お雑煮を作るんだがこれは入れとけってやつある?

未分類



1 ::2021/01/01(金) 10:28:02.39 ID:jh5P+FEj0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/kodomona2.gif
京都の人気店で雑煮を楽しむ!白味噌仕立ての京風の味わいを
https://news.yahoo.co.jp/articles/801b9affec5530eee906d915037517719eadc607

353 ::2021/01/01(金) 12:54:33.84 ID:MI7TLd2f0.net

揚げ玉

82 ::2021/01/01(金) 10:45:43.10 ID:HKtEuV1u0.net

鶏肉、かまぼこ、三つ葉

567 ::2021/01/01(金) 18:29:14.36 ID:ugBOtYpw0.net

美味しんぼだと、かまぼこは必須、的な話しをしてたぞ

53 ::2021/01/01(金) 10:35:52.77 ID:ntJdJzau0.net

日本ハム

514 ::2021/01/01(金) 16:29:56.02 ID:LMixXOjY0.net

納豆とスルメ

791 ::2021/01/03(日) 02:14:25.42 ID:pCkt1H/w0.net

うちはすまし汁で鶏肉ゴボウ人参だなぁ

753 ::2021/01/02(土) 16:32:47.72 ID:3no9ZG2s0.net

>>750
それで簡素なんだ
具だくさんってどんなん?

734 ::2021/01/02(土) 13:06:36.43 ID:Xc/Er2ex0.net

>>547
いいねぇ

621 ::2021/01/01(金) 21:03:41.04 ID:vyY5vC/+0.net

白味噌以外を食った事が無い
めっちゃ他府県のに興味あるわ〜

422 ::2021/01/01(金) 14:11:42.61 ID:d0mIpSt20.net

>>270
入れる家あるぞ。
詳しいな。

671 ::2021/01/02(土) 00:38:04.54 ID:KmT/sIEH0.net

かつお菜

339 ::2021/01/01(金) 12:49:10.44 ID:P+ItdHaC0.net

かつお菜、鰤、かしわ

780 ::2021/01/02(土) 21:10:13.00 ID:TEUeEZ5m0.net

味噌

436 ::2021/01/01(金) 14:24:58.94 ID:yl6LTpYF0.net

魚釣って一夜干しにして焼いたヤツ

777 ::2021/01/02(土) 21:06:49.00 ID:i3Y1Oqq80.net

こんなん。
ttps://dotup.org/uploda/dotup.org2349983.png

490 ::2021/01/01(金) 15:43:05.83 ID:ojwPlvYN0.net

7糞

604 ::2021/01/01(金) 20:02:01.33 ID:ojwPlvYN0.net

鰹風味のふんどし

770 ::2021/01/02(土) 19:25:27.68 ID:08npE1Bs0.net

>>755
いやいや、鶏肉じゃなかったら何を入れるのさ?

347 ::2021/01/01(金) 12:51:50.52 ID:3Y3BG1Q10.net

>>294
実家の地方は祖父母の代からやってるから
雑誌の特集とかで広まるような時代じゃないかな
焼きえび美味しいぞ

142 ::2021/01/01(金) 11:07:12.52 ID:gtGexRG+0.net

チンカスかな

536 ::2021/01/01(金) 17:30:58.25 ID:SoVBnugL0.net

>>531
京都でしょ

411 ::2021/01/01(金) 13:53:19.74 ID:tH5nUX1M0.net

鴨肉

160 ::2021/01/01(金) 11:12:20.73 ID:RR+txZrT0.net

餅を入れる人が多いらしい。

481 ::2021/01/01(金) 15:29:29.66 ID:TLeSUoAl0.net

生の岩海苔
乾燥させた奴は風味も歯ごたえも落ちてしまうが、冷蔵庫に2年位入れてても食べれるぐらい保存性が良い

451 ::2021/01/01(金) 14:36:01.47 ID:t3kkSTcz0.net

>>442
俺んとこはもも肉だよ
丁寧な作り方だと一度湯通しするけど面倒だからそのまま煮てる

火が通りやすくなるのと鶏肉は脇役なので
チキンライスに入れるような感じで
水炊きなんかの1/3位の小さめにしとくと椀に入れやすいよ

2 ::2021/01/01(金) 10:28:14.04 ID:bm0TA9sH0.net

504 ::2021/01/01(金) 16:11:08.43 ID:ug53qhli0.net

ニコラスクリストフ

43 ::2021/01/01(金) 10:33:38.17 ID:uK0Ws42p0.net

さきイカ
結構いい出汁が出る

721 ::2021/01/02(土) 12:08:03.59 ID:3Pct4sqK0.net

餅二個、三つ葉、小松菜かほうれん草、蒲鉾かナルト、柚の皮少々で鰹だし効かせて醤油味

812 ::2021/01/03(日) 12:05:11.36 ID:Qa3LrxIl0.net

>>209
雑煮単純に美味しいじゃん何がそんなに嫌なんだ?

435 ::2021/01/01(金) 14:24:47.20 ID:4p4q608I0.net

餅の中身はアンコでしょ

829 ::2021/01/04(月) 10:06:43.76 ID:rG5Xfbiw0.net

鶏肉 かまぼこ ほうれん草

597 ::2021/01/01(金) 19:53:39.44 ID:Q31k4Qgb0.net

>>593
俺の父の里の福井の寒村がその雑煮で、よもや県全域ではあるまい
貧しい山村だけだろうと思っていたのだが
……まさか県内の広範囲でそれなの?

89 ::2021/01/01(金) 10:47:18.74 ID:TuGOjyMM0.net

>>11
豚こまもうまい

427 ::2021/01/01(金) 14:14:42.17 ID:RPG4aaXb0.net

はば

238 ::2021/01/01(金) 11:40:40.25 ID:4R2J1ZPH0.net

>>230
そんなあなたに黒蜜と牡蠣

725 ::2021/01/02(土) 12:16:54.77 ID:KUikvmIT0.net

ガラムマサラ

576 ::2021/01/01(金) 18:49:06.67 ID:pNsX/Aes0.net

スルメ

474 ::2021/01/01(金) 15:07:32.59 ID:A5Mh8rBy0.net

草履

743 ::2021/01/02(土) 15:18:10.27 ID:ri4ScMM50.net

オゾーニング

560 ::2021/01/01(金) 18:06:21.17 ID:I1rlSeAg0.net

ここまで八頭なしってどうなってんだ

480 ::2021/01/01(金) 15:19:35.58 ID:RtJkWJzK0.net

うんちニダ

432 ::2021/01/01(金) 14:21:35.36 ID:cTUJhwV20.net

和風の雑煮に飽きたらトマトピューレとコンソメと刻んだベーコン入れて餅を煮る。で最後に溶けるチーズトッピング
洋風雑煮

524 ::2021/01/01(金) 16:45:16.00 ID:8aHhOSWQ0.net

>>517
子→ネズミ→国内調達は可能
寅→トラ→ネコ科の最小飼育品種で代用
辰→龍→ドラゴン→大型トカゲ
巳→ヘビ
申→サル
戌→イヌ

もはや日本人の食慣習じゃないな

555 ::2021/01/01(金) 17:56:00.76 ID:RKWBeWC30.net

蒲鉾と鶏肉
筋トレしてるといつもタンパク質と脂質の含有量を気にしてしまう

197 ::2021/01/01(金) 11:26:54.79 ID:sY2grzb20.net

柚皮
餅は一回焼いてから入れると美味いし形崩れし難い

778 ::2021/01/02(土) 21:08:40.88 ID:6pYAiIiA0.net

関東風ならそうめん入れたいw

645 ::2021/01/01(金) 22:27:20.80 ID:lLkPnpL30.net

唐辛子

198 ::2021/01/01(金) 11:27:03.82 ID:tG4RzaFX0.net

鶏ガラで出汁をとって
白醤油とみりんで味付け
入れるものは何でもいい その日の気分とか食材による

オーソドックスなのは鴨か鶏肉のコマに焼き餅、お麩、三つ葉、ユズ

ちなみに今日は解凍途中のカニ入れて頂いたよ

185 ::2021/01/01(金) 11:22:56.02 ID:VoZIGDrj0.net

うんこ

コメント

Translate »
タイトルとURLをコピーしました