1 ：ストマッククロー(秋田県) [US]：2023/05/15(月) 16:30:45.67 ID:LSr2T0sA0●.net ?PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
人気料理人が実証「野菜は焼いて食べるべし！」“神”相性の意外な野菜は？
https://news.yahoo.co.jp/articles/426e22b77c1dbd189e1244e06335aeae1b44c790
4 ：逆落とし(千葉県) [US]：2023/05/15(月) 16:34:01.08 ID:lTY1bsfH0.net
オムレツでいいです
113 ：：2023/05/16(火) 12:57:34.76 ID:fwLmLVtm0.net
オムレツにケチャップ付けて食べるのと具材的には変わらんな
129 ：：2023/05/18(木) 04:23:25.71 ID:famcLYxJ0.net
ヨーロッパだとトマトは炒めたり煮たりで出汁がわりに使うからね。生でしか食べない日本はトマトの食文化が浅いのと、出汁は鰹節や昆布で確保してるからね。
101 ：ジャーマンスープレックス(兵庫県) [EC]：2023/05/15(月) 22:10:41.18 ID:a3flChM40.net
>>17
日本で売っているトマトは生食前提の品種でやたらゼリー質部分が多い。加熱調理用のはゼリー質部分が少ない
71 ：：2023/05/15(月) 19:37:20.35 ID:KSbQfiTW0.net
>>17
火を通して旨くなる品種あんまり売ってないしな
60 ：：2023/05/15(月) 18:18:12.46 ID:+vnFl5gi0.net
うちのおかんたまに作るけどあんまうまないな
33 ：ナガタロックII(兵庫県) [AU]：2023/05/15(月) 17:14:36.93 ID:7Wz4o2Yh0.net
トメイゴゥ
44 ：ビッグブーツ(熊本県) [TH]：2023/05/15(月) 17:33:13.56 ID:q1nahx2Q0.net
メニューにはあるけどｵｽｽﾒのマークがついていない印象
28 ：ブラディサンデー(大阪府) [JP]：2023/05/15(月) 17:08:38.06 ID:VntRMt5r0.net
美味ければ普及するでしょ
なんせ中華だし
37 ：タイガースープレックス(大阪府) [ﾇｺ]：2023/05/15(月) 17:20:27.85 ID:xfXHry/w0.net
イギリスの朝飯の焼きトマトめちゃ美味いけどトマトの種類が違うんだろうな
47 ：スリーパーホールド(東京都) [US]：2023/05/15(月) 17:45:11.99 ID:LW5YbHXP0.net
知らんの一人だけなんだからそんなにあるあるあるあるあるあるあるある言うなよ
32 ：アルゼンチンバックブリーカー(愛知県) [MY]：2023/05/15(月) 17:11:06.15 ID:RwTADXQh0.net
うちは味噌汁にトマト入れるぞ
108 ：：2023/05/16(火) 01:11:41.80 ID:9fFz0dkh0.net
プチトマトは加熱しても生でもうまい
50 ：：2023/05/15(月) 17:52:11.87 ID:7fGPkkds0.net
あるだろがw
99 ：ファルコンアロー(茸) [PL]：2023/05/15(月) 21:42:19.67 ID:aG6lZUvQ0.net
見た目不味そうだけどうんめえ
55 ：：2023/05/15(月) 17:54:15.25 ID:pBMkMdXH0.net
>>52
カシューナッツ美味いじゃん
80 ：：2023/05/15(月) 20:49:56.73 ID:TS47vmNg0.net
>>70
実際うまいし、両国の料理は割と似通ってる
国同士はめっちゃ仲悪いのにね
27 ：ドラゴンスクリュー(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/15(月) 17:07:58.68 ID:QlfmY6rR0.net
トマトを指す中国語が番茄と西紅柿と2種類あって
料理名も西紅柿炒鶏蛋だの番茄炒蛋だの安定せず
トマ玉って名前が付かなかったから
104 ：メンマ(埼玉県) [CZ]：2023/05/15(月) 23:11:56.27 ID:ILsUi7ym0.net
>>30
わざわざ店で食うもんじゃ無い、家庭の味。悪く言うと下賤な料理だから
ちゃんとした中華料理屋に『野菜炒め』は無いだろ？
8 ：腕ひしぎ十字固め(茸) [US]：2023/05/15(月) 16:35:28.33 ID:BFYRRHFz0.net
ないアル！
98 ：河津落とし(東京都) [US]：2023/05/15(月) 21:30:04.71 ID:PPuVNNQ60.net
お味噌汁やおでんにトマト入れたら家族に不評やったけど卵とトマトとにんにくの炒めものは好きらしいわおいらは全部好きなんやけど
125 ：メンマ(やわらか銀行) [DE]：2023/05/17(水) 17:56:35.32 ID:EG66cAwm0.net
俺も最近、セブンイレブンの惣菜で知った口よ
25 ：超竜ボム(茸) [US]：2023/05/15(月) 17:01:12.32 ID:3KXd1W5b0.net
日本での中華料理のイメージはキン肉マンで刷り込みがされており、定番がラーメンと焼餃子なのだからトマトなど出てこない>>1
42 ：レインメーカー(茸) [US]：2023/05/15(月) 17:28:30.37 ID:IeCayDbl0.net
割と好きだけど永遠に名前がわからん奴
95 ：ドラゴンスクリュー(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/15(月) 21:16:22.53 ID:QlfmY6rR0.net
>>87
30年前に中国で食ったからそんなに新しくはないと思うが
133 ：：2023/05/18(木) 05:13:26.17 ID:lR+UJk6P0.net
味噌汁に入れたりご飯炊くときデカいの1個入れても美味しいよな
78 ：：2023/05/15(月) 20:28:11.64 ID:aF5k6h4x0.net
日本語でオケ＞スレタイ
14 ：ビッグブーツ(愛知県) [US]：2023/05/15(月) 16:41:40.09 ID:z9MTnSia0.net
無いなら自分で作ったらええやん、バカなの？w
57 ：：2023/05/15(月) 17:55:50.43 ID:YNol93gu0.net
トマト使うとイタリアンだから
72 ：：2023/05/15(月) 19:45:00.57 ID:W52fyS010.net
あるよね
銀座の町中華でもあったぞ
9 ：ミドルキック(茸) [VN]：2023/05/15(月) 16:35:46.88 ID:xo8T6SSU0.net
鶏肉とカシューナッツと玉子木耳豚肉炒めだけあれば別にいいや
62 ：：2023/05/15(月) 18:25:48.75 ID:QlfmY6rR0.net
>>60
トマト炒めるときに砂糖入れてるか？
86 ：：2023/05/15(月) 21:04:48.26 ID:hrZQukro0.net
これ好き！
嫁が作ってくれるのが美味しい！
111 ：チェーン攻撃(東京都) [KR]：2023/05/16(火) 08:29:47.26 ID:HJ6FvVbF0.net
駅の中華惣菜屋で売ってるけどトマトなくてもいいと思う
68 ：：2023/05/15(月) 19:10:22.80 ID:zUj7Utet0.net
加工に向かない
17 ：キングコングニードロップ(東京都) [US]：2023/05/15(月) 16:48:05.12 ID:wgaZ09Kt0.net
トマトって火を通した美味しいのに
何故か生で食べたがる人が多いよね
61 ：：2023/05/15(月) 18:19:24.76 ID:+vnFl5gi0.net
>>31
オムライスやんけ
58 ：：2023/05/15(月) 17:58:34.36 ID:DzDgor5L0.net
これ美味いから好きなんだけど、街中の中華料理屋じゃほとんど見ないよな
だから>>1の言うことも分かる
30 ：栓抜き攻撃(東京都) [GB]：2023/05/15(月) 17:09:21.63 ID:8KZ3lcKc0.net
ウチの近くの中華屋にはあるな。美味いよね。
もっと普及して良いはずなのになんで無い店多いの？原価？
83 ：：2023/05/15(月) 21:00:19.08 ID:KinsDlyh0.net
トマトは加熱した方がうまい
生で美味いのは稀なので、サラダもせめて湯通しして欲しい
90 ：：2023/05/15(月) 21:09:14.38 ID:DHsbvf5a0.net
トマト炒める＝イタリアンのイメージだから
40 ：ニールキック(SB-iPhone) [BR]：2023/05/15(月) 17:24:54.45 ID:/90VCFj90.net
あるぞ
81 ：：2023/05/15(月) 20:51:13.01 ID:TS47vmNg0.net
>>69
そだ、メネメンっていうんだっけ？
昔、日本に帰ったらそれ作ろうとおもってマーケットでスパイス買って帰ったよ
79 ：：2023/05/15(月) 20:28:56.24 ID:66aEl9HA0.net
普通にあるだろ
96 ：稲妻レッグラリアット(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/15(月) 21:24:02.90 ID:Pz4ylVsm0.net
キュウリも焼いて食うと美味しいぞ。
ちなみに俺の彼女は中国人。
あと「酸菜」っていう安い漬物。これをスープやチャーハンに入れるだけで本格中華風になる。
128 ：：2023/05/17(水) 20:32:08.82 ID:rxYaQCnv0.net
トマトの生食がメインなのはそのままでもうまいのが多いからだろうな
20 ：バックドロップホールド(岩手県) [NZ]：2023/05/15(月) 16:50:05.72 ID:fOvsK0KT0.net
あるぞ。
美味しいよね。
131 ：：2023/05/18(木) 04:58:42.28 ID:ib71c1Sm0.net
我が家ではおでんにトマトが入っている
106 ：：2023/05/15(月) 23:59:00.69 ID:l5EAx3Go0.net
>>17
加熱用はトマト缶の方が安いし
126 ：ボマイェ(大阪府) [ﾇｺ]：2023/05/17(水) 18:36:12.69 ID:NVpeEs840.net
お前の食生活が貧しいだけだぞ もうちょっと良いスレを立てろ 議論にならん
