砂肝愛好会 [725951203]

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1 ::2022/03/12(土) 20:47:55.51 ID:RfBVzh170●.net ?PLT(26252)
https://img.5ch.net/ico/nurupo_ga_1.gif
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宇佐の高校生がローソンの新商品開発 「甘辛だれのネギ鶏おにぎり」 
「茶ろーる」県内店舗で販売中 /大分

 ローソンが、県立宇佐産業科学高(宇佐市)の生徒が考えた「甘辛だれのネ
ギ鶏おにぎり」と県立安心院高(同)の生徒が考えた「茶ろーる」をそれぞれ
商品化し、3月中旬まで県内などの店舗で販売している。2月22日に県庁で商品
の報告会があり、生徒たちがそれぞれの特徴をPRした。【城島勇人】

 県と同社などは、2013年度から高校生、大学生、専門学校生を対象に県産食
材を活用した「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」を実施し、最優秀
賞を商品化している。【以下略】
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https://mainichi.jp/articles/20220312/ddl/k44/040/305000c

88 ::2022/03/13(日) 00:23:27.86 ID:SasDmmhp0.net

10本600円くらいの冷凍買ってきて七輪で焼いて食ってる
最高

6 ::2022/03/12(土) 20:52:36.01 ID:6UxehMgh0.net

>>3
なんでこんなのがすぐに貼れるんだよww

73 ::2022/03/12(土) 22:22:05.99 ID:ImTCty+W0.net

あのコリコリ感がいい

50 ::2022/03/12(土) 21:41:34.94 ID:yzaWYMfH0.net

>>5
面倒臭ければワイン垂らしてレンジてチンてもそれなりに食える

68 ::2022/03/12(土) 22:18:20.83 ID:eeFLCmSQ0.net

一時期やきそばに入れて食ってたな

105 :nemo@京都:2022/03/13(日) 22:54:50.70 ID:KxOimXBk0.net

動画を見たら、けっこう色々な銀筋取りのやり方があるんだな。切れ目を入れて手で剥くとか。

ちょっとついているほうがコリコリしてうまいと思うのだが。

97 ::2022/03/13(日) 22:21:57.21 ID:P7hB0O990.net

コンフィにしてる

15 ::2022/03/12(土) 21:00:08.50 ID:6UxehMgh0.net

>>5
アヒージョお勧め

9 ::2022/03/12(土) 20:53:25.04 ID:IQS2AQlB0.net

>>8
自分は剥かない
アレも砂肝のうち

87 ::2022/03/13(日) 00:20:23.10 ID:zc+CUNn70.net

砂ずりのずりって何

51 ::2022/03/12(土) 21:41:47.21 ID:Aem9AYBn0.net

>>26
油壺をとらずに焼いたんじゃない?

91 ::2022/03/13(日) 09:09:02.14 ID:OQ8NcdOm0.net

>>81
神奈川県民だが今出張中
マキシマムは関東だと普通に売ってるよ

49 ::2022/03/12(土) 21:40:49.30 ID:eeFLCmSQ0.net

ズリは塩

29 ::2022/03/12(土) 21:14:25.65 ID:52ZNIILk0.net

トウモロコシの硬い胚芽みたいのがくっついてて
洗うのが大変なんだよな
銀皮は取ったほうが

81 :nemo@京都:2022/03/12(土) 23:15:29.09 ID:RfBVzh170.net

>>79
マキシマム……なにゆえ九州人が長野に?

71 ::2022/03/12(土) 22:20:01.33 ID:yZ2mGh6E0.net

>>70
焼き鳥の砂肝買ってきてアヒージョ
早い

99 :nemo@京都:2022/03/13(日) 22:30:58.01 ID:KxOimXBk0.net

>>96
砂肝ではなくてレバー?

21 ::2022/03/12(土) 21:06:54.30 ID:4F3nrsUl0.net

>>18
塩だよな

65 ::2022/03/12(土) 21:55:32.50 ID:8D+8ZLQc0.net

>>5
砂肝のコンフィで調べな
やっべぇぞ

63 ::2022/03/12(土) 21:50:14.05 ID:yda2nrZ50.net

週3は食ってる
下処理は一切しないから使いやすいよ

16 ::2022/03/12(土) 21:02:17.40 ID:h+CaefSK0.net

庶民の味方
安くて美味い

4 :nemo@京都:2022/03/12(土) 20:51:21.91 ID:RfBVzh170.net

>>3
よし。

109 ::2022/03/14(月) 02:17:03.02 ID:V91vnDs+0.net

>>79
ルー大柴さんありがとう

11 ::2022/03/12(土) 20:55:26.37 ID:dE2GgrHj0.net

安くて美味い

14 ::2022/03/12(土) 20:58:48.36 ID:aC/yX3o20.net

冷凍砂肝串を買ってきて焼鳥器で焼いてる
人生のステージが上がった

115 ::2022/03/15(火) 01:03:23.97 ID:3s/6+jC30.net

地方にもよるが砂ずりは魚の腹だな…
海の底に腹を擦るから砂ずりなんだけど、鰤の腹の部分はこの呼び方だね
所謂トロの部分なんだけどさ

95 ::2022/03/13(日) 09:35:46.73 ID:7lM23Ldl0.net

アル中で絶えず飲んでる時に砂肝の料理にハマって色々作ったが、
今となっては何作ったのか思い出せなかったりして。

18 ::2022/03/12(土) 21:05:47.92 ID:5epUAN900.net

焼き鳥おまかせで
砂肝タレがでてきた店には二度といってない

22 ::2022/03/12(土) 21:07:44.63 ID:4F3nrsUl0.net

ぼんじりと砂肝は油って意味では対極だけどやきとりでは塩だわ

64 ::2022/03/12(土) 21:50:53.58 ID:T6Rtb4XV0.net

>>5
唐揚げは意外とオススメ

75 ::2022/03/12(土) 22:40:34.54 ID:sMqP+f7M0.net

うちのカーチャンは砂肝を醤油で煮るしかしないから困る
たまには他の味付けで食べたい

60 ::2022/03/12(土) 21:48:52.37 ID:4vYD5qk/0.net

ズリ

59 :nemo@京都:2022/03/12(土) 21:48:38.17 ID:RfBVzh170.net

>>55
そんなあなたに っ[豚のタンモト]

112 ::2022/03/14(月) 20:54:14.42 ID:3cZnC7dR0.net

砂ずりや豚バラ串とタレキャベツ
博多のメシのホスピタリティはここにある

112 ::2022/03/14(月) 20:54:14.42 ID:3cZnC7dR0.net

砂ずりや豚バラ串とタレキャベツ
博多のメシのホスピタリティはここにある

72 ::2022/03/12(土) 22:21:04.85 ID:THowvSnD0.net

>>54
安いから

13 ::2022/03/12(土) 20:56:25.86 ID:0KV6OI7o0.net

旨くないよな、味しないし。

80 ::2022/03/12(土) 23:11:09.66 ID:GS+78O580.net

ズリやろ
バカ舌どもwww

57 ::2022/03/12(土) 21:44:01.71 ID:isfP2cOX0.net

>>54
感覚が忘れられない

77 ::2022/03/12(土) 22:45:20.08 ID:oaBi3s7h0.net

 
確かに俺も半分アベの砂肝好きではないは

 

100 ::2022/03/13(日) 22:31:53.59 ID:UiWl/SED0.net

銀皮剥けねえ

52 ::2022/03/12(土) 21:42:04.41 ID:5b2kT3dJ0.net

レンチンで小宇宙爆発が観測できる

17 ::2022/03/12(土) 21:05:08.66 ID:4F3nrsUl0.net

薄く切ってもやしやらとポン酢で和えてあるの好きだわ

28 ::2022/03/12(土) 21:14:22.07 ID:/iJuZwnv0.net

>>3
うむ。

30 ::2022/03/12(土) 21:16:38.13 ID:AJAJmtZq0.net

>>3
懐かしい

37 ::2022/03/12(土) 21:25:45.13 ID:+kzBcSMD0.net

>>5
塩振って酒蒸し

55 ::2022/03/12(土) 21:42:40.83 ID:9pZCvowF0.net

砂肝と豚がしらはしょっかんよいよなーあと豚トロも

12 :nemo@京都:2022/03/12(土) 20:55:59.06 ID:RfBVzh170.net

>>10
にんにくポン酢うまそうだな。

54 ::2022/03/12(土) 21:42:36.08 ID:dPjBVrdd0.net

なんでお前ら砂肝に関してだけは詳しいの

107 :nemo@京都:2022/03/14(月) 00:53:30.03 ID:2x8TLxHB0.net

玄米を炊いている土鍋を買い換えて、いまのをコンフィ用にするかな。

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