1 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]：2023/12/18(月) 08:53:36.83 ID:GxlxA0bB0.net ?2BP(7000)
sssp://img.5ch.net/ico/jisakujien_5.gif
【業務スーパー】新商品！冷凍ザリガニを食べてみました！
冷凍ザリガニ
にんにく味
798円
画像
2
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/e76c5abebb577f15b998dd7e3f6a4aaa87a27772
主に中国などで人気を集めているザリガニ料理。
12月8日、ケニアの大使館や農水省からも人が集まる中、
東京農業大学が「ザリガニ」を新たな食資源として提唱した。
高たんぱくで成長スピードが早く、
生産コストが低いアメリカザリガニを、
栄養不足が深刻な地域に食文化として取り入れる研究だ。
東京・新宿区に「蝦道」というザリガニ料理専門店がある。
店では、中国から輸入した食用ザリガニを使用。
「マーラーザリガニ炒め」は常連が必ず頼む定番料理で、
エビに食感が似ているという。
画像
https://news.goo.ne.jp/article/abematimes/nation/abematimes-10106601.html
119 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 11:53:24.60 ID:R/RmNXvK0.net
これ改良して完全に臭みを消せたら食料問題なんて一発解決だろ
近大早よせいよ
149 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 16:01:02.36 ID:h/G2VsYJ0.net
普通に美味そう
82 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 10:16:14.05 ID:bwBoGrCd0.net
可食部と不可食部の重量比と、不可食部にリサイクルを考えると、効率の悪い食材じゃね？
88 ：各蕪しさん＠捩貝どす。(茸) [US]：2023/12/18(月) 10:37:48.32 ID:JBpOTWo00.net
不味くはないんだろうけど
結局手間の割に歩留まり悪すぎてあえて食う意味がないのよアメザリって
105 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 11:28:44.31 ID:CCILuU8z0.net
アフリカでも増えまくって問題になる未来が見えるよね
何で同じ失敗を繰り返すの？
36 ：◆65537PNPSA (SB-Android) [ﾆﾀﾞ]：2023/12/18(月) 09:17:07.93 ID:f/Rzc+Vf0.net
なんで日本人はザリガニ食わないんだろ？
108 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 11:32:57.00 ID:zm4nqDkP0.net
爺ちゃんの世代だと普通に食ってたって爺ちゃんが言ってた
122 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 11:57:55.72 ID:1la4x+Am0.net
>>82
中国人がアホみたいに食ってるけどそもそも食うところが少ないんかザリガニって
122 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 11:57:55.72 ID:1la4x+Am0.net
>>82
中国人がアホみたいに食ってるけどそもそも食うところが少ないんかザリガニって
137 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2023/12/18(月) 13:17:37.83 ID:tvUwS+wR0.net
うーん、食べてみたいけど、食料問題の解決とは関係ない話だよなあ
69 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 09:56:05.18 ID:8ALncvsC0.net
カエルもスズメもまだ食ったことないのに
86 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [EG]：2023/12/18(月) 10:37:15.00 ID:RzjiHMaj0.net
カエル食えよ
128 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 12:25:30.48 ID:RL10jh2t0.net
養殖すればジストマっていなくなるん？
147 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 15:24:07.64 ID:9FwKGVr/0.net
中国で人気 ==> 明日は絶滅危惧種!!!!
94 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]：2023/12/18(月) 10:58:12.97 ID:v+kCvX790.net
カニとエビを足した味にドブの風味を加えたらザリガニの味だな
134 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 12:44:36.12 ID:gyvNn61I0.net
何で昔の小学校は教室でザリガニ飼うんだろうな？
アレのおかげで臭いイメージが物凄いw
75 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 10:09:03.84 ID:K5/YStVw0.net
キレイな所で養殖すれば普通に食える
それ言い出したらゴキブリもそうだが
115 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 11:47:25.61 ID:J5jdmy2T0.net
>>112
つまり中国人が管理してるもんを買ってるだけの食材なんだろ
きついわあ・・・
26 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾇｺ]：2023/12/18(月) 09:06:29.77 ID:Im8qBeN70.net
>>21
ついでに野生のアメザニも獲ってくれたらいいのにね
106 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 11:29:44.77 ID:IC4lys5o0.net
まぁ、そもそも日本のザリガニ自体、食用で持ってきたやつがその辺の川に住み着いてるだけだし。
19 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾇｺ]：2023/12/18(月) 09:03:55.33 ID:Im8qBeN70.net
甘エビ食ってるからワンちゃん…
35 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [DK]：2023/12/18(月) 09:15:16.37 ID:D3IFHDC30.net
ザリガニは元々中国では人気だったろ
30 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [RU]：2023/12/18(月) 09:09:50.41 ID:0luMD5Qn0.net
ロブスターの子供？
ウォルマートでも1匹800円くらいするのに
安いな
143 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 15:00:14.80 ID:BxE1Nnk80.net
>>1
ん？中国人のザリガニ食なんて日本人の肉じゃが食みたいなもので、たいして歴史のないやつじゃん。
65 ： ：2023/12/18(月) 09:49:09.47 ID:Gvw4MI4L0.net
>>18
テナガエビも泥抜き必要
1日くらいでいいし綺麗な川だったら最悪しなくても食えるらしいけど
141 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 14:49:53.22 ID:u+Ypwtu10.net
お前らバカにしてるけど、アメリカザリガニはアメリカじゃ南部料理の定番だぞ
あれ元々食いもんだぞ
42 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2023/12/18(月) 09:21:57.29 ID:Zgl096yJ0.net
>>36
戦後のタンパク不足に導入されたが、そもそも日本は海産物には不足しなかった
14 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FR]：2023/12/18(月) 09:02:08.81 ID:QaPkrN230.net
夏になれば毎年イケアでザリガニパーティーやってるな
126 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 12:09:49.08 ID:J5jdmy2T0.net
>>117
それとは別の話では？
こんな食材を輸入企業側が生産まで管理してるとはとても思えんのだが
34 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2023/12/18(月) 09:15:13.75 ID:SjfrXdq60.net
繁殖力旺盛でも両腕もがれたら生きないもんなザリガニは生命力はビーシュリンプが上か淡水でも繁殖するからなミナミヌマエビだな
99 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2023/12/18(月) 11:07:48.95 ID:1vz2D06Q0.net
ニューオリンズの名物だもんな
ニューオリンズ ジャズ ブルース 黒人 貧困 あっ！
6 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]：2023/12/18(月) 08:57:07.74 ID:pF/n1JtC0.net
昔IKEAで買った
53 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2023/12/18(月) 09:30:25.10 ID:9zG3S1aA0.net
>>15
ドンキでよくある売り方だろ
たまたま安く仕入れられたから販売
売り切れ次第終了
61 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2023/12/18(月) 09:41:01.57 ID:pWYnLyB90.net
そんな良いもんなら一部上場企業の社食でコオロギザリガニ出せよ😡
15 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2023/12/18(月) 09:02:35.42 ID:BUtLxc840.net
>>13
新商品なのに終売とは？
85 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ZA]：2023/12/18(月) 10:37:07.27 ID:1nUifjgJ0.net
>>3
殻
13 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2023/12/18(月) 09:01:57.75 ID:0Oo9aewp0.net
業務スーパーのは在庫限りで終売や
64 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 09:48:43.50 ID:X//XaIO40.net
ウナギとかもそうだけど、中国産であっても日本企業が日本人の口に入る物として管理してるから食えるんだよ。
127 ：各蕪しさん＠捩貝どす。：2023/12/18(月) 12:12:24.90 ID:JBpOTWo00.net
>>106
アメザリは食用で入ってきたわけじゃないぞ
70 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 09:58:22.90 ID:jtKCyyo20.net
ロブスターだって海棲のザリガニやし
161 ：クラムチャウダー：2023/12/21(木) 00:32:18.94 ID:Dwsf3IOG0.net
こないだタイいってきた
屋台で売ってたコオロギやらの虫ひと通り食べたけど
エビみたいなもんだったよ
111 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 11:39:33.79 ID:IC4lys5o0.net
夏はザリガニ、中国の美味 「厄介者」外来種が農家の救世主
毎日新聞 2022/8/27
https://mainichi.jp/articles/20220827/dde/007/030/027000c
中国人を見習え。
あっちもそもそも外来種で駆除対象だったが、調理法などを開発して食用として１９９０年以降に定着。
つい最近の食材なんだよ。
125 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 12:05:46.21 ID:o2mlLJMy0.net
ザリガニは釣り餌にしてた
156 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [DK]：2023/12/18(月) 18:19:36.92 ID:D3IFHDC30.net
ザリガニの水槽にサンマだかイワシ入れたらめっちゃキレイに骨だけになってる動画あったよね
139 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 13:39:12.19 ID:sNt7Y/le0.net
中国人よ、日本の川にザリガニがいっぱいいる
持って帰るなら規制されていない今のうちだぞ？
48 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2023/12/18(月) 09:24:31.86 ID:Zgl096yJ0.net
>>43
自己分解酵素
135 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 12:46:50.86 ID:YPF33j8L0.net
釣り餌でおなじみの養生エビのほうがうまいんじゃね？
あれ淡水のはず
29 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2023/12/18(月) 09:09:31.22 ID:SsbGVmd60.net
ザリガニだったら100kgの巨体が相手でも勝てそうなんだよな
エビとかシャコとかカニとかは無理だけど
131 ：ねぎ：2023/12/18(月) 12:28:37.94 ID:4apI2LXw0.net
アメリカザリガニは中国人に喰わせておけばいい
77 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/18(月) 10:10:44.00 ID:YraQe6w50.net
小学校の教室でザリガニが水槽で死んで休み明けにすさまじい臭気で
吐いたやつからもらいゲロで悲惨なことになったのでたぶんうちのクラスは食えない
当然俺も食えない
ザリガニなんて釣りの餌にしてうまい魚に変換するべきだ
