1 ：：2022/06/16(木) 11:49:05.25 ID:31/PZBTI0●.net ?2BP(10000)
https://img.5ch.net/ico/999991500948725.gif
期限切れパンに酵母など…堆肥も再利用のベーカリー
6/15(水) 15:14
配信
テレビ朝日系（ANN）
国内有数のベーカリーコーナーが、パンの食品ロスを削減する新たな取り組みを始めました。
この取り組みでは、販売期限切れのパンに酵母などの菌を加え、堆肥（たいひ）の原料の一部として再利用します。
神奈川県のベーカリー3社が、この堆肥で栽培された「春菊」や「キャベツ」などを使い「循環型のパン」を商品化しました。
15日から28日まで販売します。
一日1万個以上のパンを販売する横浜高島屋のベーカリースクエアでは、多い日で一日に3キロから4キロの廃棄が出ることから、閉店後の冷凍販売などの食品ロス対策に取り組んでいます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab1158cefc6eb843e6ca1c659d31a220d6592a05
39 ：セドナ(SB-Android) [US]：2022/06/16(木) 12:15:30 ID:lsU55O7x0.net
ショートニングを使わない努力から始めてほしい
39 ：セドナ(SB-Android) [US]：2022/06/16(木) 12:15:30 ID:lsU55O7x0.net
ショートニングを使わない努力から始めてほしい
64 ：：2022/06/16(木) 13:44:32.02 ID:Ayh0Lcz10.net
高いから買わない
56 ：：2022/06/16(木) 12:58:37.68 ID:3ort97QH0.net
>>55
その上ビーガンじゃないけど食事だけビーガン食にしてるらしいな
51 ：：2022/06/16(木) 12:37:59.92 ID:9oaIAejd0.net
小麦は体に毒とか言ってる人おるよねつまんね～人生だなって思う好きなもん食って死んで方が良くね
21 ：：2022/06/16(木) 12:04:08.11 ID:93maWR9q0.net
堆肥は食品ロス対策になってないが
3 ：：2022/06/16(木) 11:51:13.48 ID:3ort97QH0.net
食生活急に変えると体調がブレっど
16 ：：2022/06/16(木) 12:00:53.27 ID:njunm1pF0.net
炭水化物ダイエット中！
93 ：：2022/06/18(土) 04:33:47.42 ID:38yLs3wZ0.net
俺は今まで食ったパンの枚数を覚えている
66 ：：2022/06/16(木) 13:50:30.79 ID:cXhoB8ym0.net
パンには塩が入ってるから高血圧や心臓病患者には禁忌
74 ：：2022/06/16(木) 15:21:42.22 ID:JO2RwGyE0.net
そもそもなんで食品ロスって悪者にされてんの？余ったもんはしゃーねだろ、素直に捨てろよ。
5 ：：2022/06/16(木) 11:54:05.94 ID:RtoWT9w60.net
無駄が多いし健康に悪いしもう完全受注生産にすれば？
80 ：：2022/06/16(木) 16:02:02.17 ID:D6jx0HqC0.net
一回家畜に食わせてから堆肥の方がよくね
62 ：：2022/06/16(木) 13:27:55.88 ID:PvReg7Pe0.net
ロシアがウクライナからぶん取った小麦かもと思うと食べたくなくなるな
91 ：：2022/06/18(土) 00:24:14.93 ID:PrNyCkBp0.net
近所のスーパーは朝一に前日のパンが半額になってるんだよね
開店待つお年寄りが沢山いるよ
68 ：：2022/06/16(木) 14:11:21.16 ID:9A1ZZ4Ah0.net
が が
31 ：ケレス(愛知県) [KR]：2022/06/16(木) 12:10:56 ID:dLJdmGCc0.net
4キロ少なく作ればいいんでね？
94 ：：2022/06/18(土) 04:40:14.46 ID:wQzyoSoq0.net
パン屋のパンがもう少し安ければ
75 ：：2022/06/16(木) 15:25:04.17 ID:kqAIflJa0.net
食品ロス対策として半額値引きしか買わないことにしてる
24 ：：2022/06/16(木) 12:06:12.86 ID:n+Jj2DJ/0.net
日本人なら米食え
89 ：：2022/06/17(金) 22:18:26.07 ID:Kns/np1V0.net
フジだか第一だかがクリームパンとあんぱん売り出してるな中々古くさくていい
いらねえのは神戸屋
41 ：：2022/06/16(木) 12:20:43.92 ID:5UNhjWqp0.net
>>6
これだよな
勝手に作ってロス防ごうなんてアホかとw
33 ：パラス(大阪府) [IE]：2022/06/16(木) 12:11:42 ID:RBxJsP7X0.net
都が五輪で無観客開催だから
前もって注文してた弁当が廃棄するしかないのを
豚とかのシリョウにしたからムダにしてないって
言い張ってたけど…なんだかなーだな
8 ：：2022/06/16(木) 11:54:33.29 ID:OdoA5jpL0.net
期限短いから冷凍するはめになる
25 ：：2022/06/16(木) 12:07:01.82 ID:pu+3ZZbA0.net
生活保護費減らして売れ残りのパンをやれば解決
11 ：：2022/06/16(木) 11:57:23.26 ID:fflIDqmK0.net
パンもお米も毎日食べてます
9 ：：2022/06/16(木) 11:56:16.29 ID:IyKHnAdz0.net
玉川｢賃金を上げられない店は努力がたりない｣
86 ：水星(東京都) [GR]：2022/06/17(金) 09:27:09 ID:y3CQ9AFW0.net
愛してる早く食う!
96 ：：2022/06/18(土) 04:54:40.34 ID:MN1LGiG10.net
閉店間際のスーパー山のように残ってるもんな、作り過ぎなんじゃない？
36 ：ソンブレロ銀河(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/16(木) 12:13:03 ID:wpso5uIp0.net
小麦不足なんだから無駄に焼くな。米食え！
17 ：：2022/06/16(木) 12:00:54.92 ID:iMzNp/JJ0.net
パンの耳とか大量のもらって
バーバがカラスの餌付けしてるよ
頼むからやめて欲しい。@湘南平
55 ：：2022/06/16(木) 12:50:19.61 ID:Blu6cZyo0.net
>>53
ジョコビッチもグルテンフリーで絶対王者になったしなぁ
50 ：：2022/06/16(木) 12:31:28.23 ID:WzBXmcc20.net
近頃パスコのチーズとオニオンのフォカッチャがお気に入り
ベニマルのパン屋さんに夕方行って安くなったパンと一緒に買ってくる
42 ：：2022/06/16(木) 12:20:49.11 ID:i0CCt5ZJ0.net
>>35
迷惑客は出入り禁止を法で担保するのがいいな
97 ：：2022/06/19(日) 10:34:04.61 ID:VyUiPhUd0.net
パンで腸にカビが生えます
79 ：：2022/06/16(木) 15:44:59.12 ID:FfIU3M290.net
>>1
1日1まんこって言うけど、年取ってくるとそうもいかんのよ
77 ：：2022/06/16(木) 15:39:35.56 ID:N0z35Dxb0.net
朝はパン パンパパン
6 ：：2022/06/16(木) 11:54:22.02 ID:Cd8gS3lY0.net
需要がないのを製造するなよｗ
82 ：：2022/06/16(木) 16:24:09.95 ID:LQqMX4J80.net
そもそもそこいらで売ってる食パンが美味しくない件
12 ：：2022/06/16(木) 11:58:05.16 ID:6RmkeJ310.net
家で焼いたら？
クロワッサンとか簡単だよ
53 ：：2022/06/16(木) 12:42:23.64 ID:3ort97QH0.net
>>51
本人も気づいてない軽度のグルテンアレルギー持ってる人は結構多いらしくて
そういう人が小麦やめると体調が良くなるんだと
32 ：トリトン(京都府) [GB]：2022/06/16(木) 12:11:25 ID:xHStYCa+0.net
茶！
84 ：：2022/06/16(木) 17:35:52.62 ID:+jYH6BG90.net
広大な土地のあるアメリカのような大量生産大量廃棄できないからな
87 ：パラス(大阪府) [TW]：2022/06/17(金) 09:28:27 ID:js6Vm2/y0.net
何を言われても俺は米食って死んでいく
10 ：：2022/06/16(木) 11:57:03.74 ID:auuuRRY10.net
糖質控えてるからいいや
44 ：：2022/06/16(木) 12:23:47.68 ID:RBxJsP7X0.net
>>35
そんな簡単に売れる量がわかるならスーパーもコンビニも苦労しない
回転寿司がある程度予測できるのもそういうことに
並々ならぬ投資をしてるからだよ
85 ：：2022/06/16(木) 23:10:19.95 ID:7e48OJ1+0.net
どぅんどぅん喰おうじゃねぇか！
手を貸すぜ！
65 ：：2022/06/16(木) 13:50:04.71 ID:AFufxDVy0.net
このクソ高いパンを買ってください！
買うわけねーだろ他の物買うわ
92 ：：2022/06/18(土) 04:29:07.04 ID:dYEE26c6.net
マンハッタンだけは外せない
15 ：：2022/06/16(木) 12:00:52.54 ID:stUC2Ug10.net
小僧、ハデに食うじゃねえか
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