1 :アシクロビル(長野県) [US]:2023/03/01(水) 21:29:59.16 ID:e8GA0XVZ0●.net ?PLT(13000)
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コオロギやイモムシなどを食べる「昆虫食」が東京都内でも広がっている。
上野・アメ横に昆虫食専門店がオープンし、幅広く事業展開する専門企業も。
世界でいま、食料不足を救う食材としても注目されている昆虫食。
ゲテモノ扱いではなく、食の新たな選択肢の一つになるか。
1月半ば、買い物客や外国人観光客らでにぎわうアメ横に、昆虫食専門店「MUSHI-YA TOKYO ueno」がオープンした。
壁面に大きく描かれた「虫」の文字や昆虫のシルエットが目を引く。
大コオロギの串焼き、その味は?
大コオロギの串焼き(税込み600円)、オオスズメバチ幼虫のソテー(800円)、サゴワームのソテー(800円)……。 約15種類のメニューを用意し、その場で焼いて塩こしょうやマスタードなどで味付けして食べる。
記者も大コオロギの串焼きを食べてみた。見た目は強烈だが、口に入れるとサクサクとした食感でおいしい。
エビの唐揚げのような味わいで、見た目さえ気にしなければ、個人的には「いける」と感じた。
メニューは15種類、アメ横に昆虫食専門店 実店舗にこだわる理由
https://www.asahi.com/articles/ASR2L7T8JR2DOXIE001.html
190 :アマンタジン(ジパング) [ヌコ]:2023/03/02(木) 17:54:00.55 ID:C0siOhnZ0.net
193 :エンテカビル(鹿児島県) [US]:2023/03/02(木) 18:52:02.38 ID:1LTzcqQH0.net
30 :エファビレンツ(東京都) [CN]:2023/03/01(水) 21:52:19.21 ID:LlvUcC4r0.net
138 :アマンタジン(東京都) [DE]:2023/03/02(木) 01:54:15.70 ID:YHz6Gsl70.net
84 :アメナメビル(SB-iPhone) [US]:2023/03/01(水) 23:06:45.26 ID:c2RIkARU0.net ?2BP(7000)
19 :パリビズマブ(茸) [US]:2023/03/01(水) 21:42:30.93 ID:9/ngG7EF0.net
198 :ファムシクロビル(東京都) [ニダ]:2023/03/02(木) 21:42:24.66 ID:VdKJctMt0.net
48 :ホスアンプレナビルカルシウム(北海道) [US]:2023/03/01(水) 22:06:20.67 ID:VWx5iqBC0.net
32 :テノホビル(神奈川県) [US]:2023/03/01(水) 21:53:37.87 ID:6UMuUKLV0.net
115 :ジドブジン(兵庫県) [ニダ]:2023/03/02(木) 00:37:39.42 ID:BJOX+Tnb0.net
53 :ラミブジン(新潟県) [MX]:2023/03/01(水) 22:10:42.71 ID:C6YQkYCO0.net
195 :リトナビル(神奈川県) [ニダ]:2023/03/02(木) 19:02:11.69 ID:Ko4lZnuD0.net
98 :アタザナビル(大阪府) [JP]:2023/03/01(水) 23:22:44.26 ID:0lGR1djv0.net
3 :ラルテグラビルカリウム(東京都) [GB]:2023/03/01(水) 21:31:54.54 ID:FcfoUpWK0.net
73 :バラシクロビル(東京都) [ニダ]:2023/03/01(水) 22:50:45.37 ID:t3As6nxI0.net
118 :ダクラタスビル(東京都) [US]:2023/03/02(木) 01:01:43.03 ID:m0qlKwFB0.net
140 :コビシスタット(ジパング) [VN]:2023/03/02(木) 01:57:32.52 ID:CxBOQLrX0.net
61 :バルガンシクロビル(長屋) [US]:2023/03/01(水) 22:18:31.84 ID:iQeB3M5n0.net
179 :ピマリシン(茸) [ニダ]:2023/03/02(木) 09:16:19.74 ID:y/Dsj2X20.net
130 :メシル酸ネルフィナビル(茸) [US]:2023/03/02(木) 01:39:59.01 ID:/SJWQ8nX0.net
120 :イスラトラビル(埼玉県) [ニダ]:2023/03/02(木) 01:16:42.72 ID:/9h3oKLn0.net
31 :マラビロク(愛知県) [US]:2023/03/01(水) 21:52:32.31 ID:8IFOKJXV0.net
110 :イノシンプラノベクス(神奈川県) [US]:2023/03/02(木) 00:20:52.69 ID:spxD8mrN0.net
146 :ネビラピン(大阪府) [JP]:2023/03/02(木) 02:42:02.26 ID:+500BlCz0.net
7 :ビクテグラビルナトリウム(東京都) [EU]:2023/03/01(水) 21:33:51.73 ID:j7/lB4kb0.net
186 :ソリブジン(光) [CN]:2023/03/02(木) 12:39:56.19 ID:BSgzlCXr0.net
86 :レテルモビル(北海道) [KR]:2023/03/01(水) 23:12:00.53 ID:ZQyM+8mx0.net
88 :ドルテグラビルナトリウム(大阪府) [US]:2023/03/01(水) 23:15:23.75 ID:saLD9ikM0.net
201 :ラルテグラビルカリウム(東京都) [CN]:2023/03/02(木) 23:04:20.79 ID:lbn284Ns0.net
116 :エファビレンツ(神奈川県) [CN]:2023/03/02(木) 00:39:09.07 ID:D0RKrPHW0.net
134 :アタザナビル(東京都) [ES]:2023/03/02(木) 01:48:33.42 ID:b28abDgR0.net
108 :リバビリン(やわらか銀行) [ニダ]:2023/03/02(木) 00:04:33.64 ID:6dKI/JuP0.net
139 :ミルテホシン(埼玉県) [US]:2023/03/02(木) 01:55:39.37 ID:LITN0akw0.net
57 :アバカビル(大阪府) [ニダ]:2023/03/01(水) 22:14:42.18 ID:Qfk8gWm90.net
176 :バロキサビルマルボキシル(光) [BE]:2023/03/02(木) 06:42:40.29 ID:/teB+FmP0.net
205 ::2023/03/03(金) 11:35:15.26 ID:YdBnk6+20.net
127 :アマンタジン(大阪府) [US]:2023/03/02(木) 01:37:59.62 ID:477/uYty0.net
187 :ビクテグラビルナトリウム(東京都) [US]:2023/03/02(木) 12:52:44.76 ID:O45PDUmV0.net
75 :エルビテグラビル(SB-Android) [ニダ]:2023/03/01(水) 22:57:51.88 ID:32Jp97w00.net
62 :ドルテグラビルナトリウム(東京都) [US]:2023/03/01(水) 22:19:20.73 ID:Pqt4qkKu0.net
147 :ミルテホシン(埼玉県) [US]:2023/03/02(木) 02:45:22.81 ID:LITN0akw0.net
188 :リルピビリン(大阪府) [KR]:2023/03/02(木) 17:10:18.31 ID:LKQRtr7r0.net
6 :バラシクロビル(東京都) [US]:2023/03/01(水) 21:33:47.25 ID:cHku63bU0.net
105 :ホスフェニトインナトリウム(福岡県) [GB]:2023/03/01(水) 23:51:57.10 ID:FYgxqmcx0.net
44 :マラビロク(埼玉県) [US]:2023/03/01(水) 22:03:28.79 ID:8iqaKXA30.net
137 :ミルテホシン(埼玉県) [US]:2023/03/02(木) 01:51:47.21 ID:LITN0akw0.net
119 :オムビタスビル(東京都) [CN]:2023/03/02(木) 01:04:33.54 ID:H5KQkxKD0.net
51 :ホスカルネット(東京都) [CN]:2023/03/01(水) 22:08:44.27 ID:vduymdEZ0.net
52 :オムビタスビル(東京都) [US]:2023/03/01(水) 22:09:02.51 ID:YP3BnXVo0.net
9 :マラビロク(埼玉県) [US]:2023/03/01(水) 21:36:06.99 ID:8iqaKXA30.net