1 ：魔神風車固め(秋田県) [US]：2023/05/12(金) 16:12:02.23 ID:q/jqoU7q0●.net ?PLT(13001)
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【木綿派 vs 絹ごし派】5万人に行った調査結果は…？さらに美味しい豆腐レシピもお届け
https://www.kurashiru.com/articles/a4ce2468-cdff-4524-8873-ba4726024518
89 ：トペ コンヒーロ(埼玉県) [US]：2023/05/13(土) 03:54:18.73 ID:Fqp1IerP0.net
>>88
ミョウガ知らない人間初めて見た
47 ：トペ スイシーダ(東京都) [DE]：2023/05/12(金) 17:03:58.16 ID:Kdbjnork0.net
茶碗一杯の白米を豆腐一丁に代えると空腹感知らずに痩せれる
96 ：トラースキック(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/13(土) 06:21:13.62 ID:QWpi2r5P0.net
黒みつ
31 ：バーニングハンマー(福岡県) [JP]：2023/05/12(金) 16:47:25.74 ID:ffD68MnM0.net
だんだん味が濃くなっていくセブンみたい
124 ：16文キック(神奈川県) [DE]：2023/05/13(土) 15:54:52.03 ID:PlcVShDK0.net
豆腐好きは豆腐を味わいたくて木綿ごしを重用するけど料理としては
柔らかい絹ごしの方が勝手が良い
まあ現代においては大豆の汁を木綿や絹で漉してないけどさ
25 ：スターダストプレス(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/12(金) 16:36:00.54 ID:ZCO+GyGe0.net
刻み葱も欲しい
21 ：チキンウィングフェースロック(東京都) [IR]：2023/05/12(金) 16:30:07.82 ID:BU3xZaYT0.net
絹しか食わない
9 ：エクスプロイダー(神奈川県) [US]：2023/05/12(金) 16:15:37.91 ID:o8Uu1ZNL0.net
>>6
醤油も美味いけどポン酢かけるとまた美味いよ
18 ：ニーリフト(茸) [US]：2023/05/12(金) 16:28:12.56 ID:cDvtmIGl0.net
絹派
91 ：ハイキック(大阪府) [ES]：2023/05/13(土) 04:18:10.60 ID:stT6seWj0.net
絹は100回に1回ぐらいしか使わんな。
あんなもん食うた気ぃがせへんわ。
112 ：断崖式ニードロップ(愛媛県) [PH]：2023/05/13(土) 14:12:10.76 ID:GodHF2M/0.net
どーだろ
絹は都人って感じだね
軟弱なくせにプライドだけは一人前の、おじゃる麻呂が食ってるイメージ
逆に、木綿は縄文人みたいなゴリラ風の奴が食ってる印象があるよね
6 ：レインメーカー(千葉県) [US]：2023/05/12(金) 16:14:22.56 ID:n5XbHY5q0.net
木綿は醤油だけがうまい
92 ：アキレス腱固め(ジパング) [US]：2023/05/13(土) 04:57:15.14 ID:Td4Uh1PS0.net
>>89
ミョウガなんかで食うか？
生姜やろ
41 ：河津落とし(東京都) [CN]：2023/05/12(金) 16:55:03.58 ID:9c3jlFAW0.net
絹ごしはプリン
42 ：ジャンピングカラテキック(兵庫県) [DE]：2023/05/12(金) 16:55:05.23 ID:r3nQFzl30.net
木綿は豚汁用と違うの？
48 ：フォーク攻撃(茸) [US]：2023/05/12(金) 17:06:48.46 ID:HO0TlMcd0.net
いつかアレをうまいと思える様になる日が来ると期待して毎年チャレンジしてる
58 ：TEKKAMAKI(埼玉県) [CN]：2023/05/12(金) 17:35:43.77 ID:LrGl4JSE0.net
ミョウガ美味いよなぁ
大葉も美味いぞ
43 ：ナガタロックII(東京都) [FR]：2023/05/12(金) 16:57:02.12 ID:guqbEQOP0.net
木綿は鍋・すき焼きでしか使わん
絹の方がトゥルンとして美味しい
120 ：アキレス腱固め(愛知県) [GB]：2023/05/13(土) 15:32:22.92 ID:XNNVmNoe0.net
豆腐は体に良いのか悪いのかよく分からん
タンパク質が多すぎるとかなんとか
98 ：エメラルドフロウジョン(埼玉県) [US]：2023/05/13(土) 06:23:49.18 ID:84ZyBzNh0.net
めんどうだからショウガと醤油で食ってる
121 ：アキレス腱固め(愛知県) [GB]：2023/05/13(土) 15:33:16.88 ID:XNNVmNoe0.net
タンパク質が多すぎると胃腸に悪い
116 ：バックドロップ(栃木県) [US]：2023/05/13(土) 14:58:27.94 ID:ycZkW1Bv0.net
メインの豆腐より高いじゃんミョウガ･･･
チューブのショウガでいいやと何度思ったことか
83 ：：2023/05/12(金) 19:52:12.06 ID:RWpMb3Gx0.net
醤油かけてぐっちゃぐちゃに混ぜたもんをご飯に乗せてさらにぐっちゃぐちゃに混ぜて灰色っぽいゲロみたいになったのかっこむと美味い
125 ：16文キック(東京都) [PL]：2023/05/13(土) 16:08:21.89 ID:AzVk1JMf0.net
練り辛子が意外に合う
44 ：トペ スイシーダ(東京都) [DE]：2023/05/12(金) 16:57:09.01 ID:Kdbjnork0.net
海苔で包みたいモメン
108 ：ボ ラギノール(福島県) [US]：2023/05/13(土) 08:03:26.16 ID:zn6GdrBg0.net
まだミョウガが出てないのでミョウガタケを刻んで薬味にしてるが
正直薬味としてはミョウガタケの方が好きかも
13 ：ファイヤーバードスプラッシュ(大阪府) [US]：2023/05/12(金) 16:18:14.97 ID:GdhLncQ30.net
>>4
木綿の方が手間かかってるぞ
51 ：マシンガンチョップ(岩手県) [US]：2023/05/12(金) 17:14:29.14 ID:Lcsrfihs0.net
どんぶりご飯に木綿豆腐一丁と
すりおろした生姜に醤油をかけて
ぐちゃぐちゃに混ぜて食うのが美味い
119 ：ニーリフト(宮城県) [US]：2023/05/13(土) 15:08:33.66 ID:H5H9Ei0D0.net
豆腐は翌日食べる分の木綿豆腐をザルとおもし使って水切りして
ダイコンサラダに手でちぎって砕いた木綿豆腐をトッピングして
ゴマダレを掛けて食べるくらいだな・・・
絹ごしも水切りしてレトルト麻婆豆腐の素掛けてレンチンとか
24 ：メンマ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]：2023/05/12(金) 16:31:47.60 ID:Gk3oY1z10.net
炊飯器の保温モードです！
大根
こんにゃく
ゆで玉子
豆腐
、で良いんです！美味いぞ
36 ：パイルドライバー(光) [GB]：2023/05/12(金) 16:49:52.70 ID:+kRARzEw0.net
>>29
中華料理屋の大多数は麻婆豆腐は絹を使ってる
安い街中華から家庭の麻婆豆腐が木綿や
11 ：ジャーマンスープレックス(ジパング) [US]：2023/05/12(金) 16:16:54.87 ID:CficldnG0.net
刻みネギと生姜だろど素人が
70 ：足4の字固め(愛媛県) [PH]：2023/05/12(金) 17:56:13.58 ID:TP1LSMVq0.net
>>68
ひょっとして茗荷も不要なのでは…
15 ：ストレッチプラム(光) [US]：2023/05/12(金) 16:21:02.04 ID:Ys8mP90L0.net
>>7
木綿は品質や製法の差が激しい。美味しいのと美味しくないのがある。絹ごしは安定して美味しい。
45 ：マスク剥ぎ(日本のどこか) [GB]：2023/05/12(金) 16:57:10.91 ID:rnb9qzQz0.net
豆腐は大人になってから美味しく感じたよな
39 ：ネックハンギングツリー(岐阜県) [AR]：2023/05/12(金) 16:53:50.66 ID:hnZ/gm6B0.net
麻婆豆腐は硬いのがいいな
むかし給食のマーボーに使われてた謎食感の堅豆腐が理想なんだがどこに売ってるんだろう
高野豆腐って程でもないんだがそれに近い感じの
84 ：：2023/05/12(金) 20:34:26.42 ID:1xNM/JbF0.net
冷奴は絹が基本だろうとは思うけど
日本酒のアテにするなら木綿だねぇ
128 ：バーニングハンマー(三重県) [CN]：2023/05/15(月) 01:15:23.01 ID:XmuJsfk10.net
麻婆豆腐とかは木綿じゃないと下手だからすぐ崩れる
冷奴は絹だわ
76 ：ニールキック(摂津・河内・和泉國) [KR]：2023/05/12(金) 18:29:11.14 ID:mdVIOtGq0.net
絹ごし豆腐 冷奴
ごま油
塩
いりごま
ネギ
8 ：ミドルキック(東京都) [KR]：2023/05/12(金) 16:15:00.01 ID:keuVxagw0.net
>>4
木綿の方が美味い
115 ：アイアンクロー(長野県) [US]：2023/05/13(土) 14:50:27.27 ID:iHRxUibr0.net
長野の田舎者だから冷奴はカラシとしょう油で食べてる
53 ：アイアンフィンガーフロムヘル(三重県) [US]：2023/05/12(金) 17:18:14.25 ID:VkHXC0HX0.net
池波正太郎の小説に、冷奴＋塩＋ごま油で食べるってシーンあって
真似してみたが旨いね
38 ：マシンガンチョップ(大阪府) [US]：2023/05/12(金) 16:53:09.79 ID:nShWL+Qz0.net
冷奴をすごく美味しいと思った事がない
薬味の旨味でなんとか食べてる感じ
50 ：カーフブランディング(ジパング) [ﾇｺ]：2023/05/12(金) 17:14:21.03 ID:i/s4r+JK0.net
冷奴だけは高い豆腐でないとな
16 ：腕ひしぎ十字固め(福島県) [DE]：2023/05/12(金) 16:27:29.31 ID:JtjQ1GPD0.net
>>1
お前のちんちんは絹ごしみたいだけどな
86 ：：2023/05/12(金) 21:47:55.68 ID:n+WZfKs00.net
きぬいらないからって豆腐でもめんなよ
27 ：フランケンシュタイナー(光) [CA]：2023/05/12(金) 16:38:17.85 ID:AizvfdtC0.net
だな
木綿のしっかり感が箸で切りながら食う冷奴にはいい
72 ：ハーフネルソンスープレックス(大阪府) [ES]：2023/05/12(金) 18:03:29.96 ID:w9Ssde9M0.net
おまえ銭形平次かよ
60 ：TEKKAMAKI(埼玉県) [CN]：2023/05/12(金) 17:38:23.21 ID:LrGl4JSE0.net
絹はお子様舌
56 ：テキサスクローバーホールド(新潟県) [US]：2023/05/12(金) 17:32:22.98 ID:4RZ9Am8j0.net
俺はマヨ
