1 ：：2023/05/21(日) 14:50:23.56 ID:J18YjsVj0●.net ?PLT(17930)
https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
データ・リストの販売、調査代行などを手掛けるナビット（東京都千代田区）は、「醤油について」の調査を実施した。
現在使用している醤油を聞くと、「キッコーマン」が43.3％で最多となった。
次いで、「ヤマサの醤油」（16.5％）、「スーパーのプライベートブランド」（10.4％）、「ヒガシマル醤油」（6.2％）、「正田醤油」（3.0％）、
「ヒゲタ醤油」（2.1％）と続いた。「その他」と答えたのは16.1％。
しょうゆ開封後の保存方法は（複数回答）「冷蔵庫へ入れる」が市販のしょうゆ利用者の50.4%、「常温で保存」「冷暗所に保存」が各3割強です。
東北では、「常温で保存」が5割弱で最も多くなっています。
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2305/21/news041.html
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001189.000007815.html
75 ：ニールキック(大阪府) [CN]：2023/05/21(日) 17:28:05.41 ID:V6gCxpKr0.net
>>67
冷蔵庫拝見なんてテレビ番組で醤油が出て来たなんて見た事ないんだけど
まあ独り身ボッチ生活してる引き籠りだとそうなるのか？
料理もしないコンビニメシで醤油すら使わなそうだけど
89 ：：2023/05/21(日) 18:22:02.21 ID:zchUKaCe0.net
常温保存してた
注意書き後で見るわな
107 ：：2023/05/21(日) 19:52:26.88 ID:WyFB0o0d0.net
タチバナ醤油
煮物に最高
87 ：ときめきメモリアル(茸) [EU]：2023/05/21(日) 17:52:18.41 ID:KTOm4iyo0.net
>>65
キッコーマンの卓上ボトルは常温保存なんだなァ
54 ：ドラゴンスリーパー(ジパング) [US]：2023/05/21(日) 16:11:01.84 ID:fFdjPfZi0.net
>>35
あの容器に詰め替えて使ってる
51 ：フランケンシュタイナー(埼玉県) [US]：2023/05/21(日) 16:02:12.72 ID:pKS6oT8f0.net
はま寿司の福箱に入ってた醤油がなかなか減らない
いつもはキッコーマンの醤油
76 ：ドラゴンスクリュー(東京都) [US]：2023/05/21(日) 17:28:56.51 ID:i13bqVKq0.net
少量パック良いね。
500ミリリットルとかだと使い切るのに時間がかかる。
卓上ボトルでも200ミリリットルだし、あまり種類が売ってない。
ミニボトルは更に種類が少ない。
74 ：ジャンピングエルボーアタック(神奈川県) [CN]：2023/05/21(日) 17:18:28.14 ID:NpKiUaQ30.net
メーカーにこだわり無いしね
醤油のブランドとしては間違いなく世界トップの一流メーカーだろキッコーマン
44 ：：2023/05/21(日) 15:53:39.49 ID:JmwZo7Hl0.net
生しょうゆ
60 ：クロスヒールホールド(大阪府) [JP]：2023/05/21(日) 16:30:07.40 ID:uew7s2Su0.net
マルキン
73 ：チキンウィングフェースロック(千葉県) [JP]：2023/05/21(日) 17:17:04.04 ID:wXgCaSP+0.net
フンドーキンの麦味噌は関東でも一部固定客がいる。
47 ：名無しさんがお送りします：2023/05/21(日) 16:26:08.62 ID:3h/Rg86vr
>>2
買ってきた卵も常温保存なん？
65 ：サソリ固め(東京都) [TH]：2023/05/21(日) 16:56:53.58 ID:k8aOPjXr0.net
>>2
笑ばかじゃねーのこいつ
開封後冷蔵庫に入れるの当たり前
ばかじゃねーのこいつ？
65 ：サソリ固め(東京都) [TH]：2023/05/21(日) 16:56:53.58 ID:k8aOPjXr0.net
>>2
笑ばかじゃねーのこいつ
開封後冷蔵庫に入れるの当たり前
ばかじゃねーのこいつ？
39 ：：2023/05/21(日) 15:39:48.08 ID:W3+sJJz80.net
クルメキッコーだろ
78 ：イス攻撃(静岡県) [JP]：2023/05/21(日) 17:32:56.87 ID:N2TYGD/30.net
>>70
「職人醤油」で検索するんだ
22 ：：2023/05/21(日) 15:10:52.98 ID:VnqMdiCl0.net
甘いフンドーキンと刺身が合うんよな
108 ：：2023/05/21(日) 19:56:28.10 ID:r2ZAAiV80.net
業務スーパーだとキッコーマンを扱っていない店舗があるな
90 ：：2023/05/21(日) 18:26:08.80 ID:h8EGa+o/0.net
こんなランク付け成立しないわ
味噌･醤油は育った地のもの以外合うはず無いの誰でも解ってて薦めたりもしないのに
80 ：ドラゴンスリーパー(大阪府) [EU]：2023/05/21(日) 17:35:40.40 ID:mmZYTXrC0.net
ウチは湯浅醤油ザマスわよ。
おーほっほ
40 ：：2023/05/21(日) 15:42:33.08 ID:0Gz6zzuS0.net
>>35
あれアルコールの風味がして苦手
58 ：アキレス腱固め(兵庫県) [DE]：2023/05/21(日) 16:24:02.09 ID:uFG7NQW50.net
今の醤油はとても使いやすい
45 ：：2023/05/21(日) 15:54:59.12 ID:t6B5kcA30.net
鮮度が高い赤っぽい醤油より酸化して少し黒ずんだ醤油の方が好きだけどな
煮物や照り焼きや餅の磯辺焼きとかなら特にそう思う
31 ：：2023/05/21(日) 15:20:52.71 ID:e2JvCN/C0.net
山岡士郎「そんなものは本当の醤油とは言えない」
43 ：：2023/05/21(日) 15:53:22.19 ID:JmwZo7Hl0.net
気になっていつも使ってるキッコーマンのおさしみ生電マみてみたら開封後常温保存って書いてあるぞ
96 ：：2023/05/21(日) 18:36:13.76 ID:fmlzU/6A0.net
近くで弓削田醤油扱ってるスーパー見つけて大満足(´・ω・｀)
79 ：ラ ケブラーダ(大阪府) [JP]：2023/05/21(日) 17:33:32.66 ID:mQag/GZc0.net
宮島ばら やな！
85 ：ストレッチプラム(茨城県) [US]：2023/05/21(日) 17:45:38.44 ID:hKayH/ds0.net
とりあえず「丸大豆醤油」を買っとけば大外れはしない。
8 ：：2023/05/21(日) 14:59:24.03 ID:D8dXGMSs0.net
>>2
開封後に冷蔵庫に決まってんじゃん
醤油は腐る。街の定食屋に行ってみろ。テーブルの醤油に透明性はない。新鮮なのは透明性がある。
9 ：：2023/05/21(日) 14:59:31.04 ID:Q6E/BkNw0.net
醤油は空気に触れると酸化現象を起こし、しょうゆの色を濃くするのです。
この現象は、温度が高くなるとさらに進み、色が黒ずむと同時に風味も落ちて、品質も劣化します。
110 ：：2023/05/21(日) 20:26:02.12 ID:4zdJWYzk0.net
/￣ヽ
/⌒⌒⌒ヽ／|
⊂| ◎ ∥
ヽ ﾟ∀ﾟ丿＼| キッコーマソ参上！
__ 〃ヽ〈＿
γ´⌒´-－ヾｖーヽ⌒ヽ-:,,
／⌒ y.. ／＼ ）; ｀ヽ-:,,
/ ﾉ＼＿| .萬 | ._.イ | ”-:,,
! ,,,ノ爻ﾍ.＿＼／__.ﾉｒ;＾ > ） ＼,
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|ヽ_／＼ ）…､__,+､_ｱｿ〃 ／ ＼
| ヽ､___ ヽ.=┬─┬〈 ｿ ”-.,
| 〈J .〉､| 亀 |, |ヽ-´ ゝ
.| /”” | 甲 |: | ﾐ
| ﾚ :| 男 .| ﾘ ”-:,,
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86 ：キン肉バスター(埼玉県) [CN]：2023/05/21(日) 17:48:37.60 ID:knHpNzdF0.net
生協の丸大豆醤油が冷蔵庫のドアポケットに900ml瓶で入ってる
105 ：：2023/05/21(日) 19:35:27.76 ID:f7dAS7Qc0.net
ピュッと出るやつは90日間常温保存可だって
13 ：：2023/05/21(日) 15:05:06.19 ID:hKayH/ds0.net
キッコーウーマン
36 ：：2023/05/21(日) 15:36:41.90 ID:/Whid35V0.net
うちはアサムラサキの牡蠣醤油
48 ：名無しさんがお送りします：2023/05/21(日) 16:33:50.69 ID:ImRnaBpNE
マルキン醤油
53 ：フェイスロック(東京都) [US]：2023/05/21(日) 16:07:23.95 ID:QCsrc2y00.net
今の容器によっては常温保存可能だろ
77 ：フルネルソンスープレックス(東京都) [US]：2023/05/21(日) 17:32:29.53 ID:boqDWtCe0.net
>>19
やっぱ、賞味期限が短いの？
もしくは、賞味期限過ぎたら一気に腐るとか
32 ：：2023/05/21(日) 15:21:41.35 ID:kA2hyZsN0.net
うちはイゲタ醤油
16 ：：2023/05/21(日) 15:06:05.63 ID:n5CjZybu0.net
鎌田醤油
112 ：：2023/05/21(日) 20:36:19.12 ID:zP77qPx10.net
フンドーキン
100 ：：2023/05/21(日) 18:59:38.92 ID:5NtG+8hQ0.net
減塩醤油
104 ：：2023/05/21(日) 19:25:41.88 ID:cYv9tO2Z0.net
ヤマタカ醤油
24 ：：2023/05/21(日) 15:15:13.90 ID:zZJIOc+u0.net
石川県だけはキッコーマンじゃなく地場の醤油がシェアNo.1
63 ：フェイスクラッシャー(日本のどこか) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/21(日) 16:45:24.25 ID:iruUXlcj0.net
自家製
っていうかうち醤油屋
83 ：ストレッチプラム(福岡県) [ﾇｺ]：2023/05/21(日) 17:45:04.69 ID:unmD8CYO0.net
ちょうど今新しいの開けて開封後冷蔵庫の文字を確認したばかり
38 ：：2023/05/21(日) 15:38:28.60 ID:G1qSLYl70.net
醤油は冷蔵庫保存なのかよ
初めて知ったわ
1リットルのやつなのかなあのペットボトル
何か味がおかしいな･･･と思ったんだよな
離婚ぼっちはダメだな
新しく買い直すわｗ
25 ：：2023/05/21(日) 15:15:16.28 ID:Ptu7Z6RP0.net
いま容器を見たら開栓後は10度以下で保存って書いてあった
今まで室温保管していたけど、それでも問題なかったからいいや
71 ：ストレッチプラム(茨城県) [US]：2023/05/21(日) 17:11:23.69 ID:hKayH/ds0.net
新潟の菱山六醤油
かおり丸大豆特級
20 ：：2023/05/21(日) 15:07:03.49 ID:fEJmf6Q10.net
>>2
開封後に常温保存すると、ウンコの匂いしてこない？
