1 ：：2021/02/22(月) 11:02:19.64 ID:uFHmZmA60.net ?PLT(20500)
今までなかった「ジャパニーズウイスキー」の定義、業界団体が初めて作成
https://news.yahoo.co.jp/articles/336629bc9fd68024ea69a7db16053f0642fc3acc
日本洋酒酒造組合は、「ジャパニーズウイスキー」と表示できる国産ウイスキーの基準を初めて作成した。水は日本国内で採取したものに限り、蒸留など一連の作業工程を国内で行うことを求めた。国産ウイスキーは海外で人気が高まっており、ブランド価値の維持・向上につなげたい考えだ。
英国の「スコッチウイスキー」などの定義を参考にした。これまで明確な定義がなく、海外で製造した原酒を国内で瓶詰めしただけの製品が「ジャパニーズウイスキー」として流通する例もあった。罰則の規定はないが、組合の自主基準として４月から適用する。
基準では、７００リットル以下の木製樽（たる）に詰め、詰めた日の翌日から３年以上、国内で貯蔵することなども定めた。大手各社が製造する代表的なウイスキーは対象となる。
96 ：：2021/02/22(月) 12:44:41.21 ID:9R03YvzE0.net
うぐいすパンにうぐいすが入っていないんだからいいじゃないか。
224 ：：2021/02/23(火) 22:36:04.86 ID:jySy0XSZ0.net
>>202
闇が深すぎるｗ まさか表示義務がある穀物以外のアルコールだとは…
俺はドンキでティーチャーズ(748円)やホワイトホース(798円)ばかり買ってるから問題ないけど
78 ：：2021/02/22(月) 12:20:22.55 ID:y0DrcAk70.net
海外からウイスキー買ってきて、日本でブレンドしたからジャパニーズウイスキー！なんて堂々と書いてるモノもあるからな
遅いくらいだわ
126 ：：2021/02/22(月) 14:30:58.55 ID:G2yXbUOE0.net
>>9
しょんべんくさいイメージしかない麻布
46 ：：2021/02/22(月) 11:38:21.37 ID:JKZEMmgN0.net
アイリッシュのシングルモルト以外どうでもいい
197 ：：2021/02/23(火) 08:26:24.39 ID:kXrpEtHq0.net
>>60
住所は元麻布
最寄りは広尾と麻布十番
通学路に有栖川公園と愛育病院
毎年東大2桁後半から3桁
有名OB多数
あと、名前がかっこいい、くらいか
97 ：：2021/02/22(月) 12:49:07.15 ID:cRVSBv5c0.net
「銀座」「六本木」とかはどう？
76 ：：2021/02/22(月) 12:15:50.22 ID:EHTe+ETe0.net
ちなみに倉吉の松井酒造は
ウィスキー商法をコロナで酒が余った日本酒メーカーに目をつけ、
日本酒でも同じことやろうとしてるぞ。
92 ：：2021/02/22(月) 12:37:58.99 ID:HYdQcBak0.net
>>84
漂う密造酒っぽさ、メチル的な何かが入ってそう
165 ：：2021/02/22(月) 16:38:11.76 ID:zzZlZkz90.net
> 原材料 原材料は、麦芽、穀類、日本国内で採水された水に限ること。なお、麦芽は必ず使用しなければならない。
ん？水以外は輸入でも良いって事か？
これは燻した原料を輸入している現実に配慮した感じ
47 ：：2021/02/22(月) 11:39:54.42 ID:FyW90QJc0.net
>>32
元々古川の江戸時代から船着場があったんで荷役人足のドヤ街だよ。その辺からの仕切ってるヤクザ事務所だらけだし、だから朝鮮人も寄ってきて焼肉屋だらけなのよ。
18 ：：2021/02/22(月) 11:16:23.76 ID:Hy2KTwcy0.net
海外で安い酒合戦で大五郎と五リットル業務用ウイスキーは
わが国代表として定番になってるな
39 ：：2021/02/22(月) 11:30:58.81 ID:PKjQtcJ20.net
麻布の期限切れボトルを混ぜて作ったりするんだろ？
134 ：：2021/02/22(月) 14:45:19.80 ID:rL9QGMkY0.net
>>2
薄すぎワロタ体調悪いんか？
154 ：：2021/02/22(月) 16:02:44.04 ID:8ZJaXc9g0.net
スキットルとしては実はジムビームペットボトルが最強
趣味性の欠片も無いが実用性だと飛び抜けてるとマニアも認めてるw
223 ：：2021/02/23(火) 22:30:04.62 ID:R0faxIrN0.net
>>220
一応六本木にはニッカの東京工場があったけどな。
でもあそこはボトリングだけでしょ？蒸留やってないし。
東京工場柏に移ったけど柏もボトリングだけじゃない？
研究用の施設はあるかもしれないけど。
215 ：：2021/02/23(火) 15:38:59.20 ID:R0faxIrN0.net
>>214
どうもありがとう、漢字が出てこなかった（笑）
21 ：：2021/02/22(月) 11:18:58.08 ID:KIStH0TT0.net
>>14
サントリーとニッカが築いた実績にモロに便乗しようとするパッケージが嫌いだわ
味は知らん
91 ：：2021/02/22(月) 12:36:44.19 ID:6mKMjhdh0.net
>>50
アサヒと間違ってない？
212 ：：2021/02/23(火) 15:30:11.95 ID:R0faxIrN0.net
>>162
元は甲府のモンデ酒造だったんだけど、ウイスキーを作りたかった
本坊酒造が買って、甲府から駒ヶ根に移った。
蒸留所は行ったことあるけど、残念なことに車だったので飲んでない。
摂津酒造時代の竹鶴政孝が留学の報告書を出した上司の筋にあたるんだと。
本坊酒造は自分の所でもさんざん研究してたらしいけど、
やっぱ鹿児島じゃ気候が合わず。
余市ほど拘った作り方じゃないけど、いい感じだった。
甲府時代は思いっきり安酒だったけど、そろそろいい感じの原酒ができ出しても
いいころじゃまいか。
104 ：：2021/02/22(月) 13:04:36.29 ID:HEnpUzJq0.net
金閣寺
法隆寺
聖護院
黒部渓谷
万葉集…
115 ：：2021/02/22(月) 14:15:30.99 ID:qN2DQMp80.net
>>114
えーっと金魔羅と……
10 ：：2021/02/22(月) 11:10:02.53 ID:a0TyW0mj0.net
委託製造ってのがあってだな
101 ：：2021/02/22(月) 12:59:54.99 ID:FBRUWjeI0.net
ジャップ規制で日本風中華ウィスキーが勝利
206 ：：2021/02/23(火) 12:00:28.61 ID:ICoW0fUt0.net
宝のも合同のもイオンのもキリンの樽薫るもスピリッツ明記されてるがそれ以外でされてるってウイスキー教えてくれ
家で作って飲む角ハイボールは店のより美味いわw
240 ：：2021/02/24(水) 11:06:13.81 ID:BfSw8N390.net
>>204
麻布十番祭で屋台出していたな
ペンネアラビアータとモスコミュールてんこ盛り！
45 ：：2021/02/22(月) 11:37:56.05 ID:Ttz5DTyM0.net
静岡の山奥で作ってるとかすぐに売り切れたとか言う話だけは聞いたことがあるが
147 ：：2021/02/22(月) 15:19:28.37 ID:nJNqcz6P0.net
>>145
ウイスキーの話だと美味しんぼ信者が美味しんぼ知識だけで暴れるんだよなw
130 ：：2021/02/22(月) 14:38:26.99 ID:ShZ65x700.net
サントリーのCMは基準を満たしてないな
49 ：：2021/02/22(月) 11:40:55.37 ID:d/k++XcA0.net
ヱビスビール
19 ：：2021/02/22(月) 11:16:41.49 ID:n5pYnpOO0.net
酒板のニッカのスレがお通夜で笑うw
246 ：：2021/02/24(水) 12:43:57.11 ID:PDC82rad0.net
海外から輸入したどこかの国のウイスキーを日本のお水で薄めました
これがjapanese whiskyです
ご賞味ください
知らない人は騙されてりゃえーよ
129 ：：2021/02/22(月) 14:35:14.94 ID:nJNqcz6P0.net
>>121
そもそも三増酒なんて今時あるのか？
あったら飲んでみたいから教えてくれ.
140 ：：2021/02/22(月) 15:07:06.22 ID:pyp8wAdq0.net
倉吉だけはクソだわ
お前ら松井酒造のYouTube見てみ。
笑えるから。
123 ：：2021/02/22(月) 14:29:51.72 ID:cnj5d3y40.net
>>114
レッドブレスト、タラモア、カネマラ、アイリッシュマン、ブッシュミルズ、ティーリング
有名どころだけでもこんだけある
グレーン、ブレンデットのみの蒸留所の方が珍しいだろ
81 ：：2021/02/22(月) 12:24:57.47 ID:y0DrcAk70.net
>>22
余市とか宮城峡あるじゃない
208 ：：2021/02/23(火) 14:50:46.44 ID:9CmKCk+o0.net
産地偽装ですね
32 ：：2021/02/22(月) 11:25:38.09 ID:knLjauQK0.net
>>26
六本木の坂下に戦後の米軍の宿舎があったから盛り場の一部になったんでしょ。
48 ：：2021/02/22(月) 11:40:10.53 ID:Ip5IGhlo0.net
>>35
倉吉が海外の原酒買ってきて日本で貯蔵だけしてジャパニーズウィスキーと言い出した元祖だぞ。
蒸留所は後出しでアリバイ作りのために作っただけだぞ。
232 ：：2021/02/23(火) 23:45:29.94 ID:iIbhFsdx0.net
>>210
10年くらい使えば液晶がええ感じになるんかなw
61 ：：2021/02/22(月) 11:57:50.78 ID:nJNqcz6P0.net
>>44
ぶっちゃけこれほとんど「対倉吉企画」だよな
220 ：：2021/02/23(火) 22:10:29.34 ID:9Jp6Mp0j0.net
>>1
六本木ヒルズの土地に作ろうとしたことはあるらしい
作らずヒルズになったが。
23 ：：2021/02/22(月) 11:21:04.75 ID:4IKfNKJ50.net
麻布じゃなくて古川橋にしていれば「ああ、あの辺り酒蔵あるかも」くらいは思わせられた
133 ：：2021/02/22(月) 14:42:08.53 ID:0yIpFGjt0.net
セメダインみたいな匂いの酒苦手
183 ：：2021/02/22(月) 20:06:11.62 ID:7JFv52+B0.net
>>56
あんなん中身ほとんどジムビームとちがうんか
157 ：：2021/02/22(月) 16:08:56.96 ID:ylS9IIMA0.net
さたでぃれでぃおーしょー
248 ：：2021/02/24(水) 23:18:59.44 ID:3pQEJ6cy0.net
結局はブラックニッカクリアにレモン汁ドバドバ入れて飲むのがいちばん美味い
安いし
以前はマッカランとか買ってたけど家だと上手く作れん
ああいう高い酒はバーで飲むに限る
188 ：：2021/02/22(月) 20:21:37.81 ID:KjYUodJe0.net
>>185
洋酒の方が高かった頃は違うこと言ってたんだろうな
と思ってしまう
181 ：：2021/02/22(月) 19:59:11.90 ID:3YCqRNAK0.net
>>22
山や白洲とかは？
219 ：：2021/02/23(火) 22:08:37.82 ID:9Jp6Mp0j0.net
>>155
トリュフなんちゃらか。
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