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老化を防ぐ食べ物とは? 長生きする人の食事を糖尿病専門医が教える!
<長寿の人が食べているもの:豆類>
世界の長寿地域では、豆類がよく食べられている。手軽に入手できる以下の豆類、大豆製品を積極的に食べよう。
<長寿の人が食べているもの:たっぷり多種多様の野菜>
世界の長寿地域では、自然な形で育てられた野菜がよく食べられている。できるだけ多くの種類を食べるのがコツ。
<世界中が認めた「長生き食材」:アーモンド>
死亡率、血管性疾患、中性脂肪値などが下がるという研究結果が報告されている。無塩のものを選び、1日30g(約30粒)食べるとよい。
<お酒を飲むなら:ワイン>
適量のアルコールが体にいいことは多くの研究で報告されているが、なかでもワインには血糖値を下げる、痩せる(白ワイン)などの効果があることがわかっている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d38f8c9c00db8521c50edd3fb92fe067844708b2?page=2
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