1 :ヨーロッパオオヤマネコ(秋田県) [US]:2022/07/21(木) 17:40:55 ID:Rfys6Tle0●.net ?PLT
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【キーウ共同】戦時下のウクライナの首都キーウ(キエフ)で、日本のラーメンチェーン「麺屋武蔵」が地元客に人気だ。2014年にウクライナ東部紛争で飲食事業を失った
男性らが再起を懸け、東部ハリコフを含め7店を展開する。今年2月のロシア侵攻後一時閉店したが春には再開。戦火はやまず厳しい状況だが、日本食の将来性を信じて踏ん張っている。
運営会社の創業者ウラジーミル・マスリャンスキーさん(60)は14年当時、東部ルガンスク市でホテルやゴルフ場などに飲食店15店を経営。同年勃発した東部紛争で市は
親ロシア派武装勢力「ルガンスク人民共和国」の実効支配下に入ったため避難し、全店を失った。
マスリャンスキーさんは15年、キーウで事業を再開。この頃、東京に本社を置く「麺屋武蔵」の日本人関係者と知り合い「日本食といえば、すしばかり。ラーメンは手軽でおいしく、
スープ好きの国民性にも合う」と直感。フランチャイズ権を得て同年11月に1号店を開いた。唐揚げ専門店「鶏笑」など他のブランドも含め、キーウを中心に14店を展開するまでに成長した。
7月中旬にキーウ中心部の麺屋武蔵を訪れると、にぎわっていた。それでもマーケティング責任者エフゲニー・シャフィロフさん(33)は「客は侵攻前の半分。日本人らアジアの客も
戻っていない」と話す。新型コロナウイルス禍に侵攻が追い打ちをかけ、全店で350人いた従業員は半分に。閉鎖が続く店もある。
侵攻による一時閉店中はウクライナ軍に弁当を作り、提供した。ロシアが制圧した南東部マリウポリの店は失ったが、マスリャンスキーさんは「過ぎたことを考えても仕方がない」と前を向く。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8d4e024ebec2d566e3d5ca4fcb829e47e236e8ee
17 :白(東京都) [CN]:2022/07/21(木) 18:17:37 ID:2/u49OAt0.net
61 ::2022/07/22(金) 11:26:48.85 ID:9iXZ00U60.net
71 ::2022/07/22(金) 11:59:38.35 ID:OdgUpx+g0.net
55 ::2022/07/22(金) 09:10:31.61 ID:I+CtcXa40.net
35 ::2022/07/21(木) 20:42:31.48 ID:vFePaIE90.net
3 :スノーシュー(茸) [CN]:2022/07/21(木) 17:42:31 ID:O+Jh6hjo0.net
74 ::2022/07/22(金) 12:33:20.41 ID:UAcy5eiu0.net
30 ::2022/07/21(木) 20:24:11.68 ID:lyag5r9q0.net
16 :ハバナブラウン(沖縄県) [US]:2022/07/21(木) 18:09:43 ID:B/A4wRwM0.net
64 ::2022/07/22(金) 11:32:25.59 ID:CinyCOnb0.net
18 :アンデスネコ(香川県) [US]:2022/07/21(木) 18:23:26 ID:1lPPlwhI0.net
53 :しぃ(北海道) [JP]:2022/07/22(金) 06:20:09 ID:l30h3TsF0.net
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44 :エジプシャン・マウ(愛媛県) [NL]:2022/07/21(木) 23:52:05 ID:oubbpSpk0.net
4 :茶トラ(ジパング) [IL]:2022/07/21(木) 17:42:50 ID:BuBbjvk20.net
6 :マンチカン(図書館の中の街) [ニダ]:2022/07/21(木) 17:45:43 ID:IhfSeZN60.net
67 ::2022/07/22(金) 11:39:48.23 ID:cEvXmeQx0.net
48 :トラ(調整中) [CH]:2022/07/22(金) 04:02:34 ID:5Ihqs3O60.net
59 ::2022/07/22(金) 10:55:31.80 ID:rWi0Jq760.net
36 ::2022/07/21(木) 20:46:17.28 ID:Mb/CnmHw0.net
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2 :オシキャット(東京都) [US]:2022/07/21(木) 17:41:49 ID:X8SZDSVw0.net
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8 :ボルネオウンピョウ(埼玉県) [CN]:2022/07/21(木) 17:48:19 ID:IpOxh/GB0.net
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79 :ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) [ニダ]:2022/07/22(金) 21:32:45 ID:O45rL3Lt0.net
41 :シャルトリュー(千葉県) [CN]:2022/07/21(木) 23:26:49 ID:jFlwMjqS0.net
69 ::2022/07/22(金) 11:46:18.09 ID:zMwkExA50.net
20 :トンキニーズ(岐阜県) [ニダ]:2022/07/21(木) 18:38:07 ID:WAEhFl+a0.net
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33 ::2022/07/21(木) 20:38:11.79 ID:mY3vs8VV0.net
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19 :ターキッシュアンゴラ(ジパング) [NL]:2022/07/21(木) 18:34:46 ID:CuZ7cjCh0.net
49 :ラグドール(茸) [ニダ]:2022/07/22(金) 04:11:18 ID:BU/6G/XF0.net
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14 :ペルシャ(光) [US]:2022/07/21(木) 17:57:29 ID:71y0GY8y0.net
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13 :コドコド(千葉県) [ニダ]:2022/07/21(木) 17:55:44 ID:EaX67ox90.net
43 :オセロット(愛知県) [CN]:2022/07/21(木) 23:50:06 ID:Llygs8uh0.net
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