カレーに入れる肉 関東は豚肉 関西は牛肉 沖縄は鳥肉

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1 ::2021/04/06(火) 07:31:32.80 ID:2j1bmNsi0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
画像

https://j-town.net/tokyo/research/results/104726.html?p=all

810 ::2021/04/07(水) 09:46:24.24 ID:SOhK1B+e0.net

安い牛肉の風味はカレーのスパイスと喧嘩して俺には合わん

831 ::2021/04/07(水) 12:29:32.42 ID:aI0q/h1p0.net

京都だけど豚肉
牛肉とカレーは合わないと言うか、混ざらないんだよ味が
牛肉はどこまでいっても牛肉の主張、カレーはカレーの主張
豚肉だとカレーと混ざる事によって引き立てられる豚肉の甘みや味、
カレーに豚肉の甘さが混ざってるくせにスパイシーさを出してくるというイリュージョン
カレー狂想曲、それが豚肉の力

48 ::2021/04/06(火) 07:57:29.07 ID:x+UAAVnM0.net

これは鶏肉勢力に入ってしまいそう

875 ::2021/04/07(水) 17:31:02.85 ID:5S2k7Rsx0.net

カレーは牛薄切肉一択

891 ::2021/04/07(水) 22:05:41.29 ID:aH72DJUe0.net

スレ一覧で隣に火星に虹とか書いて在って火星カレー思い出した(;°∀°)オレハキガヨワクテアンマリイカナカッタ

481 ::2021/04/06(火) 13:12:36.74 ID:UYtYwdrC0.net

給食のカレーは牛肉だっただろって書き込もうとしたけどもしかしたらってググッてみたら地域によって違うっぽいな
44歳の俺が小学生の頃は100%牛肉だった

247 ::2021/04/06(火) 09:45:31.17 ID:6j1hCWCT0.net

豚といったらベーコンだな
週末になると各家庭からいろんなチップの香りが立ち昇る

700 ::2021/04/06(火) 20:26:47.43 ID:Nvxs3Nt20.net

また、国家分断スレか

840 ::2021/04/07(水) 14:44:00.35 ID:yXlEN0fd0.net

牛はない。ダシと具材が同じで味がかぶる。鶏はインド風でないと合わない
普通の牛ベースのルーには豚

352 ::2021/04/06(火) 10:52:26.53 ID:1W2Z+A530.net

>>345
尾頭付きの生牛を吊るしてぶっ殺してるんじゃないぞ…
いわゆる枝肉ってやつだ、ホラー映画とかでよく見るだろ

ただみんながみんなこれを見て「ウマソー!」って思うわけでもないしな

99 ::2021/04/06(火) 08:25:10.94 ID:AH5bA9Xk0.net

牛肉は臭いからカレーにでも入れないと食えない

744 ::2021/04/06(火) 23:10:25.22 ID:n1IeAMH30.net

>>743
がっつり具が乗っかるなあ
嫌いじゃないです

892 ::2021/04/07(水) 22:13:49.29 ID:w6IV8EOC0.net

そういやレトルトカレーうどんにも豚と牛の二種類あるな
自分は豚かな

221 ::2021/04/06(火) 09:35:49.78 ID:ACcL8JPJ0.net

俺の場合、カツカレーの時は肉は入れない。玉葱、人参、茄子等の野菜類だけだな。

564 ::2021/04/06(火) 16:00:52.99 ID:/uN39uEH0.net

>>256
細切れ肉なんて使わんよ

プリプリの脂身を楽しめる豚バラブロック、コイツを雑にブツ切りにする

296 ::2021/04/06(火) 10:15:42.59 ID:0dgDi1ZE0.net

>>289
兵庫だけど鶏肉よく食うわ
周り養鶏場だらけ
だから居酒屋でも焼鳥屋でもどこでも鳥刺しが食べられるんかな?
2ちゃんでは九州人は鳥刺し食べるってびっくりしてる人よく見るけど
兵庫でも鳥刺しなんか当たり前に食う

764 ::2021/04/07(水) 01:28:14.44 ID:bh0MVBN50.net

最終的にボンカレーが一番美味い🤗

199 ::2021/04/06(火) 09:29:48.21 ID:dYJY9ere0.net

関西だけど豚肉の方がコクが出るのでカレーには豚肉
牛肉は牛丼やタンシチューを除いて煮込み料理には合わん
カレーに牛肉を入れる人は味覚音痴

324 ::2021/04/06(火) 10:32:54.18 ID:EWfRbEtp0.net

そうゆうじゃなくてカレーには肉いれると美味しい

250 ::2021/04/06(火) 09:46:19.21 ID:ODFH+09s0.net

沖縄は鳥カツ&ポークだよ。

152 ::2021/04/06(火) 08:57:40.53 ID:8BNH8Xkz0.net

>>142
カネも時間も体力も精神的な余裕もたんまりあって
羨ましい人生だな、大抵はどれが1つが2つが足りなくて
高価な食材を使った時間のかかる凝った料理なんて頻繁には出ない

669 ::2021/04/06(火) 19:43:58.10 ID:teaC8KNV0.net

>>604
なんか勿体ないな

340 ::2021/04/06(火) 10:44:12.92 ID:4o2Cc9ng0.net

前から思ってんだが、関東は豚肉とか
これ、どこのカッペが言ってんの?

関西が牛牛言ってんのは知ってるが

東京は昔から別に何にも決まってなく
そん時によって、牛、豚、鳥で作ってるんだが・・

599 ::2021/04/06(火) 16:58:02.52 ID:uzFwdWyg0.net

>>595
いやあ、千葉県しか知らないけど関東のブタはほんとに旨いぞ
神戸人だけど関東のブタと蕎麦だけはリスペクトしてるわ

350 ::2021/04/06(火) 10:50:17.91 ID:uG8hAEhu0.net

>>340
慶喜の豚一様の催促がうるさくてな・・・

534 ::2021/04/06(火) 14:32:43.68 ID:gFiFg3pX0.net

>>527
単に好みの問題だろう

292 ::2021/04/06(火) 10:13:49.50 ID:mLKU5y8X0.net

旨けりゃなんでも良い

716 ::2021/04/06(火) 21:30:00.20 ID:TIW5A5B+0.net

カレーランキング
鶏<豚<牛<ラム<サバ

464 ::2021/04/06(火) 12:28:10.94 ID:JWo2YLS10.net

>>438
ごめん間違えた
なぜか豚が多いわw

75 ::2021/04/06(火) 08:11:35.58 ID:iYQcaw/e0.net

鹿肉カレーを食ってみたい。

455 ::2021/04/06(火) 12:18:13.98 ID:EiWGc9XL0.net

>>445
市販の固形ルゥとか貧乏人の家じゃないんだから

312 ::2021/04/06(火) 10:24:45.93 ID:2UeA5Dlg0.net

羊・ウサギ・シーフードが県単位で分かれてたりしないのか

115 ::2021/04/06(火) 08:35:27.46 ID:Bt3TvwiJ0.net

鶏が一番臭み無くて好きだが家族には不評なんだよね

773 ::2021/04/07(水) 02:01:53.65 ID:mUJM47800.net

ココイチのポークカレーがあったか

そういう意味では一般的なのか

370 ::2021/04/06(火) 11:13:52.08 ID:vF6n5k2d0.net

豚はねーよw貧乏過ぎる

28 ::2021/04/06(火) 07:48:06.24 ID:oO0T/3ak0.net

高いから牛肉関西人の魅力

740 ::2021/04/06(火) 22:55:01.33 ID:gQF6w0yg0.net

>>739
バラ焼きが人気なのにカレーは豚さんなんか?

423 ::2021/04/06(火) 11:58:45.11 ID:GbF1AL1+0.net

ポークカレーって貧乏人の食い物だろ?
そんなに多いのか?

596 ::2021/04/06(火) 16:51:46.75 ID:eqX3pqE/0.net

牛肉入りボンカレーが旨いか不味いかで、牛肉と豚肉の評価が分かれそう。

627 :よっちゃん:2021/04/06(火) 18:21:18.30 ID:4U5n3shO0.net

俺は牛肉を愛してるぜ

902 ::2021/04/08(木) 07:29:55.81 ID:NU6y0FUT0.net

カレーコロッケ

595 ::2021/04/06(火) 16:50:25.34 .net

カレーは牛肉、肉じゃがは牛肉、肉うどんは牛肉、他人丼は牛肉
でもお好み焼きは豚肉、焼きそばは豚肉、生姜焼きは豚肉、角煮は豚肉
関西は料理によって牛肉も豚肉も使う
関東はカレーは豚肉、肉じゃがも豚肉、肉うどんも豚肉、他人丼も豚肉全部豚肉
すき焼きや焼肉やしゃぶしゃぶも豚肉が半分
どんだけ豚肉食うねんw
そのうち牛丼も肉丼とか言って豚肉になりそうだなw

419 ::2021/04/06(火) 11:56:16.49 ID:9ESCu7uq0.net

>>404
ジャガイモは別茹で添えて食うといいよ

167 ::2021/04/06(火) 09:07:53.78 ID:8TqB2i2+0.net

カレーに入れる肉=牛肉
と思っていた
地域によって違いがあるんだな

9 ::2021/04/06(火) 07:37:58.64 ID:iAd2iYMe0.net

俺は全部入れてるわ、灰汁抜き大変だが大味で美味いぞ

110 ::2021/04/06(火) 08:32:31.61 ID:4/Oy77Nu0.net

今日カレー作るつもりなので、昨日スーパーで黒毛和牛カレー用が4割引きだったので買ってきた。

397 ::2021/04/06(火) 11:37:02.99 ID:81M0WjIk0.net

>>394
は?お前こそ何を勘違いしてんだ?

561 ::2021/04/06(火) 15:49:44.55 ID:vdsQBfIq0.net

>>559
本当は具を入れないのが一番美味しいと思う
少数派なのは理解してる

393 ::2021/04/06(火) 11:35:00.64 ID:wNOkEKLf0.net

カレーにとんかつ入れる奴ってなんなの?俺ですけど

889 ::2021/04/07(水) 21:58:47.95 ID:/L56JzY80.net

というか、牛肉・豚肉・鶏肉以前にみんな結構いい肉使ってるんだな
それぞれの肉の臭いがやだっていう人いるけど
むしろ少し臭みあって単品で食うにはあまり良くない肉こそカレーにして食ってる

そのまま食ってうまい肉はビーフにしろポークにしろチキンにしろ他の調理法で食いたいわ

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