1 ：バクテロイデス(茸) [US]：2023/08/17(木) 12:03:30.16 ID:Qbc5pE/x0●.net
https://img.5ch.net/ico/syobo2.gif
ひやむぎを食べるときに、商品によっては、ピンク色の麺や緑色の麺が1～2本混ざっていることがあり、気になったことはありませんか。ひやむぎには、なぜこうした“カラー麺”が混ざっていることがあるのでしょうか。「手延ひやむぎ『揖保乃糸』」などを販売する兵庫県手延素麺（てのべそうめん）協同組合（兵庫県たつの市）の担当者に聞きました。
【恐怖！】食べると「死に近づく…」 日常的に食べている食品10選を一挙紹介！
見た目が似ているそうめんと区別
Q.ひやむぎには、ピンク色や緑色の麺が混ざっていることがありますが、なぜなのでしょうか。理由について、教えてください。
担当者「揖保乃糸では、昔からひやむぎにピンク色と緑色の麺をそれぞれ2本ずつ入れています。ひやむぎとそうめんは見た目では区別しにくく、『色付きの麺が入っているのはひやむぎですよ』と、お客さまに提示するためです。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/089c55c97d41026d058e406718e46dec1e22b3f3&preview=auto
https://i.imgur.com/PTZkdjT.jpeg
91 ：オセアノスピリルム(奈良県) [US]：2023/08/17(木) 14:23:47.61 ID:ZAgHneiz0.net
半田そうめん食べました
70 ：シネルギステス(大阪府) [US]：2023/08/17(木) 13:24:17.75 ID:74ByYBJg0.net
揖保乃糸って素麺だけじゃなかったんだ
28 ：クロストリジウム(東京都) [US]：2023/08/17(木) 12:19:53.08 ID:DLfaVMPG0.net
>>20
まずそこで切るのが正しいのか？
28 ：クロストリジウム(東京都) [US]：2023/08/17(木) 12:19:53.08 ID:DLfaVMPG0.net
>>20
まずそこで切るのが正しいのか？
140 ：カテヌリスポラ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/08/18(金) 12:14:55.64 ID:AZlOE66U0.net
>>138
あれマジで同価格帯のそうめんと比べると格段にうまいんだけどなんであんなに安いんだろう
4 ：シュードモナス(神奈川県) [EG]：2023/08/17(木) 12:05:42.90 ID:HCLGBA7c0.net
細さが違うだけで材料一緒なのに
そうめんに比べると2段ぐらい味が落ちる
142 ：シネルギステス(東京都) [JP]：2023/08/20(日) 00:32:53.08 ID:ZJGfcPh00.net
>>86
ひやむぎもある
77 ：デスルフォビブリオ(茸) [US]：2023/08/17(木) 13:38:03.21 ID:w2wFJ5qy0.net
年寄りの冷や麦
11 ：エアロモナス(神奈川県) [US]：2023/08/17(木) 12:07:49.30 ID:NwJaTdms0.net
違いは細さではないのか
若干そうめんのほうがひやむぎより太い感じがするけど
145 ：フラボバクテリウム(京都府) [PL]：2023/08/20(日) 07:43:33.13 ID:WzjSfm9t0.net
まじかよそうめんだと思ってたのに裏切りやがって
52 ：コルディイモナス(千葉県) [US]：2023/08/17(木) 12:47:54.03 ID:5mkonalz0.net
ひやむぎだお
71 ：デスルファルクルス(茸) [ﾆﾀﾞ]：2023/08/17(木) 13:27:25.24 ID:lXvyr73W0.net
>>19
いいことを教えてやろう。
素麺を投入してほぐしてひと煮立ちさせたら火を消せ。
袋に書いてあるゆで時間の通りに上げればいい。
吹きこぼれないし麺同士がくっつかない。
73 ：スファエロバクター(東京都) [CN]：2023/08/17(木) 13:29:52.08 ID:uR0aRHsx0.net
流しそうめんってやばくね?
前の方で歯も磨いてない汚ねえオッサンが口に入れた箸で取りそこねたヤツを下流の奴が美味いって言って食ってるんだぜ
33 ：アルテロモナス(北海道) [CN]：2023/08/17(木) 12:25:16.34 ID:/M62V2uQ0.net
>>13
昔は油つかうかどうかだったんだよな
突然麺の太さになってテレビの雑学番組で「定義が変わりました」ってやってたの覚えてる
114 ：テルムス(茸) [US]：2023/08/17(木) 17:13:34.03 ID:jv4DWqB10.net
>>110
ものは言い様だな
94 ：チオスリックス(東京都) [US]：2023/08/17(木) 14:28:10.58 ID:5Ls4B9qa0.net
ひやむぎは切って細くする
そうめんは油を使って細く伸ばす
38 ：カルディセリクム(茨城県) [US]：2023/08/17(木) 12:28:15.85 ID:mEL7XbeB0.net
100本集めたら1000円キャッシュバック
107 ：フラボバクテリウム(ジパング) [CN]：2023/08/17(木) 16:08:30.02 ID:sYRsa88K0.net
うどんは小麦粉で
出来てるんだよね
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
( ´･ω･） (・ω・ ) うん
(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
じゃあ米から作った
これは…？
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
( ´･ω･） (・ω・ ) ベトナムのフォーかな？
(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ)
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｰなんちて
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
(V) `･ω･(V) ( ・ω・)
ヽ ﾉ (っ=||| ｏ) ｽﾞﾙｽﾞﾙ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
∧,,∧ ｌヽ⌒ヽﾌ
( ´･ω･） ( ・ω・)
ｽﾞｰ(っ=|||ｏ) (っ=||| ｏ) ﾓｸﾞﾓｸﾞ
￣￣ ｀――´￣ ｀――´￣＼
124 ：カルディセリクム(光) [CA]：2023/08/17(木) 19:18:56.73 ID:fHyd9beq0.net
>>5
だからカラー麺が入ってるかどうかだ
133 ：キロニエラ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/08/18(金) 01:43:06.44 ID:FVsMbQXO0.net
自分は冷麦が好きでまあ変わり者だというのは自覚していたけどこの前かりそめでマツコが冷麦推しててなんかムカついた
34 ：セレノモナス(埼玉県) [DE]：2023/08/17(木) 12:25:44.71 ID:vfBW41Q90.net
全部ピンクや緑だったら気持ち悪くて食えないだろ
メーカーは控えめにしてくださっているのだ
116 ：テルモアナエロバクター(茸) [ﾆﾀﾞ]：2023/08/17(木) 17:39:43.36 ID:1pzrpx2L0.net
>>80
わかってねえな
51 ：コルディイモナス(千葉県) [US]：2023/08/17(木) 12:47:26.16 ID:5mkonalz0.net
ひなだお
141 ：アナエロプラズマ(長崎県) [US]：2023/08/18(金) 20:40:53.73 ID:Sc+qJVBi0.net
何故だか長崎県民が説明してやろう
と思ったけどよく分からんからググったら長崎のそうめんのシェアが全国２位だかららしい
87 ：アルマティモナス(東京都) [US]：2023/08/17(木) 14:12:03.58 ID:6liHx/my0.net
>>73
その前に水流すホースがノロ這ってたりすると水もやべえぞ
8 ：カウロバクター(埼玉県) [US]：2023/08/17(木) 12:06:33.54 ID:RwyLlzn50.net
ひやむぎほど食った気がしないメシはない
108 ：放線菌(兵庫県) [DE]：2023/08/17(木) 16:11:54.81 ID:JMawVhZD0.net
>>95
中華麺もパスタもそうめんの製法で作ってる
ヨドバシで買える
https://www.yodobashi.com/product/100000001005644897/
https://www.yodobashi.com/product/100000001005644898/
132 ：アナエロプラズマ(兵庫県) [CN]：2023/08/18(金) 01:40:36.63 ID:kehiYINm0.net
>>130
だから素麺のほうが喉越しがいいのか
単に油塗りのちがいだけかと思ってたわ
49 ：プロピオニバクテリウム(茸) [JP]：2023/08/17(木) 12:44:20.97 ID:G0rxaHIQ0.net
>>2
絶対うんちじゃん、、
6 ：チオスリックス(兵庫県) [US]：2023/08/17(木) 12:06:15.01 ID:5Ppj4t+P0.net
>>3
へえ…知らんかった
味とか成分ではないんだな
7 ：エリシペロスリックス(大阪府) [PL]：2023/08/17(木) 12:06:33.40 ID:KVeJbIHz0.net
>>1
ピンク麺食うと死に近づくのかと思った
53 ：シントロフォバクター(愛知県) [CN]：2023/08/17(木) 12:48:19.84 ID:FsKaV2F+0.net
>>16
多分ババｧも知らなかっただけだと思う
79 ：テルモゲマティスポラ(茸) [US]：2023/08/17(木) 13:44:58.85 ID:H594quk/0.net
>>28
頭柔らかいな
115 ：バークホルデリア(広島県) [SE]：2023/08/17(木) 17:22:47.10 ID:Nbc3eyCc0.net
ピンク麺
大人のひやむぎ
109 ：アキフェックス(静岡県) [US]：2023/08/17(木) 16:16:17.02 ID:fuu+EWQy0.net
>>34
一束まるっとピンクまたは緑のそうめんあるよ
39 ：ユレモ(大阪府) [US]：2023/08/17(木) 12:28:17.92 ID:wjSOqO330.net
味が違うってのはどうなんだ
5 ：チオスリックス(兵庫県) [US]：2023/08/17(木) 12:05:43.54 ID:5Ppj4t+P0.net
それでそうめんとひやむぎの違いはなんだ
143 ：デイノコック(大阪府) [GB]：2023/08/20(日) 07:06:32.26 ID:XhySyv430.net
祭りは今日まで。出来ればお早めに。
125 ：カルディセリクム(光) [CA]：2023/08/17(木) 19:20:19.68 ID:fHyd9beq0.net
>>83
その「処理」も「材料」と呼ぶのか？
3 ：クロストリジウム(光) [US]：2023/08/17(木) 12:05:04.20 ID:J9TArHM60.net
(´・ω・｀)だそうだ
乾麺であれば、直径1.3mm未満がそうめんで、1.3mm以上1.7ｍｍ未満であればひやむぎ
61 ：フィンブリイモナス(愛知県) [RO]：2023/08/17(木) 12:56:04.81 ID:ePqDSkpG0.net
親父はひやむぎ派
俺はそうめん派
ガキの頃、かーちゃん両方分けて茹でてくれてたわ
めんどくさかっただろうに
16 ：リゾビウム(大阪府) [GB]：2023/08/17(木) 12:13:19.53 ID:Mp6kuirK0.net
何十年もそうめんだと言って俺を騙してやがったのかババァ！
18 ：セレノモナス(大阪府) [US]：2023/08/17(木) 12:13:46.17 ID:2ZrUXfiI0.net
揖保乃糸の冷麦売ってる店少ないんだわ
そうめんはどこでもあるけど
89 ：ハロプラズマ(三重県) [EU]：2023/08/17(木) 14:19:20.29 ID:RJy6AoT+0.net
素麺でもはいってるやん
95 ：エントモプラズマ(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2023/08/17(木) 14:30:04.30 ID:DBDN+ewR0.net
揖保乃糸って冷や麦も作ってたのか？1回食べてみたいが、まあそうめんのほうが美味いだろうな
126 ：カルディセリクム(光) [CA]：2023/08/17(木) 19:20:47.43 ID:fHyd9beq0.net
>>120
ニュウメンてやつね
121 ：テルムス(東京都) [US]：2023/08/17(木) 18:55:53.90 ID:vCxhaqTj0.net
兄弟でカラー麺の取り合いになる
134 ：テルムス(長野県) [US]：2023/08/18(金) 01:43:31.32 ID:ch397Lir0.net
ピンクと緑はいいけど茶色と黄色は嫌い
14 ：グロエオバクター(東京都) [BR]：2023/08/17(木) 12:11:02.22 ID:i09ffypw0.net
そうめん食べようと袋開けて、ピンク麺が入ってて「うわっ!ひやむぎじゃん最悪」ってなっても袋開けちゃったら嫌でもひやむぎ食べないといけない。
麺じゃなくて袋をピンクにすべき
138 ：アシドバクテリウム(宮城県) [CN]：2023/08/18(金) 05:19:54.26 ID:C2tUZBDu0.net
島原ソーメン安くて美味しい
