1 ：：2022/03/12(土) 20:47:55.51 ID:RfBVzh170●.net ?PLT(26252)
https://img.5ch.net/ico/nurupo_ga_1.gif
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宇佐の高校生がローソンの新商品開発 「甘辛だれのネギ鶏おにぎり」
「茶ろーる」県内店舗で販売中 ／大分
ローソンが、県立宇佐産業科学高（宇佐市）の生徒が考えた「甘辛だれのネ
ギ鶏おにぎり」と県立安心院高（同）の生徒が考えた「茶ろーる」をそれぞれ
商品化し、3月中旬まで県内などの店舗で販売している。2月22日に県庁で商品
の報告会があり、生徒たちがそれぞれの特徴をPRした。【城島勇人】
県と同社などは、2013年度から高校生、大学生、専門学校生を対象に県産食
材を活用した「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」を実施し、最優秀
賞を商品化している。【以下略】
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https://mainichi.jp/articles/20220312/ddl/k44/040/305000c 
66 ：：2022/03/12(土) 22:10:46.22 ID:IW8SOVs40.net
スナギモじゃねえ、スナズリだバカ
63 ：：2022/03/12(土) 21:50:14.05 ID:yda2nrZ50.net
週3は食ってる
下処理は一切しないから使いやすいよ
32 ：：2022/03/12(土) 21:19:54.22 ID:Mf0Od3G20.net
セブンイレブンの砂肝1パック300円だったのが半分になって350円くらいになってたわ
93 ：：2022/03/13(日) 09:33:57.27 ID:HZKKYu5p0.net
冷めたからなのか調理がダメなのかわからないけど臭くて苦手になっちゃった
54 ：：2022/03/12(土) 21:42:36.08 ID:dPjBVrdd0.net
なんでお前ら砂肝に関してだけは詳しいの
72 ：：2022/03/12(土) 22:21:04.85 ID:THowvSnD0.net
>>54
安いから
84 ：：2022/03/12(土) 23:29:51.87 ID:wbOx5/rQ0.net
塩コショウが一番うまいと思う
84 ：：2022/03/12(土) 23:29:51.87 ID:wbOx5/rQ0.net
塩コショウが一番うまいと思う
14 ：：2022/03/12(土) 20:58:48.36 ID:aC/yX3o20.net
冷凍砂肝串を買ってきて焼鳥器で焼いてる
人生のステージが上がった
42 ：：2022/03/12(土) 21:30:06.21 ID:DVH45Y6j0.net
コンフィ
99 ：nemo@京都：2022/03/13(日) 22:30:58.01 ID:KxOimXBk0.net
>>96
砂肝ではなくてレバー？
12 ：nemo@京都：2022/03/12(土) 20:55:59.06 ID:RfBVzh170.net
>>10
にんにくポン酢うまそうだな。
41 ：：2022/03/12(土) 21:29:37.16 ID:+zuB/iUK0.net
ハニ丸の好物か
106 ：：2022/03/13(日) 23:44:51.09 ID:ccJINUAp0.net
コンフィーは付けたままの方が美味しい
68 ：：2022/03/12(土) 22:18:20.83 ID:eeFLCmSQ0.net
一時期やきそばに入れて食ってたな
74 ：：2022/03/12(土) 22:36:35.84 ID:TOhs8VaW0.net
業務用スーパーでぼんじりよく買うわ
油の塊と羽根と真ん中の骨取るのめんどくさいけど
美味いから買っちゃうわ
67 ：nemo@京都：2022/03/12(土) 22:15:45.34 ID:RfBVzh170.net
砂ズリ
牛ミンチ
まむし
80 ：：2022/03/12(土) 23:11:09.66 ID:GS+78O580.net
ズリやろ
バカ舌どもwww
105 ：nemo@京都：2022/03/13(日) 22:54:50.70 ID:KxOimXBk0.net
動画を見たら、けっこう色々な銀筋取りのやり方があるんだな。切れ目を入れて手で剥くとか。
ちょっとついているほうがコリコリしてうまいと思うのだが。
4 ：nemo@京都：2022/03/12(土) 20:51:21.91 ID:RfBVzh170.net
>>3
よし。
33 ：：2022/03/12(土) 21:21:04.69 ID:GUrqBn7M0.net
>>23
実際あの器官でどういうこと起きてるかよく分からない
87 ：：2022/03/13(日) 00:20:23.10 ID:zc+CUNn70.net
砂ずりのずりって何
48 ：：2022/03/12(土) 21:40:13.86 ID:ndxx07m20.net
カワ食いたい。
77 ：：2022/03/12(土) 22:45:20.08 ID:oaBi3s7h0.net
確かに俺も半分アベの砂肝好きではないは
113 ：nemo@京都：2022/03/14(月) 21:45:43.31 ID:+qDBpYux0.net
>>111
コンフィというよりペミカンだなそれ。
82 ：：2022/03/12(土) 23:18:06.19 ID:FtnflXiH0.net
坂本花織の好物らしいな
7 ：：2022/03/12(土) 20:52:41.48 ID:QIzeZ2ut0.net
🐔🐤
17 ：：2022/03/12(土) 21:05:08.66 ID:4F3nrsUl0.net
薄く切ってもやしやらとポン酢で和えてあるの好きだわ
112 ：：2022/03/14(月) 20:54:14.42 ID:3cZnC7dR0.net
砂ずりや豚バラ串とタレキャベツ
博多のメシのホスピタリティはここにある
94 ：：2022/03/13(日) 09:34:57.52 ID:Kvr3ncEF0.net
乾燥したものは漢方薬
消化を助ける作用があり消化不良に使われる
理由は石をも溶かす強力な消化力を持つから ←？
30 ：：2022/03/12(土) 21:16:38.13 ID:AJAJmtZq0.net
>>3
懐かしい
73 ：：2022/03/12(土) 22:22:05.99 ID:ImTCty+W0.net
あのコリコリ感がいい
97 ：：2022/03/13(日) 22:21:57.21 ID:P7hB0O990.net
コンフィにしてる
15 ：：2022/03/12(土) 21:00:08.50 ID:6UxehMgh0.net
>>5
アヒージョお勧め
76 ：：2022/03/12(土) 22:41:38.01 ID:rA+qZobx0.net
砂ずりだろ？
88 ：：2022/03/13(日) 00:23:27.86 ID:SasDmmhp0.net
10本600円くらいの冷凍買ってきて七輪で焼いて食ってる
最高
6 ：：2022/03/12(土) 20:52:36.01 ID:6UxehMgh0.net
>>3
なんでこんなのがすぐに貼れるんだよww
20 ：：2022/03/12(土) 21:06:38.28 ID:3kTIgOyf0.net
>>19
1ｋｇてｗ
29 ：：2022/03/12(土) 21:14:25.65 ID:52ZNIILk0.net
トウモロコシの硬い胚芽みたいのがくっついてて
洗うのが大変なんだよな
銀皮は取ったほうが
116 ：nemo@京都：2022/03/15(火) 01:09:47.03 ID:iC2KaxXV0.net
>>115
ああ確かにハラスを砂ズリという地方あるね。
104 ：：2022/03/13(日) 22:51:48.15 ID:29v8plsp0.net
115 ：：2022/03/15(火) 01:03:23.97 ID:3s/6+jC30.net
地方にもよるが砂ずりは魚の腹だな…
海の底に腹を擦るから砂ずりなんだけど、鰤の腹の部分はこの呼び方だね
所謂トロの部分なんだけどさ
101 ：nemo@京都：2022/03/13(日) 22:35:58.10 ID:KxOimXBk0.net
>>100
包丁を寝かせて削ぐようにする（ささみの筋取りと同じ）。
開いてある側の銀筋は取らなくてもおけ。
3 ：：2022/03/12(土) 20:50:26.85 ID:Pb/rsazN0.net
こ .鳥 効 こ. 食 鳥 鳥 ___ i
の 類 率 の べ 類 類 | ___ / | ヽ す
砂 は よ 器. た に の. ﾉ.| ! ┘/
肝 砂. く 官 エ は 胃 ´ |__! _／ な
に や す で サ 歯 に
た 小 り. す .は が あ ┌┐‐┬‐ ぎ
め 石 つ り 無 る. ├┤__.|__
て を. ぶ つ .い 器 ├┤ .! も
お .食 .す ぶ の 官 ‘ .┘ .!
く べ た. さ で
て め れ
る ｰ｡<
,’´ ,,.ヽ
….,,,,___i”´ ・ ＞
! ､ｰ‐- !
ﾞ､ヽ ﾉ
゛” ‘ｪ-ｪ”´
58 ：：2022/03/12(土) 21:45:40.54 ID:D2uilOy30.net
1日塩と日本酒で下味着けてる
35 ：：2022/03/12(土) 21:23:55.06 ID:QMz5F3t30.net
>>18
わかる
38 ：：2022/03/12(土) 21:27:18.90 ID:DSIh3UHs0.net
>>5
ニンニクと塩胡椒
109 ：：2022/03/14(月) 02:17:03.02 ID:V91vnDs+0.net
>>79
ルー大柴さんありがとう
11 ：：2022/03/12(土) 20:55:26.37 ID:dE2GgrHj0.net
安くて美味い
95 ：：2022/03/13(日) 09:35:46.73 ID:7lM23Ldl0.net
アル中で絶えず飲んでる時に砂肝の料理にハマって色々作ったが、
今となっては何作ったのか思い出せなかったりして。
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