1 ：：2021/05/05(水) 14:55:58.81 ID:WzeEFDa90●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/kossorisan.gif
外はさっくり、なかはフワフワ！ お好み焼きが一段と美味しくなる「裏ワザ」レシピ
https://news.livedoor.com/article/detail/20140462/ 
547 ：：2021/05/05(水) 21:36:04.09 ID:sX1FDNGQ0.net
マジレスすると、100円で売ってるイカフライ
587 ：：2021/05/05(水) 22:59:21.97 ID:XyE59QqI0.net
>>586
愛情だろうな
俺はお好み焼きは店より美味く作れると自負しているけど妻が作ったお好み焼きも大好きだ
546 ：：2021/05/05(水) 21:33:36.50 ID:f25clrnu0.net
ソースはオタフク(広島)もオリバー(神戸)もなんか違う
大阪人はイカリ
218 ：：2021/05/05(水) 16:00:35.49 ID:CnkIekj90.net
山芋
110 ：：2021/05/05(水) 15:18:27.08 ID:ogVrD7cJ0.net
餃子の具
450 ：：2021/05/05(水) 18:59:48.75 ID:XyE59QqI0.net
関西だがソースは広島が断然美味い
原材料みて糖類、野菜は駄目
広島のソースは野菜、果実、糖類
金をかけて作ってる
724 ：：2021/05/06(木) 13:06:44.88 ID:7czxyfg40.net
こんにゃくとチーズ
509 ：：2021/05/05(水) 20:35:42.31 ID:xcUfYh020.net
豆乳
285 ：：2021/05/05(水) 16:36:45.64 ID:3QlXJBez0.net
>>272
天かすは普通に入れるが油かすなんて普通は入れんぞ
油かすはうどんに入れると旨いが大阪でも泉州の方くらいでしか売ってない
36 ：：2021/05/05(水) 15:01:16.06 ID:VqzhnpFW0.net
お餅と明太子
707 ：：2021/05/06(木) 11:06:59.03 ID:TZjHoTtv0.net
なんでもんじゃ焼きって一切話題にならないんだろうな
222 ：：2021/05/05(水) 16:02:33.04 ID:VGUjywRW0.net
イカ天のお菓子
399 ：：2021/05/05(水) 18:02:13.08 ID:CZ7udL2V0.net
>>363
また茸か。
313 ：：2021/05/05(水) 16:53:10.55 ID:fvSWVz5X0.net
柿の種
274 ：：2021/05/05(水) 16:29:21.97 ID:s1PAqxLT0.net
ぼくのおちんちん
215 ：：2021/05/05(水) 15:58:13.35 ID:lCYfjJEo0.net
おからパウダー
545 ：：2021/05/05(水) 21:32:37.87 ID:cYa54EkR0.net
小麦粉
192 ：：2021/05/05(水) 15:44:06.69 ID:ynRyJuOc0.net
ソースはカープソース一択
565 ：：2021/05/05(水) 22:14:58.67 ID:OW0Mh/1U0.net
>>13
もんじゃは黙ってろよ
161 ：：2021/05/05(水) 15:35:02.27 ID:eeB2oGK50.net
>>158
それはもうお好み焼きじゃないから好きにするといい
224 ：：2021/05/05(水) 16:04:07.30 ID:0Fwhz6ep0.net
>>221
次はどうすればいいですか 
626 ：：2021/05/06(木) 00:34:18.54 ID:zIOLJ1KV0.net
>>237
たこ焼きも客が多くて回転良い店は美味しいという好循環になるんよな
696 ：：2021/05/06(木) 09:03:22.98 ID:NZvCvZPx0.net
紅生姜だな
味が格段に締まる
667 ：：2021/05/06(木) 04:51:48.35 ID:PXPiCBRw0.net
苦味って少しは大事だし、大便
120 ：：2021/05/05(水) 15:23:18.00 ID:ZOG7ptDmO.net
愛情
27 ：：2021/05/05(水) 14:59:00.76 ID:dxiybfoA0.net
ふくらまし粉
317 ：：2021/05/05(水) 16:56:31.26 ID:sUgUChqE0.net
もえもえきゅん
95 ：：2021/05/05(水) 15:14:59.25 ID:/HSR4Ws10.net
山芋の代わりにサイリウム(オオバコ)入れる
31 ：：2021/05/05(水) 15:00:14.91 ID:0ibwurST0.net
かに
742 ：：2021/05/06(木) 14:24:11.19 ID:W9io5T5m0.net
これのお好み焼きバージョンないの
https://i.imgur.com/VTPoGr7.gif
508 ：：2021/05/05(水) 20:34:59.62 ID:hbGIQjR/0.net
>>492
牛乳で溶いても美味しいよ
533 ：：2021/05/05(水) 21:03:53.50 ID:j6tEgU1P0.net
>>528
ネギ焼きに入れてポン酢で食ったら美味そうだ
156 ：：2021/05/05(水) 15:33:25.84 ID:g8/HV1r50.net
いか
466 ：：2021/05/05(水) 19:13:50.77 ID:ptAMGtax0.net
>>358
おたふくソースは美味しいけどね
お好み焼きソース
焼きそばソース
たこ焼きソースはそれぞれの時に欠かせない
585 ：：2021/05/05(水) 22:57:07.34 ID:XyE59QqI0.net
>>580
完全な嘘つき
お好み焼きもたこ焼きも中弱火でじっくり作る料理
店舗で鉄板が分厚いのは手入れが楽で耐久性があるから
818 ：：2021/05/07(金) 19:01:49.33 ID:uYpIUBs20.net
>>817
809と並べてその口調で言えばそらマジな答え帰ってくるわとしか
108 ：：2021/05/05(水) 15:17:51.27 ID:gcAexOI90.net
上に乗せる豚は分厚く切った方がゴージャスに見えるしんまい
453 ：：2021/05/05(水) 19:04:41.78 ID:AM7tvRHA0.net
駄菓子屋のイカ天を砕いて容れる
438 ：：2021/05/05(水) 18:49:57.42 ID:LLs6XBPR0.net
塩辛
720 ：：2021/05/06(木) 12:27:49.77 ID:93KEfiyr0.net
中華麺
焼きそばの麺より硬いので食感が良い
743 ：：2021/05/06(木) 14:25:51.01 ID:4BlmkyZb0.net
天かすは、街の天ぷら屋さんで売ってる見た目「きたな〜い」ヤツのほうがうまい
あと、小麦粉溶く水には、だしの素や顆粒コンソメの素
77 ：：2021/05/05(水) 15:11:30.40 ID:mpOQKUiC0.net
紅生姜は入れてくだっし
342 ：：2021/05/05(水) 17:12:00.47 ID:KmjveTAo0.net
スーパーのお惣菜くらいがちょうどいい食べ物の気がするな
自炊するにはあまりにもう安すぎる
外のもんを買ったほうがいい
作るのが上手なら別なんだろうが＾＾；
49 ：：2021/05/05(水) 15:04:19.71 ID:0aQ1RHX00.net
>>38
お好み焼きだから何入れても自分の好みだからな
697 ：：2021/05/06(木) 09:04:08.80 ID:Q61Bunz+0.net
こんにゃく
513 ：：2021/05/05(水) 20:39:47.78 ID:45xm0ZeN0.net
ソースじゃなくて焼肉のタレに付けながら食べる
814 ：：2021/05/07(金) 18:17:48.63 ID:aEqc3hoU0.net
おー大阪
こー粉物
のーのゎんでも
みーミックス
768 ：：2021/05/06(木) 17:57:59.91 ID:Nbgd15Pj0.net
>>707
昔、東京のなんだっけか？もんじゃ焼き屋がずらっーと並んでる地域、あそこで何回か食った事あるけど、
まず、値段が高い。全く腹の足しにもならん癖にビビる値段
次に、クソ暑い。
鉄板使ってんだから、エアコンかせめて扇風機くらい用意しとけよ。ビール何倍飲んでも酔わんくらい汗かくわ。
最後に、正直美味しくない。
土地柄こそ違えど、下町の食い物なんてのはガキの頃から親しんでるもんだが、うまい棒をお湯でふかして鉄板で焼いて焦げたカスを食う。そーんなイメージ
641 ：：2021/05/06(木) 01:41:03.82 ID:fz3ohbPc0.net
>>636
お前が作ったのは大阪のお好み焼き屋のお好み焼きでは無いだろw
素人の作った家庭用の食事は好きに食えばいいが本場の味を知らない奴の表現はすぐにバレるんだよw
645 ：：2021/05/06(木) 02:08:33.27 ID:2G4Lh9SJ0.net
>>641
大阪のお好み焼きの定義は？
画像貼ってもらえますか？
お好み焼きってもともと家庭料理なんですが？
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