目玉焼きって半熟派?固焼き派? [194767121]

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1 :ボルネオウンピョウ(秋田県) [US]:2023/01/20(金) 15:01:21.40 ID:wQg7Xubq0●.net ?PLT(13001)
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加藤浩次 「目玉焼きに何をかける?」論争に「なんでもいいんだよ、好きなものかけて食べれば」
https://news.yahoo.co.jp/articles/fe7baf4c6b7db42260af2828d8e56fda19a41f50

85 :アムールヤマネコ(富山県) [US]:2023/01/20(金) 17:57:55.94 ID:yVtyuA1Z0.net

はいっ、中沢くん!

26 :キジ白(公衆電話) [EU]:2023/01/20(金) 15:13:31.05 ID:+2tKIruF0.net

結論は玉子は半熟でかけるものはソースだろが
フライとかにも醤油をかけるやつがいるが九州か?

13 :アンデスネコ(青森県) [FR]:2023/01/20(金) 15:05:43.12 ID:VTXOYYSE0.net

黄身半熟でご飯にのせてそこに醤油やソース入れる

37 :リビアヤマネコ(福岡県) [IR]:2023/01/20(金) 15:21:36.38 ID:EJxFWobJ0.net

鉄のフライパンで白身がカリッとなったやつほんとウマイ

83 :アビシニアン(群馬県) [US]:2023/01/20(金) 17:18:56.81 ID:2SGjaXGc0.net

フライパンでベーコンをカリカリに焼き、その上に卵を落とす
程よく白身が焼け、黄身がまだトロトロなうちに皿に移し、醤油をかける
ベーコンと白身を食べる
黄身はご飯にのせて、箸で少し崩す
皿に残っているベーコンからの油と醤油の混合物を、崩れた黄身の上にベーコンや白身のかけらを使ってかける
飯がうま~い
少し、栄養過多となるので卵は「丹下左膳」です

11 :ノルウェージャンフォレストキャット (神奈川県) [US]:2023/01/20(金) 15:04:51.02 ID:eMiCTSmq0.net

ターンオーバーとか言っちゃう奴はアホ

22 :ソマリ(東京都) [ニダ]:2023/01/20(金) 15:11:53.79 ID:oF4sAYvm0.net

生卵って時々血が混ざってるヤツあるじゃん?
有精卵なんだろうけど気持ち悪すぎる
細胞分裂してる途中のヤツ食ってるみたいで
気色悪い
卵に有精卵なんか必要ねーんだよ

80 :スナネコ(東京都) [ニダ]:2023/01/20(金) 17:11:45.83 ID:5XNGwna/0.net

白身はしっかり黄身はやや半熟

29 :ターキッシュバン(東京都) [US]:2023/01/20(金) 15:15:38.57 ID:83FGKNMC0.net

揚げるのが至高

5 :ボブキャット(東京都) [KR]:2023/01/20(金) 15:03:07.89 ID:NrsYph5W0.net

両面焼き

126 :ヨーロッパオオヤマネコ(茸) [ヌコ]:2023/01/21(土) 17:14:43.15 ID:H9cmuUlS0.net

>>63
腹の中に入りゃなんでも同じ、という強い意志を感じる。

43 :エジプシャン・マウ(鳥取県) [US]:2023/01/20(金) 15:43:08.61 ID:iCXTKYoq0.net

半熟の黄身と醤油という調味料で白身を食べるのだ

18 :ジャガー(宮崎県) [ニダ]:2023/01/20(金) 15:08:23.30 ID:nahUoMKn0.net

賞味期限が余裕があるやつはトロトロ過ぎたやつは固め

50 :茶トラ(東京都) [ニダ]:2023/01/20(金) 15:50:18.80 ID:djsX675D0.net

両面焼き半熟派
かけるのは塩

21 :エジプシャン・マウ(神奈川県) [ニダ]:2023/01/20(金) 15:10:41.90 ID:YyRcPqeb0.net

ケッチャプが王道

14 :ジャガランディ(茸) [ニダ]:2023/01/20(金) 15:05:52.28 ID:fQAYWSEl0.net

>>5
(‘A`)人(‘A`)ナカーマ

99 :シャム(千葉県) [US]:2023/01/20(金) 20:17:01.62 ID:LAMfwYVG0.net

俺は固い黄身にケチャップを

10 :スフィンクス(千葉県) [US]:2023/01/20(金) 15:04:39.01 ID:kQHR0gh00.net

バターで両面焼きが美味い

16 :カナダオオヤマネコ(光) [US]:2023/01/20(金) 15:07:35.22 ID:TyunsRnP0.net

サニーサイドアップ派です

57 :デボンレックス(岡山県) [ZA]:2023/01/20(金) 16:00:23.60 ID:b3lPTv3V0.net

上品な食い方ではないが半熟の黄身に少し醤油を垂らして啜るのが好きだ

53 :ジャパニーズボブテイル(神奈川県) [US]:2023/01/20(金) 15:54:51.29 ID:dEo/91dZ0.net

>>49
流れ出して皿に残った黄身は最後にパンで拭って食べればおk

115 :マーブルキャット(埼玉県) [FR]:2023/01/21(土) 00:53:29.54 ID:g546aQ5G0.net

松屋では目玉焼きはいつもターンオーバーしてもらってる

103 :ロシアンブルー(三重県) [US]:2023/01/20(金) 21:04:33.39 ID:z+rwN2ip0.net

おたふくソースとブルドッグソース、うまいのはどっち?

133 :ジャガーネコ(奈良県) [ニダ]:2023/01/22(日) 09:13:49.91 ID:WmOkq7Lq0.net

フライパンを火にかけて、あたたまったら油を引いて卵を割り入れ、水少々入れてフタする。
そうやって黄身の上部の卵白も白く蒸し固めた半熟目玉焼きが好き
これをフツーの食塩とミルで挽いたブラックペッパーでいただく

35 :セルカークレックス(神奈川県) [ヌコ]:2023/01/20(金) 15:19:09.31 ID:GBTXl5fl0.net

>>29
そなの
揚げるとものすごくうまいっす

6 :イリオモテヤマネコ(茸) [US]:2023/01/20(金) 15:03:15.24 ID:SguhnrzS0.net

ゆで卵派

117 ::2023/01/21(土) 02:11:36.09 ID:3u/vZwtu0.net

パンで表面破くとトローって黄身が流れてくる位のがいい

97 :マンクス(東京都) [ニダ]:2023/01/20(金) 20:13:21.00 ID:W2D+ne1/0.net

カップのやつ

27 :ロシアンブルー(ジパング) [US]:2023/01/20(金) 15:14:22.00 ID:TNmu7UEq0.net

固焼きだな
固焼きの微妙に半熟でもいい

72 :黒(ジパング) [CA]:2023/01/20(金) 16:48:09.32 ID:qh1Wp9l60.net

最近広東風が好き

51 :ウンピョウ(東京都) [ニダ]:2023/01/20(金) 15:50:58.98 ID:7NZACwCa0.net

そら半熟だろうよ
チューチューできないとダメ

70 :キジ白(ジパング) [JP]:2023/01/20(金) 16:47:23.12 ID:sbw6jGQi0.net

両方作って食え

20 :スコティッシュフォールド(光) [US]:2023/01/20(金) 15:08:33.39 ID:6cUTNTjL0.net

国際目玉焼き会議くらい盛り上がってるね。

89 :ジャングルキャット(光) [ニダ]:2023/01/20(金) 18:26:59.70 ID:y31nfHTa0.net

半熟
オムライスと芙蓉蟹以外は半熟

89 :ジャングルキャット(光) [ニダ]:2023/01/20(金) 18:26:59.70 ID:y31nfHTa0.net

半熟
オムライスと芙蓉蟹以外は半熟

15 :カラカル(東京都) [NL]:2023/01/20(金) 15:07:28.59 ID:brlEZ0CW0.net

潰してグチャとさせた半熟

92 :ロシアンブルー(三重県) [US]:2023/01/20(金) 19:18:28.40 ID:z+rwN2ip0.net

>>91
ラーメンに半熟煮卵トッピングしない?

39 :スフィンクス(大阪府) [JP]:2023/01/20(金) 15:31:20.82 ID:UVUskW3j0.net

>>30
じゃあこれはなんて呼べばいいんだよ

106 :サーバル(東京都) [US]:2023/01/20(金) 21:46:47.58 ID:rhe1XYOe0.net

野菜炒めと混ぜる派

128 :アジアゴールデンキャット(愛知県) [US]:2023/01/21(土) 17:24:29.03 ID:HaXOWABG0.net

半熟の方が体に良さそう
焼きすぎる目玉焼きは樹脂っぽいプラスチック食ってるような感覚になる
胃に負担掛かりそう

34 :セルカークレックス(神奈川県) [ヌコ]:2023/01/20(金) 15:18:24.60 ID:GBTXl5fl0.net

半熟

固焼きより黄身が
トロリが好きだす

61 :ロシアンブルー(三重県) [US]:2023/01/20(金) 16:21:43.93 ID:z+rwN2ip0.net

おたふくソースかけとけ

119 ::2023/01/21(土) 06:18:58.07 ID:lUfDNEOA0.net

>>116
同感
なんかキモいよね

73 :白(大阪府) [FR]:2023/01/20(金) 16:49:24.67 ID:6Lfep/7b0.net

美味しんぼで見た

54 :カラカル(図書館の中の街) [ニダ]:2023/01/20(金) 15:55:14.82 ID:7FKhEl3z0.net

ご飯の上に焼いたマルシンハンバーグを載せ更に半熟目玉焼きを載せてロコモコ風に。ハンバーグにからめて食べるためこのときは目玉焼きに味付けはしない。

63 :アンデスネコ(東京都) [ヌコ]:2023/01/20(金) 16:30:27.85 ID:DzTtkM780.net

かた焼きもかた焼き
焦げ目つけてひっくり返す

98 :サーバル(群馬県) [US]:2023/01/20(金) 20:14:59.32 ID:heYgkr900.net

目玉焼き難しいから嫌いなのよアタイ

116 ::2023/01/21(土) 02:07:50.87 ID:v+i3el0W0.net

朝マックのやつに挟まれてる目玉焼きって全然美味しくないよね
目玉焼きがあんな美味しくなく作れるのが不思議

60 :ターキッシュバン(埼玉県) [US]:2023/01/20(金) 16:12:29.80 ID:L1/JdLGH0.net

ミディアムレアで

30 :シャルトリュー(ジパング) [US]:2023/01/20(金) 15:16:30.41 ID:SQ9WCT2E0.net

いや、目玉焼きって2枚がセットなんだから片方半熟で片方硬めでいいわけで好みもクソもない。1枚しか食わないやつが日本料理の文化を知らない味覚障害

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