世界的人気の「ジャパニーズ・ウイスキー」、定義を明確化。 海外ファンも歓迎



1 ::2021/03/11(木) 19:45:38.56 ID:sPv/DQ6s0.net ?BRZ(11000)
https://img.5ch.net/ico/kita1.gif
 海外での評価が高まり、原酒不足と高値が続く日本のウイスキーだが、実はこれまで「ジャパニーズ・ウイスキー」と呼ぶための明確な基準がなかった。
国産と名乗りながらも輸入した原酒を使用する商品も多く流通しており、ブランド価値を守ろうと、業界団体が「ジャパニーズ・ウイスキー」の定義を決定した。
本物、高品質というイメージを訴求する方針で、海外からも支持する声が出ている。

◆人気便乗? 国産と言えない商品も
 ジャパニーズ・ウイスキーの台頭は、蒸留酒の歴史における最も興味をそそる出来事の一つだと香港のライフスタイル・サイト『Tatler Hong Kong』は述べる。
日本のウイスキーの歴史は100年ほどと新しいが、その評判と品質を守ってきたのは、細部へのこだわりと長年にわたる職人気質だとしている。

 世界を魅了するジャパニーズ・ウイスキーだが、多くの場合、需要が供給を上回り、人気のボトルの価格は高騰している。
2020年8月には、香港のオークションでサントリー「山崎55年」1本が予想の10倍以上となる620万香港ドル(約8700万円)で落札された。
日本のウイスキーとしては世界最高値だ。
その後11月には、54本のイチローズモルト「フルカードシリーズ」が、予想の2倍の1189万360香港ドル(約1億6700万円)という新記録で落札されている。

 しかし人気が高まるにつれ、輸入ウイスキーをジャパニーズ・ウイスキーとして売る、
または外国産を日本で熟成して日本産として売り出す生産者も出てきたとTatler Hong Kongは指摘。
ジャパニーズ・ウイスキーの統制の欠如が利用されているとしている。

世界的人気の「ジャパニーズ・ウイスキー」、定義を明確化 海外ファンも歓迎
https://newsphere.jp/business/20210311-1/

139 ::2021/03/11(木) 21:15:37.33 ID:NZQzipYk0.net

>>5
ジャパニーズ・ウイスキーの極北

231 ::2021/03/12(金) 05:47:47.48 ID:xFHUFkCT0.net

俺酒飲まないからわからんけど、
ダルマとかまだあるの?どのくらいの位置づけの商品?

79 ::2021/03/11(木) 20:19:43.13 ID:2UzP9Mux0.net

コリアウイスキーの方が一枚も二枚も上だから

3 ::2021/03/11(木) 19:46:09.02 ID:6OHhapgE0.net

ネトウヨッ!ネトウヨッ!ネトウヨガー!ネトウヨガー!

103 ::2021/03/11(木) 20:29:46.71 ID:m6Mx7ZG50.net

>>95
評論家というものがいかに役に立たないか良くわかるな

303 ::2021/03/12(金) 20:44:48.78 ID:L9Mdro6p0.net

先に入ってくるのはカバランだろ。

27 ::2021/03/11(木) 19:55:03.62 ID:JQ0o+I810.net

>>14
ピートが強いからな
俺も苦手

11 ::2021/03/11(木) 19:49:27.56 ID:Hukg0++00.net

通称をマッサンで統一しろ

168 ::2021/03/11(木) 22:00:00.77 ID:k5P+sICo0.net

南アルプス

172 ::2021/03/11(木) 22:04:30.99 ID:ubs/x2CH0.net

>>113
近所の店に日本ウィスキーっていったらコレか、定番ものしかない
倉吉は何がダメなん?

315 ::2021/03/12(金) 23:55:17.87 ID:7RAZhbVV0.net

スコットランドから原酒を仕入れ
醸造用アルコールで5倍に薄め
香料などで風味づけされたものと定義すべきだ

104 ::2021/03/11(木) 20:29:54.45 ID:8tle7SXx0.net

一度、牛乳で作ってみ
チーズでウイスキー飲むときと同じだろ
ピッツァもソーセージも捗る

150 ::2021/03/11(木) 21:31:40.36 ID:2UeBLLuX0.net

日本酒もな
輸入物の醸造アルコール添加してんのは
日本酒名乗んなよ

285 ::2021/03/12(金) 17:19:24.40 ID:fRSVj5Qa0.net

イオンのウィスキーでいいや

219 ::2021/03/12(金) 03:50:30.23 ID:5pNiKjtj0.net

日本の天然水使ってくれよ
原料もほぼ日本産にしてくれ
DHCのビールも美味いし日本の酒にこんな追い風が吹くとは

63 ::2021/03/11(木) 20:09:10.03 ID:mQldTXyA0.net

>>1
ピースサインの解釈も日本の劣化猿真似
バレンタインデーの解釈も日本の劣化猿真似
黒いマスクも戦前の日本や昭和の暴走族の猿真似
そもそもマスク自体が日本の劣化猿真似
テレビ番組も日本の劣化猿真似
チーズを使ったB級グルメも日本の劣化猿真似
トンカツも日本の劣化猿真似
カレーライスも日本の劣化猿真似
即席めんも日本の劣化猿真似
缶ジュースも日本の劣化猿真似
民法刑法も日本の劣化猿真似
アニメ漫画も日本の劣化猿真似
唐揚げも日本の劣化猿真似
かき氷も日本の劣化猿真似
巻き寿司も日本の劣化猿真似
柔道も日本の劣化猿真似
剣道も日本の劣化猿真似
学校の制服も日本の劣化猿真似
ファッションも30年前の日本の劣化猿真似
メイクも30年前の日本の劣化猿真似
ドラマも30年前の日本の劣化猿真似
音楽も30年前の日本の劣化猿真似
何でもかんでも日本の劣化猿真似

こう言うと「日本だって欧米をパクってきただろ!」とわめき散らすアホが湧いてくるが、
日本は他国から学んだり教えてもらった歴史や経緯をちゃんと後世に伝えてきた。

「パクリ」とは、他人が発明したものを、無断で模造し「それは俺が発明した!」と、起源捏造すること。
「学ぶ」とは、教えてもらったことに感謝して、その人の名と偉業、そして教えてもらった歴史を正しく明記すること。
この違い。

209 ::2021/03/12(金) 00:58:10.55 ID:kEI9SdhL0.net

>>207
国内向けだしな

54 ::2021/03/11(木) 20:04:52.16 ID:rpzH4CnG0.net

山崎55年が8700円ってけっこう安いな

180 ::2021/03/11(木) 22:14:15.13 ID:7kZnnP1w0.net

>>178
2004年ごろは国内需要が皆無くらいになっててウイスキー仕込んでないんだよな
その後朝ドラと、ハイボール人気でウイスキー飲まれるようになったけど、仕込んだ数が少ないから、市場に出ない、から高くなる
それで中国でも日本のウイスキーが人気になって…ってのは聞いたことある
あとサントリーだったかが本場で賞取りまくってたんだよな

15 ::2021/03/11(木) 19:50:39.36 ID:LKI7AlDB0.net

高くなりすぎてて転売ヤーの餌食

118 ::2021/03/11(木) 20:45:01.59 ID:7lvnyLXS0.net

ホワイトホースが1番美味い
しかも安い

39 ::2021/03/11(木) 19:58:42.29 ID:4POJvoeG0.net

チョンは飲まなくていい自分の糞入れたトンスルでも飲んどけ

194 ::2021/03/11(木) 23:10:38.71 ID:w28PkdlL0.net

山崎50年とか純粋に飲んでみたい
ぶっ飛ぶレベルなんだろうな

132 ::2021/03/11(木) 21:05:38.94 ID:PTmJIeaC0.net

第二次大戦でウイスキー生産国の樽が殆どダメになったんだわな
その中で空襲逃れた山崎とかが熟成されたウイスキー出してるだけ

22 ::2021/03/11(木) 19:51:48.55 ID:fmpgapah0.net

>>9
飲まないで保存しとくと値段が上がる

141 ::2021/03/11(木) 21:17:22.42 ID:8g+amSul0.net

CMのほうが好きなの多いんだよねー、飲むのは別に良いかなw

78 ::2021/03/11(木) 20:19:42.17 ID:tsOVtmYm0.net

山崎ハイボールにすると美味い

175 ::2021/03/11(木) 22:09:08.02 ID:a8LOwQO30.net

数年前にギリシアの友達に知多を買っていったら美味しさに驚いてたよ

57 ::2021/03/11(木) 20:05:27.25 ID:UYbmpXL40.net

よくワカランのだけどね
認識として日本酒ワインは追加用の出汁
ビールは食品
ウィスキー焼酎は口腔洗浄用

286 ::2021/03/12(金) 17:25:18.55 ID:AwMsoz6Z0.net

[ ::━◎]ノ ジャップ奴隷化政策でチョコが食えないカカオ農家みたいになってきたねw.

325 ::2021/03/13(土) 13:53:09.62 ID:ywir11Xx0.net

なぜか怒り出してるw→>>75>>273

169 ::2021/03/11(木) 22:00:27.76 ID:2nBso2UB0.net

>>163
スキットルのこと?
グラム単位で削るミニマムキャンプだと重いし
残量見えないし洗う手間とか不便だぞアレ
進次郎的な雰囲気作りにはいいけれど
全国のコンビニで200ccPETボトル買える昨今常用する奴の気が知れんわ

14 ::2021/03/11(木) 19:49:59.08 ID:sN6vOx340.net

ニッカってちょっとクセあるよね
サントリーのほうが総じて飲みやすかった

42 ::2021/03/11(木) 19:59:04.55 ID:XfgxDtMq0.net

>>9
あの世に酒は持っていけないぞ

152 ::2021/03/11(木) 21:32:20.60 ID:n3wz+G730.net

でも堂々と「ウイスキー」を名乗るのはイオンだけやん。

170 ::2021/03/11(木) 22:00:55.77 ID:it7Pwr7O0.net

142 ::2021/03/11(木) 21:22:23.08 ID:LW2B6WlE0.net

>>95
下段の総評が最高
でも50点は付けるのなw

265 ::2021/03/12(金) 11:33:36.36 ID:QdBxKFmQ0.net

>>257
まあ自主規制ではなくきちんとした酒税法の規制だからな

117 ::2021/03/11(木) 20:38:44.08 ID:mEOHT5my0.net

>>30
白角どこ行ったんや

220 ::2021/03/12(金) 04:04:34.99 ID:V0/Kgfrt0.net

( ・_・)ノΞ●‾*
バクダン酒の定義は?

86 ::2021/03/11(木) 20:23:41.66 ID:qARg2UOz0.net

日本酒はうめーよ
日本酒以外の酒は一切飲まん

316 ::2021/03/13(土) 03:09:34.08 ID:92ZCGYjt0.net

オールド、ローヤル、リザーブは
角やトリスなどのリーズナブル系と、山崎や響などの高級志向に挟まれて
どうにも中途半端な立ち位置になってしまった感あるが
瓶のデザインはすごく良いと思うの

18 ::2021/03/11(木) 19:50:57.73 ID:tawXODzZ0.net

>>14
チョントリー?

65 ::2021/03/11(木) 20:11:47.33 ID:FElupnI80.net

ニッカが安かった時代にたくさん飲んだ
もう酒はあまり飲まなくなったから悔いはない

25 ::2021/03/11(木) 19:53:35.07 ID:pBUI7urx0.net

ウイスキー買ってほっとけばいいんけ?

37 ::2021/03/11(木) 19:58:02.52 ID:lhFL+2680.net

クソゴミだった富士山麓が高級化しててワロタ

298 ::2021/03/12(金) 20:18:29.43 ID:9CvyLcLz0.net

>>294
デザインも良いもんね、形とラベル・・・唯一無二。

108 ::2021/03/11(木) 20:31:52.36 ID:qARg2UOz0.net

まあ正直になれや
ウイスキーの何がうまいかわからんけどとりあえずカッコいいからウイスキー飲んでると

裸の王さまは俺は嫌だ
糞は糞だ

241 ::2021/03/12(金) 07:47:31.81 ID:cDTzQx250.net

グレンゴイン10年おいしかった

84 ::2021/03/11(木) 20:22:56.90 ID:l1yInIFm0.net

中国人が大量にパチモン作りそう

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