茨城名物「カラスの刺し身」 そんなものがあるのか… [928380653]

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1 :アデホビル(やわらか銀行) [US]:2023/03/08(水) 14:49:48.36 ID:pDaaME9j0.net ?2BP(3276)
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<突撃イバラキ>カラス肉の生食文化 究極のジビエに挑戦
2023年3月7日 07時50分

 「カラスの刺し身を食べに来ませんか?」。取材で知り合った男性から誘われ、のけ反った。
県内の一部地域に伝わる食文化とのことだが、水戸支局在勤四年目にして初めて聞いた。ジビエ(野生鳥獣肉)料理は嫌いでないし、
実はカラスも焼き鳥ならぬ「焼き烏(からす)」なら試したことはあるのだが、生食となると話は別。
悩んだ末、「やめた方がいいんじゃないか…」と心配する上司をよそに、好奇心が勝って行ってみることにした。さて、お味の方は?。(宮尾幹成)

つづきはソースで


https://www.tokyo-np.co.jp/article/235065

17 :エムトリシタビン(茸) [MX]:2023/03/08(水) 15:11:45.38 ID:8pYEgkxb0.net

ジビエの生肉とか自殺行為だろ まあ本人が悶絶ゲリピーになるのは知らんが 下手すりゃ命にかかわるわ

7 :ジドブジン(大阪府) [ニダ]:2023/03/08(水) 14:55:27.15 ID:k2ls2a0K0.net

病気怖くないんか

12 :アマンタジン(ジパング) [IT]:2023/03/08(水) 15:02:17.66 ID:l/veNq6E0.net

流石に野生のじゃ無いよな

3 :ラルテグラビルカリウム(東京都) [US]:2023/03/08(水) 14:51:20.37 ID:lrni3vA50.net

イカの口でしょ

13 :ネビラピン(埼玉県) [US]:2023/03/08(水) 15:04:07.85 ID:5N4VnPmy0.net

今は鳥喰わんほうがいいんじゃねーの

20 :ネビラピン(大阪府) [ヌコ]:2023/03/08(水) 15:16:03.21 ID:fT5vj0RD0.net

カラスは知能が高いんだぞ
犬よりもIQ高い
人間に例えれば6歳くらい
それを食べるなんて残酷だろ

31 :マラビロク(ジパング) [GR]:2023/03/08(水) 15:38:17.25 ID:NN9lLXgK0.net

>>1
グロ

38 :ポドフィロトキシン(茸) [US]:2023/03/08(水) 16:25:24.40 ID:2YizKyvB0.net

コオロギより嫌だわ気持ち悪い

37 :エルビテグラビル(光) [US]:2023/03/08(水) 15:54:49.53 ID:hYQqGf8U0.net

>>36
山賊ダイアリーって漫画でカラスの狩猟の話があったな。

14 :エトラビリン(千葉県) [ニダ]:2023/03/08(水) 15:06:42.35 ID:5q7Nx8zn0.net

イメージ的にゃ不味そう。

48 :ミルテホシン(茨城県) [ニダ]:2023/03/08(水) 19:01:10.31 ID:4uyHC+AG0.net

ねえよ、そんなもん

36 :コビシスタット(茸) [US]:2023/03/08(水) 15:53:40.95 ID:C38hMX8T0.net

猟銃の試験のときに知ったけど、カラスって狩猟動物なんだな。捕まえるとしたらやっぱ食うんだよなー、って思ってた

32 :エムトリシタビン(東京都) [US]:2023/03/08(水) 15:43:51.64 ID:t2OZXKeK0.net

ギランバレーになって死ぬほど苦しめ

47 :インターフェロンα(東京都) [CN]:2023/03/08(水) 18:46:09.34 ID:IevRIkFY0.net

>>6
コウモリはヤバくね?

29 :エルビテグラビル(光) [US]:2023/03/08(水) 15:33:35.64 ID:hYQqGf8U0.net

山林で木の実とか食べてるカラスはクジラ肉みたいな味らしいな。
都会に居るカラスは雑食だから糞不味いらしいけど。

27 :テラプレビル(東京都) [US]:2023/03/08(水) 15:24:03.39 ID:5wx24wmh0.net

焼きなら良いだろうけど、、、

33 :ザナミビル(茸) [ZA]:2023/03/08(水) 15:50:45.50 ID:7rDAWLBt0.net

カンピロバクターはササミや胸にはいない
でも包丁やまな板と接触するとやばい

18 :ラミブジン(ジパング) [FR]:2023/03/08(水) 15:11:57.29 ID:vXbWQlnC0.net

茨城が新たなウィルス発生させるのか

46 :オムビタスビル(東京都) [US]:2023/03/08(水) 18:34:07.25 ID:+uMJUt3W0.net

>>5
そうなんかー
雀と同じで骨だらけのイメージかな

30 :テラプレビル(光) [US]:2023/03/08(水) 15:38:06.42 ID:5tvjr0rt0.net

俺も茨城在住で狩猟免許所持してるが聞いたことないな

5 :アメナメビル(東京都) [TR]:2023/03/08(水) 14:52:27.98 ID:9eiE00nP0.net

北朝鮮で食べたけど美味しくはなかったな

2 :ドルテグラビルナトリウム(大阪府) [US]:2023/03/08(水) 14:51:07.63 ID:35pCeF/N0.net

重複カス

41 :エンテカビル(光) [CL]:2023/03/08(水) 16:54:54.96 ID:5FIqMBk40.net

>>20
知能高いのは知ってるけど
そんなに高いとは驚き。

35 :ミルテホシン(ジパング) [ニダ]:2023/03/08(水) 15:52:25.20 ID:33pnc5s40.net

カラスの刺身って50年茨城に住んどるが聞いた事ない

6 :プロストラチン(東京都) [US]:2023/03/08(水) 14:55:16.76 ID:UbTbCLx30.net

26 :リルピビリン(香川県) [CA]:2023/03/08(水) 15:23:13.46 ID:Rpkq8Di00.net

カンピロバクター
のみならず何がいるか分からんだろこんなん
死にたがりの所業

9 :アバカビル(光) [JP]:2023/03/08(水) 14:57:21.22 ID:I0H5wTCC0.net

ゴミとか食ってないんだったら大丈夫じゃないかな

28 :ファビピラビル(ジパング) [ID]:2023/03/08(水) 15:25:02.26 ID:XQwM6VOQ0.net

県内の一部地域ってどこよ
地元だが聞いたことないな

23 :アマンタジン(大阪府) [CN]:2023/03/08(水) 15:18:42.15 ID:Uzlo+IP80.net

マイクラでも鶏肉を生で食うと毒ステータスになる

45 :オセルタミビルリン(光) [CN]:2023/03/08(水) 17:30:19.14 ID:4IIY7WYn0.net

だから何で生で食おうとすんだよ
鶏ですらカンピロカンピロ言われてんのに野生のカラスとか何持ってるか分からん汚物を生で食うな

40 :ホスアンプレナビルカルシウム(茨城県) [ニダ]:2023/03/08(水) 16:47:17.80 ID:xGtzRJvi0.net

茨城は鳥インフルエンザが流行しててニワトリが1000万羽以上殺処分されてるけどカラスは大丈夫なの?

43 :ポドフィロトキシン(光) [GB]:2023/03/08(水) 17:18:15.37 ID:FHpjnTfC0.net

銀杏並木以外にいいところがない

19 :ビダラビン(茸) [US]:2023/03/08(水) 15:13:30.84 ID:SmOU7LK80.net

雀の焼き鳥はひよこだし

44 :マラビロク(浮動国境) [DE]:2023/03/08(水) 17:21:58.27 ID:i2AItrSN0.net

>>22
なあに、かえって免疫力がつく

頭狂新聞

42 :ソホスブビル(東京都) [ニダ]:2023/03/08(水) 17:13:44.38 ID:HYQYOp7/0.net

ニワトリの安定感は異常だな

52 :イスラトラビル(神奈川県) [CN]:2023/03/08(水) 19:24:10.48 ID:55F0ZdYa0.net

こんなの食ったら食中毒とかで苦労しそう
カラスだけに

16 :アシクロビル(茸) [KR]:2023/03/08(水) 15:11:42.96 ID:fPpQuhR40.net

幼稚園の頃にカラスにレモン石鹸食べられた
その肉を食うってマジか?

25 :ソホスブビル(茸) [US]:2023/03/08(水) 15:21:12.37 ID:PxNSoONk0.net

逆に茨城人が生で食わないものってあるの

21 :マラビロク(北海道) [US]:2023/03/08(水) 15:16:25.62 ID:5+bzQ09n0.net

カンピロバクターがあるから生は危険では

49 :ダサブビル(茸) [CN]:2023/03/08(水) 19:12:21.56 ID:c5JfRMsM0.net

某漫画で九州にはカラスの食肉処理場があるとか。
猟師が持ち込むらしい。

11 :バロキサビルマルボキシル(東京都) [FR]:2023/03/08(水) 15:01:11.10 ID:18FrJxQ20.net

カラスはグルメだしなあ

11 :バロキサビルマルボキシル(東京都) [FR]:2023/03/08(水) 15:01:11.10 ID:18FrJxQ20.net

カラスはグルメだしなあ

55 ::2023/03/08(水) 20:18:19.71 ID:WtIWwDAh0.net

>>49
山の中の人がイノシシかシカ以外は安過ぎて元が取れん(罠)って言ってた

39 :エルビテグラビル(光) [US]:2023/03/08(水) 16:32:53.48 ID:hYQqGf8U0.net

>>38
コオロギとカラスしか食うもの無かったら大半の人はカラスを選ぶだろ。
コオロギなんて絶対嫌だわ。

34 :ビクテグラビルナトリウム(東京都) [CA]:2023/03/08(水) 15:51:01.77 ID:D09UQBCh0.net

養殖なら大丈夫かもしれんが野生は怖い

53 :イドクスウリジン(長野県) [AU]:2023/03/08(水) 19:46:51.74 ID:4+jK36Me0.net

カラスは嫌われ者だけどアイツらいないと道路で車に轢かれた猫とかはそのまま放置になるぞ

24 :マラビロク(東京都) [US]:2023/03/08(水) 15:19:06.47 ID:6SzAA0hX0.net

茨城訛ってるからからしがカラスに聞こえたのかと

4 :ペンシクロビル(ジパング) [ニダ]:2023/03/08(水) 14:51:48.55 ID:RaBbu42R0.net

カラスうめーだろごじゃっペが

15 :ピマリシン(光) [CN]:2023/03/08(水) 15:07:03.83 ID:ghcTffiI0.net

保健所と厚生労働省に通報しといた方がいいかこれ

8 :リバビリン(栄光への開拓地) [US]:2023/03/08(水) 14:56:30.14 ID:rcuSMpHE0.net

カワサキの白いカラス

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