1 ::2022/02/27(日) 18:53:12.40 ID:EivbUZVN0●.net ?PLT(21500)
関西最後のデパート大食堂に惜別の声 110年の歴史誇る大丸京都店ファミリー食堂が2月末閉店〈週刊朝日〉
https://news.yahoo.co.jp/articles/360a0ba1a358dcacd62b371617f0be3cd0ec205f
関西屈指の繁華街、京都・四条の老舗デパート・大丸京都店8階にある大食堂「ファミリー食堂」が2月28日、閉店する。かつて、どこのデパートにも大食堂があったものだが、客層の変化や食の多様化に伴い、現在はテナントを集めたレストラン街やフードコートに取って代わられている。今や“絶滅危惧種”の同店の最後の味を楽しもうと訪れた。
【写真】本の街・神保町で2020年に創業130周年を迎えた書店
「僕たち夫婦にとって、この『揚げそば』は忘れられないメニューの一つなんですよ」
こう話すのは、神戸から来たという川田昭彦さん(57歳)、香織さん(52歳)夫妻だ。2人の出会いは33年前にさかのぼる。昭彦さんの勤務先である京都市内の建設会社に事務のアルバイトで入ったのが香織さんだった。
「社内運動会をきっかけに親しくなり、妻の大学卒業を待って結婚しました。初めてのデートで食事をしたのがファミリー食堂で、注文したのは僕が名物の『揚げそば』、妻は『オムライス』。以来、何度となく来てるんですが、毎回、『揚げそば』は外せません」
昭彦さんは神奈川県生まれ。都内の大学を卒業後に就職し、京都支店に転勤。香織さんの実家は京都市上京区にあり、「京都ではデパートといえば、大きく大丸派と高島屋派に分かれるんやけど、うちの実家は市営地下鉄烏丸線で乗り換えなしで来られる大丸派やったなぁ」(香織さん)。
この日は、閉店特別メニューの「復刻版揚げそば」と「大人のお子様ランチ」を注文し仲良くシェアしていた。
「復刻版揚げそば」は、「20年以上人気No.1の『揚げそば』をベースに今の味を守り、具材は昭和の内容で復刻させていただいております」(同店食券売り場担当)。野菜や魚介たっぷりの塩味ベースの熱々の餡(あん)が好評だ。
一方の「大人のお子様ランチ」(写真)はオムライスを中心に、エビフライやハンバーグ、タコさんウィンナー、ニコちゃんマークのフライドポテト、サラダがワンプレートに詰め込まれている。1日200食以上のオーダーがあるそうだ。
26 ::2022/02/27(日) 19:08:41.11 ID:NSDURCEH0.net
2 ::2022/02/27(日) 18:55:50.04 ID:fifC+LlO0.net
97 ::2022/02/27(日) 21:24:29.39 ID:9LTToKNC0.net
152 ::2022/02/28(月) 08:18:48.81 ID:sjlZqG+x0.net
14 ::2022/02/27(日) 19:01:16.57 ID:D8lyPOjs0.net
63 ::2022/02/27(日) 19:40:30.29 ID:MgxcxyiU0.net
90 ::2022/02/27(日) 20:50:05.69 ID:7ACNRzCN0.net
173 ::2022/02/28(月) 11:58:00.36 ID:RbP053Ht0.net
60 ::2022/02/27(日) 19:35:16.27 ID:IgHtGT5M0.net
117 ::2022/02/27(日) 23:31:33.15 ID:ZP+qErv40.net
172 ::2022/02/28(月) 11:56:55.94 ID:L/bcr/GC0.net
39 ::2022/02/27(日) 19:17:02.66 ID:pzSy8ZhA0.net
121 ::2022/02/27(日) 23:40:15.80 ID:ZP+qErv40.net
179 ::2022/02/28(月) 14:18:42.67 ID:tPOd4GXs0.net
141 ::2022/02/28(月) 05:52:10.28 ID:rA+LoTuG0.net
133 ::2022/02/28(月) 01:58:12.18 ID:JgCm7eu20.net
61 ::2022/02/27(日) 19:37:55.10 ID:J33hJjs30.net
153 ::2022/02/28(月) 09:04:38.38 ID:5Xlzbhm+0.net
147 ::2022/02/28(月) 07:05:35.63 ID:yor5Xt9P0.net
24 ::2022/02/27(日) 19:08:28.04 ID:Wl9jcs/P0.net
11 ::2022/02/27(日) 19:00:38.81 ID:HbFntpQM0.net
77 ::2022/02/27(日) 20:13:48.06 ID:5q6okWXK0.net
92 ::2022/02/27(日) 21:08:58.76 ID:+30o61Vd0.net
105 ::2022/02/27(日) 22:36:59.19 ID:HUMXG3Qt0.net
115 ::2022/02/27(日) 23:26:14.81 ID:ZLT1e74G0.net
96 ::2022/02/27(日) 21:21:35.11 ID:dWOTPWrL0.net
103 ::2022/02/27(日) 21:58:33.45 ID:imSUT3/o0.net
58 ::2022/02/27(日) 19:34:39.34 ID:Z21k4Y2P0.net
175 ::2022/02/28(月) 12:06:37.43 ID:xsUzoOQ/0.net
65 ::2022/02/27(日) 19:46:50.97 ID:eMBR87330.net
70 ::2022/02/27(日) 19:52:07.69 ID:oOvszkUC0.net
3 ::2022/02/27(日) 18:56:30.66 ID:AkkEMRVW0.net
128 ::2022/02/28(月) 00:43:05.49 ID:G66sKt/k0.net
85 ::2022/02/27(日) 20:34:12.95 ID:tbZ3grH10.net
64 ::2022/02/27(日) 19:41:30.21 ID:lXPBCzuz0.net
18 ::2022/02/27(日) 19:02:34.15 ID:fifC+LlO0.net
161 ::2022/02/28(月) 10:38:11.42 ID:tDdh9nIj0.net
135 ::2022/02/28(月) 02:04:50.75 ID:uKOo72bt0.net
20 ::2022/02/27(日) 19:03:40.21 ID:yUQzbslD0.net
36 ::2022/02/27(日) 19:14:47.44 ID:EPLZ3j/s0.net
31 ::2022/02/27(日) 19:10:32.25 ID:DteaSQy+0.net
181 ::2022/02/28(月) 15:17:17.28 ID:ug6EQ18V0.net
148 ::2022/02/28(月) 07:38:13.45 ID:zal83heG0.net
184 ::2022/02/28(月) 19:29:17.58 ID:qUMpC78n0.net
44 ::2022/02/27(日) 19:18:50.22 ID:XuzVnrAX0.net
32 ::2022/02/27(日) 19:11:03.79 ID:IentShgg0.net
7 ::2022/02/27(日) 18:57:45.75 ID:+u+qudQM0.net
30 ::2022/02/27(日) 19:10:05.06 ID:Wzz4xUDh0.net
コメント