1 ：：2022/04/09(土) 13:03:30.58 ID:t84Vi0/B0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
「払う金がない」すき焼き店で３万円以上の飲食後、連れの２人を帰した74歳…所持金1000円余り、詐欺容疑でその場で逮捕
https://news.yahoo.co.jp/articles/bf5360a9dc7849be86b8fc146f867c389b0b0eb3
232 ：アストモくん(大阪府) [US]：2022/04/10(日) 08:31:16 ID:TyytqWPa0.net
ふと思ったんだけど40年間生きてきてラードって使った買ったことも使ったこともないかもしれん
牛脂は肉買うと肉と一緒に入れてくれるからよく見るけど
122 ：ごきゅ?(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2022/04/09(土) 16:24:00 ID:Pf49Daj90.net
>>121
和食全否定ですか
231 ：：2022/04/10(日) 08:09:19.65 ID:7YdGsZNu0.net
東西内戦勃発！すき焼きの変！
123 ：：2022/04/09(土) 16:25:48.38 ID:nzraGt3v0.net
43 ：：2022/04/09(土) 13:31:07.98 ID:fwmYdSd80.net
>>39
だから？
213 ：：2022/04/10(日) 00:42:32.70 ID:17WDEa8r0.net
>>150
すき焼き用と言われるとアレだが
魚すきやら鶏すきやらあるから豚すきも有りやろ
91 ：：2022/04/09(土) 14:35:40.65 ID:yypZirsw0.net
>>8
すき焼きを飯のおかずにするなんて結婚するまで
知らなかった
実家では鍋料理全般に飯なんて出ないし
今は残った味付のとき玉子をご飯にかけて〆にすると
美味いって気づいたから受け入れたけどな。
467 ：ぺーぱくん(大阪府) [US]：2022/04/12(火) 09:57:59 ID:HMTOixIG0.net
>>464
そりゃ家庭スタイルだ
307 ：：2022/04/10(日) 22:47:18.97 ID:3jmpI0C40.net
>>304
関東風？の鍋で割り下使って煮るやつ。一度だけ食べたことあるけど
変な食べ方だよな
424 ：あるるくん(千葉県) [US]：2022/04/11(月) 17:35:23 ID:3DVZ91VD0.net
何も知らんことについて蘊蓄たれたがる奴ってなんなのか
346 ：BMK-MEN(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2022/04/11(月) 07:35:33 ID:M7CTGI7g0.net
安肉なら関西風のがうまいだろうな
230 ：ティグ(東京都) [US]：2022/04/10(日) 08:02:10 ID:yYGBzPm/0.net
春菊は鍋じゃない
天ぷらでこそ輝く
330 ：だるまる(愛媛県) [AU]：2022/04/11(月) 00:41:17 ID:j/uzIpzu0.net
>>329
北から優れた魚介類や農産物が入る東京と違い、西日本は素材のハンデを背負ってるからね。
味付けの工夫で克服してるのはあるな。
要するに米の本当の旨さを知らないから、塩オニギリとタクワンさえあれば、ってのがピンと来てない。
242 ：エネモ(東京都) [DE]：2022/04/10(日) 09:01:39 ID:AQQHyiWT0.net
すき焼きに大根とゴボウはNG
基本中の基本だろ
427 ：火ぐまのパッチョ(ジパング) [NO]：2022/04/11(月) 18:16:11 ID:ON85bKs60.net
白菜は普通の鍋ではメインだけど、すき焼きだとそこまでではない
でもいつもしゃぶ葉では一番安い豚ばらコースとすき焼き出汁で、白菜はメイン野菜になるけど
118 ：：2022/04/09(土) 15:54:27.08 ID:wSLEMfqx0.net
関西風はなんでも不味いし下品
17 ：：2022/04/09(土) 13:16:04.10 ID:d6SQO/qb0.net
牛肥だろ
282 ：(兵庫県) [DE]：2022/04/10(日) 13:29:18 .net
>>281
昔の百姓じゃね？ 
361 ：：2022/04/11(月) 09:37:16.06 ID:KsRtETbf0.net
>>357
流石に探せば旨いのあるんじゃないのか
良い鯖が流通してるのか知らんけど
鯖の棒寿司もバッテラも良い鯖だとくっそ旨いな
福井様様やで
88 ：：2022/04/09(土) 14:33:19.21 ID:89YBg+nt0.net
関東のは牛鍋って名前でやってたのにあとにすき焼きと改名したからそもそも別料理なんだよな
150 ：スージー(茸) [US]：2022/04/09(土) 17:11:15 ID:MFgAIimg0.net
火種投下するようでなんだけど
関東はこれが売ってるんだよね 
196 ：ベーコロン(東京都) [BE]：2022/04/09(土) 23:22:11 ID:2SEdMnv40.net
高い牛肉にラードって
せめてサラダ油にしろよ
本当に関西人は頭おかしい
357 ：ペコちゃん(埼玉県) [US]：2022/04/11(月) 09:08:55 ID:hIob/hVO0.net
>>356
東京でおいしいバッテラは売ってない。
：サバの酢〆が全然足らない。
：ご飯の酢も同様
：昆布が乗ってないのがある。
：魚と飯の間に生姜が入ってるのがある（関西では未体験）
握り寿司と同じ感覚でご飯と魚に味付けしてるからと思われる。
82 ：：2022/04/09(土) 14:24:24.67 ID:627y5Nnv0.net
肉のハマナサがやってたすき焼き食べ放題が好きで良く行ってたな
値段の安さもあったけど、ゴマとあっさり醤油でタレが選べて良かったな
277 ：おばこ娘(大分県) [US]：2022/04/10(日) 12:43:50 ID:vkMt/iHu0.net
>>270
しゃぶすきーなら海原雄山も認めるところ
189 ：サト子ちゃん(神奈川県) [KR]：2022/04/09(土) 23:07:05 ID:6UNNpz6d0.net
最初に焼いてちょっとだけ下割入れて肉だけ食べる
その後焼いて関西風にする
最終型は関東風
翌朝は煮こごりみたいなので朝酒
70 ：：2022/04/09(土) 13:59:26.09 ID:gF7qWSH20.net
関東ではなぜか鍋カテゴリで語られる
195 ：ねるね(大阪府) [US]：2022/04/09(土) 23:21:23 ID:OzHyc8Df0.net
( ﾟДﾟ)「本能寺ですきやきたべたよ」
(´・ω・)「うぐぐ」
154 ：りゅうちゃん(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2022/04/09(土) 17:14:32 ID:kFHe+rk80.net
>>23
＞>>1
＞
＞関西人は「だしの文化」とかホルってるがその現実は、核心素材を東夷と揶揄している東日本に依存してる「依存文化」です。
＞そもそも昆布料理はアイヌ料理。
＞日本に核心素材を依存してホルホルしているチョンと同じ、馬鹿で劣等民族なのです。
＞
＞BBC報道『日本料理に永続的な影響を与えた』アイヌの伝統に世界が驚いた!!
＞https://www.youtube.com/watch?v=OyQy9mK5siI
＞↑
＞関西土人の発狂で閲覧不能ｗｗｗｗ
とは言え、アイヌもコタンによって
食ってるものが違う。
一概にアイヌがー
にはならんが。
98 ：：2022/04/09(土) 14:40:55.04 ID:JAUQf0dD0.net
>>17
求肥だろ
259 ：星犬ハピとラキ(兵庫県) [DE]：2022/04/10(日) 09:41:00 ID:uUG81Vk00.net
肉じゃがは牛肉って言う嘘だって言われるけど
関西は本当に肉じゃがは牛肉だよ
はい証拠 
334 ：セイチャン(神奈川県) [CN]：2022/04/11(月) 01:12:27 ID:27WgkD/u0.net
>>330
東京は関西の真似しようと思えばすぐ真似できるが
関西はそもそも良質な素材が入らないってのはあるよな
412 ：コン太くん(ジパング) [CN]：2022/04/11(月) 16:34:42 ID:WC/AqFC60.net
富士山やスカイツリーなどを眺めるためにわざわざ陸域飛行させて全国騒音まみれの世界最悪のジェノサイド国家がロシア非難する滑稽さ 
437 ：ポンきち(光) [US]：2022/04/11(月) 20:57:59 ID:DA8FbI0Q0.net
子どもの頃はみんな「好き焼き」だと思ってるよね
364 ：：2022/04/11(月) 09:50:32.80 ID:hbSgVnrl0.net
>>8
じゃあ逆転の発想でご飯に砂糖を混ぜればいい
砂糖と酢と塩を混ぜて一口大に握って刺身を乗っけて食べると美味いかもな
281 ：柿兵衛(光) [KR]：2022/04/10(日) 13:24:29 ID:Y8KUyh0O0.net
すきとか焼きとか最初に言い出したのは誰なのかしら
161 ：：2022/04/09(土) 17:23:06.61 ID:sDosvfvH0.net
>>71
わかる
元々めちゃくちゃ料理好きで凝ったものもかなり作ってたけど最近は素材を焼くか煮るかしてほぼ塩だけで食ってるわ
157 ：：2022/04/09(土) 17:16:00.31 ID:nzraGt3v0.net
>>142
純粋関東人だけど、とんかつ焼きそばがメイン。
ウスターは使わず。
大学時代、関西出身者がお好み焼きソースを
水で薄めればウスターにも中濃にもなる
と言っていて驚いた記憶。
>>150
関東だけでなく東日本じゃね?
432 ：：2022/04/11(月) 19:04:04.99 ID:gF+05ymC0.net
関東風で優れているものかあ
特になくないですか（笑）
でも近所のよく使う鰻屋が半分関東風で萎えるんだよね
まあ美味いけど
384 ：赤太郎(群馬県) [US]：2022/04/11(月) 12:29:05 ID:KfaZ8R4u0.net
▼関西に美味いもの無し▼
●日本の美味い物は全部関東が発祥
江戸前握りを関東の濃い口醤油で食う
天婦羅は江戸前天ぷらが発祥
うなぎも関東の濃い口醤油
ブリの照り焼きは濃口
醤油ラーメンは濃い口
焼肉のタレは濃い口醤油
すき焼きのタレは濃い口醤油
日本の醤油生産の8割は濃い口醤油
年越しそばは関東の食文化
▼関西に美味いもの無し▼
324 ：ティグ(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]：2022/04/11(月) 00:06:38 ID:3pJejJyj0.net
>>323
他のはよくわからないけど寿司は違うと思う
145 ：タルト(大阪府) [IT]：2022/04/09(土) 17:01:28 ID:86sEwDFg0.net
サバですき焼きするのが四国
375 ：陸上選手(東京都) [US]：2022/04/11(月) 10:20:03 ID:t+mtSgTB0.net
>>373
彦根藩は牛肉の味噌漬が毎年のお中元お歳暮の定番で
各藩が楽しみにしていたというほど
近江はむかしから牛肉を食う地域だったようだ
210 ：ナミー(神奈川県) [US]：2022/04/10(日) 00:31:21 ID:qqkf2FFL0.net
>>150
見たことない
133 ：カールおじさん(大阪府) [US]：2022/04/09(土) 16:39:58 ID:ln8XwNlK0.net
>>8
君のオモニが造った焼肉のタレにもめっちゃ砂糖入ってるよ
10 ：：2022/04/09(土) 13:10:18.96 ID:4+XNrwPJ0.net
それ以外の食い方あったんだ
303 ：リョーちゃん(群馬県) [US]：2022/04/10(日) 22:40:00 ID:gCKyJ2H10.net
朝鮮は文化ゼロ地域
21 ：：2022/04/09(土) 13:18:21.19 ID:hIpkLylH0.net
ラード？
382 ：アフラックダック(福岡県) [US]：2022/04/11(月) 12:23:00 ID:gF+05ymC0.net
>>380
実際に、一般的な東日本の飯が 西日本の一般的的な不味いという自覚ありますか？
ないでしょう
全てとまでは言わないけど、
中華料理や韓国料理にも劣る自覚さえない
それは遠いから仕方ないとはいえ
221 ：：2022/04/10(日) 02:27:34.91 ID:04Qyako30.net
>>218
鉄器にしろ牛自体にしろ明治時代に降って湧いたものではなく、平安あたりから普通に食ってたからな
煮るより焼くのが速いよね、って焼鳥が始まるのなんて奈良時代だし
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