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久山町研究のデータを解析、肥満リスク高める3つの食習慣
解析対象者は、2014年に住民健診を受診した40〜74歳の福岡県久山町の地域住民1,906人(男性43.8%)。管理栄養士のインタビューにより、「間食をするか」、「他人よりも食べるのが速いか」、「就寝前2時間以内に食事をするか」という3つの食習慣を把握。その食習慣の有無や該当数と、肥満(BMI25kg/m2以上)および腹部肥満(腹囲長が男性90cm以上、女性80cm以上)との関連を検討した。解析対象者における肥満の有病率は26.4%、腹部肥満の有病率は45.1%だった。
対象者全体を前記の不健康な3つの食習慣の有無で二分して、その背景を比較すると、以下のような有意な違いが見られた。まず、間食の習慣がある群はない群に比べ、女性の割合が高く、喫煙者、飲酒習慣のある人、就業者、独居者の割合は低かった。早食いの習慣がある群はない群より若年だった。就寝間近に食事をする習慣がある群はない群に比べ、若年で、喫煙者、飲酒習慣のある人、就業者、独居者の割合が高く、女性の割合は低かった。
いかそ
https://project.nikkeibp.co.jp/behealth/atcl/news/domestic/00054/
関連情報
肥満は多くの病気の要因
https://www.healthcare.omron.co.jp/resource/guide/fatness/01.html
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