1 ：グリコミセス(秋田県) [US]：2023/02/14(火) 18:14:58.39 ID:OeYwfT420●.net ?PLT(13001)
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消えるギョーザのタレや福神漬け 飲食店、迷惑動画の余波広がる
https://news.yahoo.co.jp/articles/5c1a4ceb969db6b21f2b700863d769cdd51fcd58
79 ：：2023/02/14(火) 19:47:58.65 ID:yYqumjR70.net
>>7
酢が好きなんですよ
62 ：：2023/02/14(火) 19:25:53.21 ID:CoUzvMaS0.net
それしきの事が面倒なら人間やめた方がいいと思うよ！
132 ：：2023/02/14(火) 22:22:56.58 ID:l+oRuIxc0.net
油で酸味をマスキングしてるのはあるのだろう
要するに油っこい餃子を酸味で中和するだけが目的化しており
こうなると美味いかどうかではない
217 ：：2023/02/15(水) 20:53:35.89 ID:tx6gv5kM0.net
でもおまえら家だと餃子のタレ使うんやろ？
46 ：：2023/02/14(火) 18:57:27.37 ID:l+oRuIxc0.net
酢で食うのは飲みながら大量に食うためだろ
ご飯食う場合は醬油が必要
21 ：：2023/02/14(火) 18:29:46.57 ID:zXnLuUF70.net
あるでしょ
133 ：：2023/02/14(火) 22:26:02.10 ID:P01O7JZN0.net
ラー油は辛いからだろ
餃子のタレなら普通にある
満州にはないけどな
120 ：デスルファルクルス(ジパング) [PL]：2023/02/14(火) 21:22:17.14 ID:mCBzsnD80.net
>>8
それワンタン
50 ：：2023/02/14(火) 19:00:11.32 ID:l+oRuIxc0.net
ミツカン酢つけて食って美味いとは思わないけどなあ
55 ：：2023/02/14(火) 19:13:11.88 ID:mrVhyu230.net
酢だけで食えばさっぱりして旨い
244 ：：2023/02/16(木) 06:18:53.29 ID:pDRauk8J0.net
小皿いらない
餃子に直接醤油酢ラー油の順でかけるほうが
たっぷりかけられる
52 ：：2023/02/14(火) 19:03:30.93 ID:5qKn7R+f0.net
なんか変に拘った専用タレよりポン酢で良くね感がしてくる
242 ：：2023/02/16(木) 05:46:03.71 ID:njdvoC+f0.net
特製赤味噌ダレ+にんにく+ラー油+お酢+醤油
245 ：：2023/02/16(木) 06:28:15.70 ID:HpH08x6U0.net
お酢と胡椒がイケるらしいけど本当？
98 ：：2023/02/14(火) 20:21:38.04 ID:7wSHNgal0.net
餃子に醤油は許さない
酢と辣油のみ
148 ：：2023/02/14(火) 22:44:09.23 ID:CJn/lcFZ0.net
周りの友人を見た感じラー油入れない人もいるし酢を入れない人もおる
俺の知り合いの中国の人は酢しか使ってなかったわｗ
128 ：：2023/02/14(火) 22:14:07.03 ID:3v/+gPeE0.net
調味料の割合まで他人に決めてもらわないと食べられないのか
78 ：：2023/02/14(火) 19:47:39.39 ID:l+oRuIxc0.net
ミツカン酢は色が薄いから
見た目きれいでサッパリとした味の酢の物に適していると思うが
そのままつけて食う代物ではないと思うなｗ
117 ：アルテロモナス(光) [IT]：2023/02/14(火) 21:17:08.56 ID:hID/kMAe0.net
最初はそのまま。
次は酢のみ。それから醤油を使い出す。
餃子のタレ、ラー油は使わない
68 ：：2023/02/14(火) 19:31:42.12 ID:/7uWXWQt0.net
酢か塩って朝鮮日報かよw
33 ：：2023/02/14(火) 18:38:27.72 ID:76PSyIOU0.net
コショウ入れる浜松の食べ方が好き
123 ：シュードノカルディア(大阪府) [US]：2023/02/14(火) 21:54:28.29 ID:LISeqDvO0.net
酢が9.5に対して、醤油が0.5ぐらいかね
ベストな割合は
9 ：デスルフレラ(茸) [US]：2023/02/14(火) 18:19:28.79 ID:deNRQKzo0.net
人によって混ぜる配合が違うだろ
少しは考えろ
16 ：ヘルペトシフォン(茸) [US]：2023/02/14(火) 18:25:19.46 ID:lGM/Wsya0.net
王将行ったら酢に真っ黒になるくらい胡椒入れて柚のタレを数滴入れる
ゆず酢があればいいんだけどな
7 ：ストレプトミセス(神奈川県) [US]：2023/02/14(火) 18:18:00.96 ID:mdbrAU7N0.net
馬鹿みたい酢を入れる奴なんなん？
91 ：：2023/02/14(火) 20:02:05.19 ID:fToLTxM20.net
酢はいらない。
161 ：：2023/02/15(水) 01:12:35.05 ID:91pyS3IX0.net
混合割合は 人それぞれ。 出来上がりなんて 承知できない。
232 ：エアロモナス(徳島県) [US]：2023/02/16(木) 02:00:53.92 ID:CT7CBGjN0.net
てか、最初から餃子に味付けとけば済む話ではないの？
255 ：オピツツス(大阪府) [IN]：2023/02/17(金) 02:20:55.76 ID:Pxqg4bJ50.net
お好みの配合があるじゃろ
酢に胡椒ドバドバ入れて食べるのが好きです
109 ：ロドシクルス(東京都) [DE]：2023/02/14(火) 20:41:14.88 ID:xwuriz2v0.net
西日本では餃子のタレを「酢」や「醤油」をつかって自作するのではなく、「餃子のタレ」
という出来上がっているものを使うという。
これには「自分でブレンドしないとちょうどいいタレを作れないだろ！」といった関東人の意見、
「いちいち調合するなんて東京の人はなんかかわいそうだな」といった関西人の意見がぶつかり合っている。
167 ：：2023/02/15(水) 06:24:36.71 ID:/vzVomGR0.net
酢とラー油多めが好きなのに酢醤油とラー油しか置いてないとガッカリする
222 ：カンピロバクター(愛知県) [US]：2023/02/15(水) 21:39:20.49 ID:jPNxyMts0.net
>>1
混ぜると劣化が早い
わかったか馬鹿
130 ：：2023/02/14(火) 22:19:54.37 ID:4dEj3a4I0.net
酢は多めだよな餃子は
206 ：：2023/02/15(水) 15:03:38.58 ID:cYnxpzWD0.net
ポン酢でいい、いや、ポン酢がいい
34 ：：2023/02/14(火) 18:41:56.02 ID:KYkZ+wkH0.net
酢だけ醤油だけがかなり多いからだろ
味のバリエーション理解できねえとかどんな舌してんだ
60 ：：2023/02/14(火) 19:25:01.72 ID:l+oRuIxc0.net
ミツカン酢はとんがりすぎで
混ぜる前提の調味料だよ
卓上のはほぼこれだろ
188 ：ストレプトスポランギウム(茸) [FR]：2023/02/15(水) 10:00:04.49 ID:p3ZfRxl00.net
酢は使わない
ラー油に醤油数滴でいい
243 ：：2023/02/16(木) 05:53:29.12 ID:t7fLXFjv0.net
質問豚がスレ立てるようになったらもうおしまい
153 ：：2023/02/14(火) 23:30:41.75 ID:vL/QtMFJ0.net
>>1
顧客の好みとアレルギー成分違うから
93 ：：2023/02/14(火) 20:03:14.55 ID:l+oRuIxc0.net
美味い酢にハマると
なんでも酢をつけて食いたくなる
85 ：：2023/02/14(火) 19:57:54.94 ID:l+oRuIxc0.net
すぐ消えたが昔は2倍の濃度の酢を売ってたなｗ
半分の量で同じ酸っぱさｗ
44 ：：2023/02/14(火) 18:55:36.47 ID:oteTBeEw0.net
味ぽんで十分
204 ：：2023/02/15(水) 15:01:44.20 ID:rGOFMR2B0.net
>>185
うん、別に特段美味しくはないよね
38 ：：2023/02/14(火) 18:47:09.45 ID:yk29CGiw0.net
中華の前菜でザーサイ頼んだらすごいの来た
61 ：：2023/02/14(火) 19:25:23.61 ID:2eKG+2OL0.net
>>33
いやー別に浜松はコショウ入れて食う文化は無いぞ
醤油や酢にラー油、ごま油、唐辛子なんかが王道だよ
196 ：：2023/02/15(水) 14:28:46.34 ID:JaJnikpF0.net
>>150
腰無い麺を食ってる土人がw うどん屋がコシ覚えるまで福岡の土人にはケツバットすれば良いな。
210 ：：2023/02/15(水) 15:53:07.83 ID:93/tCq8L0.net
ペロナメＺのせいでこんな悲劇が…
57 ：：2023/02/14(火) 19:19:10.82 ID:qNMYQzYd0.net
油入ってるのは分離するから惨事が起きやすい
ドレッシングも割とキケン
163 ：：2023/02/15(水) 01:13:37.35 ID:91pyS3IX0.net
合わなければ 二度と行かねえ
19 ：ストレプトスポランギウム(東京都) [CN]：2023/02/14(火) 18:26:50.67 ID:3ivwICRk0.net
醤油と酢はともかくラー油は分離する
