.67 ID:GeOx/myI0.net
昔ココイチで1300gカレーを30分以内に完食したら
ただになって、しかも店内に写真を掲載された
そして去年地下鉄で近所まで行ったので懐かしくてその店に行ったら無くなってた
418 ：：2021/02/02(火) 05:33:01.60 ID:60orTkHk0.net
とりあえずクミンパウダーとコリアンダーパウダーと
ターメリックパウダーを同量混ぜれば
それっぽい味になることがわかった
これに辛さを加えたければチリパウダー
あとは適当にシナモンやカスリメティ入れたり
カルダモンやクローブやシナモンのホールに手を出してみたり
258 ：：2021/02/01(月) 01:16:41.18 ID:dYTJTtvc0.net
>>18
CoCo壱は硬派なイメージで昔は入りづらかったわ
97 ：：2021/01/31(日) 20:13:20.74 ID:s1jAh11e0.net
>>80
外国人料理店あるあるだな
クルド人が敵対してるトルコ料理店の看板出してたりするしね
あとタイとか東南アジア系の人がやってる韓国焼肉店も多い
ちなみに本格韓国料理より色鮮やかだし豚肉はとくに美味いの出して来る
78 ：：2021/01/31(日) 20:02:07.05 ID:SvrcKjJq0.net
>>9
帰って下さい
としか言いようがない。
273 ：：2021/02/01(月) 04:20:00.54 ID:mEHuWMwr0.net
>>4
くすっときた
447 ：：2021/02/02(火) 18:01:15.69 ID:cCZcox7p0.net
子どもの頃明治印度カレーのパッケージにターバン巻いたインド人がカレー味見してる絵が描いてあってそいつの黒い顔がスゲー怖かったのおぼえてる
427 ：：2021/02/02(火) 09:45:35.71 ID:xCorpQtv0.net
日本人用にアレンジされた中華料理(本場の中国料理とは似ても似つかない)
日本人が普段食べることのない日本料理
日本人が食べなれているインドカレー
83 ：：2021/01/31(日) 20:06:19.73 ID:9OVTwtSP0.net
>>9
むしろ店主がおかしいわ
なんかの病気かよ
何が、ふわわ……だよ
325 ：：2021/02/01(月) 11:49:55.37 ID:Pb1ciy9F0.net
>>9
でも実際SBのカレー粉は、出来た当時その定義が無いから「なんとなくこんな感じ」で作られたものらしいよな
日本人のカレー観はSBにあると言ってもいい
368 ：：2021/02/01(月) 16:42:02.04 ID:Pch+zLri0.net
>>351
ターバン巻いてたらビーフカレー食えないんじゃないの？
76 ：：2021/01/31(日) 20:01:28.70 ID:kxE5TnGQ0.net
>>68
規格外の大盛りは特別な食器使うから 使用料
318 ：：2021/02/01(月) 11:17:03.75 ID:H56weg800.net
>>315
低カースト料理人は国外で出稼ぎする許可が出難い
高カースト料理人は国外で出稼ぎする必要が無い
450 ：：2021/02/02(火) 19:21:02.74 ID:tG0WzQlf0.net
>>225
インドネシア留学生の友達もカツ丼にハマって賄いがある豚カツ屋でバイトしてたな。
459 ：：2021/02/03(水) 13:19:48.36 ID:LEy7qlVj0.net
>>9 インド人のやってる店に行って聞けばいいのに
88 ：：2021/01/31(日) 20:07:18.85 ID:sbCG+8gF0.net
「まず、カレーという名前の料理はありません」とインド人に説教されるところから始まる
424 ：：2021/02/02(火) 09:26:23.04 ID:0RXkGEbk0.net
>>422
見た目真っ赤になるけど、微妙に味が変わったような気がする程度のアレか
110 ：：2021/01/31(日) 20:21:02.53 ID:12/dpWxz0.net
>>107
インドの複数のスパイスを使用した煮込み料理の総称をブリ公は
CurrYと名付けたと？
45 ：：2021/01/31(日) 19:41:30.49 ID:ycxXB8+80.net
>>4
伝説のステッカー気になる
260 ：：2021/02/01(月) 01:31:36.28 ID:uasL36NO0.net
>>15
これ！インド人も絶賛した美味いインドカレーの店で店員と雑談したら、愕然とした思い出。
22 ：：2021/01/31(日) 19:31:02.80 ID:ZaQBMrA40.net
インド本国で土着のインド人が作った本物のインドカレーを食いたいんだよ
228 ：：2021/01/31(日) 23:02:27.94 ID:9T6vPkte0.net
>>226
ねらーもたいがい上から見線だけどな
347 ：：2021/02/01(月) 15:01:01.74 ID:YT3uQwLy0.net
>>70
そんなの30年前からラジオじゃ当たり前
昔から盗作だらけだよ
334 ：：2021/02/01(月) 12:27:26.61 ID:tt8Vynzx0.net
>>325
俺、適当に香辛料買ってカレー粉自作してみたけど、何かが違ってあんま美味くなかったわ
ちゃんと割合調べてやったら普通に美味くなって、SBのカレー粉は良く出来てると思った
俺のはなんつーか圧倒的にコリアンダーが足りて無かったよ
362 ：：2021/02/01(月) 16:32:28.49 ID:H56weg800.net
>>360
ジャパンマサラです
53 ：：2021/01/31(日) 19:47:34.16 ID:ZZnauJ9P0.net
日本式のインドカレーは メタルインドカレー な
224 ：：2021/01/31(日) 22:56:13.70 ID:OROZaWaE0.net
インド人を右に
265 ：：2021/02/01(月) 02:31:58.25 ID:HqN3FaDh0.net
インドカレー店の店員はほぼネパール人
70 ：：2021/01/31(日) 19:57:29.39 ID:evM9bRme0.net
>>1
これこないだコミュニティFMで投稿作品として読まれてた
何だかなあ・・・
314 ：：2021/02/01(月) 09:30:07.45 ID:k+54Rvee0.net
>>228
リアルだと丁寧な口調な奴が多いから良いんだよ
386 ：：2021/02/01(月) 20:18:41.72 ID:TfSSn/bF0.net
>>385
何でも自分が知ってることだけが唯一つの真実とは思わない方がいいよ。
日本でメジャーな「インドカレー」のレシピは、ベンガル生まれでイギリス植民地体制反対運動でインドを追われることになったボースを中村屋で匿うことになって広まった流れ「も」ある。
415 ：：2021/02/01(月) 22:01:38.88 ID:pepBf5590.net
カレーは飲み物なのだ！
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