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抜け毛や薄毛など、髪の悩みは男性のものだけとは限りません。実はあずきには、発毛効果が期待できる栄養も豊富に含まれています。『血圧・血糖値を下げる!やせる!煮あずきパワー』(宝島社)も、その点に注目しています。髪の悩みを解消して健康な髪に導く、あずきの栄養素について解説します。
髪の悩みの原因は血行不良とストレス
薄毛やうねり、パサつきなど年齢を重ねるにつれて増える毛髪の悩み。あずきに含まれる栄養素は、そんなお悩みにもひと役かってくれます。
◆ポリフェノールが健康な髪を育成
あずきに豊富に含まれているポリフェノール。その含有量は、ポリフェノールを多く含むことが知られる赤ワインに勝るほど。ポリフェノールには、血液循環を促し、代謝をあげる作用があります。それにより、年齢とともに弱った毛母細胞の働きを正常に導きながら、健康な髪を生成する効果が期待できます。
◆抜け毛の原因・ストレスにいいビタミン類
また、抜け毛など、毛髪へ大きな影響を与えやすいとされているストレスの解消に役立つ成分がカルシウムやビタミンB1、B2です。これらの栄養素もあずきに豊富に含まれているため、あずきには薄毛の悩みにぴったりの食材なのです。
◆発毛効果アップが期待できる食材
血行をよくする効果のある食べ物として、ビタミン・ミネラルが豊富なシナモンもあげられます。シナモンには、ゴースト血管と呼ばれる血液の通っていない血管に再び血液を通わせる働きがあります。
また、毛髪の栄養となるコラーゲンを含むオクラや納豆、抜け毛と関係のある甲状腺の機能を整える食材であるひじきやわかめも、ケイ素をたっぷり摂ることができるピーマンやきゅうりも、煮あずき(乾燥あずきをゆでたもの)と合わせて食べるのにおすすめです。(以下ソースで)
10/25(月) 16:00配信 8760 by postseven
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