1 ：：2021/02/10(水) 15:59:20.60 ID:Xu4t5Cb60.net ?2BP(2072)
https://img.5ch.net/ico/syobo1.gif
琵琶湖ホテル、1カ月消費期限切れのパン提供 当初否定
https://news.yahoo.co.jp/articles/bff8a246931efd0b9f9f323a94213a6af9967474
大津市の「琵琶湖ホテル」内にある直営レストランで、最大で約1カ月消費期限が切れていた
パンを提供していたことが、関係者への取材でわかった。ホテルを運営する
京阪ホテルズ＆リゾーツが10日午後、会見して明らかにする。
同社は5日、朝日新聞の取材に対し、消費期限切れのパンを提供したことを否定。
その後の再調査で判明したとみられる。
関係者は、年末の客を見込んで多めに仕入れたものと証言。「もったいない」
「冷凍していれば問題ない」などとして提供が続けられたと取材に明かした。
144 ：：2021/02/10(水) 19:31:22.95 ID:NX/+By3J0.net
ホテルニュー淡路も淡路島じゃなくて琵琶湖にあるしな
198 ：：2021/02/11(木) 04:51:00.22 ID:AH3ZOshZ0.net
これが近江商人の正体なんだよ朝鮮人に近い思考
終わってるよね
114 ：：2021/02/10(水) 18:14:09.45 ID:Arj1zLfi0.net
フードロスなくせって言ったり、冷凍保存したもの使うなって言ったり、場当たり的な批判ばっかり
朝日なんてネタ以外で読むやついない
はよ廃刊しろ紙の無駄なんだよ！
160 ：：2021/02/10(水) 20:26:01.04 ID:NkfuCkM00.net
チoソ顔したアレがﾆﾀﾞﾆﾀﾞ笑いながら原稿書いてそうｗ
39 ：：2021/02/10(水) 16:17:14.96 ID:gnnKpPhx0.net
消費期限切れはダメに決まってるだろ
38 ：：2021/02/10(水) 16:16:50.31 ID:c1Ey8M/O0.net
>>31
それは違う
227 ：：2021/02/11(木) 11:55:41.17 ID:5BO1rzVA0.net
いい加減くだらんことを事件にするな！
こんなバカ新聞を誰が購読してるんだか。
146 ：：2021/02/10(水) 19:34:39.46 ID:wi11UWVk0.net
団塊サヨクの巣窟
朝日新聞、テレビ朝日
NHK
毎日新聞、TBS
東京新聞（中日新聞）
ゲンダイ
時事通信
共同通信
講談社
地方紙のほとんど
若い時に左翼思想に感化された団塊サヨクが幹部となっており、
頭がお花畑な理論や日本の国益を損ねるような言説を平気で
撒き散らす報道機関となっている
上記メディアの不視聴・不買運動を盛り上げよう
特に朝日新聞の不買運動を全国的に盛り上げて廃刊に追い込もう！！
↓かなり効いてきました。皆で朝日新聞不買運動を盛り上げて行きましょう！！
10年で300万部失う惨状
日本ABC協会のまとめによると、朝日新聞の8月の販売部数は499万1642部で、前月比2万１千部、前年同月比43万部の減少となった。
朝日新聞の販売部数は1980年代末から2009年にかけて800万部台を誇っていたが、14年12月に700万部を割り、18年2月には600万部を下回った。
10年ほどで300万部も失った上、減少の速度は増している。
全国紙などの販売局・販売店関係者の話を総合すると、全国紙の押し紙の割合は販売部数の3〜4割を占めるという。朝日新聞の場合、押し紙が3割だとすると8月時点での実売部数は約350万部となる。
同新聞の「販売局有志」が16年に出した内部告発文書では同年の押し紙の割合は「32％」と記されており、これを当てはめると、
実売部数は約339万部と推測できる。販売関係者の間では300万部は維持しているものの350万部よりは少ないとの見方が強い。
143 ：：2021/02/10(水) 19:30:50.54 ID:KeXb8Ml40.net
琵琶湖おんせぇぇん〜ホテルこーおぉぉぉよぉ〜
83 ：：2021/02/10(水) 17:09:07.67 ID:lwZBC/qi0.net
冷凍庫内で微生物ってそんなに活動するん？
酸化とかの問題じゃないの？
236 ：：2021/02/11(木) 13:33:54.26 ID:/yG+uIFd0.net
基本的に賞味期限は3種の検査で食品としての限界日数を測定してそれに安全係数（ガイドラインでは0.8）をかける。
安全係数は独自に設定できるので、昔はマージン取って6掛けくらいが多かったが食品ロス避けるためにガイドラインに近づける企業も増えている。
冷凍食品の品質は長期間劣化しないので、未開封状態で6ヶ月〜1年と定めているところが多い。
百貨店等では納入業者に賞味期限3分の1以上残ってる食品の納入を義務付けているところもある。
さて賞味期限切れの食品を販売または調理して提供したとして、これを禁止する法律はないが、食中毒が起こった場合に賞味期限切れが見つかると指導や勧告の対象になる事はある。
じゃあ何がダメかというと信用問題に尽きる。
ホテル（特に高級ホテル）のレストランは味はもとより安全であるという信用の上で高額な料金が支払われているので、賞味期限切れ食材を使っていたとなると致命的な信用問題だと言う事。
調味料等でうっかり期限切れは無くは無いが、パンのような主要食材で期限切れがあるなんて事は滅多に無い。しかもこの件は賞味期限切れを知りながら提供してたとなると最悪。
賞味期限切れや期限近くの食材についてはフードバンク（子ども食堂等）へ寄付してるホテル・飲食店もある。
132 ：：2021/02/10(水) 18:53:21.99 ID:489Jt3gg0.net
朝日新聞の賞味期限はとっくに過ぎてるのに勧誘に来るのだが？
92 ：：2021/02/10(水) 17:19:30.52 ID:xQs3uoZf0.net
家庭用の冷蔵庫レベルの温度だとそんなに持たないけど業務用の冷凍庫なら余裕
242 ：：2021/02/11(木) 14:58:57.39 ID:5mzJqfdQ0.net
>>240
今回のはその消費期限の経過前
というか仕入れて早々に冷凍保存したということなんだが
消費期限はあくまで常温保存していつまで食べても安全なのかというものなんだけど
78 ：：2021/02/10(水) 17:01:15.25 ID:NkfuCkM00.net
チュサッパアジビラ日本語版A だからねーｗ
151 ：：2021/02/10(水) 19:45:54.65 ID:Y68/DW6p0.net
>>1
賞味期限切れ出したことより
常日頃から冷凍のパン出してるってことのほうが
ホテル的にはダメージでかくね？
14 ：：2021/02/10(水) 16:06:08.39 ID:TzY/pl1h0.net
食えるのは良いけど客に出すなや
41 ：：2021/02/10(水) 16:17:56.94 ID:1m3RXXkA0.net
> 同社は5日、朝日新聞の取材に対し、消費期限切れのパンを提供したことを否定。
なんかこう書くと別件の取材に来た朝日新聞の記者に対して「ほらよ。」って
消費期限切れのパンやった（ことを否定してる）みたいだな
60 ：：2021/02/10(水) 16:42:16.97 ID:7JWJ1dBF0.net
>>58
従業員の密告だろ
だから最初はすっとぼけて否定したけど結局証拠が有るから誤魔化せなくて謝罪
113 ：：2021/02/10(水) 18:13:32.92 ID:deZGEutH0.net
常温保管での消費期限が来る前に冷凍するのは普通だし冷凍室内で常温での期限を過ぎても問題無いだろ
もちろん常温で保管状況を変えずに１ヶ月も消費期限を超えてるなら問題だが
どこぞのハンバーガーは常温１ヶ月経ってもカビが生えないとか聞いたがｗ
7 ：：2021/02/10(水) 16:02:05.22 ID:6T/bnfJu0.net
焼いてるか焼いていないか・・・
117 ：：2021/02/10(水) 18:25:36.02 ID:WgBVI8fC0.net
朝日はクレーマー
203 ：：2021/02/11(木) 05:50:22.73 ID:G19GRrn60.net
>>31
琵琶湖おぉ〜ん〜せぇ〜ぇん〜 ﾃﾞﾚﾚﾚﾚｯ ホテルこ〜おぉぅよぉ〜お♪
149 ：：2021/02/10(水) 19:43:35.36 ID:c+lwu76g0.net
>>24
ホテルってマックか？モスか？
なら、一泊１０００円で泊めろや
210 ：：2021/02/11(木) 06:43:38.06 ID:l8lBlA980.net
琵琶湖ホテルっていうのもあるんだ 琵琶湖プリンスホテルかと思った そっちは去年GOTOで泊まったっス
4 ：：2021/02/10(水) 16:00:55.86 ID:LxoscjlW0.net
>>1
冷凍ならいいだろ
朝日は何様だよ
朝日新聞死ね！！
51 ：：2021/02/10(水) 16:30:59.21 ID:OWVGb8Mk0.net
流石に1か月冷凍は味が落ちるか？
256 ：：2021/02/12(金) 18:08:05.41 ID:bqUNAFlP0.net
内部告発？
こんなん普通バレないけどね
91 ：：2021/02/10(水) 17:19:26.45 ID:3cZATZoN0.net
ケーキバイキングのケーキも解凍だから
調べた方がいいよね
67 ：：2021/02/10(水) 16:50:40.54 ID:9v9L5JY40.net
むしろ消費期限ならセーフだろ
賞味期限←美味しく食べられる期限すぎてるのでアウト
消費期限←冷凍してる限り劣化しないのでセーフ
128 ：：2021/02/10(水) 18:44:13.64 ID:y14Y8AMe0.net
>>10
でもアイスクリームには消費期限も賞味期限も記載されていないのは知ってるよね？
冷蔵・冷凍されてるから、法律上期限を記載する義務がないから。
68 ：：2021/02/10(水) 16:50:48.30 ID:hsLIFi/q0.net
こういう風に何にでも厳しい世の中になっていったら朝日とかいうミスや害悪の塊が
真っ先にターゲットになっていきそうなんだけど
まあさっさと廃刊しろや
61 ：：2021/02/10(水) 16:43:19.54 ID:1cIMqxLZ0.net
朝日新聞って日本に必要か？
248 ：：2021/02/11(木) 15:55:09.24 ID:1JPClgky0.net
朝日ってけちだよね。
消費期限ごまかしなんて、どこでもやってる。
産経だったらこんなくそニュース、絶対報じないって。
81 ：：2021/02/10(水) 17:05:29.06 ID:VauOibM00.net
どうして分かった？
19 ：：2021/02/10(水) 16:08:28.82 ID:c1Ey8M/O0.net
冷凍のはちょっとまずいな
74 ：：2021/02/10(水) 16:58:34.30 ID:923dgIpB0.net
そのホテルは焼きたてを提供してるとか謳っていたの？
そうでなければいいんでない？
13 ：：2021/02/10(水) 16:06:07.78 ID:gOw8eZBI0.net
Gotoやめろ。冷凍パンやめろ。
困窮してるホテルを潰そうとはしゃぐ朝日新聞死ね
80 ：：2021/02/10(水) 17:05:27.01 ID:Mo32iPon0.net
そもそも賞味期限は目安だし
大事なのは衛生状態
213 ：：2021/02/11(木) 08:00:32.65 ID:vvRknCst0.net
家や個人間でならどーでもいいけど
ホテルで黙って客に食わせてゃ駄目でしょ
89 ：：2021/02/10(水) 17:16:41.44 ID:9wl+2ZlC0.net
そこらのコンビニの菓子パン冷凍して保存できるかどうか試してみるか。
71 ：：2021/02/10(水) 16:55:41.71 ID:sQRCQZwL0.net
廃棄食材減らすためにも賞味期限とか消費期限とか見直す必要あるんじゃね？
54 ：：2021/02/10(水) 16:34:36.40 ID:OWVGb8Mk0.net
>>37
基本パンは冷凍が望ましい
冷蔵は加速度的に味が落ちる
総菜パンを1日程度なら冷蔵庫でもいいだろうが
110 ：：2021/02/10(水) 18:06:01.62 ID:bclmNm0U0.net
>>105
普通だろ
何をいってるんだお前は
65 ：：2021/02/10(水) 16:48:18.78 ID:mCPBzM2i0.net
>>37
やっちまったなぁ
251 ：：2021/02/12(金) 15:11:30.03 ID:cPX4fUHh0.net
これがダメなら冷凍肉使えなくならない？
103 ：：2021/02/10(水) 17:37:45.72 ID:IFrOWJq40.net
>>6
？
冷凍はだめとかどういう法律？
63 ：：2021/02/10(水) 16:47:18.66 ID:QQ5+51HJ0.net
賞味期限と消費期限は違うからな
134 ：：2021/02/10(水) 19:07:16.35 ID:ESofSx1M0.net
2008年中国毒入り餃子事件で重体になる日本人もでている中、報道ステーションで放たれた一言。
↓
「中国産の冷凍食品を食べて急性毒物中毒になったのは、浮かれた主婦が手抜きをするようになったから」
http://www.mars.dti.ne.jp/‾saitota/2008/hitori080203.htm
190 ：：2021/02/11(木) 01:10:25.49 ID:fhBYYqQY0.net
賞味期限なんて科学的根拠もない
テキトーな物なのに、守らないとどうこうなんて
ぐちゃぐちゃ言うから、日本の食品廃棄が増えて、
環境問題がどうこうなるのに
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