1 ：：2023/02/07(火) 16:57:07.14 ID:nCRJYr8J0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
山形市が新潟市を抑えて、2年ぶりに日本一を奪還――。総務省が7日発表した家計調査によると、2022年の1世帯（2人以上）あたりのラーメン外食費は、山形市が1万3196円で、
都道府県庁所在地・政令指定都市の中で最も多かった。20年まで8年連続首位だったが、21年に新潟市に抜かれており、22年は日本一を取り戻すべく、地元のラーメン店主らが行政と取り組んでいた。
【写真】ラーメン日本一を奪還した山形市にある「城西金ちゃんラーメン」の中華そば。麺もチャーシューも自家製だ
7日午前8時半過ぎ、山形市役所。開店前に集まった地元のラーメン店主や市職員は結果が判明すると喜んだ。2位の新潟市は1万2573円で、山形市との差は623円だった。3位は仙台市。
山形県によると、県民にとってラーメンは、焼き肉やすしを食べるのと同じ感覚で出前や外食で食べ、親族や友人らをもてなす「ごちそう」とされる。かつて70年以上も日本の最高気温の
記録を持っていた山形市では、麺もスープも冷たい夏場の「冷やしラーメン」が郷土料理の一つ。そばの和風だしをスープに使った「鳥中華」も親しまれ、ラーメンを出すそば屋が多いとされる。
山形市のほかにも、県北部の「とりもつラーメン」をはじめ、辛みそがのった県南部の「赤湯ラーメン」、細い手もみ縮れ麺が特徴の米沢市周辺の「米沢ラーメン」、魚介系スープが自慢の
日本海沿岸部の「酒田ラーメン」などがあり、多種多様だ。
1年前、2位転落が分かると、山形市内外で大きな話題になった。印刷会社「大風印刷」（同市）は22年4月、「ガチャガチャ」で当たる「ラーメン手形キーホルダー」を制作。キーホルダーを
協力店でみせると一定期間、大盛り無料などの特典を何度でも受けられる仕掛けにし、消費拡大を図った。
また、市内にある「ケンチャンラーメン山形」の店主、阿部勝重さん（55）は、同業者とともに、日本一奪還とラーメンを観光資源とするよう市に働きかけた。市側も応じ、約2300万円の
予算をつけて、PRに力を入れ始めている。（高橋昌宏）
https://news.yahoo.co.jp/articles/0f9383b3cf4265a0188e4094c36825f1a417a8a6
57 ：テルモアナエロバクター(神奈川県) [US]：2023/02/08(水) 06:54:06.69 ID:Gv9oZIwV0.net
毎回思うけどこんなもん奪還してどうすんだよ
7 ：：2023/02/07(火) 17:18:56.46 ID:3b9R1oln0.net
冷やしラーメンは美味かったな あとは知らん
43 ：：2023/02/07(火) 19:47:21.53 ID:B+nEuw4G0.net
転勤で仙台に2年いたけど、山形まで近くよく行った
ラーメンマジで美味かった
ケンちゃんラーメンにはよく行った
水車の鳥中華よく食べた
蕎麦も美味かった
伊勢蕎麦
七兵衛蕎麦 サイコー
5杯食べた
29 ：ヴェルコミクロビウム(神奈川県) [US]：2023/02/07(火) 18:01:55.72 ID:vMKyK8UO0.net
米沢で食った冷やし中華にマヨネーズが美味かったわ
それよりもまた餃子消費量で浜松も宇都宮も宮崎に負けたんだってな赤っ恥だな
13 ：：2023/02/07(火) 17:31:45.03 ID:X7NHpAnQ0.net
新潟は三条ラーメン？があるんだっけ
山形は何ラーメンなの？
22 ：：2023/02/07(火) 17:40:53.19 ID:Fs0L2YWg0.net
米沢の孫悟空は美味いぞ
32 ：クロストリジウム(熊本県) [EU]：2023/02/07(火) 18:06:37.90 ID:YunstLam0.net
餃子消費が宮崎だっけ？
24 ：：2023/02/07(火) 17:51:09.94 ID:ldRSpUJ60.net
>>23
三条のカレーラーメン()はともかく
こまどり系の味噌ラーメンはだいぶ知られてるよ
なぜか東横が元祖とか言い出してて謎だが
40 ：：2023/02/07(火) 19:26:15.62 ID:znqeeYee0.net
けんちゃんと金ちゃんの2大チェーン店を抱えてるの強いよな
39 ：：2023/02/07(火) 19:12:41.70 ID:ldRSpUJ60.net
>>36
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……
55 ：シュードアナベナ(東京都) [NZ]：2023/02/08(水) 03:58:43.54 ID:zCKr+dEc0.net
遠いからイヤ
54 ：：2023/02/08(水) 00:11:03.55 ID:KRtDUolo0.net
■ 悲報・のびないスレ ■
27 ：シントロフォバクター(埼玉県) [US]：2023/02/07(火) 17:54:25.26 ID:rcLv3lJk0.net
鶏肉の肉蕎麦もあるが
肉蕎麦を中華麺にした肉中華もあり
さらに冷やしもある
麺食い県なのは違いないな
62 ：キサントモナス(埼玉県) [US]：2023/02/09(木) 12:36:31.04 ID:VW9au6m90.net
周囲の人間にラーメン食べるよう促すとか狂気の沙汰
53 ：アコレプラズマ(東京都) [US]：2023/02/07(火) 23:27:25.91 ID:f3cax8R30.net
>>34
だからこそ真のラーメン好きと言える
15 ：：2023/02/07(火) 17:33:59.75 ID:zKBI6+2z0.net
蔵王スキー場があるのが山形だっけ？
20年くらい前に行ったな
42 ：：2023/02/07(火) 19:42:14.39 ID:Dxahj9oY0.net
去年ラーメン一杯も食べに行ってない
28 ：カルディセリクム(東京都) [TZ]：2023/02/07(火) 17:55:02.91 ID:Tpu1IzYP0.net
>>6
いつもそんなことばっか考えてんの？
人生楽しい？
10 ：：2023/02/07(火) 17:26:54.47 ID:6nf+XGjW0.net
大雪でめっちゃ寒い中食べた辛味噌ラーメンは美味かった。
26 ：：2023/02/07(火) 17:53:51.66 ID:Ivs693Xx0.net
あごだし好き
65 ：アルマティモナス(東京都) [TZ]：2023/02/09(木) 16:15:55.97 ID:cVg37+hb0.net
ラーメンくらい好きにさせてやれよ
64 ：ジアンゲラ(大阪府) [US]：2023/02/09(木) 16:06:34.88 ID:1JuQtt1d0.net
東北人ごときが食を語るなｗ
残念だけど東北で産まれれば、
産まれながらの敗北者になる可能性が高い
20 ：：2023/02/07(火) 17:37:20.61 ID:lUzDRom40.net
雪から逃げてきたつって九州に移住してきた山形のおばちゃんが
ものすごくいい人だったわ
56 ：：2023/02/08(水) 05:29:01.67 ID:1JssIR870.net
裏日本に目立つね
天候とか文化によるもの？
うどんやそばの消費量はどうなんだろ
45 ：：2023/02/07(火) 19:51:23.12 ID:ByPws9L80.net
高血圧の患者の全国割合もだそーぜ
19 ：：2023/02/07(火) 17:36:10.33 ID:IGhac3iv0.net
山形って何があるの？
46 ：：2023/02/07(火) 19:54:28.58 ID:5hCsemjd0.net
新月のワンタンメン、最高！
44 ：：2023/02/07(火) 19:48:29.28 ID:B+nEuw4G0.net
冷やしラーメンは、どうかな って感じだった
21 ：：2023/02/07(火) 17:40:23.61 ID:UFkAwHOM0.net
東京じゃなくて？山形ラーメン食い過ぎだろ他に食うもんないのかよ
25 ：：2023/02/07(火) 17:52:03.35 ID:gvWZePGm0.net
実家の近くにある蕎麦屋で食べたラーメンは美味しかったな
暇だから店主と話したけどラーメンは自信有るって言ってた
8 ：：2023/02/07(火) 17:23:32.10 ID:ZlWmSsAN0.net
山形人て超が付く麺食いだよな
ラーメンもうまいけど個人的には山形の蕎麦が好きだな
30 ：エルシミクロビウム(神奈川県) [US]：2023/02/07(火) 18:03:07.00 ID:zKBI6+2z0.net
新潟ラーメンや山形ラーメンて言われてもどんなラーメンか知らんな
63 ：ユレモ(兵庫県) [US]：2023/02/09(木) 15:43:52.39 ID:RVif5XH10.net
ローソン×天下一品“冷凍ラーメン・冷凍炒飯”発売、こってりスープの味わいを手軽に、便利な容器付き
https://www.ssnp.co.jp/distribution/501370/
61 ：アシドチオバチルス(東京都) [US]：2023/02/09(木) 11:26:52.40 ID:IBPbELZF0.net
夏場だけ冷やしラーメン食いに行く
70 ：：2023/02/09(木) 19:32:21.54 ID:cVg37+hb0.net
ケンチャンラーメン食いてえ～
14 ：：2023/02/07(火) 17:31:47.32 ID:FH7N6ZE30.net
>>8
わかる山形は蕎麦美味いよな
6 ：：2023/02/07(火) 17:17:42.09 ID:grbIJ49H0.net
そして塩分消費量もNO.１で脳梗塞へ一直線
本と誇らしいわあ
17 ：：2023/02/07(火) 17:34:45.43 ID:lUzDRom40.net
山形は米うまい
ラーメンはコンピラ荘だっけ？
一回も食ったことないな
50 ：：2023/02/07(火) 22:42:27.39 ID:1r9+jdlB0.net
ラーメンがご馳走と言う松本零士マンガの世界観だから
36 ：メチロフィルス(東京都) [US]：2023/02/07(火) 18:39:23.19 ID:yTMR5X4y0.net
正直新潟ってラーメン不味いだろ
背脂も生姜醤油もカレーもこんなんで金取るのかってレベルだし
ナポリタンだかを有難がってる県民性だし味覚狂ってると思う
5 ：：2023/02/07(火) 17:14:41.49 ID:PAyg13eF0.net
月1万5千杯を売り上げる350円のラーメンを食べに山形の『ひまわり』に行ってきた！
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/92537/ 
59 ：アカントプレウリバクター(新潟県) [GR]：2023/02/08(水) 11:11:22.16 ID:A54EYuO/0.net
ラーメンにかぎらないけど値上げに収入がついていけない
33 ：デスルフォバクター(ジパング) [US]：2023/02/07(火) 18:15:58.41 ID:veb26yNH0.net
>>9
宇多田ヒカルもケンちゃんラーメンケンちゃんラーメンケンちゃんラーメンケンちゃんラーメンフッフッフッフッ
って歌ってるしな
3 ：：2023/02/07(火) 17:03:25.28 ID:Tpu1IzYP0.net
>>2
残念でしたね…
68 ：クテドノバクター(山形県) [KR]：2023/02/09(木) 17:12:13.79 ID:9SenfzSt0.net
自然に根付いたラーメン文化であって無理矢理奪還は違うと思う
週2でラーメン食べてるけど
38 ：デスルフロモナス(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/02/07(火) 18:40:47.52 ID:cOkwb1ZZ0.net
>>34
冷やしラーメン
35 ：エリシペロスリックス(山形県) [DE]：2023/02/07(火) 18:23:04.04 ID:hnCy5oDg0.net
>>19
マット
66 ：ヘルペトシフォン(東京都) [GB]：2023/02/09(木) 16:50:14.65 ID:mfW70Wcm0.net
使い古したマットをじっくり煮込んだ小中学生の汗が滲み出る濃厚スープ
18 ：：2023/02/07(火) 17:34:55.15 ID:0MWrPjnt0.net
脂肪と塩と糖質のカタマリ
おまえらなんでこんなもの喰うの?
18 ：：2023/02/07(火) 17:34:55.15 ID:0MWrPjnt0.net
脂肪と塩と糖質のカタマリ
おまえらなんでこんなもの喰うの?
