1 ：白(秋田県) [US]：2022/07/01(金) 16:05:44 ID:kV9D4g870●.net ?PLT
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
■中国のウナギ輸出先 第1位「日本」
仕入れ値高騰の原因。それは、ウナギの稚魚で、養殖に不可欠な「シラスウナギ」の不漁にあります。
水産庁によりますと、国内の養殖池のシラスウナギの投入量は、15.8トン。前年と比べると、2.3トンも減少しています。
卸売り業者 株式会社光輝・西勝光治代表：「国産が足りない時に、台湾でとれたり中国でとれたり。これを現地で養殖して、
日本に持ってくる」
中国からのウナギの輸出先、第1位の日本。しかし、その中国産のウナギの価格が日本国内で上昇しています。
■“中国産”に異変…仰天料理で人気
新型コロナ拡大による上海のロックダウンなどで、物流が滞っていることもあり、日本へのウナギの輸出量は減少しています。
行き場を失ったウナギは、どうなっているのか？中国・福建省のウナギ業者を取材しました。
中国・福建省のウナギ業者：「スーパーで値下げで販売したり、レストランで色んなレシピに挑戦した。中国人の口に合わせた
ウナギ料理を多く出したことで、昔は高級品だったウナギの評価が高まって、流行した」
皿の上に置かれた、生のウナギ。焼き肉ならぬ、焼きウナギ、ウナギ鍋、ウナギチャーハンなど、
日本ではあまり見掛けない料理がずらりと並びます。
元々、ウナギは食べられていましたが、こうした中国独自の新たなメニューを開発し、安値で展開したことで、高級品だった
ウナギが、一般人も手軽に食べられるようになっていました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6199f845b6797a95a89aa1ef3b54bb5908f5c4bf
46 ：：2022/07/01(金) 16:37:06.27 ID:G7THHTrf0.net
>>2
ん？浅草の来々軒じゃないの？
70 ：ラガマフィン(大阪府) [GB]：2022/07/01(金) 17:20:12 ID:oDYiqpxf0.net
自分とこで取れた鰻を自分とこで食ってるだけじゃん
流石にこれで中国叩くのは五毛と同じ位頭イカれとるぞw
90 ：縞三毛(光) [FR]：2022/07/01(金) 18:51:05 ID:L7bkr4OR0.net
>>83
輸出じゃなくて勝手に乱獲な
日本産のうなぎが絶滅の危機に瀕しているからって中国産なら大丈夫な訳じゃない
38 ：：2022/07/01(金) 16:32:05.01 ID:B90In3bp0.net
そろそろ奴等がウナギ料理の起源を主張すると思う
6 ：ツシマヤマネコ(神奈川県) [ﾇｺ]：2022/07/01(金) 16:11:11 ID:wMayl4BL0.net
>>3
だなあ
別に中国人はもともと
食べないからな
53 ：：2022/07/01(金) 16:39:23.44 ID:DCRZ4L+N0.net
生？
103 ：オシキャット(神奈川県) [GB]：2022/07/01(金) 23:26:37 ID:R+YYPUvJ0.net
沢山食べて胆嚢炎になってくれ
69 ：マーブルキャット(東京都) [US]：2022/07/01(金) 17:19:44 ID:ZrN/brYH0.net
バギナは国産しか食べない
13 ：ツシマヤマネコ(神奈川県) [ﾇｺ]：2022/07/01(金) 16:15:13 ID:wMayl4BL0.net
>>2
そういう気する
101 ：：2022/07/01(金) 20:40:36.19 ID:1yjswblN0.net
絶滅するかもっつってんのにまだ食おうとしてるのが怖いわ
50 ：：2022/07/01(金) 16:37:34.26 ID:rDZ5vUkw0.net
画像が必要なスレなのに画像がない
Show me your foods!
5 ：しぃ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/07/01(金) 16:11:05 ID:UbtEemK30.net
教えなくても盗んでくからな
93 ：メインクーン(埼玉県) [KR]：2022/07/01(金) 19:03:57 ID:hcLVTYYh0.net
あいやー
犬とうなぎを一緒に食べると
あいやー
93 ：メインクーン(埼玉県) [KR]：2022/07/01(金) 19:03:57 ID:hcLVTYYh0.net
あいやー
犬とうなぎを一緒に食べると
あいやー
63 ：：2022/07/01(金) 16:53:16.08 ID:4L6Gvdzy0.net
>>1
どっちにしろ中国産は買わないから良い
あとは食品偽装に気を付けるだけ
11 ：ツシマヤマネコ(神奈川県) [ﾇｺ]：2022/07/01(金) 16:14:47 ID:wMayl4BL0.net
仲良く分け合うじゃないからなあ
強奪状態が起きる
これは問題あり
35 ：：2022/07/01(金) 16:31:18.00 ID:h/ZMwvNx0.net
背景にあるのは食糧不足で輸出してる余裕ないのよ
85 ：カナダオオヤマネコ(茸) [US]：2022/07/01(金) 18:22:04 ID:sgqdEOkd0.net
>>57
俺韓国の南部の田舎に出張行った時食ってきたよ、作りは
日本の蒲焼と全く同じだから日帝残滓だと思うけど。
食い方が薬味と一緒にサンチュで巻く焼肉スタイルで
これはこれでアリだと思って日本に帰ってからしばらくやってた
44 ：：2022/07/01(金) 16:36:24.06 ID:SbVwc8fU0.net
>>3
まえ中国にいったとき内蒙古料理屋でサンマが山のように積まれてたのはびっくりしたわ
サンマをよくこれだけクソまずく出せるな、って料理だった
9 ：ツシマヤマネコ(神奈川県) [ﾇｺ]：2022/07/01(金) 16:13:35 ID:wMayl4BL0.net
>>4
ないな
1番思うのが
鯖江のメガネ
あと、洋服なんて
中国に細かい縫製も
教えて、日本の産業自体
立て直しとアパレルの
人に聞いた
79 ：：2022/07/01(金) 17:50:53.12 ID:3yZkItkA0.net
>>68
綾瀬はるかにぼくの極太うなぎを食べさせたいです😆
27 ：エキゾチックショートヘア(千葉県) [SE]：2022/07/01(金) 16:27:25 ID:hpb3sa2v0.net
中国から生きたまま輸入して、日本の池につけるだけで国産うなぎになるという
話を聞いたことがあるんだけど本当？
55 ：：2022/07/01(金) 16:41:41.44 ID:ZrJzSCtv0.net
今から名古屋行くけど
ひつまぶしの美味い食い方教エロください 
16 ：ユキヒョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/07/01(金) 16:18:07 ID:CkHXpUll0.net
ウナギゼリーもどうだ？
2 ：エキゾチックショートヘア(滋賀県) [IE]：2022/07/01(金) 16:07:03 ID:FgN0IMH10.net
因みにラーメンは横浜発祥の日本料理な
64 ：：2022/07/01(金) 16:55:40.38 ID:ROdE6KUh0.net
>>59
文章分かりにくいけど焼き肉みたいに焼くって事なんじゃない？
83 ：エキゾチックショートヘア(大阪府) [US]：2022/07/01(金) 18:14:14 ID:OlW+l2uS0.net
あのー中国産ってしらすうなぎを日本から輸出して育ててるものだよ
あるわけないだろ。
52 ：：2022/07/01(金) 16:38:46.59 ID:RlemsyoT0.net
ナマズうまいらしい
67 ：猫又(千葉県) [US]：2022/07/01(金) 17:18:08 ID:4bEJ+6Xu0.net
国産があるからいらんわ
33 ：：2022/07/01(金) 16:29:57.66 ID:wMayl4BL0.net
>>27
聞くなあ
実際スーパーと、
個人の店なんかで脂の
のりが違うから
スーパーのはギトギト
75 ：ウンピョウ(茸) [US]：2022/07/01(金) 17:27:43 ID:bXwhtwpq0.net
>>3
工場とかの技術研修生とか農業研修生に教えてるのもほんとアホだと思うわ。今は安く奴隷みたいに扱っていても後で泣きを見るのはこっちだよな
34 ：：2022/07/01(金) 16:30:51.81 ID:oBUdXQNl0.net
うなぎの蒲焼もともと朝鮮半島料理
秀吉が朝鮮出兵の時に朝鮮人料理人を強制連行して日本で作らせたのが始まり
証拠として大阪城に秀吉が書いた強制連行の指示書がある
99 ：ターキッシュバン(静岡県) [SA]：2022/07/01(金) 20:07:11 ID:RIt/zSmn0.net
中国に文化なんて無いから日本の料理をありがたがって食べてるんやな
日本風中国料理も増えてるんやろうな
61 ：：2022/07/01(金) 16:48:48.03 ID:UjXaM8E20.net
自国の料理が広まっていいことって無いよな
26 ：アメリカンカール(ジパング) [NL]：2022/07/01(金) 16:26:46 ID:TVOGiHXp0.net
近大の完全養殖うなぎ出荷されるの今年からじゃないっけ
77 ：：2022/07/01(金) 17:44:41.20 ID:dURVuove0.net
>>72
栄養で食ってるわけでもないし
8 ：シャム(福岡県) [FR]：2022/07/01(金) 16:12:44 ID:MmVzxeSG0.net
>>1
生のウナギはガンガン食っていいぞｗ
59 ：：2022/07/01(金) 16:42:47.45 ID:RkDc00Rc0.net
>>37
そもそもうなぎの血は毒性あるから血抜きして焼いて無毒化しないと食えない。
23 ：サーバル(神奈川県) [CZ]：2022/07/01(金) 16:24:47 ID:10WU9l6m0.net
良かった。
うなぎ料理秘伝のうなぎパイは知られていない様だな
3 ：アフリカゴールデンキャット(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2022/07/01(金) 16:07:38 ID:xM9QRXQ+0.net
マグロ、サンマ、ウナギとかの食べ方を、
安易に教えた日本人が、バカなだけ
結果、自分の首を絞めてる
目先の利益に目がくらんで、10年先の未来が見えてない
国益とかまるで考えてない
日本人って、バカ丸出しだな
30 ：現場猫(山口県) [IT]：2022/07/01(金) 16:27:39 ID:mHh+fv8E0.net
タレで味付けしない鰻の食い方なんてあんのか？
97 ：ターキッシュアンゴラ(茸) [US]：2022/07/01(金) 19:25:25 ID:dgcrdXXA0.net
>>78
駅前のどぜう屋さんは京都で修行したとかで美味
季節もので京野菜も出る
加茂ナスとか九条ネギとか海老イモとか
45 ：：2022/07/01(金) 16:36:36.01 ID:Cssv4pVr0.net
一方日本では玉ねぎを買うことも厳しくなって玉ねぎ泥棒なんて言う珍事も常態化してるのであった・・・
貧しくなったね、日本。
19 ：ツシマヤマネコ(神奈川県) [ﾇｺ]：2022/07/01(金) 16:22:19 ID:wMayl4BL0.net
>>16
あんまなあ
ドイツだかイギリス料理だっけ？
イギリスでならうまいかも
31 ：：2022/07/01(金) 16:28:30.96 ID:wMayl4BL0.net
>>21
イオンか
穴子をなんで売らないか
そっちが不思議
あと、二十年以上前は、
スーパーに鰻など売ってなかった
たまに鰻屋行くしか鰻重は
食べられなかった
うなぎは、なにかと変なこと
ばかり 中国に稚魚いるなら
なぜ日本にいないんだ？
18 ：ブリティッシュショートヘア(茸) [KR]：2022/07/01(金) 16:21:37 ID:9x6L/UdN0.net
お前らが国産だと思ってるうなぎももとは中国産だったり台湾産だったりだぞ
102 ：：2022/07/01(金) 22:52:11.79 ID:ivtH6dym0.net
鰻は血液に毒があるが加熱により無毒化されるので、生食はできないはず。
4 ：ボブキャット(茸) [GB]：2022/07/01(金) 16:10:41 ID:IJy6o1rV0.net
>>3
食べ物に限らない
チャンコロに安易に教える事について日本人にメリットなんてない
62 ：：2022/07/01(金) 16:49:08.31 ID:yR3QuKXq0.net
鳩山がうなぎの養殖技術を中国に流してた気がする
41 ：：2022/07/01(金) 16:33:46.51 ID:wMayl4BL0.net
>>39
わざとだなあ
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