1 ：：2021/11/29(月) 17:28:06.84 ● ?2BP(2000).net
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
宮崎市の飲食店で肉の刺身の盛り合わせなどを食べた男女１１人が食中毒の症状を訴えました。
保健所が検査した結果、患者からは、カンピロバクター属菌が検出されたということです。
食中毒が発生したのは、宮崎市中央通りで飲食店を営業している「卯月」です。
宮崎市によりますと、１１月１３日、この店を訪れた２５歳から６７歳の男女２３人のうち１１人が、馬刺しや鳥刺しを含む肉刺しの盛り合わせなどを食べたあと、発熱や下痢などの症状を訴えました。
保健所が検査したところ、このうち複数人からカンピロバクター属菌が検出されたということです。
また、患者１１人のうち１人は、一時、入院していましたが、現在は退院していて、ほかの患者も全員快方に向かっているということです。
宮崎市は、この飲食店での食事による食中毒と断定し、この店を、29日から２日間営業停止処分としました。
この飲食店では、１１月、同じ系列の別の店舗でも食中毒が発生していて、保健所では、加熱用の鶏肉を鳥刺しなどの生食用として提供しないよう呼び掛けています。
宮崎市の飲食店 肉の刺身で食中毒 系列店でも発生・宮崎県
https://mrt.jp/localnews/?newsid=202111294268
11/29(月) 13:12 MRT宮崎放送
230 ：：2021/11/29(月) 23:00:48.34 ID:f1DQX/vx0.net
冒険者たち！
281 ：：2021/11/30(火) 07:13:35.04 ID:N0k2TCAV0.net
UDK？
81 ：：2021/11/29(月) 18:03:55.68 ID:YPHfTpOG0.net
>>80
最も発生件数が多くなっています
最も発生件数が多くなっています
最も発生件数が多くなっています
読めないの？ アホなん？ 全部オマエラ九州の所業じゃん ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ アホなん？
114 ：：2021/11/29(月) 18:37:02.66 ID:IajTPZuP0.net
生卵も気持ち悪いよなあ
生は魚介類だけにしようや
91 ：：2021/11/29(月) 18:10:51.48 ID:1xq868y70.net
宮崎も鹿児島も県が独自の基準作ってるけど鹿児島でしか食べたこと無いな
刺身って言うけど実際はタタキだよ
加熱用を刺身で出したりするのは通報案件
23 ：：2021/11/29(月) 17:36:47.17 ID:NQWXg5Gz0.net
生肉は怖いよね
確かに、鳥刺しも馬刺しも美味いけどね
166 ：：2021/11/29(月) 19:45:08.38 ID:H8A+nv7X0.net
>>164
大人が珍味として一口二口食べるならまだ解る
子供や老人まで食うのはおかしいわ
160 ：：2021/11/29(月) 19:36:29.77 ID:2heqxez70.net
生はあかん
226 ：：2021/11/29(月) 22:55:50.89 ID:0mnDO2/c0.net
鳥刺しなんて食うなよ
214 ：：2021/11/29(月) 22:16:38.86 ID:zYrSWgWU0.net
食中毒って今までずっと全然平気でも起こるものなのにバカにはわからんのだな
119 ：：2021/11/29(月) 18:44:41.59 ID:yg/4SN6b0.net
>>44
は？
321 ：：2021/12/01(水) 22:35:53.89 ID:FlKFAeTs0.net
牡蠣コワイ
314 ：：2021/12/01(水) 20:07:28.32 ID:pWNi14030.net
>>312
俺も鹿児島で鳥刺しは普通に食うが
鳥刺しって屠殺の時点で、普通に流通している市販の鶏肉と違うからな
新鮮だからと言ってパックの鶏肉が食える訳ではないし
普通の市販の鶏肉は中抜き方式だが、鳥刺しの鳥は外はぎ方式だし
細菌の多い皮は炙ってある訳で
素人が捌いて、新鮮だから食えるかといえばそういうものではないと思う
捌き方・処理の仕方が魚みたいに捌けばいいというものではない
素人が捌いて食えるのは捌きたてならせいぜい砂肝ぐらいか？
鳥刺し馬刺しは食った事あるが生牡蠣は食べた事ないな
ちょっと行けば漁港で2200円で焼き牡蠣やら海鮮の食い放題があるんだが
205 ：：2021/11/29(月) 21:52:45.35 ID:lDllSmiN0.net
>>185
内臓が糞尿まみれで大腸菌やらなんやらで汚染されてる家畜と魚を一緒にするなんて知能が無いとしか言えない
231 ：：2021/11/29(月) 23:01:54.85 ID:ubXGFyX50.net
火の通りきってない鶏とか、美味くないけどなあ。
192 ：：2021/11/29(月) 21:08:33.88 ID:3OCMINMf0.net
鳥刺し結構食うけど当たった事ないな
211 ：：2021/11/29(月) 22:11:20.73 ID:YhxflJ/b0.net
店長の肉
54 ：：2021/11/29(月) 17:51:57.38 ID:1fQmcoVx0.net
>>50
鶏はやべぇ
53 ：：2021/11/29(月) 17:50:53.36 ID:/pRPOWGb0.net
ユッケも生レバーも食ったことないわ。
驚かれてたけど、結局あの事件で規制強化されたろ。
人間は動物の肉を生で食うもんじゃないし、元々日本にそんな文化はない。
日本人が生魚を食うのや、宮崎や熊本は特殊。
74 ：：2021/11/29(月) 17:59:31.31 ID:3JDHd1000.net
生鶏肉は絶対にあかんやろ
食品衛生法で許されてるんか？
258 ：：2021/11/30(火) 01:04:41.83 ID:SqQM/ClE0.net
30年ぐらい前は普通にスーパーでレバ刺し売ってたのになあ
294 ：：2021/11/30(火) 21:15:39.63 ID:HYO0iCt80.net
佐幕朝敵東北人の遠吠えを
お楽しみいただきました
3 ：：2021/11/29(月) 17:29:29.96 ID:LMv4BCZu0.net
うげぇ！！痛ー！！
8 ：：2021/11/29(月) 17:31:22.67 ID:yg/4SN6b0.net
宮崎の鳥刺しは安全だって宮崎人はいつもの言い張ってるのにwwwe
208 ：：2021/11/29(月) 21:56:39.80 ID:lsAtBQ3L0.net
生肉食うとか朝鮮の人？
103 ：：2021/11/29(月) 18:20:16.67 ID:PR7nmbDy0.net
鳥刺は相当信頼してる店じゃないと怖くて食えない
215 ：：2021/11/29(月) 22:17:25.22 ID:cmXZGxON0.net
テレビの旅番組で鳥の生肉出す居酒屋を紹介していて、ヤベえ店だなと思ってたら
「この番組は2013年に収録されたものです」とか字幕出てて笑った
字幕出せば良いものではないだろう
128 ：：2021/11/29(月) 18:53:01.41 ID:mJ1kUDVU0.net
カンピロバクターって摂取から時間差(発症は1週間後)で攻撃してくるから分かりにくいんだよな
つーか、鳥刺しなんかカンピロバクター覚悟で食うもんだろ
319 ：：2021/12/01(水) 22:18:35.61 ID:t+nISOja0.net
生牡蠣はマジでやばい…
72 ：：2021/11/29(月) 17:58:33.96 ID:2OyZcW9S0.net
なんで生で食べたがるの？獣？
92 ：：2021/11/29(月) 18:11:03.92 ID:YAdmhnuT0.net
毎日数十万人が鳥刺し食べてんだよ。この程度で騒ぐならカキや鯖も加熱以外食えなくなるよ。
関東とか他の地域でも牛のホルモン刺しとかセンマイ刺しとかより危なそうなもん食ってんぞ。
135 ：：2021/11/29(月) 18:57:30.98 ID:u0x1eqC80.net
>>129
ヘルシオでできる奴か？
154 ：：2021/11/29(月) 19:14:44.70 ID:aBBgcGp+0.net
がんばりますっ☆
176 ：：2021/11/29(月) 20:34:47.41 ID:SpsWKsvk0.net
鳥と豚は中まで火通ってるか絶対確かめるわ
268 ：：2021/11/30(火) 05:15:17.09 ID:rFfqbX1J0.net
昔食った鳥の肝刺しは美味かったな
甘くて濃厚で生臭くない上品なウニって感じで
194 ：：2021/11/29(月) 21:22:40.17 ID:fZunB94N0.net
だから鶏肉を生で出すなと
125 ：：2021/11/29(月) 18:49:53.75 ID:GNaEeXIw0.net
レバ刺しは復活しねーのかよ？
なんで禁止になったのか忘れてしまったけどｗ
204 ：：2021/11/29(月) 21:49:33.62 ID:N4RJ5dv30.net
>>177
将来ギランバレー発症おめでとう
71 ：：2021/11/29(月) 17:58:22.88 ID:rANGqbcp0.net
ケイニク？
104 ：：2021/11/29(月) 18:20:59.60 ID:xlk3v+iY0.net
なんでも刺し身で食うなよジャーーーープ
14 ：：2021/11/29(月) 17:32:00.93 ID:IqyxMRwN0.net
鳥の刺身は硬いからあんまり好きじゃないな
310 ：：2021/12/01(水) 12:58:01.22 ID:QqTW62vv0.net
理解と納得済みの客に適切に処理したものを
無事故で提供してた店がルール違反だから引っ張られた
とかならまだ同情の余地もあるけど
しっかり「当たり」を出したのなら擁護のしようも無いだろ
66 ：：2021/11/29(月) 17:56:41.80 ID:68h3RG/w0.net
>>43
勝てる者はいないの間違いだろうな
12 ：：2021/11/29(月) 17:31:50.79 ID:4QXh0B+H0.net
食中毒よりそのあとのギランバレーが怖いんだよな((( ；ﾟДﾟ)))
253 ：：2021/11/30(火) 00:35:03.76 ID:lG39ULeT0.net
少しは炙ったフリしろよと
102 ：：2021/11/29(月) 18:18:54.58 ID:8E6ukkYz0.net
だから本当は家でも鶏の生肉切った包丁でめんどくせぇからってそのままサラダ用の生野菜とか切ったら危ないんだよな
157 ：：2021/11/29(月) 19:28:18.01 ID:3doAnpuG0.net
大分から東京に越してきて悲しかったのはスーパーに鳥刺しがなかったことに尽きる
163 ：：2021/11/29(月) 19:42:29.84 ID:H8A+nv7X0.net
ささみフレッシュとか美味しいよね
158 ：：2021/11/29(月) 19:29:43.13 ID:yuOgzGO30.net
>>136
九州イオン内で売られてる鳥刺は全部鹿児島か宮崎で作ったやつだぞ。
250 ：：2021/11/30(火) 00:09:51.93 ID:4/vbsqW70.net
鳥刺しとは言わないな
かしわん刺し身って言う
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