1 :うんこ:2023/10/16(月) 18:24:20.30 ID:5dmCS6ns0●.net ?PLT(13001)
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【ニューヨーク時事】有名チェーン「一風堂」「一蘭」だけでなく、「家系」「二郎系」などラーメン店が乱立する米ニューヨーク。
【写真】「インスタント・ヌードル・ファクトリー」の店内
最近のインフレ下、チップと税込みで1杯20ドル(約3000円)の価格は珍しくないが、人気に乗じて安さで勝負しようと、即席ラーメンに特化した店も登場している。
6月にクイーンズ地区で営業を始めたのは「インスタント・ヌードル・ファクトリー」。タッチパネルで日本や韓国などの企業が製造したラーメンから商品を選び、チャーシューやゆで卵といったトッピングも追加できる。ラーメンや具材が入った容器を従業員から受け取り、専用の機械で熱湯を注いで食べる仕組みだ。
具材の組み合わせに悩む必要はないセットもある。辛いラーメン、ソーセージ、ランチョンミート、ネギ入りは税込み8ドル(約1200円)余りと割安だ。
店を夫婦で経営する香港出身のタット・リーさん(26)は、韓国などの外食の光景から起業のヒントを得た。中心部マンハッタン進出の計画を進めており、「賃料は高いが客足は増える。バーの近くで遅くまで営業し、酒を飲んだ後の客にも利用してもらいたい」と意気込んでいる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/cb1a4fa5f46d5923b5e394409029bdda408ff7b7
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77 : 【17.4m】 (東京都) [US]:2023/10/17(火) 23:30:16.60 ID:NTh4+Vqy0.net
47 :涙目です(国際宇宙ステーション) [US]:2023/10/16(月) 20:36:24.07 ID:fogenOwC0.net
33 :ニュース速報(東京都) [SE]:2023/10/16(月) 18:59:51.98 ID:VNbSmNAI0.net
65 :名無しさん@涙目です。:2023/10/17(火) 10:37:07.46 ID:Rn/jtAOF0.net
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74 :名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [BG]:2023/10/17(火) 22:49:37.20 ID:LcudyfOT0.net
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