1 ::2021/02/13(土) 20:22:20.49 ID:sXBS1Dxd0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/morara_tya.gif
お酒によく合う発酵食品。2つを組み合わせるとうまみがアップして、さらにおいしいおつまみができるって知ってました?
「できるから続く!ダイエットレシピ」連載第8回目は、発酵×発酵で作るおつまみレシピをお届けします!
* * *
■レタスのザーサイおかかサラダ
味つけはザーサイ任せ。酔っても作れるラクつまみ
[ 材料・2人分 ]*1人分24kcal/塩分1.0g
・レタス …1/3個
・ザーサイ (味つき) …30g
・削りがつお …1袋 (約5g)
[ 作り方 ]
1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、ザーサイは粗みじん切りにする。
2. ボウルに1、削りがつおを入れてさっとあえる。
■れんこんのキムチチーズ
キムチ&チーズが焼きれんこんにおいしくからむ
[ 材料・2人分 ]*1人分146kcal/塩分1.1g
・カマンベールチーズ 1/2個 (約50g)
・れんこん …200g
・白菜キムチ …50g
・黒いりごま …適量
・酒
[ 作り方 ]
1. れんこんは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。魚焼きグリルにアルミホイルを敷いてのせ、酒大さじ1をふる。中火で片面約4分ずつ焼いて焼き色をつける。
2. カマンベールチーズは放射状に4等分に切り、キムチはざく切りにする。ボウルに入れて1を加えてあえ、器に盛り、黒ごまをふる。
■油揚げの納豆メンマのせ
栄養満点の大豆食品をWで使ったおつまみ
[ 材料・2人分 ]*1人分92kcal/塩分0.8g
・油揚げ …1枚
・ひき割り納豆 …1パック
・メンマ …30g
・万能ねぎ …2本
・豆板醤 (トウバンジャン) …小さじ1/3
[ 作り方 ]
1. フライパンに油揚げを入れて中火にかけ、両面を焼き色がつくまで焼く。8等分の三角形に切り、器に盛る。
2. メンマは粗みじん切り、万能ねぎは小口切りにしてボウルに入れる。納豆、豆板醤を加えて混ぜ、小さめの器に入れて添える。油揚げにのせて食べる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/da354d6ef9216baa529c6a4afefc2c476554ae61
8 ::2021/02/13(土) 20:27:11.44 ID:NMHv7EaBO.net
12 ::2021/02/13(土) 20:29:12.76 ID:AGx7Bu6X0.net
66 ::2021/02/13(土) 23:13:59.89 ID:FcJvEG9l0.net
34 ::2021/02/13(土) 20:56:35.40 ID:eyJpu21U0.net
104 ::2021/02/15(月) 12:02:14.14 ID:1ptGo32w0.net
91 ::2021/02/14(日) 10:41:51.16 ID:7qCHZN3O0.net
62 ::2021/02/13(土) 22:26:19.10 ID:yHxikNmf0.net
85 ::2021/02/14(日) 09:38:39.56 ID:CU5vdhdn0.net
27 ::2021/02/13(土) 20:48:37.90 ID:ZdL0r5fS0.net
69 ::2021/02/13(土) 23:27:17.39 ID:yFz4iwA/0.net
103 ::2021/02/15(月) 11:39:04.02 ID:igPHKwsm0.net
40 ::2021/02/13(土) 21:18:03.08 ID:Xsm9XSHV0.net
64 ::2021/02/13(土) 22:49:44.27 ID:biYv1xPs0.net
84 ::2021/02/14(日) 08:22:24.98 ID:y8D+WzTs0.net
45 ::2021/02/13(土) 21:34:41.09 ID:L3/Ng6vO0.net
80 ::2021/02/14(日) 08:16:18.36 ID:AoESNNsD0.net
4 ::2021/02/13(土) 20:24:45.73 ID:EusjeFfC0.net
90 ::2021/02/14(日) 10:37:27.95 ID:T9J5iU8u0.net
75 ::2021/02/14(日) 05:25:36.18 ID:cOCLlPZV0.net
94 ::2021/02/14(日) 10:55:59.43 ID:e/Bu4Ed90.net
83 ::2021/02/14(日) 08:21:20.83 ID:j+S/ZY2p0.net
86 ::2021/02/14(日) 09:53:49.14 ID:pk4ftT+Z0.net
53 ::2021/02/13(土) 21:50:43.29 ID:cPF1K0nS0.net
2 ::2021/02/13(土) 20:23:00.03 ID:OyEKiAIY0.net
101 ::2021/02/15(月) 11:26:52.66 ID:JJLrBrg60.net
108 ::2021/02/15(月) 13:17:13.42 ID:O9Gj2e1I0.net
88 ::2021/02/14(日) 10:36:05.22 ID:e/Bu4Ed90.net
30 ::2021/02/13(土) 20:53:34.91 ID:kJH4E6C90.net
102 ::2021/02/15(月) 11:31:54.31 ID:6/a58tNw0.net
78 ::2021/02/14(日) 07:11:37.52 ID:r5mHGzxd0.net
67 ::2021/02/13(土) 23:23:46.02 ID:8bDox3/00.net
52 ::2021/02/13(土) 21:44:41.59 ID:GGXmcfBU0.net
23 ::2021/02/13(土) 20:39:58.52 ID:zw+UwkEW0.net
95 ::2021/02/14(日) 10:57:40.32 ID:oF0M59s40.net
9 ::2021/02/13(土) 20:27:49.78 ID:/g8gfQ8B0.net
41 ::2021/02/13(土) 21:19:58.55 ID:+GaKtofY0.net
14 ::2021/02/13(土) 20:29:54.43 ID:JK3I2NyN0.net
55 ::2021/02/13(土) 21:57:58.00 ID:wWMoDatq0.net
10 ::2021/02/13(土) 20:28:10.60 ID:Ikcd3PfE0.net
51 ::2021/02/13(土) 21:39:54.30 ID:5HhF84bI0.net
82 ::2021/02/14(日) 08:19:08.15 ID:pqoJ2OfY0.net
100 ::2021/02/15(月) 02:27:42.88 ID:eJie3G2q0.net
73 ::2021/02/14(日) 05:03:26.30 ID:FVK4RkdY0.net
79 ::2021/02/14(日) 07:37:28.03 ID:5HjXgguz0.net
98 ::2021/02/14(日) 11:37:16.79 ID:pqoJ2OfY0.net
99 ::2021/02/14(日) 21:20:57.93 ID:k3hHUVZa0.net
71 ::2021/02/14(日) 00:58:21.93 ID:6NcLjCos0.net
50 ::2021/02/13(土) 21:39:20.23 ID:BpG4Vs0d0.net
57 ::2021/02/13(土) 22:00:49.13 ID:3wVS2Ikj0.net
74 ::2021/02/14(日) 05:18:56.06 ID:RgPYmQDD0.net
コメント