1 ：：2021/09/05(日) 19:53:15.81 ID:3610d4Db0●.net ?PLT(14121)
https://img.5ch.net/ico/pc3.gif
【9月5日 AFP】しょうゆを少し加えれば、どんな料理も、デザートさえもずっとおいしくなる。日本の食品大手キッコーマン（Kikkoman）のこの野心的な宣伝文句の狙いは、
インドの人々にカレーからスイーツまで、ありとあらゆる料理にしょうゆを使ってもらうことにある。
キッコーマンは今年、インド市場に本格的に参入した。13億人のインド国民に東アジアで広く使われている調味料のしょうゆをバターチキンやサモサに
使ってもらうようにするのは容易ではないが、同社が1960年代に米市場に参入した時ほど苦労することはないだろう。
キッコーマン・インディア（Kikkoman India）の代表、小里博栄（Harry Hakuei Kosato）氏は、米国に参入した当初は、色のせいで調味料とは思われなかったと語る。
今日、じょうごを逆さにしたような形のキッコーマンの卓上型しょうゆ瓶は、米国の多くの家庭でおなじみの存在となっている。
キッコーマンの売上高4400億円以上のおよそ半分を北米が占めているが、同社はインドでも同様の成果を挙げたいと考えている。
売上高が伸びたのは、欧米で1980年代以降に日本食がブームになったためだが、キッコーマンは、菜食主義者が多いインドでは異なるアプローチを取ろうとしている。
小里氏は、インドですしをはやらせようというのではなく、しょうゆを「インドのケチャップ」のように日常的な調味料にしたいと話す。
応用が無限に利く調味料としてしょうゆを売り込むことで、インド人の心をつかめるのではないかと期待している。
全文
https://www.afpbb.com/articles/-/3363838
108 ：：2021/09/06(月) 08:58:14.96 ID:m1/5S52A0.net
確かにカレーと醤油は相性良いかも🙄
特にカレーうどんとか作る時はだし醤油+バターの組み合わせで作ると結構旨いもんな😇😇
68 ：：2021/09/05(日) 22:39:23.85 ID:2C36LTD/0.net
■飯田圭織バスツアー
・メインはバーベキュー用のソーセージと肉（肉は一人一枚。ソーセージは１人一本。）
・8人テーブルに1.5リットルの烏龍茶一本（キッコーマン製）
・デザートはバナナ切り落とし（約7名のデーブルに付き3本分のバナナ切り落としが皿に盛られて用意された）。
・お楽しみ企画は寂びれた遊園地に在りそうなジャンボ迷路。食後に行われた。
・時間が推していた為に、約半数のヲタをジャンボ迷路に放置したまま迷路出口で次のイベント開始。
・飯田とヲタで笹の葉サラサラを合唱
・ヲタ、飯田のトーク中に号泣（原因は不明）
・ビールは別売（一杯500円？）
・最後にバスが飯田の周りをぐるっと一周回って帰路につく
・バナナを一人二本食べたヲタがスタッフに人として失格とか言われて叱られた
26 ：：2021/09/05(日) 20:09:12.82 ID:LQU7zi+H0.net
>>3
これを見に
85 ：：2021/09/06(月) 01:40:06.82 ID:32CXodwc0.net
俺はキッコーマンを信じてる
111 ：：2021/09/06(月) 09:17:34.06 ID:EsBA9f5L0.net
>>28
甘くて無理。旨味の甘露じゃなくて砂糖やステビアの甘さなんだよなあ。
お宅んとこのは
137 ：：2021/09/07(火) 14:46:30.19 ID:57sCVuSE0.net
醤油より味噌な気がしないでもない
135 ：：2021/09/07(火) 13:40:46.55 ID:B1BUCtKb0.net
キッコーマンの醤油のアルコール臭が苦手
117 ：：2021/09/06(月) 14:06:22.51 ID:Hk+sKLWE0.net
>>100
十三湖で出てきた醤油は鹿児島のカネヨ醤油「母ゆずり」並みに甘かったぞ
43 ：：2021/09/05(日) 21:09:16.87 ID:L2NKUO6x0.net
南インド普通に魚醤使ってるしな
57 ：：2021/09/05(日) 21:46:35.95 ID:t4j3qNIu0.net
(=：>ω)
ヨガヨガヨガヨガヨガヨガファイア
114 ：：2021/09/06(月) 09:32:33.05 ID:gx51+Xce0.net
>>112
大元の>28が一番余所のモノにイチャモンつけた上に大恥晒してるからじゃない？
76 ：：2021/09/05(日) 23:11:57.01 ID:mcPw/SaK0.net
>>74
どう違うの？
61 ：：2021/09/05(日) 21:52:37.27 ID:4KLtckOp0.net
ナンよりそれについてくる黄色い飯のほうがうまいな
140 ：：2021/09/08(水) 05:50:44.41 ID:jXl642dA0.net
>>28
九州の人が語尾に「ばい」ってつけるのは名産品の火山灰をヒントにしたキャラづけらしいね
7 ：：2021/09/05(日) 19:56:31.48 ID:1Qzhw+2+0.net
アイスクリーム用？
3 ：：2021/09/05(日) 19:54:38.33 ID:IfNFMfW00.net
123 ：：2021/09/06(月) 20:01:05.35 ID:PMRT+nvk0.net
>>122
ありがとう
想像の埒外だった
139 ：：2021/09/08(水) 05:45:28.83 ID:ESmPHy5c0.net
「わははは！ソースだのなんだのとこだわったところでステーキ肉にはワサビ醤油が一番うまいんだからな！！」
50 ：：2021/09/05(日) 21:21:26.47 ID:cUSFrwX60.net
さすがにナンに醤油かけるぐらいだったらそのまま食ったほうがよくね
72 ：：2021/09/05(日) 22:41:58.94 ID:T6Kqs3X00.net
巨大迷路の夢を見るからやめろ
56 ：：2021/09/05(日) 21:46:24.43 ID:cY/QS1wk0.net
キッコーマンさん
チャツネで勝負してみたら？
88 ：：2021/09/06(月) 01:56:00.88 ID:ri6eO1w+0.net
>>75
プロジェクトXのキッコーマンの回で
カレーに醤油をかけるとうまいってやっててまねしたらマジでうまいのな
53 ：：2021/09/05(日) 21:36:09.53 ID:MdYUZNn40.net
亀甲迷路
67 ：：2021/09/05(日) 22:38:15.49 ID:jJFIS/bG0.net
日和った感じのインド料理屋って普通に醤油使った味してるな
9 ：：2021/09/05(日) 19:57:06.74 ID:Lxwa41PB0.net
ビリヤニに入れれば整う
9 ：：2021/09/05(日) 19:57:06.74 ID:Lxwa41PB0.net
ビリヤニに入れれば整う
79 ：：2021/09/05(日) 23:22:33.61 ID:a/Bj70wF0.net
/￣ヽ
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| 〈J .〉 | 亀 |, |ヽ-´ ゝ
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| ﾚ | 男 .| ﾘ. “-:,,
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〉 〈 `ｰ-ｰ-| |-ｰ”
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84 ：：2021/09/06(月) 00:56:03.36 ID:XQsgack10.net
なんかキッコーマンが海外で拡販するほどに日本人が魚が手に入りにくくなっていく気がするわ
94 ：：2021/09/06(月) 05:16:47.92 ID:j+dq3pXU0.net
ハムをフライパンで焼いてキムチと一緒に食べてみてください
12 ：：2021/09/05(日) 19:58:23.06 ID:NXTv1OxD0.net
あいつら甘党だろ
138 ：：2021/09/07(火) 21:01:06.17 ID:bgIvBXR60.net
>>114
いちゃもん付けたつもりもないし恥かいた覚えもねえぞ
実際色のついた塩水だろ
18 ：：2021/09/05(日) 20:02:46.25 ID:QxF4v6R60.net
キッコーマンといえば飯田圭織みたいなイメージが強すぎなんだよな
37 ：：2021/09/05(日) 20:31:05.74 ID:a0GpVSwE0.net
>>30
桐箱に入った高そうな鹿児島産刺身醤油を頂いて、原材料名にサッカリン
目が点になったが、今でもサッカリンが使えるって１つ賢くなりました
66 ：：2021/09/05(日) 22:37:12.18 ID:/yxDKl/e0.net
>>28
砂糖水飲んでろ虫
129 ：：2021/09/06(月) 23:00:11.39 ID:TiTcojIB0.net
宗教的にベジタリアンが多いから魚のダシがアウト
74 ：：2021/09/05(日) 22:48:24.70 ID:5uc2m+I/0.net
キッコーマンばかりの人生だったけど
群馬に飛ばされてから正田醤油使ってみたら全然違うのな
51 ：：2021/09/05(日) 21:21:33.10 ID:I+jVCu6m0.net
>>3
キッコーマンの烏龍茶飲んでみたかった
15 ：：2021/09/05(日) 20:01:43.80 ID:ALlfr55s0.net
>>3
バナナが食べたくなる
20 ：：2021/09/05(日) 20:03:55.89 ID:uKkCffdH0.net
カレー粉の代わりに醤油とみりんと砂糖と酒で肉じゃがになる
99 ：：2021/09/06(月) 06:21:16.43 ID:XVifNNMc0.net
出汁が無い文化に持って行ってもしょっぱいだけやろ？
8 ：：2021/09/05(日) 19:57:01.13 ID:vxZz7Jqu0.net
>>3
たまに見るけどナンなの？
44 ：：2021/09/05(日) 21:16:38.86 ID:BMwbt9Gm0.net
>>4
え？カレーにはソースやろ？
141 ：：2021/09/08(水) 05:53:35.05 ID:6c2tfbkv0.net
俺は気づいた
キッ、、、コーマン
39 ：：2021/09/05(日) 20:48:59.84 ID:T2H7lC5C0.net
サッカリンのことをチクロって言うのかと思っていたけど別モンなんだな
142 ：：2021/09/08(水) 17:21:01.12 ID:2b/VsDAs0.net
かつて沿岸地域を中心に魚醤が世界的にあったが
豊かになって美味しい生鮮食品が手に入るようになって廃れた
醤油が残っている地域は生鮮食品がまずい証拠
125 ：：2021/09/06(月) 21:12:51.73 ID:8g/EV5jC0.net
ペルーなんかも中華醤油使ったりするよ
ロモサルタード美味しい
インドでもカレーと合わせて使ったら美味しそう
10 ：：2021/09/05(日) 19:57:34.72 ID:d7kaoqeX0.net
キッコーマンの売上高4400億円以上のおよそ半分を北米が占めているが、
すごい
38 ：：2021/09/05(日) 20:36:48.34 ID:Tcwn63By0.net
サッカリンの発ガン性は否定されてるならね。歯磨き粉にはよく入ってる
71 ：：2021/09/05(日) 22:41:41.75 ID:HiLJRzPf0.net
インド肉じゃが
102 ：：2021/09/06(月) 06:43:44.70 ID:qzLsYiU/0.net
これはあまり効果がない
しょうゆのグルタミン酸がもっとも効くのは魚などに含まれるイノシン酸などに対してだ
スパイスの国にしょうゆを勧めても効果が薄すぎる
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