1 ：：2022/06/24(金) 21:05:25.34 ID:Tp11M+WS0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
【奇抜】マンション“頭金”にニンニク？ 購入で豚プレゼントも…中国で異変
https://news.yahoo.co.jp/articles/674656e6b8f508c390164ec4d63319d1f904e61e
16 ：：2022/06/24(金) 21:08:17.20 ID:zogkH/h70.net
ニンニクは焦げやすいから玉ねぎ炒めた後、マサラ入れる前だね
369 ：：2022/06/25(土) 22:56:07.66 ID:2jGQTWH40.net
ニンニクは焦げやすいから普通に間違っている
147 ：：2022/06/24(金) 22:01:49.44 ID:rFv5KJj60.net
どんなカレーを作ろうと思ってるのか説明するところから
344 ：：2022/06/25(土) 11:20:31.50 ID:XDSnHAjC0.net
ジャワカレースパイシーブレンドを飴色玉葱入れてドロドロになるまで煮込んで作るの好きだわ
92 ：：2022/06/24(金) 21:32:31.65 ID:Jo6Bi+Jb0.net
まずニンイクとベーコンを炒めます
165 ：：2022/06/24(金) 22:14:38.47 ID:/UDf05nk0.net
>>14
やったことないが粗微塵にした玉ねぎを冷凍してから解凍して炒めると早いと聞いた
昔は飴色玉ねぎを作っていたが手間のわりに旨さの上昇度が実感できなくて辞めた
78 ：：2022/06/24(金) 21:28:05.18 ID:zoK93XG60.net
>>77
しょうがおじさんが気になる
324 ：百武彗星(茨城県) [US]：2022/06/25(土) 08:03:25 ID:LNCkOOcp0.net
>>55
彼女なら
362 ：：2022/06/25(土) 18:49:47.34 ID:1NV0JlPS0.net
>>314
同じ同じ！玉ねぎと肉をニンニク生姜ブラックペッパー振って炒める
下味つけると良い感じよな
138 ：：2022/06/24(金) 21:52:12.50 ID:YRcgXc1D0.net
正しい
254 ：：2022/06/25(土) 00:47:27.62 ID:x8J37frT0.net
コーン入りのカレーとか無理やんね
177 ：：2022/06/24(金) 22:24:18.62 ID:blKh25uC0.net
>>171
そう。それをやりたいし美味しそう（実際やってんだけど
クラムチャウダーとかでやるけど、完成後の味の実感はゼロｗ
カロリーおばけなだけかもｗ
276 ：ベラトリックス(光) [US]：2022/06/25(土) 02:40:13 ID:RKYvzedV0.net
生姜ニンニク玉ねぎ
63 ：：2022/06/24(金) 21:22:12.80 ID:qyPUyal/0.net
>>35
ワロタ
こういうレス出来る人になりたい
44 ：：2022/06/24(金) 21:14:37.72 ID:kmttmbpX0.net
ニンニクは生のまま薄くスライスしておいて皿に盛ったルーの上に乗せるわ
100 ：：2022/06/24(金) 21:36:42.04 ID:CB1W7rCx0.net
え？生姜も入れるけど
283 ：オリオン大星雲(茨城県) [US]：2022/06/25(土) 03:38:31 ID:tcREgXJB0.net
>>282
それはインド人もびっくりだし
金曜日にカレー作ってる海兵隊もびっくりだわ
156 ：：2022/06/24(金) 22:06:35.69 ID:UrjEY/8g0.net
鍋が焦げるまで野菜を炒める
水を入れて焦げを削ぎ落とす
これだけで店のカレーになる
333 ：：2022/06/25(土) 09:39:08.72 ID:ltAaX5fb0.net
そもそもニンニクは入れない
51 ：：2022/06/24(金) 21:17:57.14 ID:blKh25uC0.net
レトルトアレンジに使うなら先にやるだろうな
41 ：：2022/06/24(金) 21:13:44.07 ID:6CYUGi8g0.net
ニンニク風味のカレーとか食ったことないけど朝鮮人？
279 ：トリトン(埼玉県) [CA]：2022/06/25(土) 03:05:22 ID:zwmGx0rQ0.net
先にしっかりニンニク炒めないとニンニク臭くなる
396 ：：2022/06/27(月) 08:12:22.13 ID:y+PCmcy30.net
その昔ドンキ1,280円寸胴鍋でカレーを作る時、
当時1ネット1kg98円だった中国産ニンニクを
みじん切りすりおろし輪切り丸ごとそのままと
全部ブッ込んで作った記憶。
227 ：：2022/06/24(金) 23:52:48.03 ID:AcZFjZLY0.net
>>1
チョンパンジー方式では、それでいいんだろ？
53 ：：2022/06/24(金) 21:18:15.97 ID:HqJFju5h0.net
>>35
東欧でもカレーは人気なの？
17 ：：2022/06/24(金) 21:08:23.28 ID:OSHcQM5y0.net
煮込んでる時に生姜とニンニクすりおろしたのは入れる
292 ：パルサー(福島県) [US]：2022/06/25(土) 04:31:01 ID:QR9TfJyw0.net
ニンニクなんか炒めねえよ。
3 ：：2022/06/24(金) 21:06:17.56 ID:hz1m0SW10.net
間違ってないぞ
319 ：アルファ・ケンタウリ(兵庫県) [US]：2022/06/25(土) 07:14:13 ID:/MihJjVl0.net
自分んちで消費するものにいくらマイルール自画自賛しようがほっとけって話
22 ：：2022/06/24(金) 21:09:20.70 ID:JE15CyaH0.net
にんにく入れんわ
27 ：：2022/06/24(金) 21:10:02.10 ID:pRGhItTH0.net
炒めるのは肉と玉ねぎだ馬鹿
277 ：水星(東京都) [EU]：2022/06/25(土) 02:49:06 ID:/bYnk/eR0.net
餃子のにんにくは炒めてから入れる
6 ：：2022/06/24(金) 21:06:49.80 ID:Qz1IOw7G0.net
肉炒めて肉の脂にニンニクと生姜かと
62 ：：2022/06/24(金) 21:22:12.13 ID:NU2YOcg+0.net
きょうびいろんなカレーがあっていろんなレシピがあるのに
ありえないと思うのは知らないからだよ
知らないだけだからそんなに気にすることはない
167 ：：2022/06/24(金) 22:16:28.81 ID:0oojJ5mD0.net
ニンニクはまるごと入れてるわ勿論日本産
シナチク産のニンニクなど食えたもんじゃない
381 ：：2022/06/26(日) 12:12:05.83 ID:M50IS0dA0.net
ニンニクも入れるが まず玉ねぎでチャツネ作る
239 ：：2022/06/25(土) 00:07:45.72 ID:lvImVzG80.net
ハウスバーモントカレー中辛を箱に書いてある通り作るのが一番美味しいって15年かけて分かった
365 ：：2022/06/25(土) 20:16:58.05 ID:jO0pFkI50.net
>>317
カレーって素人の方が旨いわ
88 ：：2022/06/24(金) 21:30:44.75 ID:JscfULcn0.net
そもそもニンニクなど入れない
91 ：：2022/06/24(金) 21:32:02.13 ID:pS4IJEHL0.net
にんにくは必須だろ…
26 ：：2022/06/24(金) 21:09:55.53 ID:L/mMotAj0.net
でかい肉の塊使うときは焼色付けて投入するけどそれ以外はまとめて煮るだけ
291 ：バン・アレン帯(福岡県) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/25(土) 04:29:36 ID:0aAHnIjs0.net
ニンニク ドラキュラ ルーマニア
つまんね
89 ：：2022/06/24(金) 21:31:31.30 ID:FL54DzGz0.net
肉と野菜をマヨネーズで炒めるとコクが出る
247 ：：2022/06/25(土) 00:18:53.04 ID:cfw27Doo0.net
>>243
カレーにじゃがいもは要らんな。
184 ：：2022/06/24(金) 22:39:18.59 ID:OpU2ANfc0.net
はじめから煮込んでOKよ
30 ：：2022/06/24(金) 21:11:02.34 ID:bbuCe6Ld0.net
カレーかよ
Janeだと－が表示されないから
ホモの話かと思ったわ
339 ：：2022/06/25(土) 10:41:04.14 ID:PSDjEsLE0.net
ルーにニンニク入ってるじゃないですか〜
261 ：：2022/06/25(土) 01:03:12.19 ID:38T6Y7N20.net
１ 肉炒める
２ 水入れる
３ 玉ねぎ・トマト入れる
４ 赤ワイン入れる
５ ルーを割り入れる
６ レッドペッパーを入れる
完成！
148 ：：2022/06/24(金) 22:02:21.32 ID:/7UmdQl10.net
>>139
とりあえず謎肉レンチンしてからの細切れしてみる。
レンチンと同時に昨日会社のﾊﾟｲｾﾝから貰ったﾊﾞｲｱｸﾞﾗも服用してみた。意味もなく。ちょっとどうなるか楽しみ。ﾊﾞｲｱｸﾞﾗ服用しながらのカレー作り
162 ：：2022/06/24(金) 22:11:06.08 ID:6dlCznZ80.net
これを否定するのはカレーを煮込み料理として作ってる人だな
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