1 ：：2022/05/23(月) 16:56:59.62 ID:HI4CUJSl0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
1位 豚のショウガ焼き
自炊を始めた人がまず覚えたい定番料理の一つ、豚のショウガ焼きが堂々の1位に。甘辛い味でごはんが進み、付け合わせの野菜もたっぷりと
摂れますよね。店や家庭ごとに使う肉や味付けが違うので、シンプルでありながらも探求したくなる奥深さもあります。
豚肉には疲労回復ビタミンとも呼ばれるビタミンB1が豊富に含まれており、ショウガにはジンゲロールという胃腸の調子を整えてくれる
栄養素がたっぷり。疲れた平日の夕飯にぴったりのスタミナ料理です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/992e08b99164a5f37cfeaaeb956da4635f15f4ad
363 ：：2022/05/23(月) 21:39:27.86 ID:0h3umuZg0.net
カロリーのせいで敬遠しちゃうけど
本音はバラだよな（´・ω・｀）
91 ：：2022/05/23(月) 17:17:17.89 ID:UCWKGgnm0.net
>>18
お前は何食ってんだ？
植物だって生物だぞ
272 ：ダイビングフットスタンプ(大阪府) [US]：2022/05/23(月) 19:25:07 ID:GCGbZ5mT0.net
どっちも好き
221 ：：2022/05/23(月) 18:11:19.28 ID:pZ8Kipng0.net
ロースは臭い
300 ：：2022/05/23(月) 20:02:51.38 ID:IlEBOV070.net
若い頃、２０代３０代までは
牛肉うめーー！高級和牛最強！！
だたけど、四十路向かえたあたりから、
豚うめ～、値段安くてもうめ～、豚の脂最強じゃね！？
牛肉？何それ。たけーし。
に、なった。
25 ：：2022/05/23(月) 17:01:50.61 ID:8joEfkpt0.net
ロースは脂身がくどい
48 ：：2022/05/23(月) 17:05:19.56 ID:g0AY5yw10.net
何も考えずに生姜焼き用というのを買っているが
277 ：ランサルセ(静岡県) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/23(月) 19:29:29 ID:q9p2McU/0.net
こんなのはどうだ？
71 ：：2022/05/23(月) 17:09:56.35 ID:FXplPvEI0.net
ロース肉の生姜焼きの脂身の部分だけ集めたやつが食べたい
122 ：：2022/05/23(月) 17:26:17.44 ID:kn2yo2AZ0.net
>>112
旨そうやん、俺が作ると具入れ過ぎてカオスになる
224 ：：2022/05/23(月) 18:12:19.52 ID:DiErKb0H0.net
ロース
248 ：フォーク攻撃(愛知県) [CN]：2022/05/23(月) 18:59:45 ID:PXgR5rQZ0.net
>>204
飯の量すげえなｗ
142 ：：2022/05/23(月) 17:32:35.37 ID:BSF3/sQI0.net
>>8
バラだな
ロース一枚はジンジャーソテーとか抜かしてる店あるよな
285 ：ときめきメモリアル(神奈川県) [US]：2022/05/23(月) 19:38:40 ID:LmLco0ch0.net
>>1
でもどちらか必ず選べとなったらロース
ヤンキーロース！だから
93 ：：2022/05/23(月) 17:17:55.37 ID:qP2K2NkB0.net
せめて肩ロースにしてよ
251 ：エルボードロップ(神奈川県) [US]：2022/05/23(月) 19:05:50 ID:U2stFzIx0.net
バラ肉は生姜焼きである必要ないからな
焼肉のタレでもいい
ロースは焼肉のタレでは美味しくならん
55 ：：2022/05/23(月) 17:06:59.98 ID:tw+YrfTj0.net
頬肉
325 ：：2022/05/23(月) 20:27:54.34 ID:iNLcH2c+0.net
>>323
麺つゆ で食べる豚バラしゃぶが良いぞ
163 ：：2022/05/23(月) 17:40:36.00 ID:lt5fdj3+0.net
バラは細挽きの白胡椒で焼いてからカラシ醤油
ロースは照り焼き
192 ：：2022/05/23(月) 17:53:22.29 ID:pyoR5wPV0.net
厚めのロース1択
225 ：：2022/05/23(月) 18:13:49.55 ID:dfKwiUJk0.net
肩ロースしゃぶしゃぶ用で焼肉
220 ：：2022/05/23(月) 18:10:53.73 ID:BeeamG3x0.net
>>112
ロース
338 ：：2022/05/23(月) 20:45:30.96 ID:BcNNOMhU0.net
豚小間はたれが絡んでうまい・・・はず
58 ：：2022/05/23(月) 17:07:06.84 ID:x3yP7NSR0.net
西日本の原始人はイスラム教なので豚肉は食べない。
381 ：：2022/05/23(月) 22:52:23.53 ID:/YFeg8i10.net
味付けが毎度決まらない
美味しいタレの割合教えてくれ
315 ：：2022/05/23(月) 20:16:07.38 ID:6DIY8Y0J0.net
あばら肉もロースも脂身があるからどっちでも美味いよ
肉はそこそこ脂身があったほうが美味い。ご飯にも合う
豚カツではロース派とヒレ派に別れるが、ヒレなんて年寄りが食うものだ。断然ロースのが美味い
379 ：：2022/05/23(月) 22:30:36.13 ID:Qu6tB3Wj0.net
ロース派だが生姜をメチャクチャ入れて焼くのが好き
208 ：：2022/05/23(月) 18:01:12.56 ID:6wzhHgdv0.net
どっちかわからんけど、豚の冷しゃぶするやつで生姜焼き
124 ：：2022/05/23(月) 17:27:23.09 ID:KRTd219P0.net
理想は両方だが、どちらかならロースかなぁ
228 ：ファイヤーボールスプラッシュ(茸) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/23(月) 18:14:34 ID:1c+ticFA0.net
生姜焼きはロースだろ
焼肉定食みたいな野菜と炒めてるやつがバラ
330 ：：2022/05/23(月) 20:34:51.43 ID:eJbfXkw/0.net
>>1
少し焦げ目があって、マヨネーズもついているならどっちでも。
ショウガの主張が強ければなおよし。
241 ：ダイビングヘッドバット(三重県) [ﾆﾀﾞ]：2022/05/23(月) 18:44:47 ID:qGbVoAx70.net
バラは薄いやつだといためたらグチャグチャになるイメージ
一度チャーシュー用のごっついやつを丸ごとしょうが焼きにして
かぶりついてみたことあるけど美味かったな
もはや別料理って感じだったがｗ
98 ：：2022/05/23(月) 17:19:26.69 ID:nO1QR30z0.net
ロース肉っすね。
73 ：：2022/05/23(月) 17:10:28.82 ID:nP2iRzcB0.net
>>70
(茸)
11 ：：2022/05/23(月) 16:59:44.52 ID:ZyfQqA110.net
肩ロースで
353 ：：2022/05/23(月) 21:18:03.16 ID:75ScSegJ0.net
タレの染み込み具合なんだろね。
分厚いとちょい染み込みが少ない。
207 ：：2022/05/23(月) 18:00:04.81 ID:1HGguZET0.net
豚肉は肩ロースが1番美味いと思う
233 ：かかと落とし(東京都) [JP]：2022/05/23(月) 18:19:55 ID:yodo8VzL0.net
>>6
サッと茹でてタレと絡めろ
片栗粉まぶすのはゴミ
128 ：：2022/05/23(月) 17:27:42.83 ID:yRSP3Rjz0.net
>>109
ロースっぽいけど
厚めのバラにも見えるw
159 ：：2022/05/23(月) 17:39:46.59 ID:eDl/8Zuf0.net
豚バラの生姜焼きなんて見たことない
53 ：：2022/05/23(月) 17:06:28.93 ID:a237on4w0.net
>>42
海原雄山が釣られそうな書き込みだな
51 ：：2022/05/23(月) 17:05:43.24 ID:sS3JNVZp0.net
バラは他の料理に使いたい
130 ：：2022/05/23(月) 17:28:00.29 ID:kn2yo2AZ0.net
>>33
砂漠では雑食の豚を飼うと共食いになるから食べないと言うよりは飼えないんだよ
388 ：：2022/05/23(月) 23:31:21.68 ID:PDc0PnLC0.net
やっぱロースだろ
99 ：：2022/05/23(月) 17:19:40.10 ID:NoAlk60T0.net
ロースの脂身を捨てれば検査数値が良くなりそう
40 ：：2022/05/23(月) 17:04:36.75 ID:P5HzvNv40.net
正解は小間切れ肉
365 ：：2022/05/23(月) 21:44:42.80 ID:U0xq6d4W0.net
豚バラが美味すぎるんでデブだ
204 ：：2022/05/23(月) 17:57:52.35 ID:BeeamG3x0.net
これくらいの食べたい 
310 ：：2022/05/23(月) 20:11:26.71 ID:j5tmSqK80.net
278 ：TEKKAMAKI(秋田県) [US]：2022/05/23(月) 19:30:32 ID:HI4CUJSl0.net
>>277
おいしそーじゃん。
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