夏にうなぎを食って喜んでいる奴は、ガリガリのうなぎ食って喜んでいるんだよな [194767121]

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1 :パラス(秋田県) [US]:2022/06/04(土) 22:43:40 ID:kuwAjXZ60●.net ?PLT
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
「うなぎ」は芸名じゃないよ、本名だよ!…十数世帯しかない激レア名字 銀シャリ「鰻」「橋本」のルーツ
https://news.yahoo.co.jp/articles/74ff580a39b0b05f287093355c5b085d7297a639

74 ::2022/06/05(日) 00:15:34.77 ID:m3YidoZR0.net

>>67
ありがとうそうなんだ
調べてみるよ
お高い店って周りに行く奴なんてそうそういないし
情報が圧倒的に少ないからね

79 ::2022/06/05(日) 00:34:23.65 ID:a6nMaGDm0.net

養殖

72 ::2022/06/05(日) 00:04:45.11 ID:hW4kkH9i0.net

最近は中国産でも十分旨いと思うが慣れかな

43 :ジャコビニ・チンナー彗星(ジパング) [US]:2022/06/04(土) 23:18:18 ID:Y10aqr5i0.net

>>4
うな富士「」

68 :赤色矮星(東京都) [US]:2022/06/04(土) 23:59:46 ID:J2+eo7lp0.net

タレかけて焼いてる鰻にまたタレかける
馬鹿がタレの味しかしないとか言うんだよな
蒲焼きにタレかけずにご飯にまぶすんだぜ

71 ::2022/06/05(日) 00:02:07.39 ID:hGhsyI480.net

夏は鱧やろ?

28 :プレセペ星団(東京都) [US]:2022/06/04(土) 23:05:08 ID:Yt5GtenQ0.net

石麻呂にわれ物申す夏痩せに良しといふものぞ鰻取り食せ
だよ

50 :チタニア(和歌山県) [CN]:2022/06/04(土) 23:30:45 ID:d5SyZkQ80.net

>>4
一応あれ大西洋ウナギで中国も日本も獲れるのは同じじゃなかったっけ?

9 :レア(東京都) [US]:2022/06/04(土) 22:49:27 ID:ATcyFg/N0.net

あー、うなぎ食いたいわい👴

47 :ディオネ(やわらか銀行) [ニダ]:2022/06/04(土) 23:20:18 ID:zx/r8fDa0.net

>>37
蒸す工程有無だっけか
&背開き腹開き

セイロ風だったりお重だったり

55 :黒体放射(ジパング) [CN]:2022/06/04(土) 23:41:12 ID:2rkXCpzh0.net

>>4
牛丼屋のうな丼食えないな

39 :タイタン(静岡県) [US]:2022/06/04(土) 23:15:56 ID:V+mUqHhm0.net

ウナギはどこ産っていうか養殖国の餌の魚粉は大概ペルーやチリからだし、
天然も痩せたのも青みがかった太いのいるしぶっちゃけ個体差だと思う。
ブランドとしての地域選別も十把一絡でギョーカイ的には劣る世界じゃないんすかね。
店主が一尾ずつ見て仕入れてる店とかは別だろうけど

90 ::2022/06/05(日) 02:23:11.09 ID:gHaHo3hi0.net

おまえらうなぎ並を食って旨いとか不味いとか言ってんじゃないだろうな
うなぎ食うなら特上食わないとうなぎの味は語れないぞw
という釣りネタは置いといて
表面パリパリ焼きは肉薄のうなぎだと煎餅みたいになって出てくるとこあるからハズレ引くとキツい
国産天然で表面パリパリ肉ふっくらの店は評判の店を数件は渡らないと見つからなかったりするよな

52 :土星(ジパング) [US]:2022/06/04(土) 23:32:53 ID:pwruRvgt0.net

たまにスーパーで生の鰻安売りしてるから買うけど串を打たないと身がスゲエ縮むんだな
最初網に直置きでええやろってやったら失敗したわ

101 ::2022/06/05(日) 04:05:44.10 ID:pScdZOQh0.net

>>4
昔は今はそうだったけど今はレベル上がってきてるよ
産地偽装できるレベルまでに

69 :デネブ(東京都) [US]:2022/06/05(日) 00:00:05 ID:Q9dKIezy0.net

諏訪湖と宍道湖の鰻の旬は冬って謳ってるよね

96 ::2022/06/05(日) 03:30:38.53 ID:wJNLsdQD0.net

やたらすき家のうなぎ出てくるけど旨いの?

26 :ウンブリエル(東京都) [US]:2022/06/04(土) 23:04:40 ID:eBTcd/z70.net

>>22
オレ普通に江戸川でウナギ釣りしたことあるよ

32 :ポルックス(愛知県) [ニダ]:2022/06/04(土) 23:08:19 ID:JbIA6ZDP0.net

>>8
昔、羽田の高い店で食って似たようなこと事思ったわ
関東なせいもあったかも知れんが

66 :金星(岐阜県) [GB]:2022/06/04(土) 23:55:38 ID:TSey1v1u0.net

天然は当たり外れあるけど、養殖でも新子ウナギはかなり美味いと思う

42 :ハレー彗星(大阪府) [SG]:2022/06/04(土) 23:17:48 ID:laVtBU4Q0.net

この間京都で鰻串一通り食ったけど美味かったわ

2 :百武彗星(兵庫県) [ニダ]:2022/06/04(土) 22:45:30 ID:LuSWyHWy0.net

旬じゃないまずいうなぎ売るための策だからな

67 :ミザール(埼玉県) [JP]:2022/06/04(土) 23:59:40 ID:AUGHQbkQ0.net

>>49
埼玉の人なら、むしろうなぎの名店は埼玉に多いから調べてごらん

7 :ポルックス(愛媛県) [BR]:2022/06/04(土) 22:47:50 ID:fPOJ9LXS0.net

養殖に旬とか言われても…

15 :ヒドラ(茸) [BR]:2022/06/04(土) 22:55:24 ID:jlfA4NjQ0.net

そんなこと言ったら初ガツオもそうだろ

10 :赤色矮星(東京都) [US]:2022/06/04(土) 22:49:44 ID:J2+eo7lp0.net

>>8
天然だろ?
天然は身が痩せてて脂も少ないよ

106 :子持ち銀河(鳥取県) [NL]:2022/06/05(日) 07:21:35 ID:UG6HwISD0.net

夏は鰻屋が売れなかった時代のデマが300年続いてる

34 :アルファ・ケンタウリ(北海道) [US]:2022/06/04(土) 23:12:30 ID:TeSwC/6o0.net

ウナギはよく釣って食うけどウナギ屋さんのウナギとは全くちがってあんま美味しくない

あれはウナギ屋さんの技術で食わせるもんだね

76 ::2022/06/05(日) 00:17:37.71 ID:iyYxT3Kw0.net

そもそも養殖だしな

29 :トリトン(栃木県) [US]:2022/06/04(土) 23:05:50 ID:OQTk9eqR0.net

>>27
今はドジョウなら捕れるんだけどなー

91 ::2022/06/05(日) 02:34:55.27 ID:2Xw/YAvv0.net

>>3
養殖業者も馬鹿じゃないから一番需要のある時期にピーク持ってくるように育てるわな

99 ::2022/06/05(日) 03:39:00.67 ID:D4pTZlus0.net

>>96
まずい

100 ::2022/06/05(日) 03:47:41.75 ID:Y+i+DSXK0.net

あのくらいでいいんだよ。
フル装備の鰻はもーギットギトだよ。

61 :カペラ(ジパング) [ZA]:2022/06/04(土) 23:46:24 ID:4VJpO+Mj0.net

かわいそうにお前ら
本当に美味い愛知の三河一色のうなぎ
食べた事ないんだな

5 :赤色矮星(東京都) [US]:2022/06/04(土) 22:46:42 ID:J2+eo7lp0.net

でも冬はおでんに鍋だからな
鰻とかあんま冬に食いたくないわ

81 ::2022/06/05(日) 00:56:29.56 ID:kHajpQ9Q0.net

春日部のイオンモールに入ってる養殖鰻屋はなんで茶碗蒸し付けるんだ?
いらねーよあれ、付けるなら肝焼きにしてくれ
無理なら大根の漬物かサラダで

35 :ディオネ(やわらか銀行) [ニダ]:2022/06/04(土) 23:13:00 ID:zx/r8fDa0.net

83 ::2022/06/05(日) 01:39:15.48 ID:X249J9+X0.net

ウナギつーかイカナゴが絶滅の危機

94 ::2022/06/05(日) 02:47:45.12 ID:UjCED7kB0.net

すき家のうな牛食いまくるぜ

44 :ニート彗星(福岡県) [CN]:2022/06/04(土) 23:18:54 ID:IgicvKkU0.net

>>11
それな
いつも脂乗ってるよな

53 :黒体放射(ジパング) [CN]:2022/06/04(土) 23:40:05 ID:2rkXCpzh0.net

いや
今は養殖の中国産特大うなぎだから

64 :ヘール・ボップ彗星(東京都) [ニダ]:2022/06/04(土) 23:53:56 ID:sUMFwbqp0.net

そんなにうなぎ美味いか?
天然も養殖も喰ったけどタレの味が強いからあまり変わらないわ
昨今の値段で食べるほどの価値はないように感じる
うなぎ食べるならもっと安くて美味いもの食べるわ

51 :ダークエネルギー(東京都) [ニダ]:2022/06/04(土) 23:30:45 ID:6Dk3NtCC0.net

親戚に綾瀬川で釣れたうなぎ食わされたけど臭かったわ

84 ::2022/06/05(日) 01:45:52.44 ID:D4pTZlus0.net

ガストと吉野家ならどっちがうまい?

48 :ディオネ(やわらか銀行) [ニダ]:2022/06/04(土) 23:24:45 ID:zx/r8fDa0.net

>>41
天然は、焼いて身の縮み、縮小するからごはん表面隠す分を載せたら量が要るから高いだけ。

77 ::2022/06/05(日) 00:30:07.95 ID:qFwbHjwx0.net

>>8
うなぎは4,000円以上からかな

22 :ポルックス(愛媛県) [BR]:2022/06/04(土) 22:59:16 ID:fPOJ9LXS0.net

>>18
もしかして溜め池で釣りしてない?
鰻は遡上してくる魚だよ

56 :黒体放射(ジパング) [CN]:2022/06/04(土) 23:42:02 ID:2rkXCpzh0.net

>>12
ガリガリ君うなぎ味ってないの?

33 :ディオネ(やわらか銀行) [ニダ]:2022/06/04(土) 23:10:48 ID:zx/r8fDa0.net

>>17
本格店の食いなれ者は

煮たか漬けたも判らんような安価ウナギは不味くて食わん

おまえのいう。パサパサ感は、シッカリ炭火で焼いたカリサク表面だろ。

98 :ロジカル・ラグナロク :2022/06/05(日) 03:32:15.45 ID:TRUCFc/Y0.net

夏でも冬でもガリガリの鰻を食べる理由は無いだろ

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