1 ：：2020/12/29(火) 01:55:49.48 ID:Og9n4VjH0●.net ?2BP(5999)
https://img.5ch.net/ico/2mona2.gif
落語家・春風亭一之輔氏が週刊朝日で連載中のコラム「ああ、それ私よく知ってます。」。今週のお題は「鍋」。
【今週のお題のイラストはこちら】
＊ ＊ ＊
子どものころ、我が家のすき焼きはブタだった。「黒豚」とか「もち豚」とかじゃない、1パックいくらの庶民的なブタ。いわばその辺の野ブタ（違うか）。美味しかった。満足だった。それで十分だった。
「どうやらすき焼きとは本来ウシ」と知ったのは漫画『美味しんぼ』を読んでから。12歳離れた姉の彼氏が12歳の私に『美味しんぼ』を全巻くれたのだ。なぜだ？ 弟を『美味しんぼ』で取り込もうとしたのか？ チョイスがおかしくないか？ 5巻「牛なべの味」で美食倶楽部主宰・海原雄山が「すき焼きとは牛肉を一番まずく食べる方法」と言っていた。待ってくれ、雄山。すき焼きってウシなのか？ こっちはずーっと泥まみれの野ブタを煮たもの（違う？）だと思ってたよ。ブタはウシの代用食材だったのか。それなのに私が食べたことのないウシのすき焼きを「一番まずく食べる方法」って！？ 雁屋哲（原作者）に夢を砕かれた中1の私。
https://dot.asahi.com/wa/2020122300070.html
82 ：：2020/12/29(火) 05:13:33.41 ID:8GbNTaY90.net
海原＜すき焼きは牛肉を最もまずく食べる料理だ！！
放送後すき焼き業者から苦情殺到したからなｗ
139 ：：2020/12/29(火) 07:19:13.60 ID:5SFsThym0.net
すき焼きをね、すき焼きをいつでも食えるくらいになりなよ
266 ：：2020/12/29(火) 11:27:12.63 ID:HMM4AK670.net
>>166
今のコロナ対応を見てるとよく解る
202 ：：2020/12/29(火) 09:19:28.77 ID:jm+RC1QP0.net
>>26
こんにゃく・・・・・？
294 ：：2020/12/29(火) 12:19:57.00 ID:2f7TYBBt0.net
絶対に牛肉より豚肉のほうがうまい
牛肉のほうがうまいって言ってるのは旨味がわからない舌が死んでるクズ野郎だと思う
実際日本人の半分以上は舌で旨味を感じられないバカ舌だと思うよ
話しててもこいつ旨味と甘味の区別できてねーなってやつめっちゃ多い
331 ：：2020/12/29(火) 14:07:20.77 ID:Y/8ZiZ0Q0.net
>>330
究極に論破して壊れたラジオにしちゃったねｗ
375 ：：2020/12/29(火) 20:28:33.28 ID:f8sVxI9Y0.net
すき焼きの本番は翌日におじやかうどんを作るとき！
279 ：：2020/12/29(火) 11:39:47.06 ID:6nRFlUYr0.net
芋煮で豚使う地域あるのかな
231 ：：2020/12/29(火) 10:02:07.28 ID:eZ7w6jvx0.net
>>216
初期の雄山なら言わない
池波正太郎ならもう少し優しい表現で言うだろう
232 ：：2020/12/29(火) 10:03:07.73 ID:eZ7w6jvx0.net
>>230
カシラを鶏のトサカだと思ってた思い出
349 ：：2020/12/29(火) 17:31:25.63 ID:pUZ5zJ0R0.net
>>29
しゃぶしゃぶは豚は普通にある。
高級店でも黒豚しゃぶはあるからな。
332 ：：2020/12/29(火) 14:30:57.84 ID:j/AYWk8H0.net
>>303
出汁でもしゃぶってろ
270 ：：2020/12/29(火) 11:30:43.57 ID:3J4SzV0x0.net
>>187
風の戦士ダンでほか弁のご飯だけ食べながら恨み言叫ぶシーン好きだった
16 ：：2020/12/29(火) 02:06:56.95 ID:qngfas9S0.net
この人何歳のどこの人なんだろう
スーパーの普通の豚肉が「野ブタ」？
面白く言おうとして滑ってるのかな？
56 ：：2020/12/29(火) 03:38:46.39 ID:b5c5xRoU0.net
すき焼き割り下のまま鶏の胸肉とモモ肉とキャベツと焼きネギ、あれば芹も少々。
これにポン酢と大根おろしで洗うように浸けて食う。
牛も豚も悪くないが、シャブスキーの梅よりスッキリサッパリ。
141 ：：2020/12/29(火) 07:21:54.22 ID:Ajz8GiJi0.net
>>137
いや、それだと文脈がおかしいだろ
「本物の野菜なら『下手な』ドレッシングをかけなくても旨い」なら通じるが
ドレッシングを十把一絡げに、かけない方が旨いって言い切ってるじゃん
ドレッシング全否定してるじゃん
310 ：：2020/12/29(火) 12:56:33.31 ID:/IB/14fS0.net
すき焼きやる予定なんかなかったが、すき焼き食いたくなってきたわこんちくしょう
スーパー混んでるだろうなぁ
食べたいけど行きたくない…
280 ：：2020/12/29(火) 11:40:37.31 ID:5SFsThym0.net
>>228
あと、せり鍋はダラダラ食うもんじゃねえぞ
せりは煮過ぎると台無しになる
何から何までダメな奴だな^^;
111 ：：2020/12/29(火) 06:22:20.18 ID:hDAPoOKA0.net
>>89
合う合わないなんて大きなお世話。
しかもみたらし団子のたれみたいって、関西のすき焼きをなんだと思ってるんだ？
240 ：：2020/12/29(火) 10:18:38.23 ID:Bed//4e70.net
>>1
落語家なのに面白くないな
落語家ってのは面白い人がなるもんだと思ってたのに夢を砕かれた
224 ：：2020/12/29(火) 09:50:39.47 ID:6jR0JUu50.net
すき焼きは最後のおじやが主食 セブンとかのアルミのも
83 ：：2020/12/29(火) 05:25:31.21 ID:1CH3id+f0.net
すき焼きの〆はうどんか雑炊。
307 ：：2020/12/29(火) 12:51:00.65 ID:JUxRQPF/0.net
>>49
大阪土人は大味ソースどばどばの貧相な食文化のくせにねぇ
287 ：：2020/12/29(火) 11:53:27.66 ID:OSGyXLj40.net
>>284
へえそうなのか
14 ：：2020/12/29(火) 02:04:52.10 ID:qsvz9XPl0.net
クソつまんねえ文章だな
47 ：：2020/12/29(火) 03:10:33.04 ID:BKjKvRcw0.net
馬鹿がスレにへばりついて
何回もくだらないレスしてるのみると
哀れにみえる
355 ：：2020/12/29(火) 18:23:43.37 ID:lg2jH76M0.net
この洗いを作ったのは誰だあっ
244 ：：2020/12/29(火) 10:30:23.70 ID:eZ7w6jvx0.net
>>243
お店で中居さんが作ってくれるようなのを語ってんじゃないかな
229 ：：2020/12/29(火) 10:01:00.17 ID:q7kfNCbG0.net
美味しんぼなんか読まないほうが飯が美味いぜ
って一行ですむ記事
50 ：：2020/12/29(火) 03:25:36.26 ID:z/c9L/C00.net
春風亭一之輔 1978年産まれてことは中１のとき1990年だからそのときの美味しんぼ全巻で30巻くらいか
姉の彼氏はきっと二木がウザく感じて読まなくなったんだな
162 ：：2020/12/29(火) 08:13:43.02 ID:xaDIpXj30.net
シャブスキーだ
348 ：：2020/12/29(火) 17:29:15.25 ID:l6O7mtZD0.net
最貧県高知ではすき焼きはサバらしい、ソースはサイバラ
93 ：：2020/12/29(火) 05:41:16.28 ID:QIZ0VsD+0.net
う
29 ：：2020/12/29(火) 02:27:31.11 ID:d35ONMqd0.net
４７だけど、すき焼きとしゃぶしゃぶは牛だわ
豚使うって新しい食べ方なんじゃない？
129 ：：2020/12/29(火) 07:02:14.17 ID:ZaCaPMFC0.net
178 ：：2020/12/29(火) 08:43:22.65 ID:4O6E5qor0.net
>>94
うち豚肉いれとる
210 ：：2020/12/29(火) 09:35:22.92 ID:ZmEUszv00.net
美味しんぼがズラッと並んでる飯屋はおいしくない。あると思います。
23 ：：2020/12/29(火) 02:13:56.68 ID:yf2VAC5q0.net
>>4
これ別に矛盾してないと思うけどな
ドレッシングをかけないといけないという固定観念は無くしてもいいんじゃないかと
まあカリーは他にいっぱいやらかしてるけど
158 ：：2020/12/29(火) 08:00:56.84 ID:WWRTAQAz0.net
ねぎが熱すぎて喉に中身が突いて怒られるシーンか
259 ：：2020/12/29(火) 11:14:59.49 ID:d6+eYECx0.net
>>258
ご自由ってかわざわざ安上がりガーとマウント取って絡んできたのお前だけどなｗ
貧乏人ほど和牛を特別に感じて固執してるからなｗ
293 ：：2020/12/29(火) 12:14:18.64 ID:SHzafo2I0.net
>>291
庶民の手に届く回転寿司用のウニの味は本物と比べて数段落ちるからな
とは言えウニには違いないから庶民向けでも妥協はするけどね
98 ：：2020/12/29(火) 05:48:51.38 ID:OSGyXLj40.net
>>92
本来は同次元のはずなんだけどな
民明書房もそうだけど真に受けた奴が多すぎた
そこでネタに走った宮下やゆではいいけど雁屋は勘違いしたのが運の尽き
169 ：：2020/12/29(火) 08:30:58.30 ID:FKHUMK830.net
食べ物の漫画はほぼ基地外ぞろい
101 ：：2020/12/29(火) 05:55:03.19 ID:yZmTZV160.net
食べ物や食べ方の流儀にうるさいヤツ鬱陶しいね
126 ：：2020/12/29(火) 06:57:56.84 ID:++pU1MKe0.net
>>119
そりゃ豆だわ
334 ：：2020/12/29(火) 14:38:14.69 ID:rIZeTiTH0.net
良い肉なら、すきやきよりはしゃぶしゃぶで食いたいよなあ。
安い肉ならすきやきで良いが。
145 ：：2020/12/29(火) 07:34:23.55 ID:Pv2YqOHj0.net
シャブ大スキー
149 ：：2020/12/29(火) 07:39:38.84 ID:IV7Fxaw50.net
>>146
年長崇拝主義は今でも韓国に蔓延っているよな
215 ：：2020/12/29(火) 09:43:31.09 ID:k7gDzlU40.net
>>198
俺が見た西遊記は西田敏行と堺正章と岸部シロー
264 ：：2020/12/29(火) 11:21:59.94 ID:5SFsThym0.net
すき焼きは和牛一択だわな
割下に和牛の香りと脂が移るから他の具材も確実に旨くなる
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