【炊飯】米ってどこまで洗ってんの?水が透明になるまで洗ってんの? [329591784]



1 ::2022/08/03(水) 11:12:41.11 ID:lJ2GGgB80●.net ?PLT(13100)
https://img.5ch.net/ico/anime_syobon03.gif
俳優の柿澤勇人が3日、日本テレビ系「スッキリ」のクイズッスコーナーにVTRで出演。料理が苦手
で生まれてから1度も「米を炊いたことがない」と告白し、一緒にクイズッスに出演した高島礼子らを
驚かせた。

柿澤は「炊飯器も家にないです。何回お米を洗えばいいかも分からないし、無洗米とかいろんなのあ
るんですよね?未だに理解ができない。どっちがなんなのか分からない」と正直に明かし、高島と浜
田をさらに驚かせていた。

https://www.daily.co.jp/gossip/2022/08/03/0015523724.shtml

133 ::2022/08/03(水) 12:00:02.07 ID:GVNsyUWL0.net

ネットに入れて洗濯機だろ?

301 ::2022/08/03(水) 15:03:26.43 ID:Ia7lQn/R0.net

水を何度も交換する手間かけるぐらいなら
回数を半分にしてラップかけて冷蔵庫で45~60分置いとけ
それから炊けばケタ違いにみずみずしく炊きあがる

241 :ミクソコックス(大阪府) [ニダ]:2022/08/03(水) 13:40:00 ID:Vbsjrr7K0.net

内蓋をキチンと洗うほうが大事だよ

13 ::2022/08/03(水) 11:16:02.96 ID:lXViZcGh0.net

適当

411 ::2022/08/04(木) 02:00:39.77 ID:m+YVYkNj0.net

洗ってんの?
触ってんの?
みんなはっきり言っとけ!

洗ってる!

111 ::2022/08/03(水) 11:48:00.82 ID:bOI+7stL0.net

ビニール袋に米入れて、中性洗剤と水を加えてシェイクすればすぐにキレイになるよ
これ豆な

152 ::2022/08/03(水) 12:05:36.55 ID:jWg8eOPe0.net

>>143
あれはパッケージデザインが
素晴らしい

うちはいま佐渡米

430 ::2022/08/04(木) 12:17:40.18 ID:oUQfAx4W0.net

洗濯機に入れたらいい

371 ::2022/08/03(水) 18:19:19.02 ID:3rV8r/Jm0.net

これだから素人は
研ぐだろ?流す、研ぐ、流す
容器の中に何もなくなったら終了だ

308 ::2022/08/03(水) 15:21:34.41 ID:YxbK0yDU0.net

>>30
保管場所の問題じゃ?
米は臭いが移りやすいから

62 ::2022/08/03(水) 11:32:11.89 ID:sqx03TFf0.net

吟醸酒でもつくるのか

359 ::2022/08/03(水) 17:25:53.41 ID:k3lPLZJC0.net

俺は何年もアルミ釜で直火で炊いてたけど炊飯器の炊き上がりも悪くはないよ。流石に炊飯器でも劣らずに美味いとは言えないけど、米にこだわりがなく普通の味覚の持ち主ならどっちが美味いかも違いが分からんかも。
何よりボタン一つで炊き上がるし味も安定してるから今は炊飯器ばかり使ってる。

398 :シュードノカルディア(大阪府) [US]:2022/08/03(水) 20:58:47 ID:5FYgs1yA0.net

酸素系漂白剤

342 ::2022/08/03(水) 16:43:24.84 ID:q71dXo3t0.net

>>339
氷は知らんが冷たい水で炊くと美味しいとは聞いたな

51 ::2022/08/03(水) 11:26:53.66 ID:Cpyz91u+0.net

米の6割が削れるまで磨げ

443 ::2022/08/04(木) 22:53:34.09 ID:6vTCD/Ir0.net

2割まで磨くとフルーティな白米になるって本当?

22 ::2022/08/03(水) 11:18:12.99 ID:kCaVAthG0.net

昔じゃないんだから研がなくてもいいよ
不純物やら表面の汚れやら

107 ::2022/08/03(水) 11:45:44.67 ID:vEJEJuY90.net

表面の埃が取れるくらいで良いよ
必要以上に研いだり洗うことはない

61 ::2022/08/03(水) 11:32:09.89 ID:0U31Y1EL0.net

>>39
不衛生な精米機で言われてもな

170 ::2022/08/03(水) 12:19:57.36 ID:EnG9LpgC0.net

>>151
風で飛ばしてるだけらしいから文字通り洗ってはない

82 ::2022/08/03(水) 11:37:49.85 ID:y3Dk3XUf0.net

>>71
米なんか炭水化物しか無いぞ
栄養取りたいなら素直に肉と野菜食え

53 ::2022/08/03(水) 11:28:45.62 ID:gUvaUqqr0.net

洗うのは軽くでいいけど水を透明にしたいならすすがずに何度も水を捨てればいい

142 ::2022/08/03(水) 12:02:56.99 ID:Yf+j12K90.net

無洗米だけど2回ざっとだけすすいでるわ

307 ::2022/08/03(水) 15:21:12.70 ID:fOyQj8wP0.net

>>1
ホコリ落とすのが目的なんだろ
釜の中で数回シェイクして2~3回流すだけ
手を突っ込むとか不衛生な事はしない

227 :ジオビブリオ(沖縄県) [ニダ]:2022/08/03(水) 13:18:43 ID:KH5RIc9b0.net

正しさを人に聞くな 自分で考えてやってみろ 自分の感覚を信じて
自分が美味しいと思うまで試行錯誤を繰り返してやってみろよ
物事の正解や答えは相手にあるのではない お前の中にあるんだよ

お前が美味しいと思う米を 自分の手で探す楽しみを知るべきだ

225 :フィンブリイモナス(SB-Android) [CN]:2022/08/03(水) 13:17:27 ID:ZegnZKC60.net

>>222
アホ

230 :デスルフレラ(ジパング) [CN]:2022/08/03(水) 13:21:11 ID:wCrCN7M10.net

>>225
ボケ

348 ::2022/08/03(水) 16:57:23.33 ID:fvu3/8It0.net

>>203
それ古米でも食ってるんじゃないか

21 ::2022/08/03(水) 11:18:04.30 ID:DHCNq/gG0.net

昔はめっちゃ洗ってたけど、リゾット作る時とかワンウォッシュだしもはやどうでも良いんだなと感じてからは手を抜いている

100均の研ぎ棒でかき混ぜるくらいだな

344 ::2022/08/03(水) 16:47:03.90 ID:XN1YenV50.net

でね、炊飯器は保温が出来るから便利でいい
とか主張する絵に描いたようなバカがいるが、
ご飯は保温すると時間の経過とともにんどんどん不味くなっていく
それはみなさん誰しも経験済みのことだと思う
黄ばんでカピカピになって、ただ単に温かいだけ。うまくもなんともない。
そんなのよりも、鍋で炊いて、炊き立てをタッパに小分けして冷凍しとくほうが100万倍うまいから。
だから保温してる時点でご飯に関しては負け組です。これはもう断言できます。
朝炊いたご飯を保温して昼食べてるあなた 負け組です。
朝炊いたご飯を保温して夕食に食べてるあなた それはもうご飯じゃなくて餌です。

299 :レンティスファエラ(東京都) [JP]:2022/08/03(水) 14:59:33 ID:2P4eJayK0.net

カインズの無洗米人生でワーストだったな
どうやっても臭い

432 ::2022/08/04(木) 16:36:07.63 ID:DoJPQOcY0.net

>>428
マジ?

381 :ジアンゲラ(東京都) [ニダ]:2022/08/03(水) 19:06:26 ID:V51C7xb10.net

>>377
だいたいそのくらいだな

あまり洗いすぎても良くないと聞いた事もあるし

421 ::2022/08/04(木) 05:45:46.32 ID:gXRW4LpY0.net

>>1
無洗米は災害時にも役立つのだぜ

219 :クロマチウム(SB-Android) [JP]:2022/08/03(水) 13:07:38 ID:Wf1uo3Zx0.net

>>196
今の米は機械で1粒1粒選別されてるので虫食い変色や欠けてる米がないし

32 ::2022/08/03(水) 11:20:58.63 ID:IywbW43W0.net

やったことがないは甘え
やろうとすら思わないって正直に言えばいいのに
これは男のすることじゃないって本当は思ってそう

192 ::2022/08/03(水) 12:35:24.76 ID:GRdaiosc0.net

>>38
そこまで削るんならもうデンプンを原料にして酒作ればいいじゃない

209 :フィシスファエラ(東京都) [ニダ]:2022/08/03(水) 12:49:11 ID:ukC+5WJZ0.net

水が透明になるまでやるやつはうんこしたときおしり何回拭くの?

40 ::2022/08/03(水) 11:22:27.39 ID:JBn4cvnt0.net

米ぬかに認知症にややきく成分がある
ほどほどに洗った方がいい
無洗米はやめたほうがいい

63 ::2022/08/03(水) 11:32:38.93 ID:6YsRsvhu0.net

>>6
豆知識まで貼り付けるとは
すげーなwこのスクリプトw

39 ::2022/08/03(水) 11:22:00.59 ID:zRDZ88r+0.net

前に米屋の人がテレビで今は精米技術発展してるから一回洗うくらいでいいよって言ってたな

87 ::2022/08/03(水) 11:38:14.98 ID:EnG9LpgC0.net

試すと分かるが、無洗米もちゃんと研いだ方が美味いぞ
少なくとも炊いてる時の匂いが全然違う

98 ::2022/08/03(水) 11:42:04.33 ID:XWtseAvn0.net

>>19
まあほぼ同じ

113 ::2022/08/03(水) 11:48:58.01 ID:gK+TttKZ0.net

泡立て器で30秒くらいずっとやってたわ
10秒くらいでも良さそうだな

245 :キネオスポリア(新潟県) [CN]:2022/08/03(水) 13:42:18 ID:4DtLpbWk0.net

水入れてすぐ捨てる。
また水入れて軽くかき混ぜて捨てる。
手を野球ボール掴むような形にしてかき混ぜ、水入れてすぐ捨てる×2
最後にもう一度すすいで捨てる。

うちはこんな感じだなー。

80 ::2022/08/03(水) 11:37:35.14 ID:0pIweRyx0.net

>>73
一応だいたいのメーカーのコーティング内釜ではNGやないかな
誰も気にしてないだけで

25 ::2022/08/03(水) 11:18:30.62 ID:YAijQ1an0.net

1回すすげば十分
今の精米機は優秀だから、研がなくてもいいよ

275 :キロニエラ(茸) [SA]:2022/08/03(水) 14:14:52 ID:PH/MK04a0.net

蓋できるザルに入れて食洗機にかける

362 ::2022/08/03(水) 17:36:14.71 ID:Kh47LpWT0.net

研ぐのだ

144 ::2022/08/03(水) 12:03:34.57 ID:B1yWOpVI0.net

>>136
人間は多少の埃や虫を食っても死なないよ
主に気持ちの問題だ

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