1 ：：2020/12/07(月) 23:11:18.02 ID:273JkMW/0.net ?2BP(1500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
ミシュラン東京で星 漫画に憧れ来日した寿司職人
7日、「ミシュランガイド東京」に掲載されるお店が発表になりました。漫画の主人公に憧れて職人になった、異色の板前さんが一つ星を獲得です。
午後に発表されたミシュランガイド東京で一つ星に選ばれた寿司店「すし家 祥太」。店主は、ムン・ギョンハンさん（33）、韓国人です。江戸時代から引き継がれた巧みな技術が認められました。
ムンさんの寿司職人としての道のりは、波乱万丈なものでした。そもそも、寿司職人を目指したきっかけが中学3年生の時に韓国で読んだ日本の漫画。主人公の少年が寿司職人として成長する「将太の寿司」でした。
ミシュラン一つ星「すし家 祥太」店主、ムン・ギョンハンさん：「鳥肌が出るくらい面白いなと思ったんです」
ここからムンさんの“リアル将太の寿司”が始まります。寿司を食べたこともなかったのに、調理師学校に入学。卒業後、ソウルの高級寿司店に勤めます。
24歳の時に来日、日本語ができないムンさんは苦労の連続でした。それでも、銀座の人気店で8年修行を積み、ついに去年11月、東京の麻布十番に店を構えることができたのです。店名は字画から漫画の「将太」ではなく「祥太」と名付けました。
しかし、前途多難の船出となりました。開店から半年も経たずに、コロナ禍に襲われたのです。その影響は客足だけでなく、思わぬところにも出ています。感染対策として魚の仕入れの際、建物に入らずに知り合いの仲卸業者にLINEや電話で注文しているのです。
コロナ禍のなか、日本で奮闘するムンさん。それでも、応援してくれる人たちがいます。店を開いて、最初の客として訪れたのは「将太の寿司」の作者・寺沢大介さんでした。
ミシュラン一つ星「すし家 祥太」店主、ムン・ギョンハンさん：「もっとおいしい寿司を握れるように日々、精進していきたい」
https://news.yahoo.co.jp/articles/7e0f0af9cf8f579f050aaa9e54336905592f68dd
338 ：：2020/12/08(火) 18:53:11.42 ID:2zmNzCQE0.net
お前なんか握ってやる
226 ：：2020/12/08(火) 07:46:49.48 ID:Gv5BtEJ90.net
>>221
ということはデパートのカレーに
146 ：：2020/12/08(火) 01:51:52.12 ID:ZRCWuST+0.net
韓国人が握った寿司かぁ…
364 ：：2020/12/10(木) 03:16:08.34 ID:f8ewYj9n0.net
まあミシュランだしな
171 ：：2020/12/08(火) 04:23:19.17 ID:KpvlioKi0.net
将太の寿司 知ってる
「タコの桜煮」食って「うまいっ」って「かしわ手」打つやつだろw
／）
／／／）
／,.=ﾞ””／
／ i f ,.r='”-‐’つ＿＿＿_ おやじっ 涙 多めで！！
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／ ,i ,二ﾆ⊃（ ●）. （●）＼
/ ﾉ ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
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/ iﾄヾヽ_/ｨ”＼ `ー’´ ／ ※涙＝寿司用語で「わさび」の事
148 ：：2020/12/08(火) 01:53:03.55 ID:HmHj9xFB0.net
海外でインチキ寿司屋やってる韓国人や中国人と違って、真面目に修行したのか？珍しい韓国人だな。
35 ：：2020/12/07(月) 23:34:24.74 ID:SuI3rFhW0.net
チョンは嫌いだけど、記事を読む限りこの人を批判する点は見付からない。
207 ：：2020/12/08(火) 07:19:20.58 ID:riZLrOgz0.net
日本をリスペクトしてるなら別に構わん
277 ：：2020/12/08(火) 10:04:47.45 ID:il60k9os0.net
ワサビの替わりにキムチ使い始めたら教えて
257 ：：2020/12/08(火) 09:25:04.87 ID:2KwZRGcC0.net
彼らはこんなに優秀なのに日本人はクソみたいなバイアスをかけさせる恣意的なピックアップの仕方をしてマウントを取ろうとするのはなんでだ？
憎悪を煽るだけだが
247 ：：2020/12/08(火) 09:02:59.02 ID:7/STYWGl0.net
>>231
ミシュランって暇なのね。
40 ：：2020/12/07(月) 23:36:02.65 ID:Nh6PqiTzO.net
大将の努力と研鑽の賜物だな
147 ：：2020/12/08(火) 01:51:59.19 ID:e9DW1KTP0.net
フジのドキュメンタリーでアメリカに渡って成功した寿司店の大将が息子を本場で学ばせたいと東京の兄弟子のとこに弟子入りさせるというのを観たことがある
息子は見た目日本人だがまるっきりアリメカナイズされてて日本語も勉強中なのだがひたすら修行に励んでいた
心意気を語るとこで「アメリカでも寿司屋は中国人や韓国人がやってるのが多くて本物の日本の寿司を出したいと思う」つってるのに、
テロップは中韓人でなく「外国人」になっていた
2 ：：2020/12/07(月) 23:12:49.64 ID:U8CR9Iox0.net
すしは朝鮮起原と言い出す
141 ：：2020/12/08(火) 01:38:02.04 ID:3joyj6uo0.net
>>1
この人は頑張ったんでしょ
ネトウヨとか関係ないじゃん？
164 ：：2020/12/08(火) 03:22:34.59 ID:GgRQXQGP0.net
パヨクは幼稚すぎ
53 ：：2020/12/07(月) 23:48:00.82 ID:NGzAUJY+0.net
すげーじゃん
127 ：：2020/12/08(火) 01:06:35.72 ID:iwjZz+pl0.net
いいじゃない
337 ：：2020/12/08(火) 18:39:42.08 ID:vLwIbpqV0.net
ああテレ朝かｗ
155 ：：2020/12/08(火) 02:16:19.49 ID:OcKgG1dd0.net
星って買えるんですよ
52 ：：2020/12/07(月) 23:46:17.75 ID:Py5aIswn0.net
KARAの人とか日本が好きなら問題無いのよ
235 ：：2020/12/08(火) 08:19:10.58 ID:n9QP2gmY0.net
>>230
同胞のニュースだしなあ(´･ω･｀)
183 ：：2020/12/08(火) 06:07:52.98 ID:hYqLG74t0.net
ミシュランも買収された
もう権威もなにもないな
119 ：：2020/12/08(火) 00:50:12.74 ID:UsJ026Vd0.net
気持ち悪い
母国で店開けよ
204 ：：2020/12/08(火) 07:15:25.83 ID:f0xHoxrJO.net
正直な話…日本人で包丁をにぎっている様なやつって
しょうもないヤツが多いから
目的を持って道を探求してる時点で、意識高いのでしょう
36 ：：2020/12/07(月) 23:34:58.98 ID:Zha16LXo0.net
海外でろくに修行もせずに見様見真似で似非日本料理を作ってるやつらに比べたら、きちんと日本料理店で修行してる分立派じゃないか
103 ：：2020/12/08(火) 00:35:40.35 ID:y8LEFqfA0.net
>>64
それな自国料理で勝負しないで
和食でミシュラン取って何処に怒る要素があるんだ
4 ：：2020/12/07(月) 23:13:13.61 ID:taGCscjx0.net
パヨク、反社の溜まり場
95 ：：2020/12/08(火) 00:24:31.15 ID:5MCJ803i0.net
死兆星ゲットしたのか？
189 ：：2020/12/08(火) 06:29:46.13 ID:mbsHzgMb0.net
こういうまともな奴は許せ
311 ：：2020/12/08(火) 13:18:24.77 ID:wuDJO3wB0.net
保てるかな？
227 ：：2020/12/08(火) 07:48:19.71 ID:UsJ026Vd0.net
>>160
日本人は朝鮮人に構ってるほど暇じゃない人が多い
139 ：：2020/12/08(火) 01:30:46.78 ID:aj6Dpf7k0.net
こう言うのが差別意識なのかも知れないけど韓国人店主が手で握った寿司ってだけでちょっと食べたくない…
230 ：：2020/12/08(火) 07:51:23.39 ID:1uLUco8e0.net
韓国人だから取り上げられたのか
これが台湾人なら取り上げないだろう
朝日だし
234 ：：2020/12/08(火) 08:16:41.30 ID:yTSeujFo0.net
外国人だろうが一生懸命頑張れば評価されるのが日本
素晴らしいやん
日本製ってだけで不買運動やってる薄ら馬鹿共より一億倍ましやん
304 ：：2020/12/08(火) 12:59:13.01 ID:2V3/k2Sk0.net
へぇー凄いね
269 ：：2020/12/08(火) 09:52:12.22 ID:NlrkP25O0.net
寿司の修行をするということは
パヨクが思い描いている韓国人ではないと思うぞｗ
299 ：：2020/12/08(火) 12:50:01.68 ID:l37LsLSp0.net
まあ生の切った魚を酢飯の上にのっけるだけだから
黒人にだってできるわな
321 ：：2020/12/08(火) 16:59:29.06 ID:AEqg45Lq0.net
>>6
いやいやちゃんと努力している人は認めるし尊敬する。
そんで国籍を理由にこの人の足を引っ張ろうとするオマエを心底軽蔑する。
国籍が何だろうと俺はオマエを軽蔑する。
156 ：：2020/12/08(火) 02:27:45.28 ID:QWsdcGI90.net
ナゼトッポギ職人じゃないニダ…ｷﾞｷﾞｷﾞ
285 ：：2020/12/08(火) 11:27:13.66 ID:5BxeYPQ30.net
良いチョンは正しく評価された。やっぱり日本に差別はなかったね。
生活保護のゴキブリチョンどもは一匹残らず死ね。
353 ：：2020/12/09(水) 00:03:01.33 ID:zVLUVKp70.net
>>1
NIKE謝れや
283 ：：2020/12/08(火) 11:21:04.40 ID:TQEKAvbS0.net
>>92 よぉでけたのぅ
173 ：：2020/12/08(火) 04:29:21.51 ID:OdnkqvO80.net
記事読む限り普通にいい人だし賞賛すべきだろ
こういう話を思想叩きにしか使えないパヨクって本当に下品だよな
144 ：：2020/12/08(火) 01:49:53.97 ID:2YX5DFHl0.net
>>139
同意ｗ
324 ：：2020/12/08(火) 17:13:31.93 ID:PMNquAPs0.net
>>321
そんなといってるから、
日本は朝鮮人にマスコミ、
国会乗っ取らた
ミシュランに金だしたね、韓国が
91 ：：2020/12/08(火) 00:15:43.50 ID:2zmNzCQE0.net
>>90
ほんとこれ
134 ：：2020/12/08(火) 01:22:47.15 ID:gLocX4y90.net
コロナ蔓延してても素手で握るのか?
259 ：：2020/12/08(火) 09:28:46.01 ID:AR16VGWg0.net
すぅしの起源は韓国と絶対に言い出すチョン
275 ：：2020/12/08(火) 10:02:06.19 ID:mfRsU1pV0.net
>>252
韓国の漫画家で麻生に表彰された人もいるしな
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