「野菜」が平年の半値で農家が苦境。普通の日本人の食事量・ウンコ排出量は変化していないのに何故だ?

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1 ::2020/12/16(水) 11:59:49.25 ID:mUTnHnQb0.net ?PLT(12015)
https://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif

2020年12月14日 18時00分新型コロナウイルス
野菜が平年の半値になるほど安くなっています。天候に恵まれ生育が順調だったのに加え、新型コロナウイルスの影響で飲食店の需要が落ち込んだことが主な要因です。安く買えることは消費者にとってはうれしい話ですが、農家の方は大変。生産者の力になりたいと消費を増やそうという動きも出ています。私たちにできることって?(アナウンサー 塩田慎二 ネットワーク報道部記者 高杉北斗 林田健太)

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201214/k10012762871000.html

63 ::2020/12/16(水) 12:45:18.13 ID:SiP/etTB0.net

便秘マーンさんはもっと食うべき

112 ::2020/12/16(水) 14:48:41.38 ID:C+PnM7Za0.net

>>84
メルカリとか頭空っぽの馬鹿が廃棄するなら10円で出せとか
処分してやるから金出せとか喚くの確定じゃん

15 ::2020/12/16(水) 12:03:32.43 ID:lhFyIzGa0.net

大和民族は元来草食なのだ

77 ::2020/12/16(水) 12:59:52.50 ID:8et3A+RV0.net

乾燥野菜や漬物とか保存食に加工しる

24 ::2020/12/16(水) 12:08:42.67 ID:KijGIxdq0.net

食料自給率を下げてたのは飲食店だったって事か
潰れてもらった方が国のためやね

8 ::2020/12/16(水) 12:02:00.52 ID:7t7/GKS70.net

不都合な真実

121 ::2020/12/16(水) 19:38:50.39 ID:LOkwwceS0.net

>>104
高く売れてる時は数が少ないから高くなるのであって高くたくさん売れるわけではない

10 ::2020/12/16(水) 12:02:01.41 ID:LE8U5Vmt0.net

他国のうんこ製造機が混じってるだけだろ

79 ::2020/12/16(水) 13:04:10.87 ID:6B1PoSYr0.net

>>78
それよか
どこの国の店なんだ

18 ::2020/12/16(水) 12:03:55.92 ID:bDtSpAQp0.net

なんだそっちの野菜か

13 ::2020/12/16(水) 12:03:20.46 ID:Gthwr8Eq0.net

そのわりにサラダ安くなってないよな

2 ::2020/12/16(水) 12:00:01.41 ID:mUTnHnQb0.net

■南極料理人に聞いたら…

取材を進める中である人が頭に浮かびました。
今の状況をどのように受け止めているだろうと電話をかけてみました。

以前、取材でお世話になった通称、南極料理人、渡貫淳子さんです。開口一番、予想外の答えが返ってきました。

「生野菜は最高のぜいたくなんです!」

野菜が安く手に入る今の状況は渡貫さんにはちょっと違って見えるようです。

渡貫さんは2015年からおよそ1年間昭和基地の「南極料理人」として毎日、隊員たちのおなかを満たしてきました。

当たり前ですが、南極では食材を調達できません。だからこそ、野菜、とくに生の野菜は大変貴重なものだといいます。
こんなエピソードを教えてくれました。

95 ::2020/12/16(水) 13:59:02.19 ID:6AkYU9Yc0.net

けっこう廃棄してんだな
食料自給率ってホントに低いのか?

107 ::2020/12/16(水) 14:26:02.67 ID:UwmwLXzp0.net

>>103
冷凍はあんまり美味しくないのよね

103 ::2020/12/16(水) 14:14:01.89 ID:At26RVYa0.net

>>94
値上がりしたら冷凍野菜買えばよい
冷凍野菜は価格は安定してるから安い方を買えばよい

116 ::2020/12/16(水) 15:32:04.90 ID:ccO1DYvu0.net

品質高いんでしょ?輸出したら?
ピカ野菜なんて誰も買わないけどwww

57 ::2020/12/16(水) 12:39:10.71 ID:6rFaGX9T0.net

>>53
今年は暖かいからねえ
よく育って安い年たまにあるよ

98 ::2020/12/16(水) 14:08:03.13 ID:Hm2XJWHZ0.net

その補助金は税金から配られているんじゃないか?
税金で補助して農作物の価格を高く維持している
食べ物を食べるのに高いお金を払って税金からも持っていかれる

もっと良いやり方で食料の安定確保を実現することが出来るんじゃないか

20 ::2020/12/16(水) 12:04:24.81 ID:CZewwf3I0.net

>>12
食べてもらうのになんで消費者が苦労せにゃならんのだ
無料で配れ

29 ::2020/12/16(水) 12:11:01.20 ID:/Vg1WJbz0.net

日本では食べ物の半分は廃棄されているから需要が減ればその2倍以上売れる量も減るのは当たり前だよね

35 ::2020/12/16(水) 12:19:07.89 ID:EmK/JmWO0.net

飲食店での食事は減ったけど自炊は増えたから消費量はプラマイゼロ
無駄に作りすぎてるだけだろ

100 ::2020/12/16(水) 14:12:15.44 ID:g/ukVSVA0.net

いかに飲食店が無駄な仕入れをしているかの証明だな

39 ::2020/12/16(水) 12:24:03.79 ID:mLIiUlBP0.net

加工されて捨てられるかそのまま捨てられるかの差だろ

64 ::2020/12/16(水) 12:46:04.22 ID:NtM8MHlz0.net

農薬すげえっていうしな

67 ::2020/12/16(水) 12:53:31.57 ID:VDg+N8/e0.net

>>36
これはグレタちゃん怒っていいわ
オレたちのグレタちゃん

109 ::2020/12/16(水) 14:35:46.03 ID:At26RVYa0.net

>>102
そんなことわかってるわ!
死ねぼけ

102 ::2020/12/16(水) 14:13:58.04 ID:Hm2XJWHZ0.net

>>99
売れる数が倍にならないからじゃないか?

59 ::2020/12/16(水) 12:40:26.70 ID:DpG8HR540.net

NHK「ためしてガッテンで扱ってやるから
金よこせよ」

52 ::2020/12/16(水) 12:37:08.74 ID:Hg8ZVotR0.net

>>28
海外旅行する日本人も減ってるから

108 ::2020/12/16(水) 14:35:09.12 ID:At26RVYa0.net

>>101
おまえバカにしてるんか?
死ね

40 ::2020/12/16(水) 12:24:14.62 ID:DNWv24x60.net

ゴミ作ってGDP嵩増しすることで何とかもってる国で
ゴミ作れなくなってどうすんのよw

123 ::2020/12/16(水) 21:47:39.75 ID:G1MEwZLU0.net

スーパーの肉や魚の質が良くなってる気がする

12 ::2020/12/16(水) 12:02:48.43 ID:mUTnHnQb0.net

■野菜の存在感 今こそ

南極で貴重な野菜。
料理の中での野菜の存在感にも改めて気づかされたといいます。

渡貫さん
「例えば、トンカツには千切りキャベツが欠かせませんよね。ステーキも野菜が添えられているほうがおいしく感じられるはず。実は、野菜を使わずに料理を作ろうとすることほど難しいことはないんです」

「野菜が貴重な南極の経験者からすると(価格が安い)いまこそ野菜をたくさん食べてもらいたいと思うんですよね」
では、どうしたらいいのでしょうか?

渡貫さん
「例えば、ふだんは半玉買うキャベツを、今は1玉買ってみるなど、少しだけ多く買ってみてはどうでしょうか。そして、この機会に、漬物や干し野菜など保存食づくりに挑戦するのもいいかもしれませんね」

ちなみに渡貫さんは、大根、ニンジン、キャベツなどいろんな野菜で作る「福神漬」がおすすめだと教えてくれました。

60 ::2020/12/16(水) 12:40:57.82 ID:6zR31vcd0.net

やっぱ飲食店って社会悪だわ
皆で国産野菜買って自炊しようぜ

25 ::2020/12/16(水) 12:08:50.32 ID:d5OKBJ0U0.net

農家の人手不足、解決したな。

54 ::2020/12/16(水) 12:37:41.87 ID:ms/uN6Lq0.net

貴重なウンコが減っては一大事
ウンコをたくさん出すために野菜を食うわ

86 ::2020/12/16(水) 13:33:19.91 ID:Hm2XJWHZ0.net

飲食店は場所として価値がある部分もあったんだろ
宴会とかの場所として

11 ::2020/12/16(水) 12:02:24.56 ID:HxFF99mB0.net

飲食店は潰すべきという事

46 ::2020/12/16(水) 12:33:36.63 ID:6rFaGX9T0.net

>>43
違うよ

自炊も外食も中食もするけど自炊中心の人は普段調理しやすいもの食べてる
外では家で食べられないもの狙うんだよ
産地でもなければ外で野菜果物食べようなんてしないもん

ちなみにうちは唐揚げ以外の揚げ物な

71 ::2020/12/16(水) 12:54:47.65 ID:6B1PoSYr0.net

>>69
種まきの時期に
相場わかんね

17 ::2020/12/16(水) 12:03:46.19 ID:Xw44dMtG0.net

飲食店を潰すことがグレタさんの目標を達成できる唯一の手段でしたとさq

97 ::2020/12/16(水) 14:03:00.62 ID:fDQ2v4Js0.net

補助金貰って廃棄という安易な解決方法があるから余った作物を有効活用するアイデアが出ないんだろうなあ

21 ::2020/12/16(水) 12:04:24.92 ID:vEwx9UvU0.net

これだけ 無駄な野菜があったっつーことじゃね?

19 ::2020/12/16(水) 12:04:15.74 ID:lSpZvSpe0.net

>>14
実はコロナでいっぱい死んでるのか?

66 ::2020/12/16(水) 12:51:03.13 ID:Iu0RpKrw0.net

政府は農家支援しないの?

26 ::2020/12/16(水) 12:09:32.79 ID:Qh852DBv0.net

補助金

70 ::2020/12/16(水) 12:54:37.50 ID:Iu0RpKrw0.net

>>65
テレビに出るような農家は地域の代表だからな
所得や就農者のデータを見ると農家は貧乏でみんな辞めてるってのが真実
5年で25%も人が減る業界なんてないぞ

75 ::2020/12/16(水) 12:57:33.64 ID:VDg+N8/e0.net

野菜の廃棄は許せんわ
グレタちゃんに通報しなきゃ

96 ::2020/12/16(水) 13:59:02.27 ID:TJZRIsHr0.net

東京コロ菜は順調に大豊作で日本中苦境だね😃東京コロ死ね

88 ::2020/12/16(水) 13:37:44.78 ID:YQJhnE7W0.net

>>87
自民党、農狂、農家補助金

ズブズブ

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