1 ：：2022/01/06(木) 12:29:22.02 ID:JSYh4r+T0●.net ?PLT(13345)
https://img.5ch.net/ico/monatya.gif
ゆで豚肉の臭みを取るには
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＿ （ｍ） ＿
|ミ|
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<｀∀´ ∩
（つ 丿
<＿＿ ノ
レ
豚肉をゆでる時、インスタントのフリーズドライコーヒーを1さじ入れて一緒にゆでると、肉の臭みがなくなる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2022010680025 
60 ：：2022/01/06(木) 13:24:07.15 ID:uJgWonAT0.net
白石とか、市橋とかどうしてたっけ？消臭。
石灰じゃなかったかな？
豚肉だって石灰につけておけば匂いが取れるんじゃないかな？
洗って食べても石灰落ちるよね？石灰の匂いつくかな？
71 ：：2022/01/06(木) 13:45:33.12 ID:m7qwsH7W0.net
豚肉なんだから豚の臭いはするだろうよ
逆に無臭の豚は不味いと思うわ
74 ：：2022/01/06(木) 13:47:37.80 ID:PtTYPNzl0.net
オージーの牛肉焼いたらこれが乳臭さかって思った
もう2度と買わない
137 ：：2022/01/07(金) 04:44:53.55 ID:yd9lNM1L0.net
>>24
それが普通だね
131 ：：2022/01/07(金) 00:05:06.50 ID:LuPNNRZg0.net
ネギの緑の所と日本酒入れれば臭み消えるよ
130 ：：2022/01/07(金) 00:01:42.81 ID:CPC5hnrj0.net
時々あるな、フン臭い豚肉
豚しゃぶの時に、昆布と日本酒を効かせまくった出汁でも、アカンときはアカン。
73 ：：2022/01/06(木) 13:45:58.08 ID:kB4+rdAq0.net
カップ麺に豚一パックいれたら確かに臭かった
これは真似たいがコーヒーなんてない
20 ：：2022/01/06(木) 12:39:59.98 ID:ypB7Mfzc0.net
ニンニクを擦り込め
16 ：：2022/01/06(木) 12:36:34.86 ID:6Wn5Idnj0.net
コーヒーのにおいを消したい時は？
84 ：：2022/01/06(木) 14:18:16.77 ID:7fVOAkwh0.net
日本ではバラ塊とか油部分が多くなきゃ匂い気にならないよ
142 ：：2022/01/07(金) 05:01:13.88 ID:akTEwZDC0.net
>>62
冷凍期間の差
二週間以上冷凍してれば臭みは減る
4 ：：2022/01/06(木) 12:31:59.41 ID:lT+KRO/Z0.net
そこは素直に酢を使えよ
68 ：：2022/01/06(木) 13:42:18.53 ID:nGPFweVv0.net
へえ そんなんで消えるんだ
2 ：：2022/01/06(木) 12:30:40.30 ID:Cgkd9uL30.net
傷んでいるのでこっそりスガシカオに分けてやるとよい。
54 ：：2022/01/06(木) 13:17:35.90 ID:uJgWonAT0.net
>>16
カレー粉を入れる
カレーのコク出しにインスタントコーヒー
が使えるらしいから
65 ：：2022/01/06(木) 13:39:43.19 ID:K/iDuVzO0.net
紅茶で煮るといいよ
52 ：：2022/01/06(木) 13:17:04.75 ID:2vvTXwlS0.net
なんでこんな突然発狂してる奴ら多いんだ？
43 ：：2022/01/06(木) 13:07:12.69 ID:WCY8ccce0.net
葱と生姜で消えるだろ
28 ：：2022/01/06(木) 12:45:09.41 ID:KOiABK1H0.net
世界４大豚強国であり豚宗主国でもある大韓Kポークの美味しさを知らないだなんて
今日本の食卓に並べられてる豚肉はすべて大韓から収奪してきたKポークだということを知らないんですかね
先日国連の人権委員会でもこの問題が協議されがKポーク収奪に関与したとしてアベと日王と秀吉に非難決議がなされています
62 ：：2022/01/06(木) 13:30:38.31 ID:0+hnc9AY0.net
>>37
近所の店は、国産が臭い、カナダは臭くない
仕入先によってちがうんかね
140 ：：2022/01/07(金) 04:53:25.60 ID:NubRJ3dW0.net
朝鮮人にとって強いアンモニア臭が良い匂い
らしいから
永遠に味に関しては平行線さ
70 ：：2022/01/06(木) 13:44:22.35 ID:E9Xv7sXh0.net
お前らの臭いは豚肉の香りと臭みを一緒にしてるから信用しない
146 ：：2022/01/07(金) 05:21:13.36 ID:yIUA9H4f0.net
臭みは旨味
17 ：：2022/01/06(木) 12:37:45.05 ID:CUdhjlhC0.net
>>16
ウンコ入れるニダ
66 ：：2022/01/06(木) 13:40:30.69 ID:/6sA2oMs0.net
豚のコラーゲンが膝痛に良いという噂、信じる？
46 ：：2022/01/06(木) 13:11:21.69 ID:q3f2KcN60.net
>>12
ロースはある程度いい値段出さないと獣臭さはある
104 ：：2022/01/06(木) 16:28:05.73 ID:/79d/qOs0.net
一回茹でて最初の汁は捨てる
18 ：：2022/01/06(木) 12:38:12.91 ID:c+5+SkrY0.net
しゃぶしゃぶ食べ放題の店で出た豚肉がめちゃくちゃ臭かった
すごい薄切りで、豚舎みたいなにおいした
野菜だけたくさん食べた
105 ：：2022/01/06(木) 16:30:31.52 ID:5IsNYkDJ0.net
あいつらにんにくと唐辛子で上書きするから臭いなんて分からんだろ
124 ：：2022/01/06(木) 21:07:32.90 ID:f1eCI/kG0.net
あの臭みがいいんだろが
64 ：：2022/01/06(木) 13:35:54.20 ID:DP5PE1Hv0.net
スペイン産の豚は臭くない
アメリカ産のは臭い
3 ：：2022/01/06(木) 12:31:35.77 ID:OOALI9YF0.net
リセッシュ
76 ：：2022/01/06(木) 13:49:49.18 ID:IaYkwIXC0.net
カナダ産の豚バラが強烈に臭かった時ある
23 ：：2022/01/06(木) 12:40:56.69 ID:KOiABK1H0.net
ゆで豚肉の臭みを取るにはゆで豚肉の臭みを取る技術者の韓人を日本に強制連行してきてゆで豚肉の臭みを取る奴隷（リムーブスメルオブポークスレ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ブ）にして強制労働させて年千万憶人もの韓人の尊い命と引き換えにしないと
私たち野蛮で未開な日本人にゆで豚肉の臭みを取ることはできないでしょう
アベと日王は早く慰安婦のハルモニと元徴用工に謝罪の手紙を書きなさい
5 ：：2022/01/06(木) 12:32:35.53 ID:wHAXh0XQ0.net
スガシカオに調理させると臭みが消えてよい
8 ：：2022/01/06(木) 12:33:01.35 ID:gcdmr7Kn0.net
塩とか酒じゃないのか(´・ω・｀)
13 ：：2022/01/06(木) 12:35:26.55 ID:VvdaO1uO0.net
酒
81 ：：2022/01/06(木) 14:14:18.58 ID:N59Q90oQ0.net
>>80
それ、もっと臭くならないか？
33 ：：2022/01/06(木) 12:52:20.60 ID:Zgixxn5T0.net
>>28
美味しいのに処理しないといけないほど臭いのか…
47 ：：2022/01/06(木) 13:11:40.23 ID:w81Cd2Ht0.net
新型ファブリーズ匂い無し
スゴイよ
153 ：：2022/01/07(金) 13:00:02.31 ID:vJWkhMA80.net
>>152
まず高級肉と安肉が同じ調理だと考える人が多いのは素人だと思う
中国の臭い肉での調理ならありかなぁ🤔
107 ：：2022/01/06(木) 16:36:37.30 ID:jSXmI4Ys0.net
店によって違うわな
近くのゲロマズスーパーは生姜焼きか回鍋肉にでもしないと食えない
他の客は平気で肉じゃがとか豚汁にしているのだろうがどんな味覚なのか不思議だ
別の普通の店はまあ煮物でもなんとかなるレベル
45 ：：2022/01/06(木) 13:09:50.29 ID:+4/czA+40.net
酢
77 ：：2022/01/06(木) 13:51:36.32 ID:uG25cWNZ0.net
牧草ばっか食ってる豪州ビーフみたいな臭い牛肉の臭みを取る方法教えてくれよチョンさん
97 ：：2022/01/06(木) 15:07:57.74 ID:bq050w7t0.net
米の伽汁、パイナップル、最後に大根おろしで漬け揉むと柔らかくなると思う
144 ：：2022/01/07(金) 05:02:39.60 ID:+1QcuAA40.net
輸入豚肉ってカナダかアメリカってイメージだったけど
フランスとかクロアチアとか色々売ってるのな
92 ：：2022/01/06(木) 15:02:07.36 ID:rv+EXyqQ0.net
コント >>55 号
そういや、支那でも【童子蛋】と言って無形文化遺産指定の尿料理アルんだってさ
158 ：：2022/01/08(土) 19:14:35.24 ID:k/0PEMuh0.net
自民が創価と連立するワケ
自民政府が公共事業の発注→創価学会企業で中抜き→一般人が安価で労働
そして、中抜きの一部が政治家へ戻り、選挙資金に🤤
これが続くと、税金は上がり、給料減り続ける
オリンピック中抜きのパソナも天理の談合太陽光も不正融資太陽光もアベノマスクも全て創価学会🤗 
12 ：：2022/01/06(木) 12:34:36.54 ID:hZ3GJu1n0.net
臭みのある豚肉なんて食った記憶無いんだが
なるほど朝鮮日報か
113 ：：2022/01/06(木) 17:47:44.44 ID:5aPM3Css0.net
沖縄で食べた豚は獣臭かった
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