鶏卵供給力 徐々に回復する模様 [448218991]



1 :プレアデス星団(東京都) [CN]:2023/06/06(火) 18:32:05.96 ID:WZFBgnZD0●.net ?PLT(14145)
sssp://img.5ch.net/ico/aroeri-na32.gif
鳥インフルエンザの感染拡大に伴う卵の供給不足や価格高騰など、いわゆる「エッグショック」の影響に変化が出始めた。
上場する外食大手100社のうち、2023年に入って卵メニューの休止や休売に踏み切った、または表明した企業は、
6月6日時点で27社判明した。

 卵メニューの提供を一部再開するケースも出てきた。5月末までに提供再開が判明した企業は少なくとも2社に上り、
調査開始以降で初の減少に転じた。

 鶏卵の調達ルートや在庫量、業態によって「エッグショック」の影響は二極化が進んだものの、外食産業における
「卵メニュー」提供休止の圧力は徐々に緩和へ向かう兆しがみられる。

 JA全農たまごによれば、6月の鶏卵1kg(東京Mサイズ)の卸売価格平均は6日時点で350円と、引き続き
過去最高値だったものの、今年4月以降は横ばいでの推移が続いた。需給のひっ迫は続いているものの、
鶏卵供給力は徐々に回復しつつあり、鶏卵価格は今後緩やかな下落に転じる可能性がある。

 さらに、加工用殻付き卵の輸入のほか、植物由来の「代替卵」を使用した鶏卵メニュー開発など、鶏卵以外の
選択肢もここにきて広がりを見せている。卵価の下落や、「エッグショック」への抵抗力も背景に、
卵メニュー休止の動きは緩やかに解消へ向かうとみられる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f91a540be827afa11253ab5a5a05ad2ebf3a690

71 ::2023/06/10(土) 11:51:24.23 ID:EYHzrKK70.net

どうやら機が熟したらしい
各鉄道会社始まりそうだ

55 :エウロパ(青森県) [DE]:2023/06/06(火) 20:27:46.97 ID:IzFCyr730.net

鶏舎の建て替えから始めるらしいから
時間はかかるだろう

2 :火星(神奈川県) [BR]:2023/06/06(火) 18:32:49.84 ID:B6u78qhm0.net

えっぐしょい!

64 :フォーマルハウト(東京都) [TW]:2023/06/06(火) 21:43:39.50 ID:OBkZ8zEt0.net

餌代は下がらない

17 ::2023/06/06(火) 18:43:14.42 ID:gamaEeYS0.net

店頭は少し下がってきたけどまだまだだな

67 ::2023/06/06(火) 23:06:27.63 ID:dKvVfElv0.net

バーミヤンの天津飯はまだ復活しないのかな

52 :カリスト(茸) [US]:2023/06/06(火) 20:08:13.48 ID:ygsvOVTO0.net

シレッとお値段据え置きっぽいな
こりゃしてやられたな

18 ::2023/06/06(火) 18:47:23.15 ID:7u57XY1F0.net

>>10
下がって来てるぞ?
今日は(中玉)で249円だった

16 :名無しさんがお送りします:2023/06/06(火) 18:52:47.52 ID:KbHlcPVcc

ああタイ産は高くなったらしいね

61 ::2023/06/06(火) 21:03:24.51 ID:6dBCfZLK0.net

嬉しい!

60 ::2023/06/06(火) 20:50:29.22 ID:C/GK1LYg0.net

DAISOで買った漬け卵器でまた作りまくってやる

50 ::2023/06/06(火) 19:42:06.03 ID:UMQanHdF0.net

>>47
スマン、わざわざ観てないアピールした事は無いけど俺もここ3年くらいテレビは観てない
wbcくらい

47 ::2023/06/06(火) 19:31:55.68 ID:53gwSDwM0.net

>>46
ここの連中ってテレビ見ないことを誇ってる奴いるけど

ある意味、それで情報難民になってる奴多いよな

63 :ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [JP]:2023/06/06(火) 21:29:35.06 ID:/7c94f8d0.net

>>50
情報難民になってる可能性は高いな
テレビも少しは見といたほうがいいよ

22 ::2023/06/06(火) 18:53:57.69 ID:ET+XAwyF0.net

このニュースを見たときのお前らの気持ち

卵卵卵♪

53 :赤色矮星(茸) [AU]:2023/06/06(火) 20:14:36.44 ID:PIbstliD0.net

オムライスも最近作れないわ

62 :トラペジウム(徳島県) [US]:2023/06/06(火) 21:23:40.68 ID:1FphHgav0.net

普段でも高い場所で1パック238円くらいだった。
それが最高で498円くらいまで高騰したよ。
さすがに高過ぎって感じたよ

56 :百武彗星(大阪府) [US]:2023/06/06(火) 20:28:19.60 ID:Cw1mUlyc0.net

近所のスーパー
今日はLサイズの鶏卵10個入り278円だった
先月まで298円だったので20円安くなったわ

24 ::2023/06/06(火) 18:54:30.93 ID:jWbh/F550.net

10個300円の卵は高くて買えないけど、450円のスタバには行きたいの!

35 ::2023/06/06(火) 19:06:12.64 ID:Z2Hv3NXQ0.net

もう充分儲かったからな
そろそろ値下げせんと卵ニーズ自体消えかねんし

7 :はくちょう座X-1(群馬県) [CN]:2023/06/06(火) 18:36:42.90 ID:gjb7HZ0r0.net

不足してるのって都市部とか一部の地域でしょ

42 ::2023/06/06(火) 19:25:46.78 ID:ZXoIMuk50.net

バーミヤンの天津飯、早く復活してほしい

69 ::2023/06/07(水) 03:27:37.57 ID:QSpeU8I30.net

代替卵
オエッ

33 ::2023/06/06(火) 19:05:30.68 ID:53gwSDwM0.net

外食って、産地表示義務がないからほぼ中国産だし
やりたい放題

46 ::2023/06/06(火) 19:30:25.54 ID:UMQanHdF0.net

>>6
そんなんアホが毎回言ってるだけだろ
北海道が水害で、佐賀は病気でタマネギ激減した時も見たわ
ニュースでやってる事すら知らない奴が適当に言って、ニュースも見ないでネットの書き込み信じてる奴が更に拡散してるだけ

10 :北アメリカ星雲(愛知県) [US]:2023/06/06(火) 18:37:30.27 ID:gqzb8VA/0.net

だが値段は下げないッ!

59 ::2023/06/06(火) 20:48:36.49 ID:B6xxN6A70.net

お前ら買えるじゃん、価格維持したろ。ってなるんじゃね。

45 ::2023/06/06(火) 19:28:30.83 ID:6utOHZs90.net

今ラーメン屋の味玉150円にはひくな

15 :名無しさんがお送りします:2023/06/06(火) 18:52:31.95 ID:KbHlcPVcc

鶏肉なんて100gで10円かそこらしか変わらんよ

71 ::2023/06/07(水) 08:54:50.49 ID:4QkXFzje0.net

無駄にさえしないなら価格はある程度裁量があって良いよな
作り過ぎた野菜みたいに無駄にするくらいなら安く売って欲しいとは思うけど

19 ::2023/06/06(火) 18:49:13.18 ID:53gwSDwM0.net

>>18
こっちではまだ300円超えてた

41 ::2023/06/06(火) 19:23:04.00 ID:grY8P/4S0.net

>>37
さっき香港に出荷しているニュースをやってたよ

51 ::2023/06/06(火) 19:45:52.95 ID:Vkl+occe0.net

>>46
ホクレン見てるとつい疑い深くなってしまうよな

40 ::2023/06/06(火) 19:21:25.45 ID:grY8P/4S0.net

鳥インフルで大量殺処分のときに言ってたのは
ひよこから卵を産む鶏に育つまで早くて来年初めごろになる

34 ::2023/06/06(火) 19:05:58.39 ID:8avUDy+f0.net

値段下がるのかな
さすがに1パック300円はきついわ

80 ::2023/06/08(木) 05:12:27.64 .net

隙あらば自分語り

ID:gueQYkkL0

79 ::2023/06/07(水) 23:09:31.96 ID:gueQYkkL0.net

養鶏場勤務の知人が規格外(小さいとか双子とか)のをくれるから5年ぐらい買った事無いわ

66 ::2023/06/06(火) 22:31:28.75 ID:+wjTjMFy0.net

今日見たらまだ320円で高いわ
袋麺もマルちゃん正麺が638円とか目を疑った

44 ::2023/06/06(火) 19:27:57.35 ID:AnYTCr2I0.net

>>43
アナコンダかよ

54 :ニート彗星(京都府) [SE]:2023/06/06(火) 20:20:55.68 ID:XS2UqqCA0.net

>>12
さすが群馬
鶏が自生している国は他とは違うな!

30 ::2023/06/06(火) 18:59:34.98 ID:/VPd0KfE0.net

けいらん!

43 ::2023/06/06(火) 19:26:22.62 ID:Gp6EjW5g0.net

日本の誇りである生卵丸呑みができないと困る

11 :カノープス(茨城県) [US]:2023/06/06(火) 18:37:46.43 ID:OzxT18dz0.net

週1~2回ビジホ使う時に、朝食で卵食いまくっとる

58 ::2023/06/06(火) 20:44:15.36 ID:i57T0ZUS0.net

>>6
生産調整なんてしても抜け駆けしたもの勝ちになるから結局は元に戻る

4 :イオ(愛知県) [CN]:2023/06/06(火) 18:34:22.41 ID:XxHQjaUm0.net

オムレツ作ろう

12 :はくちょう座X-1(群馬県) [CN]:2023/06/06(火) 18:39:18.53 ID:gjb7HZ0r0.net

>>9
ぶっちゃけ、うちの地域は不足どころか普段食わない高級鶏卵が激安で消費が追いつかないんですけど

65 :ソンブレロ銀河(茸) [BR]:2023/06/06(火) 21:44:12.03 ID:eG0pocGj0.net

また無能氷河期ゴキブリ爺か
死ねばいいのに

31 ::2023/06/06(火) 19:02:31.48 ID:cUX62bgb0.net

>>28
生食できないから日本鶏卵の代替にはならない

36 ::2023/06/06(火) 19:09:58.42 ID:7u57XY1F0.net

>>27
加熱調理用だぞ

74 :名無しさんがお送りします:2023/06/07(水) 17:44:00.03 ID:7rEJDzIyw

悪玉コレステロール上昇させる原因になるから
食べ過ぎには気を付けよう。

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