一人暮らしで味噌汁って作らねぇからな。 [194767121]



1 ::2023/04/20(木) 17:07:05.45 ID:Pa17ybDm0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
即席みそ汁市場動向、700億円に迫る勢いで拡大、時短・簡便でありながら差別化を
https://news.yahoo.co.jp/articles/e322bf10708de808e646dd139a119c7c08a9ba36

69 ::2023/04/20(木) 20:08:09.46 ID:uO/ObsH+0.net

24食とか、あれ旅館の朝食の小さい味噌汁用だよな。
普通のお椀でも薄くなってしまう。

126 ::2023/04/22(土) 15:41:42.98 ID:3J3ZoZoK0.net

汁ものが好きなのとくず野菜の消費で一人暮らしの時もスープ味噌汁と鍋はよく作ったな
出汁入り味噌は使ったことないけど顆粒出汁で簡単に
出汁入りは他の料理に回しづらい

22 ::2023/04/20(木) 17:21:23.24 ID:i7kYRZOn0.net

>>18
チャットGPTに1日の献立聞いたら毎食味噌汁入ってた
塩分過多だろって言ったら白米を玄米にされた

56 ::2023/04/20(木) 18:43:59.60 ID:b+WpVEtS0.net

味噌汁大好き

77 ::2023/04/20(木) 20:56:06.80 ID:dRzIjS9M0.net

よく作る

9 ::2023/04/20(木) 17:13:50.67 ID:/4iiKFeM0.net

粉の味噌汁の元に大きく切った油揚げを追加
生味噌より大抵しょっぱいので、汁を吸った油揚げが美味しい

80 ::2023/04/20(木) 21:01:46.05 ID:5brIg8bu0.net

アマノフーズの世話になりっぱなし

42 ::2023/04/20(木) 18:02:16.56 ID:Jry35e3y0.net

インスタントでもええよ

6 ::2023/04/20(木) 17:13:03.93 ID:/qz6Fy9F0.net

フリーズドライにワカメかネギを足して食っとる

12 ::2023/04/20(木) 17:15:17.96 ID:wLPjJHcZ0.net

汁物は塩分多いから避けるが吉

29 ::2023/04/20(木) 17:34:49.64 ID:Wpb9fzip0.net

>>1

ご飯も炊かなくなったなあ

高い炊飯器を買ったのに今はホコリかぶってるわw

106 ::2023/04/21(金) 01:16:39.67 ID:N90RutVj0.net

出汁はたくさん作ったのを冷凍してあるからそれ使って作るぞ
出汁入り味噌やインスタントじゃ出せない味で作る価値あるぞ

3 ::2023/04/20(木) 17:09:43.85 ID:wQ4Rn7+N0.net

味噌玉つくっとけ

25 ::2023/04/20(木) 17:27:47.75 ID:YIKyXwPC0.net

おすそ分けで野菜もらったらたいてい汁にしちゃうな
あんまりレシピ知らんし

107 ::2023/04/21(金) 01:47:36.33 ID:x8objrfH0.net

割と料理するけど味噌汁だけは作らないな、定食屋でも味噌汁なしで注文する
必要性を全く感じないのと何故だか喉通らなくてムセそうになる

5 ::2023/04/20(木) 17:12:35.61 ID:ACfm2ppt0.net

いや作るが?
つか味噌手作りなんだが

125 ::2023/04/22(土) 13:31:18.44 ID:vJWPlRLZ0.net

一人暮らしだけど赤味噌とふつうの米味噌(信州味噌)を常備して使い分けてる
豆腐・ワカメ・ネギみたいにオーソドックスな具のときは赤味噌だけど
根菜類や葉物野菜を入れるときは米味噌のほうがんまい

58 ::2023/04/20(木) 18:52:05.29 ID:FtrpbPF40.net

46歳だけどママが作ってくれたやつ毎日食べてる

21 ::2023/04/20(木) 17:19:16.89 ID:QR05s8TW0.net

わかめ入れて出汁入り味噌とくだけ

128 ::2023/04/22(土) 16:41:26.69 ID:z4rK2LKX0.net

小鍋でお湯わかしつつ粉末ダシと具入れて
湧いたら味噌とくだけじゃん
具は豆腐あぶらげ乾燥わかめネギのローテーションだが

90 ::2023/04/20(木) 21:26:38.13 ID:MPbgm2XW0.net

味噌汁って味の劣化が早くて割とケアが大変だと思った
こまごまと作らないとおいしく食べられないよね

35 ::2023/04/20(木) 17:43:56.76 ID:NqFQLyu/0.net

おかずになるように肉野菜入った味噌汁を鍋で作って2、3日かけて食べてた
俺にとってはカレーみたいなもん

114 ::2023/04/21(金) 10:30:10.19 ID:3C4XasiO0.net

ゆうげと粉のお茶をさっと入れるだけだな

59 ::2023/04/20(木) 18:56:11.98 ID:z4Js0HQK0.net

一人分創るの無理

39 ::2023/04/20(木) 17:59:10.70 ID:/mTYYpM10.net

実家の味を再現するのが割とムズい

18 ::2023/04/20(木) 17:18:35.52 ID:MGla8Q7G0.net

高血圧症だけど
味噌汁の塩分は塩分に含まれないって本当?

30 ::2023/04/20(木) 17:35:55.35 ID:LDvNPWo90.net

残り野菜を短時間で加熱しないとあまり意味ないな

40 ::2023/04/20(木) 18:01:32.24 ID:hn/OhzT80.net

当たり前じゃねぇからな!

49 ::2023/04/20(木) 18:23:01.30 ID:iK22NwLG0.net

お湯入れて1分ぐらいで出来るよ

129 ::2023/04/22(土) 18:42:37.40 ID:ffZyRCbo0.net

>>127
味付けも無駄に濃いしな

113 ::2023/04/21(金) 07:59:19.67 ID:GcrBY/Dp0.net

合わない具は見当たら無いと言う程に一体全体として“味噌汁”という物に不思議さを感ぜざるを得ないのだが、やはり“味噌汁”こそが日本人の舌の感性を飛躍高めてたのと同時に、“日本人”だからこそ各地土地柄培った感性を“味噌汁”に反映し得たのではないかと、このスレから感じ取った次第であるます。

145 ::2023/04/23(日) 14:52:36.54 ID:108ztCMd0.net

31 ::2023/04/20(木) 17:35:58.37 ID:/jLieCVL0.net

いやむしろ豚汁ラッシュだが

27 ::2023/04/20(木) 17:32:07.18 ID:xUR6AFgv0.net

独り暮らしで味噌汁作らなくて何作るんだよ

116 ::2023/04/21(金) 15:16:59.81 ID:suNYuzkV0.net

マルコメ料亭の味インスタント

72 ::2023/04/20(木) 20:29:30.06 ID:a0OU8Rih0.net

一人暮らしで面倒くさくても
マグカップに味噌と鰹節、ネギにお湯を入れて、レンジでチン
熱々の味噌汁でおにぎりが美味いぞ

98 ::2023/04/20(木) 22:42:41.07 ID:gLx+QWi10.net

つくるよ

142 ::2023/04/23(日) 09:27:19.54 ID:nmq9gfZf0.net

鍋で作るものは余りが傷むのに気を遣わないといけないからコンビニで売ってる袋入りのみそ汁の素を買ってきてティファールでお湯を沸かしていただいてるわ。

11 ::2023/04/20(木) 17:15:00.63 ID:AgcDhEed0.net

出汁の素と使えば簡単に一品作れる

119 :たらこキューピー(東京都) [ニダ]:2023/04/21(金) 18:05:44.92 ID:CakfGQ1y0.net

>>118
味噌は煮えばなの言葉とおり
沸騰させないから味噌の香り旨味が飛ばない

化調舌にはオススメしないがw

111 ::2023/04/21(金) 05:35:57.32 ID:iMLnnczO0.net

インスタントに乾物入れるだけでええよ。

127 ::2023/04/22(土) 16:37:34.47 ID:iuDDK5pT0.net

別に鍋で作らなくても、
お椀に出汁の素と味噌入れて、乾燥ワカメ入れたら出来上がりじゃん。

フリーズドライはちとコスパ悪い気がする。

57 ::2023/04/20(木) 18:45:06.66 ID:ZyWd4qGG0.net

>>21
味噌自体は賞味期限の概念がない食材だが、出汁入り味噌はぶっちゃけ使いきれない
無駄になるので出汁入り味噌は買わない

>>37
家族の人数で変わるだろ、そんなの
一人暮らしならフリーズドライ一択

110 ::2023/04/21(金) 02:56:10.48 ID:akcBMlTG0.net

自分で作ると美味い

15 ::2023/04/20(木) 17:17:01.34 ID:An8ZvQpU0.net

インスタントはしょっぱい

33 ::2023/04/20(木) 17:42:35.24 ID:E/luov6b0.net

栄養無い、塩分多い、飲むやつはバカ

88 ::2023/04/20(木) 21:17:43.45 ID:7EUmIFrh0.net

液体味噌汁でならほぼ毎日つくってる
一人分作るとき重宝する
ただ、時どき寸胴鍋で大量に豚汁つくりたくなるときがある

16 ::2023/04/20(木) 17:17:37.06 ID:n5o7zbAD0.net

余った野菜で作る

101 ::2023/04/20(木) 23:47:19.46 ID:hohHh6i80.net

>>100
彼氏(海原雄山)「誰だ。この味噌汁を作ったのは」

120 ::2023/04/22(土) 13:06:12.42 ID:tuCCYcc/0.net

1人でも作るよ、冬だと豚汁とかも
真夏だけは暑いからあんまり作らないけど

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