給食の「瓶牛乳」、紙パック牛乳に負けて消滅の危機 [123322212]

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1 ::2021/07/15(木) 20:37:00.13 ID:FBMloIMT0●.net ?PLT(14121)
https://img.5ch.net/ico/pc3.gif
 友達と早飲み競争をしたり、集めたキャップ(ふた)をメンコ代わりにして遊んだり。中高年以上の世代にはなじみ深い瓶入り牛乳が、学校給食から姿を消しつつある。
兵庫県では昨年9月に全て紙パックに切り替わり、大阪府でも今年度で瓶はなくなる予定だ。乳業メーカーの事業縮小や製造設備の老朽化の影響で、
全国では既に8割超が紙パックに。環境への配慮から瓶を復活させた例もあるが、「脱瓶」の流れは変わりそうにない。(浅野友美)

80年代に逆転

 農林水産省などによると、給食用牛乳の容器は1970年度には89%が瓶だった。しかし、乳業メーカーが本格的に紙パック牛乳の製造を始めて以降、給食でも普及し、80年代に逆転。
2019年度は紙パックが85%、瓶は15%になった。すでに給食から瓶牛乳が姿を消したのは、19年度で北海道や京都など27道府県に上る。

 瓶牛乳が比較的多かった大阪府内でも紙パックへの切り替えが進み、吹田市や八尾市など残る13市町も、今年度末で瓶が姿を消す。

 和泉市では、給食で瓶牛乳が出るのは1学期が最後。5年生の男児(10)は「瓶でも紙パックでも容器は気にならない。でも、瓶の方が冷たくておいしく感じる」と話した。

使い回し懸念も

 瓶は、洗えば何度も使えるが、洗浄や殺菌に費用がかかり、割れる危険性に加え、重さから配送コストもかさむ。

 少子化による市場の変化もある。学校給食用牛乳の製造工場は06年に257あったが、市場の縮小で19年には194に減少。特に中小メーカーは、工場の稼働率が低くなり収益が悪化し、
製造設備の更新ができずに学校給食から撤退したり、製造をやめたりする事業者も相次いでいる。さらに新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、学校現場からは瓶の「使い回し」を懸念する声も上がった。

 兵庫県尼崎市は県内で最後まで瓶だったが、昨春、コロナによる休校で供給元の売り上げが減少。稼働を止めた製造ラインが故障して、製造継続が難しくなったため、昨年9月から紙パックに切り替えた。

全文
https://www.yomiuri.co.jp/national/20210715-OYT1T50213/

220 ::2021/07/16(金) 03:12:05.13 ID:fgLb4Kn/0.net

瓶の使い回しに懸念なら、箸も割り箸に戻して欲しい。
いまの塗り箸汚いだろ、あれ。

117 ::2021/07/15(木) 21:34:22.70 ID:9RoZjysP0.net

小学生の頃、牛乳キャップを賭け金にして休み時間に賭けトランプで遊んでたな
キャップを集めたからって何にもならないんだけど、参加している男子達の間では、牛乳キャップは価値はなくとも意味のある代物だった

67 ::2021/07/15(木) 20:59:14.29 ID:x2hePVfF0.net

俺は出っ歯だったので前歯でフタを開けていたぜ

194 ::2021/07/16(金) 00:06:17.40 ID:c7xSZLhr0.net

>>124
ストローさすんじゃねえの

97 ::2021/07/15(木) 21:14:06.80 ID:1zIsJUqb0.net

ブリックパックの牛乳より瓶の牛乳のほうが美味しいのにな
人気より全部企業の都合だよ

15 ::2021/07/15(木) 20:41:59.93 ID:QgqfLzIUO.net

牛乳キャップマニア号泣

231 ::2021/07/16(金) 06:18:04.57 ID:wmpuKuH20.net

SDGsは

223 ::2021/07/16(金) 04:05:10.94 ID:OBTke0nX0.net

いち早く給食室に牛乳取りにいって他のクラスの箱から2、3個パクってくる

205 ::2021/07/16(金) 00:58:51.91 ID:72fUjYbV0.net

牛乳200mlを40本だけでも8kg
瓶40本だとプラス数kg?
10kg越えを給食室からクラスまで結構な長さの道のりは辛いぞ
特に小学校低学年には重労働
大人が全部運ぶならいいけどさ

102 ::2021/07/15(木) 21:17:10.00 ID:PaHKFNnP0.net

>>95
その牛乳パックの特許をもってるのがEUの田舎国のどっか

73 ::2021/07/15(木) 21:01:59.83 ID:i5CrgaKg0.net

>>44
瓶って重量あるから、破損交換、輸送(配達・回収)、洗浄に掛かるエネルギー計算したらどうなるんだろう

37 ::2021/07/15(木) 20:49:58.90 ID:arRzQeEu0.net

森林伐採問題はどこ行ったんだよ

138 ::2021/07/15(木) 22:05:24.69 ID:uH7M92cu0.net

銭湯や大浴場の瓶入りコーヒー牛乳は神。

64 ::2021/07/15(木) 20:57:36.33 ID:6Dnd3qyw0.net

使い回しを気にするって、ガラス瓶で洗浄と消毒してるなら汚染リスクはないだろ
たぶん家庭で洗濯したあとのタオルの方が汚染されてると思う

225 ::2021/07/16(金) 05:23:05.39 ID:Ww3/zmia0.net

>>81
そういう本あるよ
おいしさの錯覚
ガストロフィジック

味や香りや食感だけではなく
お皿の重さやスプーンの材質、
部屋の明るさで味が変わる

75 ::2021/07/15(木) 21:03:14.73 ID:VRlox8KI0.net

給食で未だにビン牛乳があったことが驚き

8 ::2021/07/15(木) 20:39:54.24 ID:6vSXvwpq0.net

まあ今の子はキャップなんて興味持たないだろうし

121 ::2021/07/15(木) 21:38:22.51 ID:eJ3jxhNl0.net

41 ::2021/07/15(木) 20:51:16.71 ID:eiFUFhhU0.net

紙の臭みがする
誰だ!これを出した奴は!

17 ::2021/07/15(木) 20:42:48.62 ID:BZtcvbDm0.net

瓶の使い回しってあたりまえでねえの?ようわからん

104 ::2021/07/15(木) 21:19:00.90 ID:EuQ9GCN30.net

瓶で飲む美味しさを捨てるなんて勿体ないなあ

229 ::2021/07/16(金) 05:59:15.18 ID:5LlwEQLs0.net

いまは紙パック回収を業者が嫌がるので瓶見直されてるよ

129 ::2021/07/15(木) 21:50:16.40 ID:QKnRLcKn0.net

>>2
チューブを吸い付くしてから牛乳派

59 ::2021/07/15(木) 20:56:29.84 ID:etJTcBOE0.net

>>51
いまの銭湯のやつもプラキャップだからそれ出番ないやろ

116 ::2021/07/15(木) 21:33:40.69 ID:E+dDebSJ0.net

俺は大阪死民だから経験無いんだが
ミルメークが出る地域はどうやって飲むんだろうね?
大人になって飲んだけど結構美味しいね( ´∀`)

69 ::2021/07/15(木) 21:00:42.39 ID:1WIqAeD40.net

>>1
瓶に汚い物を入れて喜ぶ奴がいるからこの流れは必然、性善説の時代は終わった。

253 ::2021/07/17(土) 03:02:19.63 ID:JGEOW7fM0.net

従兄弟に頼んで別の学校の牛乳のフタを入手してクラスのちょっとしたヒーローに

106 ::2021/07/15(木) 21:22:23.63 ID:Sg7UBDj00.net

紙の味も缶の味もうるさい

81 ::2021/07/15(木) 21:05:52.34 ID:dWxVezKM0.net

>>68
口当たりが何らかの影響を与えてると思うわ

自分の経験だと、引っ越した直後で荷解きがまだ全然終わってない段階で飲み物を「歯磨き用に100均で買ってきたプラコップ」で飲んだら全然美味くなかった…
コップの材質がガラスや陶器だったりするのはそれなりの理由があるんだなと

233 ::2021/07/16(金) 06:31:58.03 ID:far9HOJX0.net

>>208
やろじゃねーよ土人

242 ::2021/07/16(金) 08:57:04.21 ID:ObR9UY7k0.net

子供の頃はあんなに大きく見えた牛乳瓶が、今みると親指サイズなんだよね
不思議だわ〜

204 ::2021/07/16(金) 00:56:33.59 ID:hu5rr/cs0.net

確かに銭湯だと瓶の方が圧倒的に上手く感じるよなあ
無くなっちゃうのか

196 ::2021/07/16(金) 00:12:36.55 ID:tVhyi9OA0.net

牛乳パックになったらミルメークどうやって混ぜんだよ

167 ::2021/07/15(木) 22:53:14.47 ID:hMNyMK3K0.net

まだ牛乳飲まされてんのかw
俺は好きだけど、今の時代こんなもん何も意味ねーだろ

50 ::2021/07/15(木) 20:53:37.38 ID:2jUCfb1D0.net

給食で瓶牛乳なんて1度も出た事なかったけど・・・

22 ::2021/07/15(木) 20:44:00.21 ID:h9h1tQdW0.net

森永の瓶牛乳やった

193 ::2021/07/16(金) 00:04:52.11 ID:tVhyi9OA0.net

また70年代80年代みたいにさんかくパックにに息吹き込んで踏み潰してパンパンならす遊びがはやるのか
知らないとは言わさんぞ

78 ::2021/07/15(木) 21:05:16.90 ID:1WIqAeD40.net

>>28
ペットボトルに尿を入れているのがいる、そのペットボトルが何かの理由で自分の所で使ってうめぇ〜とか嫌でしょ。

38 ::2021/07/15(木) 20:50:23.71 ID:OF3Xd7Gq0.net

未使用の紙キャップを何て呼んでたか忘れた
製造会社に連絡して貰ってたりしてたな

5 ::2021/07/15(木) 20:39:04.85 ID:lyiTItSW0.net

そういう瓶の使いまわしの風評被害はやめろ

124 ::2021/07/15(木) 21:41:05.94 ID:tTMl7sZq0.net

紙パックにくちつけてのむの?

45 ::2021/07/15(木) 20:52:10.28 ID:zMtQNe1K0.net

あのフタは、よく工作のゴム動力とかの車輪になってた気がする

161 ::2021/07/15(木) 22:49:51.63 ID:CyGh0HRk0.net

牛乳工場までいってふたを集めたな

72 ::2021/07/15(木) 21:01:38.42 ID:x2hePVfF0.net

>>53
うむ
後年、安全に配慮された改良品なのだよ

114 ::2021/07/15(木) 21:30:50.98 ID:ZowRCYii0.net

瓶で飲んだときの、唇に感じる瓶の厚みが好き
ただの牛乳がとびきり美味くなる

47 ::2021/07/15(木) 20:52:47.96 ID:lWpR/mEh0.net

>>32
途中歴史は知らんが鯨の竜田揚げ世代だから出ないわ

145 ::2021/07/15(木) 22:18:40.36 ID:rZhCHWDd0.net

>>143
今の都会の給食見ると可哀想に思う。

68 ::2021/07/15(木) 20:59:27.95 ID:zMtQNe1K0.net

ビールも瓶のほうがうまく感じるよな
なぜか

58 ::2021/07/15(木) 20:56:21.79 ID:zMtQNe1K0.net

>>49
でっきるかな でっきるかな
ハテハテフムー
でっきるかな でっきるかな
サテサテホホーン

149 ::2021/07/15(木) 22:28:55.14 ID:g0SH4GCN0.net

瓶で飲んだほうが何故美味いのか
どっかで研究機関が論文発表して話題になったが見つからん。

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