もちもちのすいとんの生地を作るには

1 ::2021/01/22(金) 15:54:47.26 ID:Ggupugg40●.net ?PLT(13345)
https://img.5ch.net/ico/monatya.gif
もちもちのすいとんの生地を作るには

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すいとんの生地を作る時は、小麦粉と水を4対1で割合で混ぜた後、レモン汁をスプーン1杯入れてよくこねると、もちもちになる。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2021012080030

18 ::2021/01/22(金) 16:05:18.52 ID:Wk+Be6Oo0.net

上新粉を使えばいい

4 ::2021/01/22(金) 15:55:39.44 ID:dPWiTXfw0.net

もーち禁止

61 ::2021/01/25(月) 12:55:25.72 ID:G/40L6Ln0.net

ももちの尻はけっこうもちもちだよ

25 ::2021/01/22(金) 16:16:36.62 ID:Cqf+OD380.net

砂糖を入れればスイートんに!

28 ::2021/01/22(金) 16:17:36.40 ID:syDRUWIS0.net

そーいや、すいとんなんて料理あったな。もう何十年も食ってない
若いのは食ったこともない奴多くないか?

53 ::2021/01/22(金) 18:54:22.35 ID:rl3Tov5d0.net

向こうにすいとん食べる文化あったんだ

17 ::2021/01/22(金) 16:04:31.96 ID:1tOMiJFe0.net

枸櫞酸か

16 ::2021/01/22(金) 16:04:04.51 ID:sEECZhe30.net

大量に酢を入れる

46 ::2021/01/22(金) 17:28:39.89 ID:syDRUWIS0.net

>>45
どんぐりは餅に近い。でもマズイ

38 ::2021/01/22(金) 16:36:45.17 ID:syDRUWIS0.net

>>35
韓国でラーメンってインスタントラーメンなのな
飲食店でフツーにインスタントラーメンが鍋で出てきてびっくりしたw

57 ::2021/01/22(金) 23:11:51.85 ID:X1UNpbHN0.net

山岡「本物のすいとんを」

12 ::2021/01/22(金) 16:00:18.66 ID:ENnjzX400.net

ቻンቻンがቺቻቺቻ

31 ::2021/01/22(金) 16:26:20.97 ID:syDRUWIS0.net

結局、もちもちにしたいなら、小麦粉じゃなくて餅ってことだろw
小麦粉のってなんとも言えない感じよね。アンダーなんとかみたいな
中が粉っぽくてボロボロな感じ。信州のほうとううどんもぼそぼそ

8 ::2021/01/22(金) 15:57:11.40 ID:6+ySJJGr0.net

以下スガシカオを禁じ得ない

20 ::2021/01/22(金) 16:07:01.72 ID:rH2MhJJ+0.net

ももち可愛いよね

51 ::2021/01/22(金) 17:38:39.46 ID:syDRUWIS0.net

>>50
そら、すいとんは小麦粉練るだけだからなw
丸めるから粉っぽいのであって、細く長く伸ばしたら美味くなるよ

41 ::2021/01/22(金) 16:53:14.04 ID:syDRUWIS0.net

>>40
レモンをいれることで化学反応でもちもちするニダ

44 ::2021/01/22(金) 17:04:35.95 ID:UvIupuJN0.net

ももち のすいとん?

11 ::2021/01/22(金) 15:59:52.28 ID:8QQQJaJj0.net

VIPでやれ

40 ::2021/01/22(金) 16:42:15.48 ID:IamDYNfP0.net

なんでレモンがいいのかを書かないところが朝鮮日報

15 ::2021/01/22(金) 16:03:55.36 ID:69ccSGz10.net

すいとんする?

30 ::2021/01/22(金) 16:21:53.19 ID:u4d4F14s0.net

酢か塩じゃねえのかよ
日帝残滓の料理作ってるんじゃねえよ

19 ::2021/01/22(金) 16:06:11.21 ID:vowD1W0m0.net

酢と塩を4:1じゃないのかよ

58 ::2021/01/23(土) 07:07:22.54 ID:YaLd3fuC0.net

>>1
カムサハムニダ!

9 ::2021/01/22(金) 15:57:49.48 ID:HexXXVAh0.net

ビールかコーラかトンスル入れる

59 ::2021/01/23(土) 08:33:35.05 ID:P+pvH5YJ0.net

やってみるか

33 ::2021/01/22(金) 16:27:50.22 ID:zPVbEO+20.net

>>26
別に日本だってあるだろ
韓国のすいとんがどんなのか知らんけど、日本のは他の具材もたっぷり入ってるし
具の少ないうどんだけガツガツ食べてる方がよっぽど貧乏くさいわ

14 ::2021/01/22(金) 16:03:25.99 ID:BYex9TST0.net

>>6
貧乏飯なんだから薄力粉が普通

48 ::2021/01/22(金) 17:29:53.71 ID:v0tQFVJy0.net

小麦粉とどうちがうんだよ

2 ::2021/01/22(金) 15:55:05.86 ID:+HJXML770.net

ももちのすいとん

42 ::2021/01/22(金) 16:56:25.22 ID:TqflU9mM0.net

貧乏食だろ

34 ::2021/01/22(金) 16:28:19.13 ID:qTeaYPh80.net

ゆるしてニャン♡

52 ::2021/01/22(金) 18:45:20.33 ID:UetOzYQQ0.net

ቻンቻンがቺቻቺቻ

23 ::2021/01/22(金) 16:09:31.18 ID:lObQYWwa0.net

粉何グラムに対してレモン汁スプーン1なんだよ

45 ::2021/01/22(金) 17:25:53.92 ID:HVjjb3900.net

>>29
数年前に韓国の一般住宅に宿泊した時に出てきた飯がご飯、ご飯のおこげ、ドングリで作った味のないゼリー状の物体、キムチという非常に質素過ぎるもので
あの国は後進国なんだなとしみじみ思った記憶

13 ::2021/01/22(金) 16:03:01.69 ID:4BCVPGfv0.net

もーちがおるんよ

10 ::2021/01/22(金) 15:57:58.51 ID:q7XbEq9i0.net

もちを入れる

3 ::2021/01/22(金) 15:55:21.67 ID:famHbWPp0.net

以下とんする禁止

60 ::2021/01/24(日) 04:53:04.05 ID:kBQKehem0.net

餅入れればいいんじゃね?

24 ::2021/01/22(金) 16:14:29.46 ID:DXbwYhlx0.net

朝鮮では日常的にすいとんを作るのか。

32 ::2021/01/22(金) 16:27:05.04 ID:ytKYOaJx0.net

>>31
強力粉使えよ

49 ::2021/01/22(金) 17:30:26.78 ID:syDRUWIS0.net

>>47
強 → 基本パスタとパンだけ
あとの日本で食ううどんやなんでもかんでもほとんど弱で間違いない

5 ::2021/01/22(金) 15:56:05.88 ID:yh1vq4P10.net

レモン汁の代わりに酢を入れても良い

54 ::2021/01/22(金) 20:16:29.46 ID:kuUq2fWk0.net

やべえw

勉強になったw

43 ::2021/01/22(金) 16:58:54.99 ID:syDRUWIS0.net

小麦粉があるならうどんにしたほうが美味い

50 ::2021/01/22(金) 17:35:35.53 ID:rTDgjg850.net

給食のすいとん嫌いだった
小麦粉か何かの塊っぽいまずさで

26 ::2021/01/22(金) 16:17:10.10 ID:aM6Csmvw0.net

韓国人はまだこんな貧乏くさいものを食ってるのか。戦中食だぞ

21 ::2021/01/22(金) 16:07:13.13 ID:oHFQmizZ0.net

おふとんに見えた
もう寝たい

35 ::2021/01/22(金) 16:35:35.55 ID:FJe8NG0+0.net

朝鮮には食文化など一切無かったから、ほとんど日本料理の真似なんだよ

62 ::2021/01/25(月) 12:55:25.74 ID:SZtI5ipo0.net

すいとんは日帝残滓

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