『いきなり!ステーキ』が「紙鉄鍋」を使ったすき焼きを公開 特許も申請中 実は以前からあった?

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1 ::2021/01/31(日) 03:37:40.83 ID:Lf7dfOSz0●.net ?PLT(16000)
https://img.5ch.net/ico/2hikky.gif
『いきなり!ステーキ』が起死回生を図るため、「紙鉄鍋」を使ったすき焼きの動画を公開した。
「紙鉄鍋」とはそのままで紙で作られた鍋だ。『いきなり!ステーキ』の「紙鉄鍋」はステーキを焼く鉄板の熱を使いすき焼きを行うというもの。
鍋の中を液体で満たすと焦げることがない。

実はこういう商品はファミリーレストランや料亭などでも使われていることが多く、紙鍋として出される。
ただそれは固形燃料で熱して具材を温めるものだが『いきなり!ステーキ』が発明したというものは鉄板の熱で紙を暖めるものだという。

紙鍋ならアマゾンで検索すれば販売されており、一般に入手も可能。

今回『いきなり!ステーキ』が公開した動画には多くの低評価が付けられており、更にコメントができなくなっている。

おそらく昔からある「紙鉄鍋」の特許に関しての低評価だと思われる。
『いきなり!ステーキ』側の言い分としては固形燃料で暖めるものと鉄板で暖める違いがあると言いたいのだろう。

こちらのすき焼きはオリナス錦糸町店、浅草橋駅前店、UENO3153店の店舗限定で販売中。

少し食べてみた息はするが、牛肉を焼いている箸と食べる箸が一緒なのが気になったりはする。

https://gogotsu.com/archives/62601






ロイヤルホストで10年前から使われてる紙鍋

市販の紙鍋

72 ::2021/01/31(日) 04:29:02.55 ID:q+IbhgGS0.net

何だこのほとんど油の肉、サンプルならもうちょっとましなの使えばいいのに

18 ::2021/01/31(日) 03:44:56.08 ID:PojUUg2T0.net

紙鍋は既に三島製紙株式会社が特許取ってるな

175 ::2021/01/31(日) 06:49:52.81 ID:0uwt4x8B0.net

>>169
ハンバーグって言ってる時点で1も見てない脊髄反射かよw
製法特許なら生肉を火を使わずに客元で調理する方法として新規性と進歩性を満たす可能性がワンチャンある

151 ::2021/01/31(日) 06:28:37.66 ID:eqqRfWko0.net

このハゲ退かさねえと絶対に浮上しない
浮上する必要もないけどな
こんな泥棒行為は飲食に携わる者として許しちゃいけない
もう一度言うけどこのハゲは泥棒

277 ::2021/01/31(日) 09:22:31.49 ID:/TZ9Vwmx0.net

申請するだけなら、何でもできるしな。

206 ::2021/01/31(日) 07:33:07.19 ID:5zrNmKDy0.net

旅館てよくあるやつやん

407 ::2021/01/31(日) 15:04:12.56 ID:cIv/VHq3O.net

>>362
半生肉の美味しさをどうぞ!

42 ::2021/01/31(日) 04:00:28.79 ID:jbX0j+IA0.net

社長がクズだからもう無理だろ

276 ::2021/01/31(日) 09:21:17.02 ID:YYclrz1m0.net

何が特許なの?
こんな紙鍋、温泉旅館とか懐石料理屋で出てくるよね?

381 ::2021/01/31(日) 13:03:14.67 ID:BvInTym60.net

>>348
その鉄板は保温じゃね?
いきステは熱した鉄板を調理に使ってる

86 ::2021/01/31(日) 04:47:27.84 ID:0epPxzMm0.net

特許だなんだと言うけどコストカットでしょ
もうやれること無くなったんだな

32 ::2021/01/31(日) 03:54:05.39 ID:0VPUZkJx0.net

>>18

82 ::2021/01/31(日) 04:44:49.83 ID:PojUUg2T0.net

>>80
違うな
上が馬鹿だとそのバカにバカが集まり、優秀な社員もバカに従わざるを得ない

354 ::2021/01/31(日) 11:30:42.39 ID:rcvJt1Hb0.net

でも、紙の鍋を初めて見たとき
衝撃じゃなかった?

16 ::2021/01/31(日) 03:44:40.42 ID:0JvNMhHD0.net

これだと紙になんのいみが?

336 ::2021/01/31(日) 11:00:46.69 ID:WY43Sw2P0.net

フライパンの焦げ付き防止の為にクッキングシートでやるけど・・・

306 ::2021/01/31(日) 09:52:31.25 ID:61utHFKu0.net

>>8
これで給与が良ければ誰も文句は言わん

昭和のブラック企業、例えば商品先物取引会社の場合、超絶ブラック企業ではあるが社保完備福利厚生大企業並み、有給休暇完全買取で入社半年で年収1,000万円がザラだったんで頑張れば何とかなった

361 ::2021/01/31(日) 11:50:06.68 ID:t0HSz9JI0.net

不採算店舗のいきなり店長はどうなったの?

111 ::2021/01/31(日) 05:22:02.11 ID:KYKw9e2k0.net

やべえすき焼き食いたくなってきた
今夜はすき焼きにするか

311 ::2021/01/31(日) 10:04:59.57 ID:GJ06B2hk0.net

>>309
順序が逆なら直火の問題解決したとか何らかの要素で特許化できると思うけど、
鉄板であることに難しさがあるわけでもないから相当厳しそう。

159 ::2021/01/31(日) 06:34:08.44 ID:B0oXAnZv0.net

紙鍋(日本製紙が特許を持つ製品)

▼従来の使い方
紙鍋+固形燃料

▼いきステの使い方
紙鍋+鉄板による加熱

この使い方で特許申請中としているがまず却下される

「特許申請中」は却下されることを想定済で話題作りのためにアピールしてるだけ

以上

449 ::2021/01/31(日) 18:30:50.54 ID:0eD0sjWk0.net

>>425
そんな会社じゃ無いって

254 ::2021/01/31(日) 08:42:10.19 ID:2SmPSxVZ0.net

どんな層が此処に行ってるのかには少し興味あるけど個人的に食べに寄ることは無い

386 ::2021/01/31(日) 13:41:37.66 ID:7K7Shei00.net

いきなりの株主優待券 
まだ使ってなかった事を思い出したわw

期限まであ2ヶ月だった

371 ::2021/01/31(日) 12:14:21.66 ID:FLZVoWb/0.net

>>3
ドクター中松に喧嘩うってんのか?

71 ::2021/01/31(日) 04:28:57.89 ID:AzaN2KOG0.net

>>50 紙、ふつうに邪魔じゃんねw

これだったら、熱した鉄皿に牛脂をひいて野菜や豆腐を載せて、割り下を入れた蕎麦つゆ入れ(そば猪口)と一人前分の牛肉を乗せた小皿で提供すればいいのに
か、吉野家はじめ予め調理して提供するという、メジャーな提供の仕方でやるか
まぁ、吉野家はじめ競合他社が強いから、今から割って入るのは無理でしょ

ほんと、何故に今頃に新メニュー投入ですき焼きで旅館でお馴染み紙鍋なのか、謎だわ
この新メニューにご興味のある云々、っつってる方が本音で、とにかく他所様からカネを引っ張りたいのだろうけれども
真っ昼間のドピーカンの砂漠のド真ん中で、ペットボトルの水をブチ撒ける様なモンだわな

204 ::2021/01/31(日) 07:27:40.67 ID:G7Moamf80.net

もうパクる以外やる手立てないんだろうな。今年中に消える会社だな

403 ::2021/01/31(日) 14:52:19.11 ID:6AF6zc2b0.net

スキレットで出せよ
松屋ですらスキレット多用なのに
アホだなあ

211 ::2021/01/31(日) 07:41:41.22 ID:4BRHOm/q0.net

ハゲてんな

394 ::2021/01/31(日) 14:22:12.37 ID:+IYKmCNn0.net

>>50
どうでもいいが肉が不味そう

158 ::2021/01/31(日) 06:33:22.44 ID:38kqgowm0.net

紙を乗せる理由は
洗うとき楽だから

444 ::2021/01/31(日) 18:06:24.38 ID:F2zP3yP90.net

店頭のジジイの看板撤去しろよ
窮すれば益々迷走してるだろ

222 ::2021/01/31(日) 07:56:51.75 ID:mRcAZQpO0.net

特許の勘違いを利用した商法のように見える。

実は出願自体は極めて勝手であり、書式が整っており出願料が納付されていれば特許庁は受領する。
なので「永久機関」や「呪文祈祷」の類いも特許出願されている。

無論、この様なものは特許にはならない。
出願=特許では無いのだがこの辺りを知らない人には素晴らしいものの様に聞こえてしまう。

こういう商法を使いだしたということはかなり苦しい可能性がある。

255 ::2021/01/31(日) 08:42:26.05 ID:nZFfwNfb0.net

特許って出願してるだけの時に表示とかしていいもんなの

232 ::2021/01/31(日) 08:17:09.23 ID:kLd5JdB50.net

>>147
ワロタw

63 ::2021/01/31(日) 04:19:15.49 ID:5TPT6hvs0.net

年内かや

40 ::2021/01/31(日) 03:58:34.03 ID:05CCxYoN0.net

>>15
おもろいがすっごい早口で言ってそう

308 ::2021/01/31(日) 09:55:41.01 ID:ccGMrg/+0.net

ここテイクアウトも並ばせるから嫌い
店内飲食の客と分ければいいのに

418 ::2021/01/31(日) 15:53:04.74 ID:dSo21g2D0.net

紙鉄鍋料理とかこだわりいらないから
普通に低価格でやれば良いんじゃねーの?

まぁ、俺は拉致られるの嫌だから行かないけど

432 ::2021/01/31(日) 17:24:40.79 ID:gNhywMZt0.net

豚肉みたいな色の牛肉やね。

351 ::2021/01/31(日) 11:25:10.58 ID:8E/RBE8L0.net

もうやらかし企業の代名詞みたいなってるし
細々とやっていく他に道はなさそう

291 ::2021/01/31(日) 09:27:58.35 ID:TYSwu7gW0.net

>>278
アレでも客に出すのよりはいい肉使ってんだろ?

193 ::2021/01/31(日) 07:18:32.66 ID:FvlTBigN0.net

ロイホもそうだが、旅館なんかでは大昔から使ってるじゃん紙鍋
すぐに期限するのって、 やっぱ経営者がKだから?

243 ::2021/01/31(日) 08:29:26.02 ID:t65i6RJp0.net

うちの近所の幸楽苑いつの間にかいきなり!ステーキになってて
もともと閑古鳥が鳴いてたのが更にガラガラになった

428 ::2021/01/31(日) 16:40:21.35 ID:88P34YYT0.net

ステーキ全否定は草

329 ::2021/01/31(日) 10:49:26.12 ID:IGmwDsu70.net

いきなりステーキは起死回生の活路のために始めたろうけど、今じゃ会社のお荷物になっちゃったなぁ
ペッパーランチの方が良さそうじゃん

173 ::2021/01/31(日) 06:48:45.89 ID:DwtKAEtz0.net

一瀬社長のコロナ禍でこの衛生的にすき焼きを食する特許は流石ですね

207 ::2021/01/31(日) 07:33:45.90 ID:+cMYUjf00.net

紙を敷く意味がさっぱりわからない
アウトドアでコッヘル煮炊きするときクッキングシート使うってのは
スタックするため洗う手間を少なくするからだけど
仮にも外食産業がそんな目的でやるわけないだろし

156 ::2021/01/31(日) 06:32:34.74 ID:sToyK82N0.net

なんの意味が有るんだ?
紙にしたら味良くなるでもないし
深さが足りないからかと思ったら汁そんなに入ってないし

89 ::2021/01/31(日) 04:47:45.42 ID:Yy7JabEr0.net

何したいのかわからない  ステーキ屋ですき焼き食いたいと思わないし

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