フライドポテイト作るんだが味付けはどうしたらいい?

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1 ::2021/06/21(月) 11:16:54.06 ID:Eojsus4e0●.net ?2BP(3000)
https://img.5ch.net/ico/2iyou_2.gif
「サッポロ一番の粉スープでシャカシャカしたポテト」がめちゃウマい 新たな無限ポテトが生まれてしまった……
https://news.yahoo.co.jp/articles/ff26fbdf662aaffd8cd4b2da30f782d3572c1fe1

https://www.lettuceclub.net/i/R1/img/dish/1/S20100925029002A_000.png?w=450&opt=jpg

10 ::2021/06/21(月) 11:20:37.32 ID:M8US+Rj00.net

ながーいフライドポテトが好き

93 ::2021/06/21(月) 12:08:20.07 ID:sT2TzYYK0.net

しばらく塩水につけて塩ゆでしてから揚げるとおいしいってほんと?
確かにただ揚げただけだとなんか物足りない

36 ::2021/06/21(月) 11:35:22.62 ID:w/iytUYm0.net

塩かケチャップ

216 ::2021/06/21(月) 16:48:56.98 ID:NcC7QYPz0.net

サラダエレガンス

47 ::2021/06/21(月) 11:40:21.44 ID:Jfc9fZFX0.net ?2BP(0)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
塩以外にあるの?

52 ::2021/06/21(月) 11:46:02.10 ID:aAmku2NT0.net

こずえさんに貰ったら塩

111 ::2021/06/21(月) 12:16:40.93 ID:PJh5RhU50.net

>>93
水に浸けてデンプンを出して流すを2回やって塩水で茹でて水分を取る160℃と180℃で二度揚げで味付け
塩茹でする事で味ののりがよくなる塩水は0.5‾1%位の濃度で

54 ::2021/06/21(月) 11:47:13.42 ID:oDYzdlZH0.net


コンソメパウダー
塩少々+コンソメパウダー少々+青のり
コンソメパウダー+カレー粉パウダー
コンソメパウダー+チリ粉

たまにこのレパートリーでポテト祭りするが、子どもたちが喜ぶよ
何にせよコンソメパウダー最強

287 ::2021/06/22(火) 07:22:49.56 ID:DHHcWHRi0.net

おばあちゃんの味

236 ::2021/06/21(月) 19:05:39.71 ID:CNbXsqFg0.net

塩コショー

95 ::2021/06/21(月) 12:09:18.24 ID:8xd6AcZi0.net

コーヒー

77 ::2021/06/21(月) 11:59:32.94 ID:iRihtffQ0.net

マックシェイク一択

88 ::2021/06/21(月) 12:04:38.27 ID:0iahDBxt0.net

>>81
シャカシャカポテトの要領で小さい袋に入れて振って混ぜるとか?

284 ::2021/06/22(火) 04:21:51.20 ID:kOLMhFCb0.net

しお

185 ::2021/06/21(月) 14:14:50.64 ID:r/kMmECj0.net

シュガー、ソルト、ペッパーだな

281 ::2021/06/22(火) 04:17:09.51 ID:grmyyG8c0.net

コンソメスープの素おすすめ

217 ::2021/06/21(月) 16:53:15.82 ID:TElw+Xpj0.net

スウィートチリソース
ドイツ駐在の時これがお供だった

160 ::2021/06/21(月) 13:41:17.54 ID:Jd4bkHX60.net

塩だけで良いよ

232 ::2021/06/21(月) 18:46:19.86 ID:lXpTIO0q0.net

カレー屋によるとチン毛とチンカスが味付けにいいらしい

83 ::2021/06/21(月) 12:01:26.07 ID:btUcekqa0.net

チキンナゲットバーベキュー味のソース

207 ::2021/06/21(月) 15:52:24.33 ID:eQvDXKtS0.net

バター醤油

98 ::2021/06/21(月) 12:10:40.36 ID:KusIcQBR0.net

マヨネーズとケチャップ

28 ::2021/06/21(月) 11:30:20.90 ID:UwSv0v5D0.net

通は生クリーム

35 ::2021/06/21(月) 11:34:45.04 ID:NfeZkPsV0.net

>>18
あれ味うすいからすぐ使い切ったわ
で、今マコーミック試してるけど理想の濃さと味でどの味をボトルで買うか検討中w

170 ::2021/06/21(月) 13:55:16.57 ID:Itw82BEg0.net

コンソメとガーリックパウダーをすり鉢で擦ってかけたら良いんじゃないかな

147 ::2021/06/21(月) 13:13:19.85 ID:PkXZAc3n0.net

>サッポロ一番の粉スープ
聞いただけで水が欲しくなる

144 ::2021/06/21(月) 13:07:08.88 ID:b6j1hKH20.net

90 ::2021/06/21(月) 12:05:26.92 ID:OWhVz6ei0.net

クレイジーソルト

126 ::2021/06/21(月) 12:30:48.47 ID:hJBdA4bx0.net

ケチャップビチャビチャ

157 ::2021/06/21(月) 13:38:43.18 ID:2QJAQ0cu0.net

サワークリームスパイス

175 ::2021/06/21(月) 14:04:16.11 ID:Azg5WdUd0.net

ダイソーのピザソース

158 ::2021/06/21(月) 13:39:36.27 ID:u8C23gGO0.net

>サッポロ一番の粉スープ

これが市販されていればいいのにな

279 ::2021/06/22(火) 02:52:58.73 ID:qBDKwk4s0.net

赤ほりにし

87 ::2021/06/21(月) 12:04:19.42 ID:1yQOtvdX0.net

トリュフ塩
>>63
カルディで売ってる。700円くらい。
黒と白があるが白を買え。

130 ::2021/06/21(月) 12:35:57.17 ID:v8vkio1k0.net

辛ラーメンのスープはどうだ?

50 ::2021/06/21(月) 11:44:08.78 ID:J5rdTCyn0.net

ハインツのケチャップ
これまでカゴメとかの使ってたけどこれ食べたら世界がかわった
今年いちばんの発見

205 ::2021/06/21(月) 15:29:29.20 ID:EBSIi2mA0.net

生わさびだな
貧乏人はマーガリン

86 ::2021/06/21(月) 12:02:57.76 ID:MXB8NEtg0.net

サムライソース

203 ::2021/06/21(月) 15:26:06.25 ID:LSwqxj360.net

>>202
ポテト買った時にクレっていったらくれるよ
たしかタダだったはず

59 ::2021/06/21(月) 11:51:40.18 ID:zzkj8YNp0.net

ダイショーの味塩

238 ::2021/06/21(月) 19:16:01.50 ID:6y8TgiCP0.net

>>50
トンカツに中濃ソースと混ぜたのをかけると新境地

259 ::2021/06/21(月) 22:42:14.41 ID:53FTn6vh0.net

揚げたてほやほやのところに雪塩ぱっぱ
とすれば天国への扉が開きますお

18 ::2021/06/21(月) 11:25:24.75 ID:13YKEVz30.net

業務スーパーの怪しいシーズニング試してみたいけど
あんな量使えないから小分けでないのかな

2 ::2021/06/21(月) 11:17:30.43 ID:jqddKX4fO.net

スガシカオ

97 ::2021/06/21(月) 12:10:32.14 ID:GM5k0et00.net

お塩学

262 ::2021/06/21(月) 22:46:06.86 ID:KO0J0HDG0.net

俺はタレ派だな

116 ::2021/06/21(月) 12:19:17.42 ID:QqM0DA9R0.net

マルコメ味噌

290 ::2021/06/22(火) 10:02:12.99 ID:F8DoALJR0.net

ふと思ったが、ゆかり美味いかも

192 ::2021/06/21(月) 14:38:53.15 ID:itBP9Qy20.net

洋画見てたらマックシェイク?にポテトつけて食べてたけど美味しいの?

30 ::2021/06/21(月) 11:30:33.14 ID:dCJOrqfE0.net

塩+コンソメパウダー

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