1 ：：2021/04/11(日) 23:55:01.83 ID:GAcGmUK00●.net ?2BP(2001)
https://img.5ch.net/ico/iyou_12.gif
本場台湾屋台から揚げ×台湾発酵系食品 4月１６日Grand Opening in 下北沢！
https://www.dreamnews.jp/press/0000234556/
彡⌒ミ
(･ω･) 冷凍した鶏もも消費しようと思って
/ し’⌒彡 ダラダラやってたらこんな時間に。
＼ ノ しかもこの量↓である。
ＹＹ 
^ ^
48 ：：2021/04/12(月) 00:13:37.60 ID:tsCHT2Fq0.net
>>45
ころもだらけの唐揚げはダメ
片栗粉だけの素揚げが美味しい
59 ：：2021/04/12(月) 00:19:14.06 ID:2HsV0GPa0.net
レモンびしゃびしゃに浸したい
192 ：：2021/04/12(月) 19:08:43.00 ID:vJm+T7aB0.net
からage
108 ：：2021/04/12(月) 00:58:16.98 ID:+4tzQTfI0.net
カリカリな衣が好きだから米粉で唐揚げ作ったらどうなるんだろうと思いついて
それから忘れて結局一度も試したことないのを今思い出した
69 ：：2021/04/12(月) 00:31:12.29 ID:y0RAtWPQ0.net
うんこみたい
18 ：：2021/04/12(月) 00:02:41.45 ID:fan5Btwf0.net
誂える
繕える
50 ：：2021/04/12(月) 00:15:45.75 ID:tKGpflG10.net
拵える
誂える
設える
148 ：：2021/04/12(月) 05:01:23.89 ID:xl55g+Vy0.net
>>1
クソマズそう
57 ：：2021/04/12(月) 00:17:50.80 ID:HKltWg1R0.net
焦げじゃなくて下味が強いやつだな。うまいやつ
ウチのママンのは逆に下味ゼロで真っ白で激マズなのよね… 鶏臭いし
157 ：：2021/04/12(月) 06:24:38.07 ID:WAcQI7Ws0.net
これ、一人前には少しすくなくね？
3 ：：2021/04/11(日) 23:56:33.99 ID:2RgT/LSh0.net
焦がしすぎ
27 ：：2021/04/12(月) 00:04:47.23 ID:MxcIJBre0.net
マヨネーズあれば余裕やろ
5 ：：2021/04/11(日) 23:57:02.87 ID:glpN2vOX0.net
こんくらいの方が美味くね？
34 ：：2021/04/12(月) 00:07:09.91 ID:UImIjkJV0.net
ハゲ鳥生きてたんか
162 ：：2021/04/12(月) 06:38:42.70 ID:N6ATyAK20.net
>>152
アメリカに住んでたときはキャットフィッシュのフライとか作って食べてたよ
86 ：：2021/04/12(月) 00:41:01.25 ID:R6K+dn7a0.net
>>1
悪くないけど調味料にみりんを入れるから焦げるんだよ
（確信）
酒、醤油、しょうが汁、味の素、のみで作ってみろ、焦げないから。
197 ：：2021/04/13(火) 22:10:52.64 ID:Ve8XQMlW0.net
片栗粉で揚げると粉吹いてる感じで美味しそうだよな
60 ：：2021/04/12(月) 00:19:35.92 ID:eYK3qbp60.net
あーこれ不味いから揚げだ
見てわかるｗ
72 ：：2021/04/12(月) 00:32:29.04 ID:1F7NXp210.net
昔は全部速攻で食べたけど今は無理だな
見てるだけでゲップが出た
201 ：：2021/04/13(火) 22:50:54.47 ID:jWKP+Q1/0.net
>>1
あーこれは酒がないとな
93 ：：2021/04/12(月) 00:44:59.39 ID:2ip3wOyO0.net
ヘタにオリジナルに拘るより市販唐揚げ粉で作った方が間違いなく美味い
198 ：：2021/04/13(火) 22:14:27.82 ID:Ve8XQMlW0.net
>>90
プロの俺からみても男の家庭料理はこれくらいでいい
味醂もいれてるんだろ濃くて少し甘くて生姜味いいじゃないか
84 ：：2021/04/12(月) 00:39:20.74 ID:FBaRoKSp0.net
黒焦げじゃねーか
137 ：：2021/04/12(月) 03:39:32.45 ID:qQeS9ZTA0.net
>>1
ゴキブリホイホイ？ｗ
199 ：：2021/04/13(火) 22:25:48.74 ID:S4cv5rO60.net
>>196
なにが？
91 ：：2021/04/12(月) 00:44:38.06 ID:7B1ly09p0.net
>>73
追加
粉は片栗粉と米粉を交ぜると衣がサクサクになる
158 ：：2021/04/12(月) 06:33:10.18 ID:vJm+T7aB0.net
唐揚げもいいが、野菜たっぷりの手作り餃子もいいぞ（形は悪いがｗ）
130 ：：2021/04/12(月) 02:31:52.10 ID:jcUjBC1s0.net
共食いｗ
176 ：：2021/04/12(月) 08:18:47.83 ID:ooB37OwF0.net
わいは好き
片栗粉であげてるよな？かりかりでうまいだろ
あとは鶏肉がどこのかだな
30 ：：2021/04/12(月) 00:05:35.00 ID:raObL4eO0.net
衣ガリガリで口の中切れそうになるくらいのが好き
166 ：：2021/04/12(月) 07:19:50.41 ID:sMguV/jb0.net
>>1
おまえんちでメシ食わせてくれ
164 ：：2021/04/12(月) 07:12:19.29 ID:FJIIVgYV0.net
>>98
やんやんやろやん
唐揚げのプロが何してるの？
73 ：：2021/04/12(月) 00:32:47.89 ID:7B1ly09p0.net
モモ肉を大きめに切りわける
肉に切り込みをいれ、厚さが均等になるようにする
塩水に一時間つける
キッチンペーパーで水分を取る
酒、醤油、すりおろし生姜、ニンニク、味覇をしっかり揉み込み、味を染み込ませる
鶏肉の方に片栗粉を入れて、小さなダマが肉の表面に点在する程度にまぶす
160度の油で1分間あげる
一旦取り出し、5分置く
180度で色が変わるまであげる
肉汁ジューシー激ウマ唐揚げの出来上がり
117 ：：2021/04/12(月) 01:42:32.65 ID:rg3RYegx0.net
唐揚げも
程よく油乗ったやつがうまい
脂肪ゼロのパサパサのやつやめて
23 ：：2021/04/12(月) 00:03:07.76 ID:fan5Btwf0.net
こさる
100 ：：2021/04/12(月) 00:51:46.17 ID:wbvMGElu0.net
>>1
夜食でドンだけ食うつもりなんだよｗｗ
105 ：：2021/04/12(月) 00:57:16.55 ID:1wtfhTdX0.net
5分で完食しろよ
61 ：：2021/04/12(月) 00:21:21.66 ID:uDnzQ5yf0.net
>>1
食った後
やっちまった…と後悔する
95 ：：2021/04/12(月) 00:47:15.44 ID:6JLZgrDS0.net
いや市販のから揚げ粉は美味くない
196 ：：2021/04/13(火) 22:06:30.37 ID:lG7DBG/+0.net
>>17
これ結局どっちなの
145 ：：2021/04/12(月) 04:55:56.57 ID:ailZOrHH0.net
硬そう
142 ：：2021/04/12(月) 04:28:18.31 ID:iQ9cui/n0.net
豚バラの唐揚げ食いたい
39 ：：2021/04/12(月) 00:08:23.60 ID:+479kHrL0.net
>>17
よくもまあイッヌそっくりに揚げたもんだ
29 ：：2021/04/12(月) 00:05:34.05 ID:A6+ff6hu0.net
時間経ってもさっくさく
より時間経ったらふにゃふにゃになるけどそれでも旨いタイプの唐揚げが好きだ
11 ：：2021/04/11(日) 23:58:27.14 ID:ClX/yf5N0.net
いいじゃん醤油にどっぷり漬けて衣まぶして揚げたんだろ
38 ：：2021/04/12(月) 00:08:10.83 ID:RKjX7Hxo0.net
一個くれ
119 ：：2021/04/12(月) 01:51:56.02 ID:5v/FesDG0.net
ん？唐揚げの作り方がわからんようなってきたな
下味つけて小麦粉まぶして揚げるのかね
それが唐揚げやんな？
下味つけて、小麦粉まぶしたあとに溶き卵潜らせてパン粉で包んだら揚げるんは何っていう料理になるんや？
チキンフライ？
お母さんみたいに教えてくれ
22 ：：2021/04/12(月) 00:03:07.25 ID:bZvG3Y/r0.net
唐揚げよりカツレツのがうまい
102 ：：2021/04/12(月) 00:54:07.51 ID:szyiW4ML0.net
2個くれ
177 ：：2021/04/12(月) 09:42:46.80 ID:/X4NfgIO0.net
>>1
わしってお前！東京ウイルスの老害かな〜
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