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研究結果を発表した
国立千葉大学
社会精神保健教育研究センターの
橋本謙二教授に話を聞いた。
小麦粉やホットケーキミックスなどが
スーパーで品薄状態になっているが、
小麦の収穫作業の効率を上げるために
カナダやアメリカで使われている
除草剤(農薬の一種)グリホサートに、
子どもの自閉症スペクトラム症の
リスクを上げる可能性があることが分かった。
自閉症スペクトラム症(以下、ASD)は
発達障害の一つで、
社会的なコミュニケーションや
他人とのやりとりが苦手で、
強いこだわりを持つことを特徴とする。
「ASDの原因ははっきりと分かっていませんが、
多くの疫学研究で農薬をはじめとする
環境化学物質などがASDの発症に
関係している可能性が指摘されています」
農薬暴露と自閉症リスクとの関連を
人口ベースの症例対照研究で検討した結果が掲載。
それによると、
グリホサートなどの農薬に暴露された
妊婦から生まれた子どもがASDを発症した割合が、
暴露されなかった妊婦から生まれた子どもの割合よりも高かった。
農水省の調査では、
カナダ産・アメリカ産の小麦の90%以上で、
グリホサートが定量限界(対象の濃度を決定できる最小量)を超えて検出。
農民連食品分析センターが昨年、
小麦粉やパスタ、食パンなど小麦加工品の
グリホサート残留を調べたところ、
多くの小麦加工品からグリホサートが検出された。
ごく一般的に手に入るものなので、
小麦製品やパンを日常的に食べている人は、
グリホサートを日常的に取っているとも言える。
https://hc.nikkan-gendai.com/articles/273315
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