ヒラメよりカレイの方が人気あるよな。なんでみんなカレイの煮付けが好きなの? [194767121]

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1 :冥王星(秋田県) [US]:2023/06/23(金) 17:29:02.33 ID:5PhkfM6T0●.net
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
キロ4万円のカレイが水揚げされて話題 カレイは大衆魚か高級魚か?
https://article.yahoo.co.jp/detail/35aa0e4214327f2f4c98c4199beb2f1b6b16417b

26 :ウォルフ・ライエ星(新潟県) [DE]:2023/06/23(金) 18:08:28.07 ID:PxVGJnUM0.net

種類が豊富
料理方法が豊富
美味い

36 :アンタレス(東京都) [US]:2023/06/23(金) 18:30:55.58 ID:jzJY5ZsV0.net

煮るなら赤カレイ
ホグった身とともに炊きたてご飯をホオバリなさい
このハーモニーは日本オンリー

33 :はくちょう座X-1(茸) [US]:2023/06/23(金) 18:20:35.14 ID:Rq1GmfQG0.net

どっちもいいよね
ヒラメの刺身
カレイの煮付け、唐揚げ

15 :ニート彗星(神奈川県) [ヌコ]:2023/06/23(金) 17:42:07.81 ID:ZeouXr3I0.net

おいしいな

40 :プレセペ星団(SB-iPhone) [US]:2023/06/23(金) 18:44:16.95 ID:H4YoFQu70.net

右利きと左利きの違いがよくわかる

24 :デネボラ(大阪府) [JP]:2023/06/23(金) 18:04:17.44 ID:2GPtDuXx0.net

ヒラメって高いし

16 :褐色矮星(愛知県) [FR]:2023/06/23(金) 17:42:35.95 ID:N4JHFLgy0.net

カレイの寿司や刺身ってあるの?

51 :ビッグクランチ(千葉県) [NI]:2023/06/23(金) 21:24:34.80 ID:MztUfMIR0.net

>>49
稀に逆ヒラメもいるぞ

54 :オールトの雲(神奈川県) [HU]:2023/06/23(金) 21:29:02.72 ID:qaVOD7JE0.net

昔はよくカレイの卵入りのを食わせて貰ってた
有難い

3 :ベガ(熊本県) [CN]:2023/06/23(金) 17:30:48.32 ID:WGNteCow0.net

カレイにもエンガワあるの?

5 :トラペジウム(茸) [US]:2023/06/23(金) 17:31:52.86 ID:mInVOvxk0.net

骨だらけで好きじゃないな…

44 :アンタレス(東京都) [US]:2023/06/23(金) 18:59:56.26 ID:jzJY5ZsV0.net

焼くなら笹カレイ(柳カレイとも)一夜干し
テキトーに炙って醤油かけて箸で皮ごとムシって食う
エンガワの骨に着いた身もコソいで食う
ツマミ用だけどコレもご飯の友、サッパリ系

31 :グレートウォール(茸) [GB]:2023/06/23(金) 18:17:14.73 ID:cmgGK+ks0.net

ヒラメの刺身も特別他より美味いわけじゃないしな大きさや鮮度が良ければ刺身は何でもうめーわ

31 :グレートウォール(茸) [GB]:2023/06/23(金) 18:17:14.73 ID:cmgGK+ks0.net

ヒラメの刺身も特別他より美味いわけじゃないしな大きさや鮮度が良ければ刺身は何でもうめーわ

20 :アークトゥルス(茸) [US]:2023/06/23(金) 17:45:48.62 ID:34iAMQgv0.net

俺はエテガレイの干物を焼いたのが好きなんだよ
肉厚で油多くてね

10 :ポラリス(大阪府) [FR]:2023/06/23(金) 17:37:29.00 ID:8t8uLOkX0.net

卵いらんわキモい

57 :プレアデス星団(長崎県) [DE]:2023/06/23(金) 21:56:13.48 ID:bVkvQdzt0.net

ヒラメの養殖してるとちょくちょく逆向きの右ヒラメが居るんだけどそいつら集めて売れないかな
たまに天然で右ヒラメが見つかってニュースになってるけど養殖だと奇形だと廃棄するからなんか勿体ないなって

45 :カペラ(愛知県) [TW]:2023/06/23(金) 19:07:48.05 ID:KmoqqD230.net

>>9
ヒヒミカ

17 :冥王星(秋田県) [US]:2023/06/23(金) 17:43:52.11 ID:5PhkfM6T0.net

>>16
回転寿司のエンガワ。
産地だと刺し身もあるみたい。

11 :冥王星(秋田県) [US]:2023/06/23(金) 17:38:20.59 ID:5PhkfM6T0.net

>>10
むしろ子持ちカレイは卵がメイン。

50 :熱的死(北海道) [IT]:2023/06/23(金) 21:12:59.33 ID:pHs5jPse0.net

ギンガレイ、マツカワ鰈、サメガレイ
( ゚Д゚)ウマー
ヒラメはゴミや

29 :ジュノー(茸) [CN]:2023/06/23(金) 18:14:17.44 ID:QoSWx8EN0.net

尾頭付きの姿造りは左を頭にするけど
カレイはどうするんだと思ったら裏側の白い方を上にしててワロタ
それで良いんか?

6 :ミマス(秋田県) [AM]:2023/06/23(金) 17:33:37.71 ID:31CrtLfY0.net

ヒラメの刺し身の方が好き。

32 :子持ち銀河(千葉県) [ニダ]:2023/06/23(金) 18:20:20.41 ID:wuv+E5rI0.net

>>30
どっちも肉食だがヒラメは生きた魚を捕食するがカレイはゴカイとかエビとか弱々しいのを捕食する

7 :子持ち銀河(千葉県) [ニダ]:2023/06/23(金) 17:34:36.58 ID:wuv+E5rI0.net

>>3
むしろ回転寿司のエンガワは輸入品のカレイ

43 :ベクルックス(大阪府) [JP]:2023/06/23(金) 18:57:02.11 ID:IHltFP9B0.net

ヒラメはシタビラメをノーカンとすると1種だけどカレイは種類多くないか

49 :ガニメデ(東京都) [US]:2023/06/23(金) 20:20:35.77 ID:/N2+pO5N0.net

>>18
左ヒラメだけ語呂的に覚えとけば大丈夫か

30 :ハービッグ・ハロー天体(ジパング) [JP]:2023/06/23(金) 18:16:58.67 ID:rIvwijTw0.net

カレイは草食、ヒラメは肉食だった筈

18 :ヒドラ(静岡県) [US]:2023/06/23(金) 17:44:36.68 ID:c+/H/ggl0.net

>>9
左ヒラメの右カレイだよ
間違えて覚えちまってたかと焦って調べちまったよw

60 :イオ(茸) [DE]:2023/06/23(金) 23:42:19.62 ID:pKhpSpFo0.net

>>57
この前釣ったよ
多分二度と釣れないって言われた
味は変わらないね

46 :子持ち銀河(茸) [US]:2023/06/23(金) 19:53:58.82 ID:bVTnC/tm0.net

ヒラメの刺身のが美味い
エンガワもだ

9 :オベロン(茸) [ニダ]:2023/06/23(金) 17:37:27.27 ID:GCpl7jJE0.net

右ヒラメ、左カレイ
よし覚えた

34 :オベロン(東京都) [ニダ]:2023/06/23(金) 18:23:30.94 ID:GkoZ8sPh0.net

ヒラメの刺身は縁側だけでいいや
身はしゃぶしゃぶ

35 :アルタイル(千葉県) [TH]:2023/06/23(金) 18:28:09.61 ID:IqGY3u2Y0.net

旬じゃないけどなかなか美味かった

55 :プレセペ星団(千葉県) [BO]:2023/06/23(金) 21:34:37.92 ID:HQNZJYfq0.net

ヒラメとカレイを左右で見分けたことないわ
見た目で一目瞭然じゃない

38 :地球(大阪府) [JP]:2023/06/23(金) 18:40:11.15 ID:HH1k1GRG0.net

カレイは唐揚げが好きだ
玉ねぎとかピーマンの入った甘酢あんかけて食べるのも良い

47 :イオ(福島県) [US]:2023/06/23(金) 20:07:37.55 ID:f986Rh9y0.net

人気のある食品の理由は安いからという理由が大部分を占めてしまってるよね僕らの日本は

56 :アルファ・ケンタウリ(島根県) [HK]:2023/06/23(金) 21:35:06.05 ID:cZOVq+um0.net

ヒラメは大味なんよな。

4 :アケルナル(茸) [US]:2023/06/23(金) 17:31:36.76 ID:8aORqfYO0.net

煮付けのタレうまうま(^ω^)ペロペロ

12 :ブレーンワールド(SB-iPhone) [CN]:2023/06/23(金) 17:38:40.32 ID:RAd/+z4H0.net

ヒラメは淡白すぎてなんかなーってときはある

8 :エッジワース・カイパーベルト天体(長野県) [US]:2023/06/23(金) 17:36:09.83 ID:pUxAnOfp0.net

ヒラメうまいけど考えてみれば刺身でしか食べてないな

2 :チタニア(東京都) [ニダ]:2023/06/23(金) 17:30:10.59 ID:WLj3fpGD0.net

あんまうまくないよなカレイの煮付け

53 :ダイモス(東京都) [ニダ]:2023/06/23(金) 21:27:29.77 ID:WzSr+G8E0.net

>>6
圧倒的に賛成だわ。

14 :ガーネットスター(ジパング) [PK]:2023/06/23(金) 17:40:20.26 ID:XBL5Kpvn0.net

カラスガレイでアヒージョすると美味しいんよ

22 :子持ち銀河(東京都) [CN]:2023/06/23(金) 17:50:59.28 ID:OoTa/a420.net

>>21
オヒョイ

48 :アンタレス(東京都) [US]:2023/06/23(金) 20:14:19.05 ID:jzJY5ZsV0.net

最安を選ぶのがマスだと先がないね

21 :チタニア(埼玉県) [ニダ]:2023/06/23(金) 17:49:34.29 ID:aCZX93+m0.net

オヒョウだっけ

28 :ソンブレロ銀河(大阪府) [ES]:2023/06/23(金) 18:13:20.34 ID:yAnvyZpD0.net

子供の頃は小さいカレイの唐揚げばっかり食ってた気がするけど
最近見てないな。

19 :ミマス(秋田県) [AM]:2023/06/23(金) 17:45:16.38 ID:31CrtLfY0.net

カレイは煮付けより唐揚げにして食べることが多いな。

41 :熱的死(光) [US]:2023/06/23(金) 18:49:55.28 ID:x/ink5G80.net

サーフのヒラメ釣りにハマってた頃、
2日連続で釣れちゃったので二匹目を煮付けで挑戦したらまぁ不味かったな

やっぱ煮付けはカレイだね
刺し身はヒラメの方しか食った事ないけど

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